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營養(yǎng)師主要從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康,而健康管理師從事的是對人群或個人健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護和促進。公共營養(yǎng)師設立較早,社會知名度要相對高一些,目前公共營養(yǎng)師的從業(yè)人數(shù)要遠高于健康管理從業(yè)人員。
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健康管理師現(xiàn)在是衛(wèi)健委組織考試,可跨省報考證書全國通用,該證書在國家衛(wèi)健委和人力資源與勞動保障部雙網(wǎng)可查。注冊國際營養(yǎng)師是美國認證協(xié)會(AmericanCertificationInstitute),簡稱ACI,組織考試,證書全球多個國家可用。
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健康管理師是一個很綜合的職業(yè),它是針對于身體整體的健康做出解決方案的職業(yè)。書上的章節(jié)有預防醫(yī)學、臨床醫(yī)學、營養(yǎng)學、康復醫(yī)學、心理學、健康保險,很豐富的內容,還有慢性病管理,包含了好多個學科,最終學習的目的是通過綜合的手段來對高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、癌癥進行風險評估,危險因素的干預,防止它更加嚴重或者預防得這類疾病,所以它更偏向于慢性病管理,每個章節(jié)講的不夠精不夠深入,但是足夠全面。好比我們學的語數(shù)外,把語數(shù)外學好了,將來上大學專業(yè)課就會相對容易一些。所以對于剛入健康這個行業(yè)的同學,非常建議先學健康管理師,因為能對健康管理這個行業(yè)有一個大的概念,而且能簡單了解到每一個方向。當你有了這些基礎之后,隨著時間的推移,實踐經(jīng)驗更豐富了,就可能會這個行業(yè)有更深刻的認識,可以針對自已的興趣,比如感興趣的中醫(yī)這一塊,可以學中醫(yī)健康管理師,對小兒推拿拿興趣,可以學小兒推拿,對心理學感興趣,可以學心理咨詢師?! I養(yǎng)學包括消化系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)還有身體的各項機能系統(tǒng),它們之間和營養(yǎng)的關系到底是怎么樣的?比如說什么是碳水化合物,什么是蛋白質、什么是鈣、鐵、鋅、硒,人體在不同的階段對它們的需要又是怎么樣的。比如說嬰兒、兒童、青少年及孕前期、產(chǎn)后的婦女、哺乳期的婦女、老年人的配餐又應該怎么來配,群體和個人的配餐怎么來配,所以我們可以把它理解成和生活息息相關的內容,更適合寶媽、輕食創(chuàng)業(yè)者、想減肥的朋友們。 健康管理師雖然也包括營養(yǎng)學,但是在營養(yǎng)學這一塊都是非常基礎的。頂多給你簡單介紹一下幾大營養(yǎng)素是什么、維生素分為什么,但其實營養(yǎng)學可謂博大精深,不同的食物含有什么樣的營養(yǎng),如何搭配,如何配比,這是一個極其復雜的工程。打個比如,健康管理就像手機,即可以聽音樂還可以打電話、看電視,但如果你對聽音樂有更高的要求,是需要額外買一部音響的,營養(yǎng)師就是額外的這個音響。如果說你想從事大健康這個產(chǎn)業(yè)的話,建議你不論是健康管理師還是營養(yǎng)師都需要學,因為這2者可以互補,但反過來,如果你就想研究家里的配餐,給孩子、老人怎么吃,或者減肥、想開一個輕食餐廳的話,學營養(yǎng)學就夠了。
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健康管理師的含金量高,因為健康管理師是營養(yǎng)師、心理咨詢師、體檢醫(yī)生、預防醫(yī)學醫(yī)生、健康教育專家、醫(yī)學信息管理人員的綜合體。健康管理師是國家新增職業(yè),可以從事醫(yī)療機構、疾病預防機構、社區(qū)健康管理、健康監(jiān)測、健康評估、健康維護等相關工作。為了適應全面建設小康社會的需要,提高全民族的健康意識和身體素質,培養(yǎng)和造就健康管理人才,推出健康管理師培訓課程。學員學完規(guī)定課程參加考試的合格者,頒發(fā)健康管理師證書。健康管理師是負責健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業(yè)人員。健康管理師是2005年10月勞動和社會保障部第四批正式發(fā)布的11個新職業(yè)之一。健康管理師與營養(yǎng)師、醫(yī)生的區(qū)別為營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)咨詢工作的專業(yè)人員。健康管理師是從事對人群或個人健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業(yè)人員。健康管理師是營養(yǎng)師、心理咨詢師、體檢醫(yī)生、預防醫(yī)學醫(yī)生、健康教育專家、醫(yī)學信息管理人員的綜合體,是一個高端職業(yè)。醫(yī)生離開所在醫(yī)院執(zhí)業(yè)證書需重新變更,健康管理師全國通用,不需要年檢。健康管理師共設有五個等級。分別為健康管理師五級(初級職業(yè)資格)、健康管理師四級(中級職業(yè)資格)、健康管理師三級(高級職業(yè)資格)、健康管理師二級(技師職業(yè)資格)和健康管理師一級(高級技師職業(yè)資格)。
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健康管理師是屬于醫(yī)學內部的行業(yè)資格證。說句老實話,你如果不是在職醫(yī)生,這個證書幾乎沒有什么用處。它涉及的專業(yè)很多,但是它并不講究任何一個專業(yè)有很深的造詣。因為真正有造詣的是她現(xiàn)在從事的職業(yè)。注冊營養(yǎng)師是國家06年發(fā)布的一個新職業(yè),主要是研究中國居民膳食問題,目前由于人力和財力的缺乏尚不完全成熟。04年提供的資料來看:全國有營養(yǎng)師5000人而缺少的崗位是290萬。相比之下是一個天文數(shù)字!04年底所說的營養(yǎng)師5000人基本上來自科研所、醫(yī)院、高等學院教師,他們都從事營養(yǎng)工作多年。這就出現(xiàn)了一個問題沒有專業(yè)的年輕人?,F(xiàn)在還是建議年輕人考試營養(yǎng)師。
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側重點不同:健康管理師比較傾向于疾病的預防和管理,營養(yǎng)師主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。工作內容不同:健康管理師主要工作內容是對個人或群體的健康進行管理。營養(yǎng)師主要工作內容是完成日常營養(yǎng)咨詢和配餐工作,熟悉營養(yǎng)專業(yè)理論與相關藥膳知識,掌握崗位各項操作規(guī)范等。
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健康管理師是包含營養(yǎng)師的,但是里邊營養(yǎng)師的內容很少,健康管理師主要以管理慢性病為主。營養(yǎng)師主要是以營養(yǎng)配方為主的?,F(xiàn)在考這些證作用不是很大。
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