風(fēng)火輪妹妹123
【導(dǎo)讀】隨著社會(huì)的發(fā)展，人們資金的積累已經(jīng)達(dá)到了一定的程度，尤其是今年疫情的發(fā)生，人們的目光開始轉(zhuǎn)向了自身的健康，對(duì)于健康的管理越來(lái)越重視了，對(duì)于平衡膳食、保健食品等等也是越來(lái)越關(guān)注了，所以它們也就成為了健康管理師考試的重要考點(diǎn)了，今天就帶大家具體了解一下2020年健康管理師考試11月考點(diǎn)：食品保健。膳食指南和平衡膳食寶塔《中國(guó)居民膳食指南》(2016)一般人群膳食指南內(nèi)容如下：(掌握)推薦一食物多樣，谷類為主推薦二吃動(dòng)平衡健康體重推薦三多吃蔬果、奶類、大豆推薦四適量吃魚、禽蛋、瘦肉推薦五少鹽少油，控糖限酒推薦六杜絕浪費(fèi)，興新食尚中國(guó)居民平衡膳食寶塔(1)位于最底層的是谷薯類食物，每天攝入谷薯類食物250～400g;(2)蔬菜類和水果類居第二層，每天應(yīng)分別攝入300～500g;(3)畜禽肉(日攝入40～75g)、水產(chǎn)品(日攝入40～75g)、蛋類(日攝入40～50g)等動(dòng)物性食物位于第3層;(4)奶及奶制品、大豆及堅(jiān)果類，居第四層，每天應(yīng)吃相當(dāng)于液態(tài)奶300克的奶類及奶制品和25～35g的大豆及堅(jiān)果類。(5)第5層塔頂是烹調(diào)油和食鹽，推薦成人每天食鹽不超過(guò)6g，每天烹調(diào)油25～30g。(6)飲水(1500ml～1700ml)應(yīng)少量多飲，要主動(dòng)，不應(yīng)感到口渴喝水;(7)建議成人每天進(jìn)行累計(jì)步行6000步以上的身體活動(dòng)。(8)每天攝取12種以上食物，每周25種以上。保健食品(一)定義保健食品是指聲稱具有特定保健功能，或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。(二)保健食品分類：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑：是以補(bǔ)充一種或多種人體所必須的營(yíng)養(yǎng)素為目的，內(nèi)容包括維生素和礦物質(zhì)，尚未將三大營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪)包括在內(nèi)。申報(bào)這類保健品不必進(jìn)行動(dòng)物和人體功能實(shí)驗(yàn)。聲稱具有特定保健功能的食品。(三)保健食品必須符合下列要求：經(jīng)必要的動(dòng)物和(或)人群功能試驗(yàn)，證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用;各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求，對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害;配方的組成及用量必須具有科學(xué)依據(jù)，具有明確的功效成分，如在現(xiàn)有技術(shù)條件下不能明確功能成分，應(yīng)確定與保健功能有關(guān)的主要原料名稱;標(biāo)簽、說(shuō)明書及廣告不得宣傳療效作用。關(guān)于2020年健康管理師考試11月考點(diǎn)：食品保健，就給大家介紹到這里了，不知道大家學(xué)會(huì)了沒有，目前正是11月考試報(bào)名的時(shí)期，大家一定要抓緊時(shí)間，當(dāng)然個(gè)人報(bào)考健康管理師不適合所有人，大家可以結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇機(jī)構(gòu)進(jìn)行考試報(bào)名。
食戟之喵
【導(dǎo)讀】食源性疾病考點(diǎn)是2020年健康管理師考試必考的考點(diǎn)，也是大家必須掌握的知識(shí)點(diǎn)，當(dāng)然想要快速通過(guò)2020年11月的健康管理師考試，還是不能盲目的復(fù)習(xí)，計(jì)劃的制定很重要，考點(diǎn)的梳理是必要的，考點(diǎn)的練習(xí)也是非常重要的，當(dāng)然健康管理師考點(diǎn)還是比較多的，所以大家一定要善于進(jìn)行匯總學(xué)習(xí)，今天給大家?guī)?lái)的是2020年健康管理師考試11月考點(diǎn)：食源性疾病，接下來(lái)就一起學(xué)習(xí)一下。食源性疾病(掌握)定義：如果食用不安全食品，從而使食品中的各種致病因子通過(guò)攝食方式進(jìn)入人體內(nèi)，引起具有感染或中毒性質(zhì)的一類疾病。食源性疾病既包括急性中毒和慢性中毒，也包括食源性腸道傳染病(如傷寒)和寄生蟲病。按發(fā)病機(jī)制分類分為食源性感染和食源性中毒。通常所講的食物中毒屬食源性疾病的范疇，是食源性疾病中最為常見的疾病?；咎卣?1)在食源性疾病爆發(fā)流行的過(guò)程中，食物本身并不致病，只是起了攜帶和傳播病原物質(zhì)的媒介作用;(2)導(dǎo)致人體罹患食源性疾病的斌病原物質(zhì)是食物中所含有的各種致病因子;(3)人體攝入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染兩種病理變化為主要發(fā)病特點(diǎn)的各類臨床綜合征。食物中毒特點(diǎn)(1)季節(jié)性;(2)爆發(fā)性;(3)相似性;(4)非傳染性。食物中毒的分類(1)細(xì)菌性食物中毒：沙門菌屬、變形桿菌、葡萄球菌腸毒素等;(2)真菌及其毒素食物中毒(具有季節(jié)性和地區(qū)性，如霉變甘蔗中毒常見于初春的北方，赤霉病麥中毒發(fā)生于5～7月，且多見于長(zhǎng)江中下游地區(qū));(3)動(dòng)物性食物中毒，如河豚中毒等;(4)有毒植物中毒，如毒蕈中毒;(5)化學(xué)性食物中毒，如有機(jī)磷農(nóng)藥、鼠藥等。食物中毒的預(yù)防(1)吃新鮮衛(wèi)生的食物是防止食源性疾病、實(shí)現(xiàn)食品安全的根本措施;(2)食物合理儲(chǔ)藏可以保持新鮮，避免受到污染，冷藏的溫度為4～8℃，一般不能殺滅微生物，只適用于短期貯藏，凍藏的溫度低達(dá)-23～-12℃，可抑制微生物的生長(zhǎng)，適用于長(zhǎng)期貯藏;(3)烹調(diào)加工過(guò)程是保證食物衛(wèi)生安全的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。關(guān)于2020年健康管理師考試11月考點(diǎn)：食源性疾病，就給大家介紹到這里了，希望對(duì)大家能有所幫助，隨著健康管理師報(bào)考人數(shù)的不斷增加，健康管理師考試難度系數(shù)變大，以后想要取得證書也是越來(lái)越難了，所以大家一定要抓住機(jī)會(huì)了!
再遇見67
一、單項(xiàng)選擇題對(duì)臨床醫(yī)學(xué)發(fā)展趨勢(shì)的描還不當(dāng)?shù)氖茿在醫(yī)學(xué)專業(yè)不斷分化的同時(shí)，學(xué)科間的相互交叉和滲透越來(lái)越不明顯B基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和高新科技的成果，不斷創(chuàng)造出新的診斷和治療方法C基因工程技術(shù)對(duì)新藥生物技術(shù)產(chǎn)品的開發(fā)，大大豐富了治療手段、提高了療效D研究工作不斷由細(xì)胞水平向亞細(xì)胞水平，甚至分子水平深入E隨著醫(yī)學(xué)研究不斷深入，醫(yī)學(xué)學(xué)科也不斷分化答案：A兒童的身高組別體重的正常范圍是A2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差范圍內(nèi)B5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差范圍內(nèi)C3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差范圍內(nèi)D5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差范圍內(nèi)E1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差范圍內(nèi)答案：A失能收入損失保險(xiǎn)短期給付時(shí)間是A2～5年B1～5年C1～3年D1～2年E1～4年答案：B解析：失能收入損失保險(xiǎn)短期給付時(shí)間是1~5年。藥源性疾病的種類不包括A藥后效應(yīng)型B過(guò)敏型C長(zhǎng)期用藥致病型D甲型E乙型答案：B體質(zhì)指數(shù)(BMI)是評(píng)價(jià)以下哪類人群營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)A兒童B孕產(chǎn)婦C婦女D18歲以上成人E老年人答案：D下列屬于第三級(jí)預(yù)防的是A宮頸癌的篩檢B預(yù)防接種C成年人定期的血壓測(cè)定D食物中毒病人搶救E糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防答案：D預(yù)防醫(yī)學(xué)的目的不包括A疾病康復(fù)B預(yù)防失能C預(yù)防疾病D促進(jìn)個(gè)體和群體健康E預(yù)防早逝答案：A以下對(duì)流行病學(xué)的任務(wù)表述錯(cuò)誤的是A流行病學(xué)第二階段的任務(wù)是找出原因影響或決定因素B健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估對(duì)應(yīng)流行病學(xué)第一階段的任務(wù)C健康危險(xiǎn)因素干預(yù)對(duì)應(yīng)流行病學(xué)第三階段的任務(wù)D流行病學(xué)第一階段的任務(wù)是揭示現(xiàn)象E流行病學(xué)第三階段的任務(wù)是提供措施答案：B中醫(yī)診治的主要原則是A因病施治B辨證施治C同病異治D異病同治E因人施治答案：B我國(guó)界定超重的BMI值范圍是A20≤BMI≤28kg/m2B23≤BMI≤30kg/m2C5≤BMI≤9kg/m2D16≤BMI≤5kg/m2E24≤BMI<28kg/m2答案：E關(guān)于健康管理互動(dòng)平臺(tái)的管理服務(wù)系統(tǒng)架構(gòu)不正確的是A使用者操作界面B健康檔案管理模塊C健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模塊D群體健康教育資料庫(kù)E智能化膳食運(yùn)動(dòng)管理數(shù)據(jù)庫(kù)答案：D按治療手段建立的學(xué)科分類不包括A營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)B放射治療學(xué)C醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)學(xué)D心理治療學(xué)E核醫(yī)學(xué)答案：C解析：按治療手段建立的學(xué)科，如理療學(xué)、放射治療學(xué)、核醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)和心理治療學(xué)等。對(duì)社會(huì)基本醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)用補(bǔ)償不足部分進(jìn)行二次補(bǔ)償?shù)慕】当ｋU(xiǎn)是A重大疾病保險(xiǎn)B人壽保險(xiǎn)C收入損失保險(xiǎn)D護(hù)理保險(xiǎn)E補(bǔ)充型醫(yī)療保險(xiǎn)答案：E反應(yīng)胰島β細(xì)胞基礎(chǔ)分泌功能的指示是A任意時(shí)間血漿葡萄糖水平B糖化血紅蛋白C空腹血漿葡萄糖水平D口服葡萄糖耐量試驗(yàn)E餐后2小時(shí)血糖值答案：C關(guān)于健康保險(xiǎn)需求的影響因素，下列說(shuō)法不正確的是A人口老齡化B醫(yī)療費(fèi)用的增長(zhǎng)C保險(xiǎn)的消費(fèi)意識(shí)D保險(xiǎn)產(chǎn)品購(gòu)買力E保險(xiǎn)公司盈利狀況答案：E以上就是關(guān)于2019年11月健康管理師基礎(chǔ)知識(shí)真題及答案的相關(guān)分享，希望對(duì)各位考生有所幫助，想要了解更多相關(guān)內(nèi)容，歡迎及時(shí)關(guān)注本平臺(tái)!
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