現(xiàn)代人壓力大，大多都睡眠不好，尤其是40歲以上人群，值得經(jīng)常吃。現(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓這道養(yǎng)心安神湯中用到了重要的三種食材：豬心、蓮子、龍眼豬心：豬心是豬身上的一寶，自古以來就有“以心補心”的說法，豬心富含輔酶Q10，對于保護(hù)人體心臟有很好的作用，豬心還富含鐵、鋅等多種營養(yǎng)素。豬心對于加強心肌營養(yǎng)、增強心肌收縮力有促進(jìn)作用，常吃豬心可以增強心肌功能，有養(yǎng)心的食療效果，對于經(jīng)常心慌心悸的人群，建議經(jīng)常做來食補。蓮子：蓮子有著養(yǎng)心安神的作用，有助于維持神經(jīng)傳導(dǎo)性、鎮(zhèn)靜神經(jīng)、促進(jìn)大腦神經(jīng)活動，增強記憶力，提高學(xué)習(xí)和工作效率，老人常吃還有助于預(yù)防老年癡呆。龍眼：也就是桂圓，龍眼對人體很有補益的作用，有助于增強記憶，消除疲勞等食療作用。好了，下面就來說說這款蓮子豬心湯的具體做法現(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓【食材】豬心一個、蓮子50克、龍眼6個、紅棗6個、枸杞十幾粒、生姜一塊、黃酒少許、鹽適量【制作步驟】1、準(zhǔn)備好原材料?，F(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓2、我家里沒有干桂圓，于是我買了點鮮的，因為考慮到桂圓吃多了有可能上火，容所以放得比較少。現(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓3、將買來的豬血用清水泡一泡，清洗干凈后切成片?，F(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓4、鍋里水燒開，倒入豬心煮兩三分鐘后撈出，然后用熱水再沖一沖，去除表面的浮末?，F(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓5、砂鍋里加入足量水，加入生姜、紅棗、桂圓，大火燒開?，F(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓6、然后加入豬心和蓮子，再次燒開?，F(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓7、轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，小火煲一兩個小時，時間根據(jù)自己喜歡的程度來決定?，F(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓8、加入枸杞、適量鹽和適量黃酒即可?，F(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓9、完成?，F(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓【小貼士】一、豬心有一定腥味，這個每個人接受度不同，我家喜歡滴幾滴花椒油，可以去腥提鮮，也可以加點醪糟汁去腥提鮮，但不是每個人都喜歡花椒油或醪糟汁的味道，這個具體的要根據(jù)自家口味來進(jìn)行調(diào)味；二、如果做給考生吃，建議日常先做做，要看看自家孩子是否喜歡吃，要根據(jù)自家孩子喜歡的口味進(jìn)行味道的調(diào)整，高考飲食首先原則得是孩子愛吃?，F(xiàn)代人壓力大，很多人心慌、睡眠差，這湯，常喝養(yǎng)心安神又解壓葉子的小廚，國家一級營養(yǎng)師、美食作家、高級健康管理師，致力于簡單、美味、接地氣的原創(chuàng)養(yǎng)生美食做法分享。