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        素手宛花
        首頁(yè) > 健康管理師 > 健康管理師王剛

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        只愛(ài)小火鍋

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        準(zhǔn)備材料:魚(yú)籽、欖菜、青、紅辣椒蔥蒜末兒、雞精、料酒制作過(guò)程:1、魚(yú)籽去除雜質(zhì),分解成顆粒,放入雞精,料酒,攪拌均勻,腌制5分鐘左右紅椒切碎丁鍋里放底油。2、7、8分熱,放入蔥蒜末兒,炒出香味放入紅椒碎,翻炒,然后放入腌制好的魚(yú)籽魚(yú)籽變色,放入欖菜翻炒均勻,可以出鍋了。后記:魚(yú)籽分解以后不容易洗,再分解之前沖洗干凈建議用不粘鍋來(lái)烹制這道菜,烹制過(guò)程中不要火力太大。以免魚(yú)籽濺出沒(méi)有欖菜,可以用鹽代替不喜歡太辣的口味,可以直接卷在煎餅里吃放進(jìn)青椒,然后卷進(jìn)煎餅,味道會(huì)更好哦。干鍋魚(yú)籽主料:鮮魚(yú)籽、鮮紅朝天椒輔料:姜、蔥、蒜、香蔥、糖、鹽、黃酒、生抽、醋、高湯做法:1、魚(yú)籽洗凈控干,用適量黃酒、少量鹽拌勻腌制5分鐘;2、姜切片、蔥切大斜絲、蒜切片、香蔥切末、辣椒切成2毫米小塊;3、將腌制好的魚(yú)籽方微波爐用高火轉(zhuǎn)3~5分鐘,使其稍微凝固變干;4、炒鍋放油燒熱,姜片、蔥絲、蒜片熗鍋,下辣椒和微好的魚(yú)籽翻炒,加生抽適量,少量糖,高湯浸過(guò)魚(yú)籽;5、倒入沙鍋或其他鍋?zhàn)蓄惾萜鳒鼗鸸距街潦諟?、加香蔥末起鍋即可。香菇魚(yú)子材料:中型干香菇7朵,魚(yú)籽300克,姜片5片,嫩蔥兩條切碎,小干辣椒3只,蒜蓉末些許,上等蠔油5湯匙,芡粉些許,料酒1湯匙,麻油半湯匙,食油5湯匙,高湯小半碗,其他糖鹽調(diào)料可隨口味。做法:魚(yú)籽洗凈,晾干。干香菇泡軟,用點(diǎn)食油、鹽、糖先把它燜軟,待用。把蠔油、鹽、糖、加半小碗高湯,先調(diào)好,備用。用食油把鑊燒紅,將魚(yú)籽置入,炸至略呈金黃色,能聞到魚(yú)香,即撈起晾油。將姜片、蒜蓉爆香,先置入炸香的魚(yú)籽和燜好的香菇,小心別弄散魚(yú)子,讓它再煎透些。等香菇炒得稍干,可以點(diǎn)些麻油,然后將調(diào)好的蠔油倒入,轉(zhuǎn)小火。燜透后,可灑點(diǎn)胡椒粉,先試味,再勾個(gè)薄薄的芡,灑上蔥碎即可上碟。主廚的話:燜小火時(shí)要加蓋。假如要刁嘴些,燜時(shí)還可以加入爆過(guò)的海參,鮮干貝或泡軟的蠔干。但如此簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的家常風(fēng)味,也已經(jīng)很好吃了。香蔥干燒魚(yú)子材料:熟魚(yú)籽1份,姜5-6片,蔥2兩(80克)調(diào)味料:水約1/2杯,生抽2湯匙,糖1又1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少許。做法:(1)蔥去根,洗凈,瀝干,切段,留用。(2)燒熱油2湯匙,放入蒸熟魚(yú)籽,以中小火,將魚(yú)子煎至兩面呈金黃色,待用。(3)余下熱油,爆香姜片及蔥段,澆酒,注放調(diào)味料,放入魚(yú)籽燴煮片刻至魚(yú)子吸收汁料味及汁略為收干至濃,即可鏟起上碟,趁熱上桌供食。注:魚(yú)籽可先蒸熟。雙蛋魚(yú)籽原料:魚(yú)籽50克、生雞蛋、3個(gè)皮蛋1個(gè)?;ㄉ?、鹽、味精(雞精)各適量,胡椒粉少許。做法:1、魚(yú)籽煮熟搗爛,皮蛋蒸熟去殼切小塊。2、雞蛋打散,加入鹽、味精(雞精)、胡椒粉、魚(yú)籽拌勻。3、煎鍋下底油,放入打散的雞蛋、魚(yú)籽,再把皮蛋塊擺到雞蛋上,用小火煎透即可。

        101 評(píng)論(12)

        周小米jiang

        說(shuō)的王剛,他在娛樂(lè)圈中可是一位老戲骨,尤其和珅這一個(gè)角色,更是讓他吃一輩子?!惰F齒銅牙紀(jì)曉嵐》,《宰相劉羅鍋》,這些作品都是非常的成功,也成就了王剛。其實(shí)王剛的感情生活是非常的復(fù)雜,如今他跟比自己小很多的嬌妻在一起,兩個(gè)人在經(jīng)營(yíng)婚姻的時(shí)候,更是讓王剛有著苦衷。成方圓的事業(yè)因?yàn)樗默F(xiàn)任妻子消費(fèi)非常的大,王剛年歲大沒(méi)有辦法,他又重回娛樂(lè)圈。其實(shí)王剛的上一任任妻子是成方圓,說(shuō)到成方圓,她可是一位有才華的女人。她喜歡唱歌,她的父母也是知識(shí)分子,在成方圓的教育上面,她的父母真的是費(fèi)盡心思。成方圓從小就受到了很好的教育,在之后成方圓還登上了春晚的舞臺(tái)。其實(shí)成方圓有過(guò)兩段婚姻,第一段婚姻是一位大學(xué)老師,他跟成方圓之間有著很多的共同話題,很快兩個(gè)人就走在了一起。離婚的原因但是這一段婚姻并沒(méi)能夠走到最后,兩個(gè)人之間有著很多矛盾,但是他們卻不懂得溝通,導(dǎo)致了這一段婚姻破裂。最后成方圓認(rèn)識(shí)了王剛,當(dāng)時(shí)王剛的歲數(shù)也大,他想要成方圓給自己生一個(gè)孩子,但是成方圓選擇了拒絕,也正是因?yàn)檫@樣,倆個(gè)人最終以離婚而收?qǐng)?。如今的成方圓,她的生活依舊是無(wú)拘無(wú)束,雖然無(wú)兒無(wú)女,但是她追求著自己向往的生活。她每天出去旅游,照顧自己年邁的父親,不會(huì)因?yàn)椴衩子望}而煩惱,也不會(huì)因?yàn)閾?dān)心背叛而擔(dān)憂,這樣子的生活方式,是成方圓喜歡的。如今的成方圓如今的成方圓跟王剛兩個(gè)人形成了鮮明的對(duì)比,王剛為了生活一直在勞碌奔波著,成方圓為了生活一直隨心所欲。其實(shí),在娛樂(lè)圈中最好的報(bào)復(fù)就是努力地讓自己變得更好,成方圓對(duì)王剛的最好報(bào)復(fù),就是讓自己變得更好。如今的王剛,他肯定也后悔跟成方圓離婚,如果他不后悔的話,也不會(huì)出現(xiàn)孫子跟兒子同歲的尷尬,如果他不離婚的話,也不會(huì)為了生活而去拋頭露面。但是王剛跟成方圓兩個(gè)人只能是過(guò)去式,所以網(wǎng)友們希望了兩個(gè)人能夠釋?xiě)?,這樣子生活才會(huì)變得更好。

        334 評(píng)論(11)

        tastebytaste

        池塘邊的榕樹(shù)上,知了在聲聲叫著夏天。小時(shí)候就聽(tīng)著這首《童年》長(zhǎng)大的,這首歌的演唱者是張艾嘉演唱的,一位女歌手也演唱過(guò),她還與王剛有過(guò)一段感情,但是,他們因?yàn)楦鞣N原因分開(kāi)了,這個(gè)女演員就是成方圓老師。一、與王剛離婚的原因之一,是王剛酗酒王剛老師,熟悉他的網(wǎng)友知道,他在《鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐》里飾演了和珅,將和珅的那種貪婪和小氣演繹得活靈活現(xiàn)。他的演技很厲害,不僅演繹了和珅,還演了《玉碎》中的古董店老板,他能將人物的內(nèi)心挖掘出來(lái),演繹得很生動(dòng)。生活中的王剛,還是一個(gè)有情趣的男人,他追第一任妻子小杜,就用的是這個(gè)能力。小杜也是很有才華的人,被這個(gè)有才情的男人追上了。他們結(jié)婚以后,有了孩子,小杜比較傳統(tǒng),在家里相夫教子。王剛在外打拼,時(shí)間一長(zhǎng),小杜就有點(diǎn)怨言,兩個(gè)人爭(zhēng)吵不斷,最終分道揚(yáng)鑣。王剛來(lái)到北京打拼事業(yè),遇到了成方圓。成方圓的知性大氣讓王剛覺(jué)得,她就是自己要尋找的另一半,追求成方圓。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的接觸,成方圓覺(jué)得王剛是她的M?Right。兩個(gè)人開(kāi)始了新一段生活歷程。一開(kāi)始以為的性格互補(bǔ),在結(jié)婚以后就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。成方圓屬于十指不沾陽(yáng)春水的人,她喜歡喝喝咖啡,彈彈吉他,典型的小資生活。王剛的生活中充滿著煙火味,本來(lái)可以相互包容的。但因?yàn)橥鮿傊斑€有一個(gè)女兒,他覺(jué)得對(duì)女兒的虧欠比較多,所以對(duì)女兒的要求,幾乎是有求必應(yīng)。但成方圓覺(jué)得,既然已經(jīng)分開(kāi)了,就不要有那么多的糾纏。但是,王剛認(rèn)為,孩子是自己的,她有事,自己不能袖手旁觀。就跟成方圓有點(diǎn)置氣了,他還說(shuō)要是有個(gè)孩子,就好了。但成方圓是受過(guò)西式教育的,認(rèn)為幸福與否與孩子無(wú)關(guān),她不愿意被孩子束縛住。兩個(gè)人思想上的不統(tǒng)一,就導(dǎo)致了兩個(gè)人有些抵觸。王剛采取的方式是反著來(lái),他在《我本頑癡》這本書(shū)里說(shuō)到了兩個(gè)人的關(guān)系,他那個(gè)時(shí)候很不愉快,他用酗酒的方式來(lái)緩解壓力(這不可取啊)。成方圓因?yàn)樗锞撇恢绖裾f(shuō)了多少次,有一次,在立交橋上,兩個(gè)人吵了起來(lái),他直接打開(kāi)車門,要跳下去。成方圓趕緊拉住他,一邊開(kāi)車,一邊勸說(shuō)他。好不容易到家了,成方圓扶著他回家,他不愿意回去,告訴成方圓:那不是他的家。這句話多傷人心啊!王剛還是一如既往,成方圓說(shuō)往東,他偏要往西;成方圓要喝咖啡吃西餐,他就能來(lái)一個(gè)煎餅卷大蔥(這是杜撰的,但他偏要反著來(lái),是真的)。他還為了吵架制造機(jī)會(huì),他知道成方圓喜歡靜,就招呼一群人來(lái)家里玩。成方圓打完招呼就回到她的房間了,他等著朋友們走了,就吵架。認(rèn)為她不尊重他的朋友,感情就在爭(zhēng)吵中消失殆盡了。他們到歐洲旅游,他依然展示自己的好酒量,但把自己喝暈了。當(dāng)時(shí)的他認(rèn)為,自己過(guò)去就一了百了了。等到他恢復(fù)了,成方圓不怎么說(shuō)話了,開(kāi)口說(shuō)的是,先分開(kāi)一段時(shí)間吧?;丶抑螅瑑蓚€(gè)人分居,之后就分道揚(yáng)鑣了。這是王剛在書(shū)中所寫(xiě),成方圓也沒(méi)有對(duì)此有異議,那基本上是事實(shí)。從王剛的描述中可以看到,酗酒是兩個(gè)人之間最大的問(wèn)題。王剛也知道其中的原因了,但是他沒(méi)有改正。這樣的結(jié)果,主要是他的錯(cuò)。二、兩個(gè)人分開(kāi),還有理念上的沖突有人說(shuō),成方圓不能生育,才導(dǎo)致兩個(gè)人離婚的。她和第一任丈夫沒(méi)有孩子,他也放棄了。這個(gè)結(jié)論沒(méi)有依據(jù),要是有的話,請(qǐng)拿出來(lái)。成方圓和王剛離婚,主要的原因是兩個(gè)人的理念不合。一開(kāi)始可能會(huì)相互容忍,但時(shí)間一長(zhǎng),加上酗酒,兩個(gè)人的思想,不在一個(gè)頻道上了,兩個(gè)人分開(kāi),是自然而然的事了。酗酒這個(gè)事,是不對(duì)的,不管是因?yàn)槭裁?。一醉解千愁是安慰自己的說(shuō)法,因?yàn)樾蚜艘院?,該面?duì)的事情,還是要去面對(duì)。這種方式就是典型的鴕鳥(niǎo)策略,暫時(shí)逃避,之后呢?還是要回來(lái)面對(duì)這個(gè)問(wèn)題,于事無(wú)補(bǔ),還傷害了身體。我小姨夫就是一個(gè)見(jiàn)酒就跟一些人見(jiàn)到美女一樣,拉都拉不住。他有一次喝完酒騎著摩托車,直接摔到溝里面了。那一次,把小姨嚇壞了。她在家里等了很久沒(méi)有找到,就請(qǐng)小舅跟她一起去找,好不容易找到車和人,小姨夫的臉,被蹭破了皮,半面臉都沒(méi)有樣子了。從那以后,喝酒老實(shí)了許多,但還是愿意喝酒。小姨夫的好處是喝了大酒不鬧事。王剛還鬧事,在立交橋上打開(kāi)車門就是一個(gè)例子。喝酒傷身體,他也是知道的,就仗著成方圓喜歡他,關(guān)注他的安危,才敢這樣放肆的。不僅如此,他還覺(jué)得,是因?yàn)楦谝黄饓阂至?,才出去喝酒的。這就是理念上的差距了。成方圓認(rèn)為,幸福的指數(shù)與兩個(gè)人的付出有關(guān),與孩子沒(méi)有關(guān)系。徐靜蕾也是這樣的觀點(diǎn),她雖然凍卵了,但她覺(jué)得兩個(gè)人在一起,就好。沒(méi)有必要有其他的形式束縛著,哪怕是婚姻這張紙。徐靜蕾的觀點(diǎn)是不是比成方圓還要激進(jìn)呢?但是,王剛認(rèn)為,兩個(gè)人在一起,男人就要有一個(gè)樣子,男主外,女主內(nèi)就很好。他和第三任妻子鄭艷東在一起了以后,他喝酒的時(shí)候,讓她帶一瓶酒來(lái),鄭艷東真的拿著酒過(guò)來(lái)了,朋友們覺(jué)得,王剛的妻子知書(shū)懂禮。成方圓覺(jué)得,一個(gè)人是獨(dú)立的個(gè)體,不是別人的附屬物。她喜歡音樂(lè),在音樂(lè)上的造詣最起碼不差于王剛,藝術(shù)上的成就讓她有自信,自信地認(rèn)為她不是王剛的附屬物。所以,在一些事情上,她不接受王剛的指令。這讓王剛覺(jué)得很沒(méi)面子,這一點(diǎn)跟李成儒和前妻史依弘類似,史依弘是很有名的京劇演員,她造詣之高,讓李成儒難以望其項(xiàng)背。李成儒曾經(jīng)談過(guò)一單大生意,對(duì)方要求史依弘唱一段,這個(gè)生意就成了。李成儒答應(yīng)了,但史依弘?yún)s拒絕了。李成儒很生氣,但沒(méi)有辦法。同樣的,王剛也是沒(méi)有辦法,這就是理念的不同。這也是兩個(gè)人分開(kāi)的根本原因。并不是一些人說(shuō)的沒(méi)有孩子,孩子是維系兩個(gè)人關(guān)系的紐帶,但感情不在了,哪怕有孩子,一樣會(huì)離婚。三、成方圓離婚以后,活出了精彩成方圓一直是那種脫俗的女子,哪怕是一頓方,也要配上紅酒,給人的感覺(jué),是享受。她沒(méi)有金錢上的憂患,也沒(méi)有生活上的羈絆,她還是那個(gè)仙氣飄飄的成方圓。不會(huì)為俗事煩惱,愿意的話,就可以來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行。她還真的這樣做過(guò),她發(fā)布了一組動(dòng)態(tài),其中就有她騎行到新疆的照片(幸虧不是當(dāng)下,要不然,回不來(lái)了。因?yàn)樾陆钟行略龃_診病例了)。在這里,帶給她震撼的,不是藍(lán)天白云,也不是美麗的景致,而是人與人的那種感情。無(wú)論是騎著車的,還是開(kāi)著房車的,大家萍水相逢,相遇的時(shí)候,微微一笑,離開(kāi)的時(shí)候,互道:注意安全。這種感情,真的很奇妙,尤其是在這樣廣袤遼闊的地方。他在旅途中感受了風(fēng)景和人文,也知道人生的多種滋味。有人覺(jué)得,成方圓喜歡靜,那就可以在家里當(dāng)宅女。但成方圓卻沒(méi)有這樣做,她反而是走出家門,跟大自然接觸,跟周圍人打招呼,甚至遠(yuǎn)離居住地,到其他地方去采風(fēng),去感受不一樣的風(fēng)景。這也是她想要的生活。每個(gè)人都是各自生活的主宰,可以跟郭德綱一樣,在家里看書(shū)聽(tīng)?wèi)?,可以跟閻鶴祥一樣,騎著車環(huán)游世界,也可以想成方圓那樣,隨遇而安。她的生活中,更多的是隨性,而不是必須。這樣的生活,沒(méi)有壓力。在一些人的眼中,成方圓的人生,是不完整的。她是花甲之年了,沒(méi)有幫兒女們照看孩子,沒(méi)有為他們的生活勞碌著,自然也沒(méi)有兒孫繞膝的快樂(lè)。這是很多人的快樂(lè),并不是成方圓的快樂(lè)。我就喜歡她這樣的生活,等到年紀(jì)大了,讓老板開(kāi)車帶著我,到我喜歡的地方去看一下,很多年前,就想到國(guó)境以南,太陽(yáng)以西的地方去看看,看看那里有什么,雖然可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查到,但就想親眼見(jiàn)一見(jiàn)。已經(jīng)是兩個(gè)孩子的媽了,很多人說(shuō),你以后就等著享福吧,福沒(méi)有看到,每天累得腰酸背痛的,還要老公給我捶捶背,蹬蹬腰,要不然,睡不著。當(dāng)然,成方圓可能就沒(méi)有這樣的煩惱了。這是有利有弊的事,就看你怎么選擇了。成方圓選擇的路,雖然不是閑云野鶴般的生活,但也是一種生活體驗(yàn),體驗(yàn)一下不同于以往的生活。這種生活,可以是遠(yuǎn)足,也可以是騎行,還可以像梁朝偉那樣,就想到倫敦喂鴿子,僅此而已。愿望如此簡(jiǎn)單,也容易實(shí)現(xiàn)。這樣的生活,豈不美好?成方圓的生活,真的是舒適,她放慢了生活的腳步,就跟渡邊淳一的《鈍感力》寫(xiě)得那樣:對(duì)于事情的反應(yīng),不用那么敏感,遲鈍一些,也挺好的。成方圓的鈍感力是不是很強(qiáng)?她雖然不大出現(xiàn)在大家面前,但她還是那個(gè)積極向上的樂(lè)觀之人,還是那個(gè)愿意用心品味生活的人,她對(duì)王剛,并沒(méi)有那么多怨言,甚至是因?yàn)樗?,她才有這樣的生活感悟。四、成方圓和王剛,依然是朋友成方圓和王剛,是因?yàn)槔砟畈缓喜烹x婚的,并不是因?yàn)樵购?。有人說(shuō),成方圓活得精彩是為了報(bào)復(fù)王剛。報(bào)復(fù)說(shuō)明心中有怨氣,這樣就無(wú)法平靜下來(lái),也無(wú)法感知到王剛的善意。從王剛和三婚妻子的關(guān)系中,就可以看到,王剛是一個(gè)很心細(xì)的男人。在妻子鄭艷東懷孕的時(shí)候,他陪伴著。那個(gè)時(shí)候的鄭艷東,情緒不是很好,王剛就哄著她,等到月份大了,她無(wú)法穿鞋子,他給她穿鞋子,系鞋帶。他還經(jīng)常做飯,為了改善一下伙食。這樣的男人,還能多壞?離婚以后,成方圓對(duì)王剛,沒(méi)有恨。因?yàn)樘岢鲭x婚的,是成方圓。王剛對(duì)成方圓的評(píng)價(jià)是她是一位不是人間煙火的仙子??梢?jiàn)王剛對(duì)她的認(rèn)知有多高。這樣的仙子,會(huì)怨恨王剛?既然不怨恨,何來(lái)報(bào)復(fù)一說(shuō)?王剛和成方圓已經(jīng)有了各自的生活,王剛和三婚妻子生活得美滿幸福,他很喜歡兒子,經(jīng)常帶著他上節(jié)目,他還說(shuō)過(guò),自己如此拼,只是為了獲得兒子的認(rèn)可。成方圓呢?生活得優(yōu)雅有趣,有時(shí)候一塊點(diǎn)心,一杯咖啡,彈著吉他,享受一個(gè)下午,這種生活,真的很美,一直希望有這樣美好的生活,只是音樂(lè)細(xì)胞不足,只能看到別人這樣做,真心羨慕。有趣在于她的內(nèi)心,依然是一個(gè)女孩子。她雖然也參加一些晚會(huì)的演唱,但更多的時(shí)間,留給自己。她的生活重心,就是讓放松,不為生活瑣事操心,可能也是成就使然,像她如此心態(tài)的,不多見(jiàn)。有人說(shuō),明星的晚年生活,富足而愜意。那是分人的,一些明星晚景凄涼的,也有。愜意就看個(gè)人的心境了。李雪琴說(shuō)過(guò),在東北,心態(tài)莫名的好。掙得不多,花的也少,大家一起,喜樂(lè)滔滔。成方圓的生活,應(yīng)該也充滿著喜樂(lè)。寫(xiě)在最后:成方圓的生活中,有了更多可能性,因?yàn)樗龥](méi)有生活的羈絆,沒(méi)有家庭的束縛。她還是愿意隨心隨性,想去聽(tīng)歌劇,就去聽(tīng);想泡一杯咖啡,享受一個(gè)溫暖的午后,也是可以的。在這種生活狀態(tài)里,她平和喜樂(lè),哪有那么多的煩憂。有人說(shuō),等到她到了晚年,別人萬(wàn)家燈火的時(shí)候,她就一個(gè)人,孤枕難眠。就算是這樣,她也會(huì)心情平靜,跟別人一起欣賞著萬(wàn)家燈火。大家覺(jué)得沒(méi)有孩子,真的就孤苦無(wú)依嗎?

        115 評(píng)論(12)

        清水頤園

        首先說(shuō)刀工,王老師的刀工基本功很扎實(shí),視頻雖然是經(jīng)過(guò)了后期剪輯,但依然能判斷出王剛老師的刀工水平毋庸置疑,看得非常爽快,令人愉悅。視頻里王剛老師只是簡(jiǎn)單的切菜,沒(méi)有表演什么切絲穿針,但是切絲穿針在一個(gè)水平稍好的廚師手里真不是什么難事,在行業(yè)里就叫“銀針絲”也是很多烹飪學(xué)校的刀功練習(xí)科目。再說(shuō)說(shuō),王剛老師的食材處理能力,會(huì)殺魚(yú)、雞、兔子,就連竹鼠也會(huì)殺,在處理腥膻味重的食材上對(duì)我有很大的啟發(fā)。在某些原料經(jīng)過(guò)熱油處理(比如滑油、過(guò)油、油炸)在減少成熟速度的同時(shí),還能保持菜肴的新鮮度(主要是色澤體現(xiàn))和脆嫩感。技術(shù)頂尖說(shuō)不上,但一定是全國(guó)性的中等偏上了,超越了中國(guó)百分之八十的廚師,勝任一些大型的酒樓的廚師長(zhǎng)沒(méi)有問(wèn)題。這手藝在中國(guó)肯定算很好的了,干廚師有一種陋習(xí)大概是藏著掖著,生怕別人學(xué)會(huì),而王剛老師大大方方拍成視頻。

        210 評(píng)論(12)

        金威啤酒

        魚(yú)身上這部位比魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)豐富,老人吃腰桿直,孩子吃了腦瓜靈好些天沒(méi)去菜市場(chǎng)了,今天拉著小菜車一早遛達(dá)了一圈,雖然來(lái)回3公里有點(diǎn)氣喘,但采購(gòu)了一大車新鮮瓜果蔬菜還真是很得意。特別是這一袋子新鮮的魚(yú)籽,是我家小朋友的最愛(ài),居然被我“逮”到了,而且個(gè)個(gè)飽滿、漂亮。魚(yú)籽泡涼水里去去血水,簡(jiǎn)單一蒸就非常香嫩了。?以往我多做紅燒魚(yú)籽,魚(yú)籽一顆顆支楞著很有彈性,而且入味耐嚼,但現(xiàn)在天熱了,我也想改變一下口味,所以就清蒸了。清蒸魚(yú)籽比紅燒的更加嫩,每一粒魚(yú)籽是軟糯的,還很適合牙口不好的老媽。在制作上清蒸也更加省事,沒(méi)有油煙繚繞,還能保持室內(nèi)空氣新鮮,也不會(huì)讓自己忙碌得一身大汗、呼哧帶喘的。?魚(yú)籽營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑和滋長(zhǎng)劑;其中的磷酸鹽平均含量達(dá)到了46%以上,是人腦及骨髓的良好滋補(bǔ)品;魚(yú)籽中的維生素A、B、D的含量也很豐富,維生素A可以防止眼疾,維生素B可防治腳氣和發(fā)育不良,維生素D可防治佝僂病。一周吃一二次魚(yú)籽,不但能調(diào)劑餐桌美味,對(duì)全家老少的身體健康也極益有好處,特別是對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育中的青少年兒童,更是物美價(jià)廉的健腦益智佳品。?【清蒸魚(yú)籽】材料:淡水魚(yú)籽500克,鮮姜1塊,黃油30克,蒸魚(yú)豉油適量,香蔥4棵蒸制時(shí)間:ACA蒸汽烤箱100度20分鐘,普通蒸鍋大火上汽后20分鐘制作過(guò)程:淡水魚(yú)籽泡涼水中,用手輕輕淘洗幾遍,將殘留的血水?dāng)D干凈,撈出放在魚(yú)盤里,盡量鋪碼得均勻而薄一些,這樣蒸的時(shí)間短,而且蒸得透;?鮮姜一塊,切細(xì)絲,用量可以看魚(yú)籽的量來(lái)調(diào)整,姜絲去腥,所以量可以多一些;?將姜絲均勻地鋪撒并穿插在魚(yú)籽之中,再淋入適量的黃酒,對(duì),是黃酒而不是料酒,黃酒比較溫和,去腥效果好,而料酒中有了八角等調(diào)料,會(huì)有強(qiáng)烈的味道;?將魚(yú)籽送入蒸汽烤箱內(nèi),100度,20分鐘;蒸汽烤箱一機(jī)多用,蒸汽不會(huì)落入食物中,且溫度穩(wěn)定,有自動(dòng)定時(shí)并有提示音;沒(méi)有蒸箱或者蒸汽烤箱,用普通的蒸鍋或者電飯煲等廚具也是沒(méi)有問(wèn)題的;?蒸好的魚(yú)籽中會(huì)有很多湯汁,無(wú)需倒掉,淡水魚(yú)的魚(yú)籽不腥且鮮美,直接將蒸魚(yú)豉油淋在魚(yú)籽周邊;?將香蔥末撒在魚(yú)籽上、湯中,吃的時(shí)候從湯中抽取,有滋有味兒。?【蘋(píng)果叨叨叨】魚(yú)籽可以在水產(chǎn)攤位處買到,最好買新鮮的,魚(yú)籽那層膜沒(méi)有被破壞掉的,清洗方便而且衛(wèi)生,魚(yú)籽也不會(huì)流失;蒸的時(shí)間看魚(yú)籽的多少、鋪放得薄厚、水力大小來(lái)調(diào)整;魚(yú)籽雖然鮮美且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但膽固醇含量也相對(duì)高一些,所以一次不要食用過(guò)多,一人吃3大勺的量就差不多了。?“用愛(ài)制作美餐,用心記錄美好;用簡(jiǎn)單的做法,呈現(xiàn)食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的蘋(píng)果,國(guó)家一級(jí)健康管理師,也是一名全職媽媽。在這里,既有快手營(yíng)養(yǎng)家常飯菜,又有簡(jiǎn)單實(shí)用的家庭烘焙。你的關(guān)注、點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)、收藏、留言,都會(huì)給我無(wú)窮的創(chuàng)作源泉和分享的動(dòng)力!開(kāi)心與你相識(shí),愿幸福和美味永伴你我!1996閱讀搜索王剛做紅燒魚(yú)籽廣東正宗魚(yú)籽做法魚(yú)鰾魚(yú)籽做法大全大廚王剛炒魚(yú)籽王剛大廚魚(yú)子的做法20個(gè)家常小炒紅燒菜

        200 評(píng)論(11)

        櫻子2200

        每個(gè)人向往的生活方式都各有不同,有的人喜歡柴米油鹽安居樂(lè)業(yè),有的人偏愛(ài)詩(shī)和遠(yuǎn)方,成方圓就是后者。曾經(jīng)那個(gè)唱出《童年》的女生或許就像歌曲一樣從始至終向往著童年生活,一直沉浸在詩(shī)和遠(yuǎn)方當(dāng)中。即便身在世俗,也曾為世俗所傷,但是從未放棄過(guò)音樂(lè)與理想。很多人說(shuō)成方圓得不償失,說(shuō)成方圓一生踽踽獨(dú)行孤苦伶仃,愛(ài)人離去,無(wú)兒無(wú)女,甚至被前夫王剛進(jìn)行所謂的“報(bào)復(fù)”。但是成方圓的理想主義恰恰不正是她最閃亮的地方嘛!但愿和成方圓有一樣生活理想的人也能像她一樣永遠(yuǎn)保持炙熱的理想,勇敢走向詩(shī)和遠(yuǎn)方。像成方圓這樣的女人,總是很清楚自己想要什么,專注于自己的人生經(jīng)歷和經(jīng)歷,不拘泥于互相報(bào)復(fù)的目光。讓自己成為更好的人,是對(duì)拋棄你的人最好的報(bào)復(fù)。成方圓早年經(jīng)歷成方圓從很小就生活在一個(gè)充滿藝術(shù)氣息的家庭當(dāng)中,他的父母也都是從事文藝事業(yè),也因受到家庭的影響,所以在她很小的時(shí)候就已經(jīng)會(huì)唱歌了,父母發(fā)現(xiàn)了女兒的藝術(shù)天賦,所以將盡力培養(yǎng)她,經(jīng)常會(huì)教她學(xué)習(xí)唱歌、朗讀等事情。當(dāng)初的成方圓白襯衫配牛仔褲,是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的文藝女神的形象,直到后來(lái)一首《游子吟》讓她火遍全國(guó),走進(jìn)了觀眾的視線中,成為了當(dāng)紅女歌手。也是從那之后她正式的開(kāi)啟了自己的音樂(lè)生涯,后來(lái)她相繼推出了多首音樂(lè)作品,也讓她在樂(lè)壇的地位越來(lái)越高。成方圓的的第一任丈夫是一位大學(xué)老師,兩人對(duì)音樂(lè)有著同樣的愛(ài)好,可結(jié)婚之后,他們才發(fā)現(xiàn)婚姻并不是愛(ài)情那么簡(jiǎn)單,很多矛盾頻頻發(fā)生,最終這段婚姻只持續(xù)了一年多,就匆匆結(jié)束。與成方圓的事業(yè)發(fā)展比起來(lái),她的感情生活似乎更加引人注目,因?yàn)樗侵袊?guó)內(nèi)地著名男演員王剛的第二任妻子。成方圓與王剛緣分天注定,成方圓與王剛結(jié)緣也是在央視。彼時(shí),王剛初到央視,就和成方圓對(duì)上了眼,他倆覺(jué)得和對(duì)方都有眼緣,就慢慢熟悉了起來(lái),最終確立了戀愛(ài)關(guān)系。王剛很坦誠(chéng),告訴成方圓他結(jié)過(guò)一次婚,還有個(gè)女兒,但成方圓并不在意,于是,他倆戀愛(ài)之后,就順其自然地決定結(jié)婚。一時(shí)間,大家都對(duì)成方圓和王剛送上了美好祝福,覺(jué)得他倆就是那種在一起一輩子也不會(huì)膩,能夠“執(zhí)子之手、與子偕老”的類型。成方圓出生在藝術(shù)世家方源從小就生活在藝術(shù)家世家。他的父母也從事文學(xué)和藝術(shù)。由于家庭的影響,她很小的時(shí)候就已經(jīng)會(huì)唱歌了。她的父母知道了這件事。她女兒的藝術(shù)天賦,所以我會(huì)盡我所能去培養(yǎng)她,經(jīng)常教她學(xué)唱歌、讀書(shū)等東西。早期,成方圓白襯衫牛仔褲是文藝女神的標(biāo)準(zhǔn)形象,此后,直到《游子吟》一曲走紅全國(guó)進(jìn)入觀眾視線,成為當(dāng)紅歌手,正式開(kāi)始了她的音樂(lè)生涯,后來(lái)她開(kāi)始創(chuàng)作很多音樂(lè),逐漸提升了她在音樂(lè)界的地位。半路夫妻,幾多艱辛因?yàn)楹⒆拥氖虑樽尦煞綀A和王剛在生活當(dāng)中累積了不少矛盾,除此之外,二人在生活當(dāng)中也有很大的差別。王剛想法傳統(tǒng),希望能夠像普通人一樣,按部就班地過(guò)著平淡的日子。但是成方圓卻渴望浪漫,整日沉浸在音樂(lè)之中,王剛實(shí)在無(wú)法忍受成方圓這種不接地氣的生活方式了,在結(jié)婚五年過(guò)后,最終提出了離婚。成方圓和王剛離婚后一直獨(dú)自一人離婚后王剛很快再婚,并找到了愿意為他生孩子的女人。成方圓沒(méi)了婚姻的束縛,依舊和音樂(lè)相伴。她拿著一把吉他,獨(dú)自走遍了祖國(guó)的大好河山。這才是她一直以來(lái)都向往著的生活,無(wú)憂無(wú)慮,自由自在,靠著音樂(lè)和咖啡,便能夠建造屬于自己的桃花源。對(duì)一個(gè)人最好的報(bào)復(fù),就是在離開(kāi)對(duì)方之后活成更好的樣子,成方圓顯然做到了。用自己的人生去懲罰對(duì)方,是一種最大的愚蠢,而成方圓用更好的自己,成功的報(bào)復(fù)了王剛。成方圓事業(yè)心太重除了事業(yè),還是事業(yè),成方圓那幾年除了出專輯,還出演戲劇,2001年還登上央視春晚舞臺(tái)。所以說(shuō)事業(yè)上,成方圓一直都很拼勁。只是站在婚姻的角度,妻子太過(guò)于忙碌事業(yè),對(duì)整個(gè)家庭來(lái)說(shuō),并不是最為長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。當(dāng)年王剛和成方圓在各自事業(yè)快速發(fā)展時(shí)期走到一起,婚后都似乎把更多的時(shí)間放于事業(yè)。這對(duì)走紅后的王剛來(lái)說(shuō),其實(shí)還是希望妻子能夠在家相夫教子吧,這也就為彼此的婚姻走向分離埋下了伏筆。成方圓的感情之路坎坷成方圓是一個(gè)很有個(gè)性,并且很有特點(diǎn)的女孩,正值青春期的她遇到了自己的啟蒙老師。一個(gè)年輕漂亮,充滿了青春的活力,另一個(gè)風(fēng)流倜儻又瀟灑,二人被彼此的才華所吸引,逐漸墜入愛(ài)河之中。成方圓懷著滿心歡喜,嫁給了自己的啟蒙老師。本以為從此之后就能夠和心愛(ài)的人一起學(xué)習(xí)音樂(lè),一起徜徉在藝術(shù)的殿堂之中。結(jié)婚之后的成方圓依舊不食人間煙火,她沒(méi)有像其他女性一樣,老老實(shí)實(shí)的相夫教子。也沒(méi)有像其他女人一樣,投入到生活當(dāng)中的柴米油鹽之中。她每天抱著自己的吉他,整天不做家務(wù),每天就是喝喝咖啡,看看風(fēng)景。這樣的妻子,她的丈夫無(wú)法忍受,認(rèn)為成方圓根本就沒(méi)有好好和自己過(guò)日子。再加上成方圓和丈夫一直都沒(méi)有孩子,不久后,這段婚姻便走到了盡頭。成方圓注定過(guò)的一生瀟灑成方圓和王剛離婚之后,王剛再次和他人步入婚姻殿堂,并在60多歲的年齡老來(lái)得子?,F(xiàn)在的王剛也算是得到了自己想要的,離開(kāi)成方圓之后,得償所愿。成方圓在經(jīng)歷了兩段失敗的婚姻之后,終于明白自己或許就是一個(gè)不適合婚姻和愛(ài)情的女人。離婚之后的成方圓,一直保持單身?,F(xiàn)在的她每天和音樂(lè)與大自然為伴,拿著一把吉他,走遍了大江南北。而成方圓在沒(méi)有家庭的束縛之后,也過(guò)上了自己最向往的自由自在的生活?,F(xiàn)在的成方圓,再也沒(méi)有人逼著讓她適應(yīng)生活當(dāng)中的柴米油鹽,也再?zèng)]有人讓她去適應(yīng)他人的生活方式。她過(guò)上了自己最想要的生活,在音樂(lè)的陪伴之下,抱著吉他去找自己的夢(mèng)想。這樣的成方圓注定過(guò)的一生瀟灑,這種對(duì)待生活的堅(jiān)定與從容,讓人十分佩服。王剛的成名之路王剛早年就在中央電視臺(tái)主持節(jié)目,那頗具磁性的聲音,可是深得觀眾的喜愛(ài)。多年來(lái),他都擔(dān)任央視節(jié)目和央視春晚節(jié)目的主持人,可見(jiàn),王剛在主持行列也是名氣響亮啊。而成方圓1981年進(jìn)入歌壇的她,當(dāng)時(shí)演唱的《游子吟》、《童年》可都獲得很高的反響,特別是《童年》這首歌曲,更是獲得“十大金曲”獎(jiǎng)。25歲就被評(píng)為“國(guó)家一級(jí)演員”,可想事業(yè)發(fā)展有多么的順暢。王剛對(duì)孩子的過(guò)度投入,加劇了彼此緣分的破滅在王剛與成方圓結(jié)婚之前,王剛是有過(guò)一段婚姻的,在1978年,王剛在沈陽(yáng)軍區(qū)雜技團(tuán)時(shí),認(rèn)識(shí)了歌舞團(tuán)里的報(bào)幕員小杜,后來(lái)相戀到結(jié)婚?;楹笮《胚€為他生下一女兒叫婷婷,只是他們結(jié)婚三年后,兩人就分開(kāi)了,當(dāng)時(shí)女兒小杜一起生活。本來(lái)恢復(fù)單身的王剛,找一位新的愛(ài)人也沒(méi)什么,但王剛對(duì)自己的小女兒感到很愧疚,那么小就失去父愛(ài),王剛也是于心不忍。所以,后來(lái)王剛為了補(bǔ)償自己的女兒。在1997年,也就是王剛和成方圓結(jié)婚第二年,他決定把婷婷送到英國(guó)學(xué)習(xí),學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)均有王剛負(fù)責(zé)。成方圓,對(duì)于王剛的這一做法而感到不滿,一來(lái)是在英國(guó)學(xué)習(xí)的費(fèi)用確實(shí)很高,二來(lái)是婷婷早已判給他前妻,認(rèn)為王剛不應(yīng)該獨(dú)自付出那么多。所以,王剛和成方圓常常為這事而爭(zhēng)吵。結(jié)語(yǔ)對(duì)于婚姻的不幸,有它的主要原因,當(dāng)然也有很多外在的導(dǎo)火線。而對(duì)于王剛和成方圓當(dāng)年走向離婚,或許還是各自忙碌于事業(yè),生活中王剛對(duì)和前妻女兒過(guò)度投入,生活中的一些隔閡,都讓這段婚姻走向結(jié)婚的因素之一吧。還有一種說(shuō)法是,王剛有一個(gè)“嗜酒成性”的特點(diǎn),常常喝酒喝醉后還向成方圓亂發(fā)脾氣。熱愛(ài)結(jié)交朋友的他,也經(jīng)常叫朋友前來(lái)家中喝酒,這對(duì)于喜愛(ài)安靜的成方圓來(lái)說(shuō)就有些牽強(qiáng)了。

        146 評(píng)論(12)

        Lookiamycm

        首先說(shuō)刀工,王老師的刀工基本功很扎實(shí),視頻雖然是經(jīng)過(guò)了后期剪輯,但依然能判斷出王剛老師的刀工水平毋庸置疑,看得非常爽快,令人愉悅。視頻里王剛老師只是簡(jiǎn)單的切菜,沒(méi)有表演什么切絲穿針,但是切絲穿針在一個(gè)水平稍好的廚師手里真不是什么難事,在行業(yè)里就叫“銀針絲”也是很多烹飪學(xué)校的刀功練習(xí)科目。再說(shuō)說(shuō),王剛老師的食材處理能力,會(huì)殺魚(yú)、雞、兔子,就連竹鼠也會(huì)殺,在處理腥膻味重的食材上對(duì)我有很大的啟發(fā)。在某些原料經(jīng)過(guò)熱油處理(比如滑油、過(guò)油、油炸)在減少成熟速度的同時(shí),還能保持菜肴的新鮮度(主要是色澤體現(xiàn))和脆嫩感。技術(shù)頂尖說(shuō)不上,但一定是全國(guó)性的中等偏上了,超越了中國(guó)百分之八十的廚師,勝任一些大型的酒樓的廚師長(zhǎng)沒(méi)有問(wèn)題。這手藝在中國(guó)肯定算很好的了,干廚師有一種陋習(xí)大概是藏著掖著,生怕別人學(xué)會(huì),而王剛老師大大方方拍成視頻。王師傅的教學(xué)的確是硬核,很多網(wǎng)友說(shuō)寬油寬油,非常不家常,一般只有飯店才會(huì)這么使用,這倒是沒(méi)錯(cuò),飯店為了加快菜品的成熟度和出品時(shí)間大多原料都會(huì)提前熟處理。比王師傅廚藝好的廚師有很多,比王師傅會(huì)拍視頻的人也有很多,但在廚師里面能有這樣的想法思路的人真的很少了。

        235 評(píng)論(13)

        盛開(kāi)的七月

        王剛在職業(yè)廚師里稱得上是很頂尖的了,就目前的視頻來(lái)看勝任一些大型的酒樓的廚師長(zhǎng)沒(méi)有問(wèn)題。至于為什么沒(méi)有說(shuō)大型酒店的廚師長(zhǎng),因?yàn)榇笮途频甑牟送鯉煾禌](méi)有出過(guò),大型酒店講究什么?擺盤高大上,健康,少油,顏色搭配好看……多以粵菜為主,王師傅雖然也擅長(zhǎng)粵菜,但本質(zhì)里是個(gè)川人,如果說(shuō)他川菜上線為100粵菜最多90,因?yàn)閺男∨囵B(yǎng)出來(lái)的味覺(jué)和喜好跟廣人肯定有區(qū)別。大型酒店一般都有個(gè)行政總廚,行政總廚下面是菜系廚師長(zhǎng),行政總廚要核算菜品成本,管得住手下人,中菜西菜面點(diǎn)西點(diǎn)都精通,本身實(shí)力過(guò)硬等等一些管理方面的能力。

        277 評(píng)論(15)

        青島嶗山逗號(hào)

        魚(yú)籽的做法有很多種,比較常見(jiàn)的有以下六種:一、香辣魚(yú)籽1、魚(yú)籽洗凈后、除表皮雜質(zhì)后備用;2、蔥切段、姜切片、蒜剝好后整粒備用;3、蔥切段、干辣椒剪段備用;4、鍋中入底油,約6成熱時(shí)下入蔥姜蒜,一大勺老干媽爆香;5、將魚(yú)籽鋪在蔥姜蒜上,加入醬油、料酒;6、加高湯至與魚(yú)籽齊平,加干辣椒、鹽、糖后蓋蓋大火燒開(kāi);7、轉(zhuǎn)小火將魚(yú)籽徹底燜熟后大火收汁至湯濃;8、裝盤、,撒上少許香蔥花點(diǎn)綴一下。二、魚(yú)籽炒蛋:將小魚(yú)魚(yú)籽全部抓碎,加入少許料酒和黑胡椒粉拌勻。加入兩個(gè)雞蛋,一根香蔥碎,適量鹽全部攪勻。炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下入雞蛋翻炒至金黃即可。三、紅燒魚(yú)籽:放油,先炸魚(yú)籽,炸到表面金黃,呈顆粒狀結(jié)塊。把魚(yú)籽鏟到鍋一邊晾著,加油。放蔥姜和干辣椒爆香?;旌萧~(yú)籽,加調(diào)料,喜歡吃咸吃辣的再加鹽或者辣椒。新鮮辣椒也OK。等魚(yú)籽全熟,淋一點(diǎn)水做湯。四、魚(yú)籽豆腐煲:魚(yú)籽去除魚(yú)腸,清洗干凈,濾干備用。青紅尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片。豆腐切成2CM見(jiàn)方的小塊。煎鍋倒入油,開(kāi)小火,冷油下入魚(yú)籽,慢慢煎至兩面金黃,魚(yú)籽熟透。將煎好的魚(yú)籽盛入煲中。將尖椒、生姜、大蒜過(guò)油煸香。將豆腐塊、煸過(guò)的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料。加入適量清水,攪拌均勻后,中火煮沸后轉(zhuǎn)小火,燉25分鐘即可,最后加入雞精調(diào)味。五、干鍋魚(yú)籽:魚(yú)籽洗凈控干,用適量黃酒、少量鹽拌勻腌制5分鐘。姜切片、蔥切大斜絲、蒜切片、香蔥切末、辣椒切成2毫米小塊。將腌制好的魚(yú)籽方微波爐用高火轉(zhuǎn)3~5分鐘,使其稍微凝固變干。炒鍋放油燒熱,姜片、蔥絲、蒜片熗鍋,下辣椒和微好的魚(yú)籽翻炒,加生抽適量,少量糖,高湯浸過(guò)魚(yú)籽。倒入沙鍋或其他鍋?zhàn)蓄惾萜鳒鼗鸸距街潦諟?。加香蔥末起鍋即可。六、辣炒魚(yú)籽:魚(yú)籽洗凈,小香蔥、小米椒洗凈后,分別切小圈,雞蛋打散備用,起油鍋,炒香香蔥和小米椒。倒入魚(yú)籽,烹入少許料酒,迅速翻炒。炒散后,加入雞蛋液,繼續(xù)炒到蛋液凝固。加鹽、雞精調(diào)味。配空心雜糧窩頭,或煎餅、豆腐皮一起上桌!(包食或卷食)。

        268 評(píng)論(12)

        卡布奇諾有點(diǎn)

        很多人肯定都聽(tīng)過(guò)《童年》這首歌,只要聽(tīng)到這首歌,大家應(yīng)該就會(huì)想起那個(gè)在臺(tái)上彈吉他的女人。在生活中,有的人可能向往大紅大紫,但也有的人,喜歡歲月靜好的感覺(jué),成方圓就像她歌里唱的一樣,她永遠(yuǎn)是個(gè)小女孩??墒?,這樣的成方圓,終究和世俗背離了,她所愛(ài)的人與她的價(jià)值觀不同,就導(dǎo)致了成方圓受到了傷害。她曾經(jīng)被王剛狠狠地拋棄了,就是因?yàn)橥鮿偺岢鱿胍粋€(gè)孩子,但是,成方圓卻不同意,這件事一直都是這兩個(gè)人的隔閡。最后,王剛找了一個(gè)愿意給他生孩子的女人,而成方圓卻被感情所傷,選擇保持初心,繼續(xù)做著自己的音樂(lè)事業(yè)。而如今的成方圓,過(guò)得可比王剛好多了,她這樣的報(bào)復(fù)手段,令人拍案叫絕。其實(shí)呢,她的報(bào)復(fù)手段也很簡(jiǎn)單,就是讓自己活得比離婚前更加好。她的這個(gè)做法,一些離異的女人,可以借鑒一下。一、成方圓。成方圓是我國(guó)知名的歌手,更是“國(guó)家一級(jí)演員”,她是我國(guó)最早的流行歌手之一。她從小就受到了鄧麗君本人的熏陶,所以,她做的音樂(lè)既懷舊,又有自己的風(fēng)格。成方圓也是國(guó)內(nèi)在舞臺(tái)上自彈自唱的歌手之一。背著吉它的她,成功在樂(lè)壇打下了自己的天地,有了自己的一席之地。成方圓創(chuàng)造了很多的第一,她是最早獲得“金唱片獎(jiǎng)”的歌手之一,這代表她的音樂(lè)獲得了大眾的認(rèn)可。而且她還和國(guó)外的藝術(shù)家進(jìn)行合作并且出唱片,成方圓結(jié)合了中西文化,力圖呈現(xiàn)不一樣的音樂(lè)風(fēng)格。她成名很早,曾經(jīng)擔(dān)任了青歌賽的評(píng)委,那時(shí)的流行音樂(lè)才剛剛站穩(wěn)腳跟,可是,成方圓已經(jīng)成為了這個(gè)領(lǐng)域的標(biāo)志性人物了。她的這些成就,都是源自于她敢于突破,敢于創(chuàng)新的精神,在這個(gè)流行音樂(lè)還沒(méi)有“流行”的時(shí)候,成方圓用自己的力量,把它帶給了更多喜歡音樂(lè)的年輕人。成方圓就是這樣的一個(gè)小女孩,她喜歡青春,歌頌青春,保持著自己對(duì)音樂(lè)的初衷。當(dāng)一個(gè)人為心中所想而努力奮斗的時(shí)候,她就能越走越遠(yuǎn),越飛越高,變成了人人矚目的成功者。成方圓就是這樣的人,一個(gè)堅(jiān)持初心的音樂(lè)人。二、成方圓的歌曲。對(duì)于成方圓這個(gè)人,很多觀眾可能不怎么了解她。但是,她的一些歌曲,都是我們經(jīng)常唱的,幾乎都能讓人耳熟能詳,即使到了現(xiàn)在,還有很多人在翻唱她的歌,而且我經(jīng)常在街頭巷尾聽(tīng)到老錄音機(jī)播放她的歌,特別是《童年》這首歌,一直在經(jīng)典歌曲中獨(dú)占鰲頭,相比于其他的歌曲,《童年》這首歌曲,可謂是老少通吃。畢竟,誰(shuí)都會(huì)有童年,這種慵懶安逸的曲風(fēng)和歌詞,打動(dòng)了無(wú)數(shù)人的心扉。隨后出的歌曲《游子吟》,又抨擊了人們的內(nèi)心,讓人們真實(shí)的體會(huì)到了當(dāng)時(shí)那個(gè)年代的打工人的辛酸,以及父母對(duì)于孩子的期盼。成方圓的歌曲,基本上是從很平淡的地方寫(xiě)起的,但是,這些平淡是我們生活當(dāng)中經(jīng)常經(jīng)歷的一些事情,這平淡當(dāng)中,藏著濃濃的愛(ài),所以很多人都很喜歡她的歌。成方圓的歌曲,其曲調(diào)不像現(xiàn)在流行歌曲那樣比較激烈,相反,它是比較平緩的,用最平緩的歌聲,唱出了內(nèi)心最真實(shí)的情感,把這些情感從歌詞當(dāng)中演繹和表現(xiàn)出來(lái),讓人們身臨其境,也讓人們聯(lián)系到生活當(dāng)中的自己,所以,她的歌曲在當(dāng)時(shí)的那個(gè)年代,備受大家歡迎。當(dāng)然,歌曲中融入的情感,不僅僅是悲傷的情感,也不僅僅是離別的傷感,還有快樂(lè)的情感,隨后,她唱的那一首《藍(lán)天白云》,用輕快的語(yǔ)調(diào),展現(xiàn)出了青春的美好。為了突破自己在音樂(lè)上的極限,后來(lái)她又挑戰(zhàn)了西北民歌,總之,在音樂(lè)的這條道路上,她創(chuàng)作了很多好聽(tīng)的歌曲,一直從未停下。她的歌是真的讓人喜歡,也是真正的能夠走到人們的心中。三、王剛與成方圓。按照她的性格和行為來(lái)看,她是一個(gè)活脫脫的文藝青年,好像所有的事情,在她手里都能變得矯情,這種矯情總能勾起無(wú)數(shù)人的回憶,因?yàn)檫@種矯情帶有真情實(shí)感。也許,這大概就是成方圓的魅力。從小在文藝家庭中長(zhǎng)大的成方圓,卻和演員王剛有過(guò)一段感情。她是王剛的第二任妻子,卻不是王剛后半輩子的伴侶。二人在CCTV演出的時(shí)候認(rèn)識(shí)了,那時(shí)候王剛來(lái)CCTV不久,一眼就看上了成方圓的率真以及她的個(gè)性。兩人很有眼緣,于是就慢慢地聊了起來(lái)。雖然二人的發(fā)展方向是不一樣的,王剛是演員,成方圓是歌手,雖然各自的領(lǐng)域不一樣,但并沒(méi)有成為二人感情的阻礙。最終,這二人確立了戀愛(ài)關(guān)系,在感情一方,王剛更加主動(dòng)一些,他主動(dòng)坦白了自己的感情經(jīng)歷,說(shuō)自己已經(jīng)結(jié)過(guò)一次婚了,而且還與前任留下了一個(gè)女兒。面對(duì)這樣坦誠(chéng)的王剛,成方圓選擇了接受,沒(méi)有因?yàn)橥鮿偸嵌榫陀懈糸u。相反,二人在戀愛(ài)之后就順利地結(jié)了婚。一開(kāi)始,大家都以為二人能白頭到老,因?yàn)槎嗽谝黄穑偸怯姓f(shuō)不完的話題,也能互相包容和體諒,這樣的愛(ài),旁人看了都會(huì)稱奇。結(jié)婚的時(shí)候,成方圓三十六歲,而王剛已經(jīng)四十七歲了。二人的年齡都不小了,身邊的人也開(kāi)始催他們生一個(gè)孩子,認(rèn)為在這個(gè)年紀(jì)上的人,應(yīng)該要有一個(gè)孩子才行??墒?,當(dāng)王剛提出是否要生孩子的時(shí)候,成方圓表示自己并不想生,因?yàn)樗€要繼續(xù)她的音樂(lè)事業(yè)。并且,成方圓對(duì)于做母親,她是有些焦慮的,因?yàn)樵谒男闹?,她自己還是一個(gè)小女孩,身份上的轉(zhuǎn)變,讓她覺(jué)得太快,她沒(méi)法準(zhǔn)備。在這之后,二人共同經(jīng)歷了五年的時(shí)光,苦苦維持五年的感情之后,二人還是選擇了離婚。大家都開(kāi)始猜測(cè):是不是因?yàn)槌煞綀A在這五年中,不愿意給王剛生孩子,所以才被王剛無(wú)情拋棄的。后來(lái),王剛在離婚后,又重組了家庭,并且晚年得子,喜笑顏開(kāi)。四、成方圓的報(bào)復(fù)手段:把自己活得更好。相反,成方圓在離開(kāi)王剛后,一直沒(méi)有再婚,也沒(méi)有新的感情經(jīng)歷。成方圓一直都把重心放在了自己的音樂(lè)事業(yè)上,盡管年齡越來(lái)越大了,但她卻一點(diǎn)也不介意。如今的成方圓,雖然沒(méi)有伴侶和孩子,但是過(guò)得卻更加舒心了。她開(kāi)始做公益,出門旅游,專注自己的人生,而不是被外界剝奪自己的選擇。反觀王剛,雖然老年得子了,但是,他之后的事業(yè)幾乎陷入平淡之中,更別說(shuō)王剛新娶的老婆,非常能花錢。據(jù)網(wǎng)傳:王剛的家里一個(gè)月的消費(fèi)就達(dá)到了百萬(wàn)級(jí)別。至于王剛新娶的這個(gè)老婆,再得到一個(gè)兒子,這幸不幸福,只有王剛自己心里清楚。但不管怎么說(shuō),成方圓過(guò)得確實(shí)要比王剛好。因?yàn)闆](méi)有家庭婚姻的困擾,更沒(méi)有事業(yè)的不順。有的時(shí)候,獨(dú)自一人并不是孤獨(dú),也不是凄苦,反而是一種難得的美好。在漫漫長(zhǎng)路中,所有人都急切地想要尋找一個(gè)伴侶,可是,卻忘了尋找伴侶的初衷。伴侶難道不就是為了更美好的陪伴嗎?而現(xiàn)在的部分人愈發(fā)功利了,尋找伴侶就是為了獲得些什么,還不如像成方圓一樣,選擇單身,過(guò)得輕盈一些,相比于世俗的累贅,這樣活得輕松一些。五、王剛拋棄成方圓,我覺(jué)得他是后悔的。王剛拋棄成方圓,我認(rèn)為他是后悔的。王剛是一個(gè)思想傳統(tǒng)觀念非常嚴(yán)重的男生,所以,對(duì)于他來(lái)說(shuō),只有真正的生了孩子,才算完善了一個(gè)家庭,他是真的把這個(gè)女人當(dāng)成自己心里的最愛(ài),把這個(gè)女人放在自己的手心里,所以,他肯定是愛(ài)這個(gè)女人的,想要成方圓為他生孩子,也是愛(ài)的表現(xiàn),也是希望成方圓能夠真正地與自己組建一個(gè)完美的家庭。兩個(gè)人吵架的起因,是因?yàn)槌煞綀A不愿意生孩子,而王剛想要一個(gè)孩子。這兩個(gè)人估計(jì)在生孩子方面,產(chǎn)生了巨大的沖突,在爭(zhēng)吵的過(guò)程當(dāng)中,難免會(huì)說(shuō)一些氣話,就在沖動(dòng)之下提出了離婚。人嘛!往往在沖動(dòng)的時(shí)候做出的選擇,是最后悔的選擇。而且,王剛在后來(lái)的很多公開(kāi)場(chǎng)合,也表現(xiàn)出了自己后悔的意向,在多次的采訪當(dāng)中,王剛提及到成方圓的時(shí)候,內(nèi)心都是挺震撼的,也在不停的夸贊成方圓。所以說(shuō),我認(rèn)為他其實(shí)是很后悔的。我認(rèn)為:王剛還是太心急了,女人嘛!要的就是男人的呵護(hù)和關(guān)愛(ài),不要限制她,等時(shí)機(jī)成熟了,一切都會(huì)手到擒來(lái)。六、成方圓如今的現(xiàn)狀。因?yàn)榻?jīng)歷了失敗的婚姻,所以,成方圓對(duì)于婚姻方面,其實(shí)已經(jīng)沒(méi)有那么大的興趣了,或者說(shuō),她對(duì)結(jié)婚的事情,已經(jīng)看得很開(kāi)了。六十一歲的成方圓,現(xiàn)在更多的是注重自己事業(yè)的發(fā)展,不僅沒(méi)有婚姻,也沒(méi)有孩子,一個(gè)人獨(dú)自生活著。第一次婚姻是因?yàn)橐恍╇u毛蒜皮的小事,讓成方圓真正地知道,原來(lái)在婚姻當(dāng)中,會(huì)有很多的瑣事需要處理,甚至覺(jué)得婚姻不像我們想象中的那么美好,更多的是兩個(gè)人之間的矛盾,在匆匆忙忙地結(jié)束那段婚姻之后,成方圓對(duì)于婚姻的念想,其實(shí)就比較低了。在進(jìn)入第二段婚姻之后,成方圓更多的是想不被婚姻所約束。雖然她和王剛很默契,而且也有談不完的話題,但是,婚姻始終是婚姻,結(jié)婚生子是人之常情。所以,她和王剛最后還是分手了。這也讓成方圓真正地看透了婚姻,因此,在結(jié)束第二段婚姻之后,她就沒(méi)有再婚了,而是獨(dú)自闖蕩發(fā)展著自己的事業(yè)。不僅僅是沒(méi)有再婚,也沒(méi)有談戀愛(ài)。她全身心地投入到了自己的事業(yè)當(dāng)中,不再談及婚姻,也不再談及戀愛(ài)了。最后,她甚至連孩子都沒(méi)有,在她的眼里,不被婚姻和家庭所約束,這是最重要的。所以,她不會(huì)生孩子,成方圓也知道,在結(jié)婚后不生孩子是很困難的,所以就斷絕了這方面的事情?,F(xiàn)在的成方圓,過(guò)得是相對(duì)比較好的,雖然已經(jīng)六十一歲了,但是,她在自己的音樂(lè)領(lǐng)域,有著自己的發(fā)展,也有著自己的向往。其實(shí),在我的眼里,一個(gè)離異的女人,要想把自己過(guò)得好的方式有三種:第一就是發(fā)展自己的事業(yè);第二就是重組一個(gè)幸福的家庭;第三就是事業(yè)與家庭都很美滿。而成方圓選擇了第一種,她確實(shí)發(fā)展好了自己的事業(yè),在經(jīng)濟(jì)上,她不缺少錢。但是,在精神上,她缺少了家庭的溫暖。所以,最好還是選擇第三種,其次就是第二種了,最后才是第一種。當(dāng)然了,一個(gè)女性,她的成功并不在于愛(ài)情和婚姻方面。就像很多人所說(shuō)的那樣,愛(ài)情和婚姻不是我們?nèi)松?dāng)中的唯一選擇,它只是我們?nèi)松?dāng)中的一處景點(diǎn)罷了,也許很美好,但也有可能會(huì)很遺憾。

        148 評(píng)論(9)

        小小追風(fēng)者

        不曉得其它地方都是怎樣,在我大武漢,魚(yú)籽是冬日里很常見(jiàn)的食材,一般魚(yú)攤上都買得到。湖北是魚(yú)米之鄉(xiāng),武漢人對(duì)烹魚(yú)很有一套,做魚(yú)籽也是一樣。武漢人吃魚(yú)籽,最最常見(jiàn)的方法就是:燒。魚(yú)籽燒豆腐,魚(yú)籽燒豬紅之類是最最常見(jiàn)的,也是作為老武漢人的我最最喜歡的一個(gè)做法。既然你說(shuō)什么口味都可以,那咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)怎樣做一份好吃的【魚(yú)籽燒豆腐】好了。做這道菜,首先就是處理原料。一般我們這邊市售的魚(yú)籽都是整塊的,會(huì)帶著薄膜,會(huì)有魚(yú)泡或者些許別的像魚(yú)腸之類的東西。這個(gè),處理的時(shí)侯要注意,魚(yú)籽上的薄膜小心拔開(kāi)就好,魚(yú)泡洗凈烹飪前記得徹底戳破,魚(yú)腸如果要吃的話,要反復(fù)清洗干凈,然后一起瀝干水分備用。好了,魚(yú)籽準(zhǔn)備弄好了,再一步步來(lái)說(shuō)做法。【魚(yú)籽燒豆腐】熱鍋放油,油要稍微多一些,待油熱后把提前處理好的魚(yú)籽平攤著放進(jìn)去,用小火慢慢將魚(yú)籽煎透,煎至一面金面后,再翻到另一面,繼續(xù)小火煎至金黃,然后起鍋備用。(小火煎哈,一方面能讓煎好的魚(yú)籽更完整,另一方面魚(yú)籽非常容易爆,小火能有效緩解這個(gè)情況。另外,如果有魚(yú)泡魚(yú)腸之類也是這時(shí)侯一起入鍋煎)鍋中余油繼續(xù)加熱,下姜末和蒜末煸香,再放一大勺切碎的郫縣豆瓣醬進(jìn)去煸炒至出紅油。把煎好的魚(yú)籽倒入鍋中,加入一大碗清水,調(diào)入料酒,醬油,鹽,胡椒粉調(diào)味,煮至沸騰。再加入切小塊的豆腐,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煮半小時(shí)左右,順著鍋邊淋適量香醋,然后轉(zhuǎn)大火,將湯汁收到你喜歡的程度即可。(這一步還可以加些青蒜,或者青紅椒,我家里沒(méi)有所有沒(méi)放,只弄了幾根小蔥做點(diǎn)綴。)好了,一鍋好吃的魚(yú)籽燒豆腐就做好了,這個(gè)菜,像現(xiàn)在這樣的大冷天,放砂鍋里吃最好不過(guò)了,保溫效果好,還可以一邊吃一邊加熱。以上,希望能幫到你!

        158 評(píng)論(8)

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