“吃花生要連紅皮一起吃”，花生外面那層薄薄的紅衣對(duì)人體有很多好處，已經(jīng)為很多人所熟知?；ㄉa(bǔ)血止血作用主要是“紅衣”功勞花生是全世界公認(rèn)的健康食品，在我國(guó)花生被認(rèn)為是“十大長(zhǎng)壽食品”之一。中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。西醫(yī)認(rèn)為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以對(duì)各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。女性更應(yīng)常吃花生“紅衣”女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃、多吃，因?yàn)檫@些時(shí)期的女性失血和消耗營(yíng)養(yǎng)較多，花生紅衣對(duì)于她們養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。同時(shí)，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。中醫(yī)認(rèn)為，“發(fā)者血之余”，脫發(fā)、白發(fā)是因?yàn)檠潱拱l(fā)不得滋養(yǎng)所致。而花生紅衣養(yǎng)血、補(bǔ)血，能使人的頭發(fā)更加烏黑靚麗。目前確實(shí)有少數(shù)報(bào)道說(shuō)“因花生紅衣具有增強(qiáng)凝血的作用，所以不適于血液黏稠度偏高的人，否則易引發(fā)血栓?！钡@并沒(méi)有得到大多數(shù)專(zhuān)家的認(rèn)同，大多數(shù)專(zhuān)家認(rèn)為，紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，會(huì)對(duì)預(yù)防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是連花生帶紅衣一起吃，花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發(fā)病危險(xiǎn)，防止血小板聚集，阻止血栓形成。跌打瘀腫病人不宜吃花生“紅衣”再好的食品也不是適合所有人吃，中老年人吃花生也并非“百無(wú)禁忌”。比如有些跌打瘀腫的病人，就不宜吃?；ㄉt衣能止血、促進(jìn)凝血，跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過(guò)多，會(huì)出現(xiàn)血淤難散，加重瘀腫。還有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的油脂，有緩瀉作用，會(huì)加重腹瀉。另外，因?yàn)榛ㄉ泻械挠椭?，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過(guò)膽囊切除手術(shù)或患有嚴(yán)重膽病的中老年人，也不宜多吃花生。PS:花生含脂肪較多，人體對(duì)其消化吸收緩慢，大量生吃可引起消化不良,可導(dǎo)致腹瀉。另外，花生在泥土里生長(zhǎng)，常被寄生蟲(chóng)卵污染，生吃容易引起寄生蟲(chóng)病。同時(shí)，花生常被鼠類(lèi)污染，易傳播自然疫源性疾病。因此，花生最好是煮熟后食用。適量花生,如果納入每日能量攝取的范圍之內(nèi),是不會(huì)有發(fā)胖的擔(dān)憂的飯前少量的花生可以迅速的使人感覺(jué)到飽腹感，從而減少正餐的攝取量。當(dāng)然前提是需要健康減重的人群。大量食用，花生中的大量脂肪一樣能導(dǎo)致肥胖癥?；ㄉ姆N皮（花生衣）確實(shí)有助于血液的健康，特別是對(duì)血小板的作用比較明顯。藥理上的說(shuō)明是：收斂止血，經(jīng)試驗(yàn)?zāi)軐?duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，縮短出血時(shí)間，從而起到止血作用。4。當(dāng)然血液的健康不單單是一個(gè)血小板。女性的日常血液保健，應(yīng)該做到的是補(bǔ)充均衡的營(yíng)養(yǎng)，完善造血的所有原料。重點(diǎn)應(yīng)該注意的是補(bǔ)充有機(jī)鐵、天然維生素e、天然復(fù)合維生素b群和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)上。每周適量的補(bǔ)充動(dòng)物肝臟、血、糙米、深色蔬菜、包括花生的干果，是補(bǔ)血的最佳途徑。有條件的朋友還可以額外補(bǔ)充一些高品質(zhì)天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品進(jìn)行合理調(diào)節(jié)。