【導(dǎo)讀】隨著社會(huì)的發(fā)展，人們資金的積累已經(jīng)達(dá)到了一定的程度，尤其是今年疫情的發(fā)生，人們的目光開(kāi)始轉(zhuǎn)向了自身的健康，對(duì)于健康的管理越來(lái)越重視了，對(duì)于平衡膳食、保健食品等等也是越來(lái)越關(guān)注了，所以它們也就成為了健康管理師考試的重要考點(diǎn)了，今天就帶大家具體了解一下2020年健康管理師考試11月考點(diǎn)：食品保健。膳食指南和平衡膳食寶塔《中國(guó)居民膳食指南》(2016)一般人群膳食指南內(nèi)容如下：(掌握)推薦一食物多樣，谷類(lèi)為主推薦二吃動(dòng)平衡健康體重推薦三多吃蔬果、奶類(lèi)、大豆推薦四適量吃魚(yú)、禽蛋、瘦肉推薦五少鹽少油，控糖限酒推薦六杜絕浪費(fèi)，興新食尚中國(guó)居民平衡膳食寶塔(1)位于最底層的是谷薯類(lèi)食物，每天攝入谷薯類(lèi)食物250～400g;(2)蔬菜類(lèi)和水果類(lèi)居第二層，每天應(yīng)分別攝入300～500g;(3)畜禽肉(日攝入40～75g)、水產(chǎn)品(日攝入40～75g)、蛋類(lèi)(日攝入40～50g)等動(dòng)物性食物位于第3層;(4)奶及奶制品、大豆及堅(jiān)果類(lèi)，居第四層，每天應(yīng)吃相當(dāng)于液態(tài)奶300克的奶類(lèi)及奶制品和25～35g的大豆及堅(jiān)果類(lèi)。(5)第5層塔頂是烹調(diào)油和食鹽，推薦成人每天食鹽不超過(guò)6g，每天烹調(diào)油25～30g。(6)飲水(1500ml～1700ml)應(yīng)少量多飲，要主動(dòng)，不應(yīng)感到口渴喝水;(7)建議成人每天進(jìn)行累計(jì)步行6000步以上的身體活動(dòng)。(8)每天攝取12種以上食物，每周25種以上。保健食品(一)定義保健食品是指聲稱(chēng)具有特定保健功能，或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。(二)保健食品分類(lèi)：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑：是以補(bǔ)充一種或多種人體所必須的營(yíng)養(yǎng)素為目的，內(nèi)容包括維生素和礦物質(zhì)，尚未將三大營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪)包括在內(nèi)。申報(bào)這類(lèi)保健品不必進(jìn)行動(dòng)物和人體功能實(shí)驗(yàn)。聲稱(chēng)具有特定保健功能的食品。(三)保健食品必須符合下列要求：經(jīng)必要的動(dòng)物和(或)人群功能試驗(yàn)，證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用;各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求，對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害;配方的組成及用量必須具有科學(xué)依據(jù)，具有明確的功效成分，如在現(xiàn)有技術(shù)條件下不能明確功能成分，應(yīng)確定與保健功能有關(guān)的主要原料名稱(chēng);標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)及廣告不得宣傳療效作用。關(guān)于2020年健康管理師考試11月考點(diǎn)：食品保健，就給大家介紹到這里了，不知道大家學(xué)會(huì)了沒(méi)有，目前正是11月考試報(bào)名的時(shí)期，大家一定要抓緊時(shí)間，當(dāng)然個(gè)人報(bào)考健康管理師不適合所有人，大家可以結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇機(jī)構(gòu)進(jìn)行考試報(bào)名。