yvette0112
食品安全管理師含金量高嗎?怎么報考?食品安全管理師是依據(jù)國家法律和標(biāo)準(zhǔn),采用危害分析與關(guān)鍵控制點等食品安全控制技術(shù),在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動中,從事食品安全風(fēng)險控制和管理的人員。主要工作任務(wù):制定食品安全管理制度;從事本單位食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證辦理;組織本單位從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn),實施從業(yè)人員健康管理;從事本單位食品生產(chǎn)與經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生管理;從事本單位原料、食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全管理;從事本單位食品采購、生產(chǎn)、儲運、銷售、餐飲服務(wù)的過程管理;從事本單位食品安全定期自查、追溯、召回、產(chǎn)品留樣、文件記錄管理;配合食品安全行政監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)督檢查和食品安全事故處理。職業(yè)等級:食品安全管理師劃分三個等級:初級、中級、高級。報考條件:中級(具備下列條件之一者)(1)在本職業(yè)連續(xù)工作4年以上者。(2)取得本職業(yè)初級證后,經(jīng)正規(guī)中級工培訓(xùn)結(jié)業(yè)且年滿18周歲以上。(3)中等職業(yè)學(xué)校對口專業(yè)三年級或已畢業(yè)學(xué)生。(4)高等院校二年級或技校5年制高職班三年級對口專業(yè)學(xué)生。高級(具備下列條件之一者)(1)高中以下學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(2)??埔陨蠈W(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。(3)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。拓展信息食品安全的風(fēng)險點有哪些?食品安全是指食品無毒無害,符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求,不會對人體健康造成任何急性、亞急性和慢性危害。從定義上可以分析食品安全的組成:生物危害、化學(xué)危害、物理危害、產(chǎn)品標(biāo)簽異常。生物危害:生物危害主要是指食品中的致病菌和衛(wèi)生指標(biāo)細(xì)菌超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。這些問題將導(dǎo)致嚴(yán)重的群體食品安全事件,這可能與蒙古肯德基的群體事件有關(guān)?;瘜W(xué)危害:指食物被有毒有害化學(xué)物質(zhì)污染,導(dǎo)致食用后的危害。我記得更清楚的是,有一個有毒的餃子出口到日本。餃子冷凍在倉庫里后,被惡意注射到化學(xué)物質(zhì)中,導(dǎo)致日本發(fā)生食品事故。物理危害:這個比較簡單。我們常見的蒼蠅、老鼠、頭發(fā)都屬于這種東西,惡心程度還是很高的。標(biāo)簽異常是指產(chǎn)品標(biāo)簽中有相當(dāng)多的營養(yǎng)元素,但實際上是虛假標(biāo)簽,根本沒有這個項目。這對國民飲食的均衡營養(yǎng)仍有很大的影響。參考:百度百科-食品安全師
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我覺得食品安全員和健康管理師是有本質(zhì)區(qū)別的,一個是對食品安全方面的業(yè)務(wù),一個是對食品的營養(yǎng)健康方面的業(yè)務(wù),兩者的方向是不同的。
gaga1001mary
食品安全員是處理食品安全的部門,他們的職責(zé)主要就是保證食品在生產(chǎn)的過程中能夠達(dá)到安全可靠,如食品添加劑的過量,色素的使用?這些都是食品安全檢驗部門的職責(zé)。健康管理師指的是在國家制定的健康管理部門負(fù)責(zé),人們生活水平健康上?往哪一個方向邁步,是吃什么樣的食物健康。屬于健康營養(yǎng)師范圍,也屬于健康協(xié)會的。為了提高人民生活水平和質(zhì)量,設(shè)立的部門和成員,這些成員主要就是管理健康,人們的飲食健康大數(shù)據(jù)分析,發(fā)布講解等等。
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健康管理師。健康管理師是從事個體和群體從營養(yǎng)和心理兩方面健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導(dǎo)和危險因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括:采集和管理個人或群體的健康信息。評估個人或群體的健康和疾病危險性。進(jìn)行個人或群體的健康咨詢與指導(dǎo)。制定個人或群體的健康促進(jìn)計劃。對個人或群體進(jìn)行健康維護(hù)。對個人或群體進(jìn)行健康教育和推廣。進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究與開發(fā)。進(jìn)行健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效評估等。
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準(zhǔn)確來說是不同的概念健康管理是一種方式,健康管理師是一種職業(yè)我們都可以對自己的身體進(jìn)行健康管理的,但健康管理師必須有專門的認(rèn)證證書才可以做這個證書是由國家衛(wèi)健委頒發(fā)的,全國通用,無需年檢,含金量高??枷聛硪院筮€能領(lǐng)到國家補貼。擁有健康管理師職業(yè)資格,便擁有了健康管理權(quán)的資格,上崗須持有“健康管理師證書”總體來說,健康管理師是從事個體和群體健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導(dǎo)和危險因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員??缭结t(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、心理學(xué)、中醫(yī)學(xué)、運動學(xué)、康復(fù)學(xué)及慢性病管理等多學(xué)科,是健康產(chǎn)業(yè)最緊缺的復(fù)合型人才。
學(xué)生和贊美詩
營養(yǎng)師的涵蓋范圍更大一點。健康管理師是其中的一部分。健康管理師是從事個體和群體從營養(yǎng)和心理兩方面健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導(dǎo)和危險因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員。為了適應(yīng)全面建設(shè)小康社會的需要,提高全民族的健康意識和身體素質(zhì),培養(yǎng)和造就健康管理人才,人力資源和社會保障部及衛(wèi)健委等教育培訓(xùn)中心推出健康管理師崗位能力培訓(xùn)課程。健康管理師是國家新增職業(yè)。營養(yǎng)師(英文:dietitian)職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。關(guān)于營養(yǎng)學(xué)的領(lǐng)域,大概可以劃分為實用領(lǐng)域與理論研究領(lǐng)域。市場最受歡迎的是實用領(lǐng)域方面的知識。因為適用領(lǐng)域的差異,產(chǎn)生了相應(yīng)的具體分工職業(yè)。
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健康2113管理師是從事對人群或者個人健康和疾病檢測、分析、評估及健康維護(hù)、健康促進(jìn)的具有國家承認(rèn)相關(guān)資質(zhì)的專業(yè)人員。而健康管理是指一種對個人或人群的健康危險因素進(jìn)行全面管理的過程。其宗旨是調(diào)動個人及集體的積極性,有效地利用有限的資源來達(dá)到最大的健康效果。
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營養(yǎng)師:從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括:營養(yǎng)師的工作綜合了出事、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身。他們不但是食物的專家,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。國家健康管理師:從事對人群或個人健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護(hù)和健康促進(jìn)的專業(yè)人員。健康管理師從事對人群或個人健康和疾病的監(jiān)測、分析、評估以及健康維護(hù)和健康促進(jìn)的專業(yè)人員。主要從事的工作內(nèi)容包括:(1)采集和管理個人或群體的健康信息;(2)評估個人或群體的健康和疾病危險性;(3)進(jìn)行個人或群體的健康咨詢與指導(dǎo);(4)制定個人或群體的健康促進(jìn)計劃;(5)對個人或群體進(jìn)行健康維護(hù);(6)對個人或群體進(jìn)行健康教育和推廣;(7)進(jìn)行健康管理技術(shù)的研究與開發(fā);(9)進(jìn)行健康管理技術(shù)應(yīng)用的成效評職業(yè)概況:提高人民群眾的健康保健水平是建設(shè)全面小康社會的一項重要標(biāo)志。全面建小康,首先要保健康。人的身體不健康,即使物質(zhì)財富再豐富,也不能算小康社會。在人口的平均壽命日益延長、慢性病不斷增加的情況下,如何利用有限的資源,最大限度地提高生命質(zhì)量及減輕社會負(fù)擔(dān),是我們在新時期面臨的重大挑戰(zhàn)。據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項研究報告:人類三分之一的疾病通過預(yù)防保健是可以避免的,三分之一的疾病通過早期的發(fā)現(xiàn)是可以得到有效控制的,三分之一的疾病通過信息的有效溝通能夠提高治療效果。因此,我們對健康的維護(hù)不僅僅是對疾病的治療,更重要的是在疾病沒有到來之前的“防患”。健康管理就是基于個人健康檔案基礎(chǔ)上的個體化健康事務(wù)管理服務(wù),它是建立在現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)和信息化管理技術(shù)模式上,從社會、心理、生物的角度來對每個人進(jìn)行全面的健康保障服務(wù)。它幫助、指導(dǎo)人們成功有效地把握與維護(hù)自身的健康。但傳統(tǒng)的醫(yī)療衛(wèi)生專業(yè)人員已不能滿足人們?nèi)找姘l(fā)展的健康保障服務(wù)需求,為此,健康管理師成為一個獨立職業(yè)就顯得很有必要。健康管理作為一門學(xué)科及行業(yè)是最近二三十年的事,最早在歐美風(fēng)行,并逐漸形成一個獨立的行業(yè)。這個行業(yè)的興起是由于市場的需要,特別是人的壽命延長和各類慢性疾病增加以及由此而造成的醫(yī)療費用大幅度持續(xù)上升,而尋求控制醫(yī)療費用并保證個人健康利益的需求有力地推動了健康管理的發(fā)展。健康管理在中國剛剛起步,是一個朝陽的產(chǎn)業(yè)。目前在中國大陸地區(qū)僅
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