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        whippedcream
        首頁 > 健康管理師 > 健康管理師碳水分配

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        靚掣魅影

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        碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂類的主要作用是提供能量來滿足人體的需要,也被稱為產(chǎn)能營養(yǎng)素。碳水化合物和脂肪是最重要的產(chǎn)能營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)具有雙重作用,它既能產(chǎn)生能量,也可以為構(gòu)建機(jī)體的組織提供原料。一、能量國際上制定統(tǒng)一的單位,即焦耳(J)或卡(cal)。lkcal=184kJlkJ=239kcall000kcal=l84MJ(兆焦耳)1MJ(兆焦耳)=239kcal能量系數(shù):指每克產(chǎn)能營養(yǎng)素在體內(nèi)氧化所產(chǎn)生的能量值。每克脂肪可以釋放9kcal能量,每克蛋白質(zhì)和碳水化合物都可以產(chǎn)生4kcal能量,每克酒精可以產(chǎn)生7kcal能量(但酒精不是營養(yǎng)素,對身體組織的生長、維持和修復(fù)無益),每克膳食纖維可以產(chǎn)生2kcal能量。二、碳水化合物碳水化合物是特難題的主要能量來源。碳水化合物經(jīng)消化產(chǎn)生的葡萄糖等被吸收后,一部分以糖原的形式貯存在肝臟和肌肉。肝糖原主要用于維持血糖水平的相對穩(wěn)定。碳水化合物參考攝入量與食物來源:中國營養(yǎng)學(xué)會建議:中國居民膳食碳水化合物的參考攝入量為占總能量攝入量的50-65%。對碳水化合物類的攝入要求:包括符合碳水化合物淀粉、不消化的抗性淀粉、非淀粉多糖和低聚糖等碳水化合物;限制純能量食物如糖的攝入量,以保障人體能量和營養(yǎng)素的需要及改善胃腸道環(huán)境和預(yù)防齲齒的需要。膳食中淀粉的主要來源是糧谷類和薯類食物。糧谷類食物一般含碳水化合物60%-80%,薯類含量為15%-29%,豆類為40%-60%。血糖生成指數(shù)GI:簡稱血糖指數(shù),指餐后不同食物血糖耐量曲線在基線內(nèi)面積與標(biāo)準(zhǔn)糖(葡萄糖)耐量面積之比,以百分比表示。GI是用來衡量某種食物或某種膳食組成對血糖濃度影響的一個(gè)指標(biāo),GI高的食物或表示進(jìn)入胃腸后消化快、吸收完全,葡萄糖迅速進(jìn)入血液,血糖濃度波動(dòng)大;反之則血糖濃度波動(dòng)小。三、脂類脂肪也是重要的能源物質(zhì),正常情況下人體所消耗能量的40%-50%來自體內(nèi)的脂肪,在短期饑餓情況下,則主要由體內(nèi)的脂肪供給能量。但它不能在人體缺氧條件下供給能量。分類:中性脂肪:由一分子甘油和三分子脂肪酸組成,故稱三酰甘油或甘油三脂。約占脂類的95%。脂肪大部分分布在皮下、大網(wǎng)膜、腸系膜及其腎周圍組織中。脂肪酸:是構(gòu)成甘油三脂的基本單位。按脂肪酸碳鏈長度可分為:長鏈脂肪酸(含14碳以上);中鏈脂肪酸(含8-12碳);短鏈脂肪酸(含2-6碳)。按脂肪酸飽和程度可分為:飽和脂肪酸(動(dòng)物油脂);單不飽和脂肪酸;多不飽和脂肪酸。三種占比1:1:1;整體功能占比20%~30%;必須脂肪酸就來自多不飽和脂肪酸中的亞油酸和α亞麻酸兩種;按脂肪酸空間結(jié)構(gòu)可分為:順式脂肪酸;反式脂肪酸(有增加心血管疾病的危險(xiǎn))。每天攝入反式脂肪酸不應(yīng)超過2克,應(yīng)少于每日總能量的1%。類脂(不動(dòng)脂):主要有磷脂(卵磷脂、神經(jīng)鞘磷脂)、糖脂(構(gòu)成細(xì)胞膜)、類固醇(膽固醇和植物固醇)等。以上就是關(guān)于健康管理師??贾R點(diǎn)的相關(guān)分享,希望對大家有所幫助,更多健康管理師考試時(shí)間節(jié)點(diǎn)、考試真題、備考技巧等內(nèi)容,歡迎及時(shí)在本平臺進(jìn)行查看!

        288 評論(13)

        麥兜兜次魚丸

        養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、健康教育、健康風(fēng)險(xiǎn)評估、健康干預(yù)措施等內(nèi)容

        131 評論(14)

        快樂尚龍

        一、什么是健康管理師考試?答:健康管理師(三級)考試由國家衛(wèi)生健康委人才交流服務(wù)中心負(fù)責(zé),是衛(wèi)生健康行業(yè)職業(yè)技能鑒定考試的其中一個(gè)職業(yè)。健康管理師(三級)考試為人機(jī)對話形式,分為理論考試和技能操作考試,兩科成績均達(dá)到60分以上為合格,一科不過要重新考試,前次考試成績不保留。二、健康管理師開放了幾級?答:目前國家只開放了健康管理師三級考試,一級、二級考試還沒有開放。三、哪些人適合考健康管理師證書?答:1、各級疾病預(yù)防控制中心專業(yè)人員 2、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)人員,各種體檢中心、健康管理(咨詢)公司、保險(xiǎn)公司工作人員 3、大中小學(xué)校校醫(yī)  4、醫(yī)學(xué)院校應(yīng)屆、往屆畢業(yè)生  5、各制藥公司、保健品公司產(chǎn)品講師、產(chǎn)品推銷  6、從事或準(zhǔn)備從事健康管理相關(guān)職業(yè)的人員  7、對健康管理相關(guān)知識有興趣的人員四、報(bào)考健康管理師需要滿足什么條件?答:健康管理師(三級)考試接受考生個(gè)人報(bào)考,考生符合以下條件之一即可報(bào)考:具有醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)大專以上學(xué)歷證書;具有非醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)大專以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年以上,經(jīng)三級健康管理師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù);具有醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)中專以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級健康管理師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)。五、在校生是否可以報(bào)考健康管理師考試?答:醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)大專以上學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)的在校生可以報(bào)考健康管理師(三級)考試,但需要由所在學(xué)校出具相關(guān)在校證明。六、如何報(bào)考健康管理師考試?答:每次考試前,在“中國衛(wèi)生人才網(wǎng)”官網(wǎng)上發(fā)布通知,具體報(bào)名方式以網(wǎng)站公布為準(zhǔn)。七、哪些人需要健康管理師培訓(xùn)?答:國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:1、具有醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)大專以上學(xué)歷證書的考生可以個(gè)人直接報(bào)考健康管理師(三級)考試。2、具有非醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)大專以上學(xué)歷證書和具有醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)中專以上學(xué)歷證書的考生需要經(jīng)三級健康管理師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時(shí)數(shù),才可以通過所在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)報(bào)名參加考試。八、健康管理師證書有什么用?答:健康管理師考試為水平評價(jià)類考試,并不是準(zhǔn)入類考試或執(zhí)業(yè)資格考試??荚囃ㄟ^后取得的證書是國家職業(yè)資格證書(人力資源和社會保障部統(tǒng)一印制,國家衛(wèi)生健康委人才交流服務(wù)中心頒發(fā)),是勞動(dòng)者具備相關(guān)職業(yè)能力、從事相應(yīng)工作的參考憑證,不對應(yīng)就業(yè)準(zhǔn)入和“持證上崗”。九、健康管理師證書可以申請補(bǔ)貼嗎?答:國家人力資源社會保障部財(cái)政部已于2017年下發(fā)《關(guān)于失業(yè)保險(xiǎn)支持參保職工提升職業(yè)技能有關(guān)問題的通知》,可以憑健康管理師資格證書去當(dāng)?shù)厝松绮块T領(lǐng)取1000~4290元補(bǔ)助(條件:有一年以上的失業(yè)保險(xiǎn),在證書獲取后一年內(nèi)可領(lǐng)取),文件明確規(guī)定只要符合兩個(gè)條件,就能領(lǐng)取相關(guān)補(bǔ)貼。但具體如何領(lǐng)取,還需要咨詢?nèi)松绮块T。考試報(bào)名咨詢由于國家政策對健康管理以及未病先防的高度重視。今后隨著證書含金量的提升,考試標(biāo)準(zhǔn)及要求會越來越高,通過率則會相應(yīng)下降,同時(shí)報(bào)考條件從專業(yè)到年齡再到考試審核通過都會更加嚴(yán)格。

        208 評論(11)

        推三輪去拉薩

        【導(dǎo)讀】今早7點(diǎn),主持人趙忠祥離世,他的節(jié)目陪伴了我們無數(shù)個(gè)日日夜夜,他因癌癥離世,多少人為之傷心,得癌癥有很多方面的原因,比如身體原因、生活習(xí)慣,還有日常飲食等等,所以我們在日常生活中就要多多預(yù)防,可以做一些有氧運(yùn)動(dòng),不要抽煙喝酒,定時(shí)進(jìn)行身體檢查,盡量遠(yuǎn)離輻射源,接下來健康管理師教你如何科學(xué)飲食,下面我們就來具體看看吧。1、多吃蔬菜、水果和薯類蔬菜,水果和薯類都含有較豐富的維生素,礦物質(zhì)、膳食纖維和其他活性物質(zhì)。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果,而水果中的糖和有機(jī)酸及果膠等又比蔬菜豐富。豐富的蔬菜、水果和薯類的飲食,對于保護(hù)心血管健康、增強(qiáng)抗病能力和預(yù)防某些癌癥等均有著重要的作用。2、食物多樣化,谷類為主各種各樣的食物所含的營養(yǎng)成分不盡相同,沒有一種食物能夠供給人體需要的全部營養(yǎng)素,每日的飲食必須由多種食物來適當(dāng)搭配這樣才能夠滿足人體對于各種營養(yǎng)素的需要。谷類食物是我國傳統(tǒng)飲食的主體,是人體能量的主要來源、它提供人體碳水化合物,蛋白質(zhì)和膳食纖維及B族維生素等。在各類食物中應(yīng)以谷類為主,并需注意粗細(xì)糧搭配。3、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉,少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。肥肉和葷油是高熱能和高脂肪的食物,攝入過多往往會引起肥胖、并且是導(dǎo)致某些慢性病的危險(xiǎn)因素,應(yīng)當(dāng)少吃。4、常吃奶類、豆類及其制品奶制品不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,含鈣量也比較高。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸、鈣以及B族維生素,加工成豆制品后更易消化。因此,應(yīng)提倡常吃豆類及豆制品。當(dāng)然飲食知識保持良好健康的一方面,在平時(shí)也要積極鍛煉,出現(xiàn)身體不適情況也要及時(shí)就醫(yī),也可以常吃一些預(yù)防癌癥的食物,好的身體是革命的本錢,只有擁有了好的身體才能更好的生活。當(dāng)然隨著社會的發(fā)展,越來越多的人更加關(guān)注身體健康,所以健康管理師扮演者越來越重要的角色,有興趣的也可以參加一下健康管理師考試,取得相應(yīng)的證書。

        256 評論(10)

        莎拉愛吃沙拉

        與臨床實(shí)際貼合緊密舉例:(1)將診室血壓測量方法中測量前避免劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)間1h改為30min。(2)國家通用的身體活動(dòng)量衡量指標(biāo)中每天走路的活動(dòng)量(MET?min)=0MET×30min=300(MET?min);每周走路的活動(dòng)量(MET?min)=300(MET?min)×5=1500(MET?min)修改為每天走路的活動(dòng)量(MET?min)=0MET×30min=90(MET?min);每周走路的活動(dòng)量(MET?min)=90(MET?min)×5=450(MET?min)。(3)預(yù)防低血糖中運(yùn)動(dòng)前血糖水平若小于100mg/dl,應(yīng)進(jìn)食碳水化合物20-30克后運(yùn)動(dòng)修改為運(yùn)動(dòng)前血糖水平若小于6mmol/L,應(yīng)進(jìn)食碳水化合物20-30克后運(yùn)動(dòng)。(4)將影響高血壓患者心血管預(yù)后的影響因素中血脂異常的TC≥7mmol/L(220mg/dl)或LDL-C≥6mmol/L(140mg/dl)修改為TC≥2mmol/L(240mg/dl)或LDL-C≥1mmol/L(160mg/dl)。這樣的修改主要是更加貼近臨床實(shí)際,使得健康管理師的專業(yè)性更強(qiáng),由此我們可以看到健康管理師后期的改革方向?qū)歪t(yī)學(xué)臨床工作近一步結(jié)合,以培養(yǎng)更具有醫(yī)學(xué)知識的專業(yè)性人才。細(xì)化指標(biāo)舉例:糖尿病前期空腹血糖標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化具體數(shù)值:1mmol/L≤空腹血糖<0mmol/L。細(xì)化考點(diǎn)是需要大家引起重視的更改,健康管理師的考試日益完善,從大致框架的學(xué)習(xí)到現(xiàn)在乃至以后更加細(xì)致的學(xué)習(xí),說明后期健管師的考試難度可能會加大,需要同學(xué)們掌握更豐富的專業(yè)知識,對于大家的要求也就越高。知識點(diǎn)的增加舉例:在超重或肥胖的概念及判斷標(biāo)準(zhǔn)中將目前我國成人BMI的切點(diǎn)為:5kg/㎡≤BMI<24kg/㎡即為超重;BMI≥28kg/㎡為肥胖,擴(kuò)展至BMI<5kg/㎡為體重過低,5≤BMI<24kg/㎡為體重正常;0≤BMI<28kg/㎡為超重;BMI≥28kg/㎡為肥胖。新的知識點(diǎn)增加對于今年的復(fù)習(xí)相對重要,很有可能在考試中會涉及出題點(diǎn),作為新知識點(diǎn)的考查方向。知識點(diǎn)的刪減舉例:刪除了腰臀比的相關(guān)知識點(diǎn)知識點(diǎn)的刪減主要是為實(shí)際工作服務(wù),那對大家來說也是一定程度的減負(fù),在復(fù)習(xí)中可以減少此類知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)時(shí)間。保持基礎(chǔ)知識與實(shí)際操作內(nèi)容的一致性舉例:體重超重和肥胖中腰圍標(biāo)準(zhǔn):男性≥85cm,女性≥80cm改為男性≥90cm,女性≥85cm。在過去的大綱以及講義中,偶有基礎(chǔ)與實(shí)操前后不一致的情況,加重了學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),為保持學(xué)習(xí)的一致性,新大綱對部分?jǐn)?shù)值進(jìn)行了修改和調(diào)整,對同學(xué)們來說也是很好的減負(fù)。通過以上舉例我們可以看出,通過不斷細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)、更符合臨床醫(yī)學(xué)的知識以及對整個(gè)知識點(diǎn)的適宜度把握,因此在復(fù)習(xí)中更要注意一些診斷標(biāo)準(zhǔn)中數(shù)值的變化,以及基礎(chǔ)和實(shí)操前后的一致性,以免在考試中出現(xiàn)失誤。以上就是關(guān)于2020年健康管理師考試內(nèi)容變化分析的相關(guān)分享,希望對各位考生有所幫助,更多健康管理師考試詳情,歡迎及時(shí)關(guān)注本平臺!

        271 評論(13)

        qsfenglingbb

        【導(dǎo)讀】健康是大眾非常關(guān)心的話題,進(jìn)行健康管理已經(jīng)成為了一種社會大趨勢,但是健康管理師要教給大家的是,怎樣進(jìn)行健康管理,不是單方面的看營養(yǎng)的攝入,也需要養(yǎng)成一些好的生活習(xí)慣,比如常運(yùn)動(dòng)、健康睡眠等等,那么具體應(yīng)該怎么做呢?下面我們就來具體看看吧。1、營養(yǎng)方面如何做到飲食營養(yǎng)是健康管理涉及的重要方面。就鍛煉人群而言,增肌訓(xùn)練和減脂訓(xùn)練對應(yīng)的每天的蛋白質(zhì),脂肪以及碳水化合物的攝入并不一樣,如追求苗條的年輕女性和老年人保健的飲食就有所差異。單就“飲食”方面的營養(yǎng)學(xué),都可以羅列成一本厚厚的書來說,更別說有糖尿病和高血壓的患者。醫(yī)生除了藥物方面的要求,也會要求管住嘴,邁開腿。管住嘴并不是不吃,而是有選擇、有限量地吃。這時(shí)候就體現(xiàn)健康管理的作用了——飲食規(guī)劃。2、運(yùn)動(dòng)有氧訓(xùn)練和無氧訓(xùn)練該如何選擇、是練腿還是練手、強(qiáng)度怎么樣、訓(xùn)練周期如何,這些都是運(yùn)動(dòng)需要考慮的問題。訓(xùn)練的效果評定以及訓(xùn)練時(shí)的心率,都會側(cè)面反映出身體承受的負(fù)荷如何,我這臺“寶馬”發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速怎么樣了。而這些也都是健康管理所應(yīng)關(guān)注和涉及的。行為醫(yī)學(xué)里說過,健康的生活是戒煙限酒,適度運(yùn)動(dòng),身心愉悅。想要做到這些,就需要健康管理進(jìn)行參與。3、使用健康管理設(shè)備人們在靜息和運(yùn)動(dòng)時(shí)心率的差別就是對心功能最好的反映了,健身房中現(xiàn)在比較先進(jìn)的運(yùn)動(dòng)器材基本上已經(jīng)帶有相應(yīng)測試心率的功能,一些手機(jī)APP也可以,但是相對更準(zhǔn)確方便的還是近年來興起的運(yùn)動(dòng)手環(huán)。吃、睡、運(yùn)動(dòng)三方面,都可以通過手環(huán)進(jìn)行記錄,而且不僅僅是單純記錄運(yùn)動(dòng),這種小型穿戴設(shè)備還將關(guān)注使用者運(yùn)動(dòng)前后的健康狀況,甚至包括使用者的睡眠質(zhì)量,幫助人們對自己身體健康狀況有一個(gè)比較全面的了解。更多功能我這里不一一介紹,現(xiàn)在部分人已經(jīng)接觸過手環(huán)了,只是目前多局限在愛好運(yùn)動(dòng)等小圈子里,等到全民健康意識進(jìn)一步提高之后,相信類似產(chǎn)品還會進(jìn)一步擴(kuò)散。當(dāng)然合理進(jìn)行健康管理師離不開專業(yè)的健康管理師指導(dǎo),所以大家在進(jìn)行健康管理的時(shí)候,最好找專業(yè)的人士進(jìn)行指導(dǎo)和計(jì)劃的制定,當(dāng)然更要意識到健康管理設(shè)備對我們自身健康的重要性和必要性,每年至少一次的體檢也不要忘記了。

        167 評論(14)

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