毛的驚喜
酒精依賴者往往對自己目前的狀況缺乏正確的認識。所以我覺得非常有必要明白自己的處境以及自己對酒精的渴求以及畸形扭曲到了何等嚴重的程度。首先應該老老實實承認自己就是一個酒徒,酒鬼,酒精依賴者。定位要精準,才有可能對癥下藥。要真誠地承認自己對酒精無能為力,自己的生活因為酒精而變得一塌糊涂。認識保持清醒和獲得健康生活之間的必然因果關(guān)系。這是跨出戒酒的第一步。是一個重要的先決條件,沒有這個認識,其他的免談。這是一個最最基本的而又無比重要的態(tài)度問題,而態(tài)度在這里就決定所有的一切。我們就飲酒模式總結(jié)了一些常見的表現(xiàn):視飲酒為生活中最重要或非常重要的事,在心中占據(jù)中心地位,念念不忘。飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。飲酒速度增快。經(jīng)常獨自一個人或者是背著家人偷偷飲酒。以酒當藥,用來解除情緒困擾。有藏酒行為酒后常常有遺忘表現(xiàn)。無計劃飲酒,常常出現(xiàn)酒后誤事的現(xiàn)象。晨起飲酒,俗稱“睜眼酒”,部分人甚至會在夜間醒來后飲酒。睡前飲酒。喜歡空腹飲酒,飲酒時不吃主食且很少吃菜。在情況允許的時候選擇酒的品牌。因為飲酒與家人爭吵,影響家庭和睦,或因飲酒影響工作。曾經(jīng)戒過酒,但時間不長又舊病復發(fā),不能控制。一般來說,如果一個人的飲酒行為出現(xiàn)上述表現(xiàn)中的3條以上,即高度懷疑酒依賴。經(jīng)常看到一些患有酒精依賴的人因為飲酒給自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來很多不良影響,甚至是在酒后出現(xiàn)一些違法的行為。盡管他們對造成這些后果內(nèi)疚、后悔,但仍不能徹底停止飲酒,反復戒酒,反復復飲。是他們沒有出息還是沒有毅力呢?都不是,這是因為酒精依賴是一種疾病,而且還是一種不斷惡化的疾病,這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣,是無法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復飲的原因與機體對酒精敏感有關(guān),加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒欲望,不管復飲會帶來怎樣的不良后果,單靠自身的毅力是無法將其克服的。就像其他疾病一樣,會出現(xiàn)一些特征性的臨床表現(xiàn)。一旦對酒精形成依賴后,在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時會出現(xiàn)很多軀體不適癥狀,稱之為戒酒綜合征。為方便起見,有人將戒酒綜合征按照出現(xiàn)的時間和嚴重程度分為3個階段:一期戒酒綜合征:一般于飲酒后6~12小時出現(xiàn),表現(xiàn)為雙手震顫,重者可累計雙側(cè)整個上肢,甚至是軀干,病情嚴重者還可出現(xiàn)伸舌震顫,除此外還常見厭食、失眠、煩躁等癥狀。二期戒酒綜合征:出現(xiàn)時間為斷酒后24~72小時,除上述癥狀外,常出現(xiàn)幻聽,內(nèi)容常為辱罵性或迫害性的,可繼發(fā)沖動行為,興奮相對較輕。三期戒酒綜合征:震顫譫妄,常發(fā)生于末次飲酒72小時之后,此時病人意識不清,震顫明顯并伴有行走不穩(wěn),可出現(xiàn)各種生動的幻覺,如看到各種小動物,病人表現(xiàn)緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損,部分病人可出現(xiàn)癲癇樣抽搐。即使在發(fā)達國家,一旦發(fā)生震顫譫妄,經(jīng)治療者總的死亡率仍可達10%~15%,未經(jīng)治療者則更高。所以說長期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對酒精依賴,應該盡早到??漆t(yī)院治療。形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為,也不能控制飲酒量,那么在戒酒一段時間后能否正常的飲酒呢?就目前所知,從來沒有一個人,僅是數(shù)月或數(shù)年滴酒不沾,就能夠“正?!焙染苹蛑辉谏缃粓龊虾染啤R粋€人一旦從豪飲發(fā)展為失去控制且不顧一切地狂飲,再想走回頭路就不可能了。沒有一個酒精依賴患者是故意為制造麻煩才喝酒的,但不可控制地飲酒必然會帶來麻煩。很多對酒精依賴的人自認在戒酒一段時期以后,喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒有問題了。一兩瓶啤酒下肚就會喝醉的人不多。所以也就錯誤地認為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實能夠在幾天或幾個星期內(nèi)照此辦理。于是就會得出結(jié)論:即使喝酒也會“游刃有余”。但是,他們每次喝的啤酒或葡萄酒會越來越多,要不了多久,就會狂飲如初。另外一種錯誤的觀念就是以低度的酒來替代高度酒。對于酒精依賴者來說,酒精就是酒精,不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳,還是一小杯啤酒,對于他們而言,不管喝一杯什么樣的酒,都會導致飲酒過度,導致復飲。所以,對于酒精依賴者而言,在戒酒一段時間后,試圖控制飲“自己的酒量”或只飲用較低濃度的酒,都是危險的。但為了保證徹底戒酒,只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢?除了在醫(yī)生的指導下完成脫酒治療外,還要接受長期的康復治療,包括對相關(guān)心理或精神疾病的治療、防復飲藥物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復組織。只要有戒酒的愿望和不懈的努力,就會成功。舍棄陳舊的觀念在過去嗜酒期間我們從生活當中累積下來一些根深蒂固的想法,即使在我們停止喝酒之后,卻無法像變魔術(shù)一般,轉(zhuǎn)瞬間就消失無蹤。雖然我們已經(jīng)遠離了醉生夢死的日子,但是酒癮疾病依舊徘徊不去。所以我們已經(jīng)發(fā)覺到,如果能夠設(shè)法去除許多開始又再度萌芽發(fā)根的舊觀念,將有助于我們康復的療程。而這些老舊的思想,也確實一再地重復發(fā)生。我們所努力想要達成的目標就是希望能夠從過去陳舊觀念的束縛中,重新獲得一種放松而自由的感覺。很多我們過去思考方式的習慣及其所形成的概念限制了我們的自主權(quán)。當我們以全新眼光仔細檢視時,原來它們只會壓垮我們而一無是處。我們沒必要再繼續(xù)緊抓著不放,除非經(jīng)過確實的檢驗證明有用,而且真正仍然可以發(fā)揮效果。我們現(xiàn)在可以使用非常具體的標準用來衡量一個想法目前的實用和真實性。我們能夠?qū)ψ约赫f“那正是我在喝酒時經(jīng)常有的想法,這種思考模式現(xiàn)在是否有助于我保持清醒?今天這種思想對我而言是否有益?”我們過去很多陳舊的觀念——特別是那些關(guān)于酒精、喝酒、醉酒、以及酒依賴方面的想法(或是嗜酒的問題,如果你比較認同此一措辭)——對我們而言不是毫無價值,就是實際上在自我毀滅,去除掉那些想法將會是極大的解脫。也許舉幾個例子就足以說明我們拋棄這些陳舊而無用的觀念之益處。當我們在十幾歲的青少年時期,對很多人而言,喝酒是一種宣誓證明,用來表示我們已經(jīng)不再是小孩子,或者我們已經(jīng)長大成人,而且聰明老練、見過世面或者足夠強大可以違抗父母和其它權(quán)威。在很多人的觀念中喝酒總是與浪漫、性、音樂、功成名就及優(yōu)越感、奢華享受密不可分。如果學校有傳授任何關(guān)于喝酒的事情,通常只是對于健康的危害和可能被吊銷駕照等——其余的事并不多。同時有許多人仍然相當確信任何喝酒行為完全都是不道德,直接導致犯罪、痛苦、恥辱和死亡。無論我們對喝酒的感覺曾經(jīng)是什么,正面或負面,通常是強烈而又情緒化遠多于理性。或許我們對于喝酒的態(tài)度僅僅只是無意識的,不假思索的全盤接收他人的意見。對于許多人而言,喝酒是社交場合中,必要而無傷大雅的一部分,在某些地方、朋友之間在特定時間內(nèi)所進行的令人愉快的休閑活動。其他人也許視喝酒為佐餐必備物品。但現(xiàn)在我們問自己:如果不喝酒,是不是就實際上無法盡情享受友情或美食?我們喝酒的方式是否有助于改善自己的社交關(guān)系?這樣是否能提高我們對食物美味的享受能力?對于想喝醉酒的想法,無論是贊成還是反對,其所衍生的反應甚至更加極端。不勝酒力可能被視為只是好玩或者只是丟臉?;诟鞣N理由,想喝醉酒的想法常令許多人都覺得反感??墒菍ξ覀冇行┤硕?,這是一種渴望的狀態(tài),喝醉酒不僅僅只是為了迎合他人的期待,同時我們自己也喜歡這一感覺。但是同時另外還有一個影響因素,就是由于受到社會知名人士的公然輕忽。有些人完全無法容忍從未喝醉的人,其他人則是鄙視喝得太醉的人。就現(xiàn)今醫(yī)療保健所發(fā)現(xiàn)的結(jié)論,目前對改變這些態(tài)度所能發(fā)揮的影響力仍然相當有限。當我們第一次聽到“嗜酒者”這個名詞時,我們大多數(shù)人都會聯(lián)想到是專門指那些年邁、衣衫襤褸、渾身顫抖或是在行乞令人討厭的人,或是在貧民窟里喝醉酒的人?,F(xiàn)在對此問題有充分了解的人都知道這全都是廢話。然而盡管如此,我們過去所殘留的那些模糊不清的概念,在我們剛開始試著保持清醒之際,依舊縈繞在我們心中。蒙弊了我們的視線,使我們難以察覺到事情的真相。但直到最后,我們總算變得有意愿去接受,轉(zhuǎn)變過去的那些觀念——只是可能——部分也許有點錯誤,或至少不完全能夠再準確的反映我們個人的親身經(jīng)驗。當我們能夠說服自己,以誠實的態(tài)度看待過去的經(jīng)驗、并仔細聆聽其它不同于我們自己的想法時,我們就可以用開放的胸懷來面對一長串過去我們所未曾詳細檢視過的信息。例如,我們可以察看科學專業(yè)的敘述:酒精不僅是美味解渴的飲料,而且也是一種能夠改變意識形態(tài)的藥劑。我們學習到不但可以在飲料中發(fā)現(xiàn)到藥劑,同時也存在于食物和各種藥品之中。而且現(xiàn)在幾乎每一天,我們都可以讀到或聽到一些特定的藥劑對于人體所造成多重的危害(包括對于心臟、血管、胃、肺部、口腔、腦部等等)這是我們從前所未曾懷疑過的狀況。藥理學家以及其他的成癮治療專家,現(xiàn)在都已經(jīng)認為酒精無論是使用作為飲料、興奮劑、鎮(zhèn)靜藥、補藥或是安定劑,不能完全視之為安全無虞。但就每個單一個案而言,其本身并未必會直接導致身體傷害或精神惡耗。顯然大部分人都能夠優(yōu)雅的使用,而不致對自己或他人造成傷害。我們發(fā)現(xiàn),可將喝酒視為醫(yī)學上的服用藥物,酒醉就像是服藥過量。濫用藥物能夠直接或間接的導致各種身體健康、精神、家庭、社會、財務、工作上的問題。我們能夠開始看到酒精對有些人所造成的后果,而不是大部分只想到喝酒給我們帶來什么。我們也已經(jīng)發(fā)覺到,任何人,只要是有發(fā)生過關(guān)于喝酒方面任何型態(tài)的麻煩,也許就是處于我們稱之為“嗜酒”的狀況。此一疾病侵襲的對象不分其年齡、信仰、種族、性別、智力、背景、情緒、健康、職業(yè)、家庭狀況、體質(zhì)好壞、飲食習慣、社會或經(jīng)濟地位或其它一般的個性。問題不在于你喝多少或怎么喝、何時喝、為什么喝,而是喝酒如何影響到你的生活——當你喝酒時發(fā)生過什么事。在我們能夠意識到自己有這個疾病之前,我們必須先走出一個老舊而又令人厭倦的誤區(qū):承認我們自己已經(jīng)無法控制酒量是一可恥、懦弱的表現(xiàn)(如果我們曾經(jīng)如此)。軟弱?事實上我們需要相當大的勇氣才能正視這一殘酷的現(xiàn)實、毫無保留、沒有掩飾、無需借口,同時我們不用再自欺欺人。(雖然似乎不是在自吹自擂,但坦白說我們很多人都幻想自己是世界冠軍)在我們從酒癮疾病康復的過程中,同樣也會因為一些錯誤的想法而蒙上陰影。就好像其他數(shù)以百萬計的人,親眼見到一個人因為喝酒而導致死亡,對于這個嗜酒者為何無法以自己的意志力停止喝酒會非常的驚訝。這是另一個過時的觀念,我們之所以會將這種想法一直銘記在心,主要是因為我們很多人在早年時期接觸到一些典型、超強意志力的案例,或許是有過家族或鄰里中的傳奇人物。經(jīng)過多年放蕩不羈的生活后聲名狼藉,但突然間改弦易轍放棄酒精、女人,到了50歲的時候,洗心革面、重新作人,從此滴酒不沾,成為舉止得體、誠實正直的模范。這種當我們準備好時也能夠依樣劃葫蘆的幼稚想法,是一項危險的錯覺。我們不是其他任何人。我們就只是我們自己(我們也不是每天喝一大瓶,一直活到90歲的老祖父。)現(xiàn)在我們非常確定的結(jié)論是,僅憑個人本身意志力來克服酒癮問題,其效果就像是治療癌癥一般。從我們自己的經(jīng)驗中已經(jīng)一再重復的證實此事。我們多數(shù)人曾經(jīng)嘗試獨自解決,不論是希望控制酒量或是停止喝酒,但無論如何努力嘗試我們就是無法得到持久的成功。即使如此,要使我們坦白承認需要幫助仍然很不容易。因為此種作法,看來似乎也是一種懦弱的表現(xiàn)。沒錯,我們正深陷于另一種迷失當中。但是我們最后終于問自己:如果我們能夠獲取并運用更強大的力量,是否比自己徒然無益的孤軍奮戰(zhàn)會更有智慧,尤其是在我們自己經(jīng)過一段時間反復證實無法奏效之后?如果按一下開關(guān),就能開啟燈光,我們不認為持續(xù)在黑暗中嘗試摸索是明智之舉。我們無法完全靠自己獲得清醒。這并非我們所學習到可以保持清醒的方式。同時充分享受清醒的生活也不是一個人獨自可以完成的工作。只要我們能夠考慮少數(shù)幾個有別于我們原本陳舊想法的觀點,即使是暫時性的,我們就已經(jīng)作了一個正確的決定,邁入快樂、健康的新生活。原本我們深信絕無可能會發(fā)生此事,但這種變化此時此刻正出現(xiàn)于我們成千上萬的會員之中。2、遠離第一杯酒“如果你不喝第一杯酒,就不會醉?!薄耙槐嗔?,但二十杯也不夠?!碑斘覀儚囊话阈院鹊亩喟l(fā)展為嗜酒時,經(jīng)常的醉酒嚴重干擾了生活和工作,于是我們減少飲酒次數(shù),或試圖把酒量控制在一到兩杯,或從高度酒換成啤酒或葡萄酒,好讓自己不要醉得太厲害。也許我們可以保持一段時間滴酒不沾,然后遇到機會(一些特別慶典、個人困惑或根本沒有特別的事),我們又會開始喝酒,開始我們想只喝一杯吧,由于一杯酒并未導致什么嚴重后果,我們覺得再喝一杯也是安全的。但事實證明那只是個陷阱——當我們喝了兩三杯,感覺不錯,然后覺得以我們的酒量再喝一兩杯也不會有什么問題。結(jié)果我們控制不住的喝得太多,回到了原來爛醉如泥的狀況。專門研究酒依賴問題的醫(yī)生告訴我們——正是第一杯酒觸發(fā)了潛在的飲酒欲望,進而使我們失控。這種重復的經(jīng)歷使我們得出結(jié)論:試圖控制酒量計劃如何不喝醉是不可能的,而避免那關(guān)鍵的一杯酒——“永遠不端第一杯”才能使我們保持長期清醒。酒依賴是一種對于酒精的成癮行為。酒精作為一種軟性毒品與任何其它成癮物質(zhì)一樣,我們?nèi)绻氡3挚祻蜖顟B(tài),只有遠離第一劑導致我們所成癮的那種麻醉劑?!?、使用“24小時”計劃在酗酒的日子里,我們經(jīng)常會在非常難受的時候很嚴肅的發(fā)誓“再也不喝了?!薄蔽野l(fā)誓要一年不喝。”,從心里說,我們真的是不想再喝醉了。當然有些人會有所保留:說這個誓言只是針對于“烈酒”,而不是啤酒。其實啤酒與葡萄酒也會讓我們喝醉,只是需要喝更多的量來達到與白酒一樣的效果。我們喝啤酒與葡萄酒醉酒所受的傷害同我們喝烈酒一樣。然而,過一段時間,誓言和痛苦的記憶都會被拋之腦后。我們在某個時刻又開始喝酒了。我們的“永遠”總是不能持久。當然其中一些人確實信守諾言戒了很久,2個月、半年、或者一年,直到時間到了,我們覺得應該可以自由的、控制性的喝酒……我們又復飲了,很快落入原來的麻煩中,同時帶著新的內(nèi)疚與悔恨。酒依賴是一種永久的、不可逆的疾病,我們大家的經(jīng)驗告訴我們,對于保持清醒不要發(fā)長期的誓言。更實際、更有效地說法是:“我只是今天不喝酒”。也許我們昨天喝酒了,但可以決定今天不喝。無論遇到什么誘惑和憤怒,我們盡我所能努力避免今天喝第一杯酒。如果飲酒的愿望過于強烈,那就把24小時分成更小的單元——至少一小時——我們可以忍受這種暫時的停酒引起的不舒服,那再多一小時!再一小時!再繼續(xù)下去。我們今天成功了,我們就有理由相信我們明天也能做到?!?4小時”計劃是很隨意的。我們可以在任何時間重新開始,無論我們在哪兒。在家,在工作時,在醫(yī)院的病房,在下午的4:00或早上的3:00,我們可以決定從任何時候開始在未來的24小時或5分鐘內(nèi)不去沾酒。我們只是嘗試著過好今天(現(xiàn)在),僅僅為了保持清醒--它的確奏效。一旦這種思維方式成了我們思想中的一部分,我們發(fā)現(xiàn)以24小時為一階段的生活對于處理其它的一些事情同樣有效和令人滿意。4、采取行動我們越想要遠離酒精,想喝酒的念頭就越揮之不去。因此簡單地遠離酒(或不去想喝酒)是不夠的。一旦停酒之后,那些空余出來的時間要如何打發(fā)?我們中大部分人都有正式工作要做,但仍然有許多空出的時間必須打發(fā)。所以我們必須培養(yǎng)新的愛好、安排豐富多彩的活動,以填補這些時光,同時也給原本一度沉迷于酒精之中的精力找到適當宣泄的渠道??梢宰龅倪m合于我們并有意義的事有很多。1.戒酒的初期,可以散步或者快走。尤其是去未曾到過的新地方。去公園或鄉(xiāng)間小道悠閑地漫步,但不是累人的急行軍。2.閱讀。雖然我們有些人無法定下心來看書,但是我們真的該好好看一些書籍,以此使自己開闊視野,增加生活的閱歷,同時更加專心。3.逛博物館或畫廊,有些人選擇攝影也很不錯。4.游泳、跑步、騎自行車、瑜珈或醫(yī)生建議的其它運動。5.著手處理忽略已久的家庭雜務。整理衣柜、梳妝臺、將文件分門別類歸檔、或是處理我們拖延很久的事務。但我們在做這些事時,不要貪多,量力而行。不要一次清理整個廚房或是整理所有文件,而是一次清理一個抽屜或一個檔案夾,其它工作改天再做。6.嘗試培養(yǎng)新的嗜好。選擇不會太昂貴或要求太高、純粹娛樂消遣、沒有競賽壓力卻令人耳目一新、振作精神的活動。例如歌唱、寫作、熱帶魚、木工、籃球、烹飪、賞鳥、業(yè)余表演、木雕、園藝、吉他、電影、舞蹈、石雕、盆栽、收藏等。許多人發(fā)覺,自己現(xiàn)在真正喜愛的活動竟然是過去從未考慮嘗試的嗜好。7.重拾往昔樂趣。一件你多年沒有潤色的水彩畫、桌球或圍棋、閱讀札記等,延續(xù)這些愛好。但如果覺得已不再適合你,就直接舍棄。8.去上課。學習日語或是英語?喜愛歷史或數(shù)學?想了解考古學或人類學?或者烹飪、電腦操作,那就去參加函授課程、電視大學或成人教育(只為興趣,不一定要有學分證書)。還有很多地方都有每周只要上一天的課程,何不嘗試一下?上課不僅可以開闊視野,更可以拓寬生活領(lǐng)域。萬一你對上課內(nèi)容感到厭倦,不要猶豫馬上退出。學會放棄對自己無益或是沒有正面、積極、健康意義的活動,我們才能夠鼓起勇氣重新面對,才有機會去領(lǐng)略喝酒之外嶄新的生活層面。9.自愿去做一些有用的服務。許多醫(yī)院、兒童服務機構(gòu)、社會福利團體都非常需要志愿者提供各項服務。我們可以有很多選擇,當我們能夠?qū)λ擞兴暙I時,即使只是微不足道的服務,我們也會覺得特別受用,甚至在談論參與這些活動的過程及其相關(guān)訊息時,我們也會感覺非常有興趣而特別投入。10.打扮自己。我們大部分人知道很多方式剪個新發(fā)型、穿件新衣服、換副眼鏡、甚至更新牙齒,都會有出乎意料、令人愉悅的效果。11.放松地玩!并非我們?nèi)粘I钪兴鞯拿恳患露家欢ū仨氁e極進取、求新求變。我們也需要去做一些純粹只為了興趣的活動,諸如你喜歡的風箏、動物園、喜劇電影、靈魂音樂、偵探小說等等;都不喜歡的話,找其它一些好玩而又與喝酒無關(guān)的活動,純粹為了犒賞自己。5、改變舊有習慣在我們酗酒的過程中,固定的時段、熟悉的地點以及習慣的活動。尤其是在疲累、饑餓、寂寞、憤怒或是特別高興的時候,這些看似平常、重復出現(xiàn)的場景,對我們清醒的生活而言都是危險的陷阱。我們剛開始戒酒時,回顧過去喝酒的習慣對找到克服酒癮的方法很有幫助。我們經(jīng)常習慣買酒的地方也許是上班途經(jīng)的某個超市,我們每個人總是有自己最喜愛的喝酒地點。不管是和朋友的飲酒作樂,還是每天固定時間的習慣性小酌,我們都可以從過去喝酒的軌跡中發(fā)現(xiàn)自己習慣在什么時間、哪些日子喝酒。我們可以調(diào)整所有一切與喝酒問題有關(guān)聯(lián)的生活細節(jié)。充分的休息嚴重酗酒的人一般不了解自己身體為什么疲憊。其實,至少有三個源自于酒精特點的原因:①酒精屬于高熱量飲料,能夠快速提供能量;②酒精麻痹了中樞神經(jīng)系統(tǒng),使得酗酒者無法察覺到身體不適的癥狀;③當酒醉麻痹狀況逐漸消失后,隨之而來的焦慮又引起另一種緊張感。在我們停酒后,焦慮不安的感覺仍會持續(xù)一段時間,并導致躁郁及失眠。同時我們也經(jīng)常感到十分疲倦和昏昏欲睡,這兩種情況時常會交替出現(xiàn)。隨著停酒過程的延續(xù),這兩個問題都會逐漸好轉(zhuǎn),毋需擔憂。這就提醒我們,初期停酒階段必須要有充分的休息。因為當我們疲倦時,往往又會產(chǎn)生再端起第一杯酒的念頭。我們很多人急欲了解為何有時會無緣無故地、突然間出現(xiàn)想要喝酒的沖動。如果我們仔細分析當時的情況,就會發(fā)現(xiàn)這種情況經(jīng)常發(fā)生在我們感覺特別疲憊的狀態(tài)時,只是我們當時不了解其中的關(guān)聯(lián)性。我們常常消耗了過多體力又得不到充分休息,一般而言,此時只要吃份快餐、小點心或者小睡一會兒就能立即恢復,同時想要喝酒的念頭也會煙消云散;即使我們沒有立即入眠,但只要躺一會兒或在椅子上小憩片刻,都能夠放松心情,消除疲勞。當然,如果我們能在每天的計劃中為自己安排出足夠的休息時間,會有更好的效果。停酒后常常出現(xiàn)失眠的各種狀況。而“失眠”太多的被我們作為需要喝一兩杯的借口,因此我們必須采取一些措施以幫助自己避免再去喝酒。有時候與其躺在床上翻來覆去無法入眠,倒不如索性做些自己喜歡的事情。即使是在凌晨一兩點鐘,亦不妨起來閱讀或?qū)懽?,直到身體需要休息時為止。重新檢查自己的生活起居習慣,看是否因某種不良習慣造成了自己的睡眠障礙。例如,晚上是否喝了太多茶或者咖啡?飲食是否適度節(jié)制?有沒有適量的運動?消化道系統(tǒng)的運作是否正常?另外,很多傳統(tǒng)的老偏方對解決失眠問題也很有效。例如,喝杯熱牛奶、深呼吸、熱水澡、閱讀一本單調(diào)、乏味的書或是欣賞輕音樂等等。如果情況沒能改善甚至持續(xù)惡化,我們建議去尋求一位比較高明的、同時了解酒癮問題的醫(yī)師診治。我們必須謹記:安眠藥并不能解決我們嗜酒者的失眠問題。經(jīng)驗表明,依賴藥物,最終不可避免的會復飲!況且借助藥物入眠,需要承擔很大風險。因此,我們寧愿忍受短期的不適,也不愿冒險借助藥物,直到身體重新恢復健康的睡眠習慣。在擺脫酒精的桎梏后,我們很多人曾在夜深人靜或是黎明破曉時,驚懼的發(fā)現(xiàn)自己竟然做了一個鮮明生動的有關(guān)自己復飲的噩夢。我們對于復飲的狀況感到如此的震驚與痛苦,但這種現(xiàn)象并不是一件壞事,它表示:我們確實已經(jīng)痛改前非,領(lǐng)悟到自己不能再這樣繼續(xù)狂喝濫飲,所以我們在夢中、在潛意識里也認同自己保持清醒的選擇。當我們可以滴酒不沾安然入眠,感覺是如此的美好,一種身心純粹愉悅的享受,從此不必再經(jīng)受宿醉的痛苦折磨,也勿需擔心酒后失態(tài)、記憶一片空白等窘境的出現(xiàn)。這意味著,我們已經(jīng)能夠以感恩而又充滿希望的心情迎接嶄新一天的到來了!
小希很愛小希
蘿卜是人們在日常生活中比較常見的一種食物,而蘿卜的種類也是比較多的,與胡蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜等等。而不同的蘿卜的功效、作用以及食用方法都是不同的,今天小編就為大家介紹下白蘿卜的營養(yǎng)價值、功效與作用以及幾種美味的做法。 白蘿卜的營養(yǎng)價值 白蘿卜簡介 白蘿卜,根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。根據(jù)營養(yǎng)學家分析,白蘿卜生命力指數(shù)為5555,防病指數(shù)為7903。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載:“蘿卜,一名萊菔,有紅白二種,四時皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅而辣”。 其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿卜很適合用水煮熟后,喝蘿卜水,放點白糖,可以當做飲料飲用,對消化和養(yǎng)胃有很好的作用?! “滋}卜的營養(yǎng)成分 每100克白蘿卜所含營養(yǎng)如下?! 】墒巢糠譃?5%,熱量21千卡,蛋白質(zhì)9克,脂肪1克,碳水化合物5克,膳食纖維1克,維生素A3微克,胡蘿卜素20微克,硫胺素02毫克,核黃素03毫克,尼克酸3毫克,維生素C21毫克,維生素E92毫克,鈣36毫克,磷26毫克,鉀173毫克,鈉8毫克,鎂16毫克,鐵5毫克,鋅3毫克,硒61微克,銅04毫克,錳09毫克?! “滋}卜的營養(yǎng)價值 白蘿卜的營養(yǎng)比較豐富。據(jù)分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白質(zhì)6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵5毫克、無機鹽8克、維生素C30毫克?! “滋}卜含維生素C,白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力?! “滋}卜含芥子油,白蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化。 白蘿卜含淀粉酶,白蘿卜中含有的INDOL及酶物質(zhì),能分解治癌物質(zhì)“亞硝酸氨”更有抑制癌細胞生長的作用。其中的淀粉酶,能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍,其抗氧化性及抑制細胞老化的效果也非常明顯;能防止骨質(zhì)疏松,另外還有很強的解毒功能,可用于治療食積不消、支氣管炎、醒酒利尿等。
miss櫻桃小米蟲
導語:白蘿卜有哪些營養(yǎng)價值和功效?關(guān)于“白蘿卜有哪些營養(yǎng)價值和功效?”這個問題,小編整理了多個來源的用戶回答,供大家更全面的了解。1、精彩回答:白蘿卜,又名萊菔,是十字花科蘿卜屬植物,在蔬菜分類中屬于根菜類。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,那么,白蘿卜到底有沒有營養(yǎng)呢?首先,來看白蘿卜的營養(yǎng)成分吧。每100克白蘿卜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)有:4克水分,9克蛋白質(zhì),1克脂肪,0克碳水化合物,0克膳食纖維,20微克胡蘿卜素,21毫克維生素C,36毫克鈣,26毫克磷,173毫克鉀,8毫克鈉,16毫克鎂以及其他礦物質(zhì)和維生素,能量為21千卡。由此可見,白蘿卜中大部分是水分,其次是碳水化合物,蛋白質(zhì)、脂肪含量較少。白蘿卜中含有的豐富的維生素C,也就是抗壞血酸。白蘿卜中含有的膳食纖維,具有增加飽腹感,促進排便,降低血糖和血膽固醇,改變腸道菌群、促進某些有益菌群的增殖等作用。我們在吃白蘿卜的時候會感覺到一點“辣味”,這是因為其含有的有機硫化物—芥子油苷。如此看來,白蘿卜營養(yǎng)多多啊!白蘿卜雖然有營養(yǎng),但也不能每天吃很多,要合理搭配?!吨袊用裆攀持改希?016)》中指出,要餐餐有蔬菜,保證每天攝入300~500克蔬菜,深色蔬菜應占1/2以上。馬博士健康團張建芬博士生2、精彩回答:白蘿卜的營養(yǎng)價值【防感冒、降三高】白蘿卜可以擴張血管、降低血壓,提高身體好膽固醇的含量。白蘿卜可軟化血管、降低血脂。白蘿卜能降低血糖,有助于降低糖尿病病人的風險,還能降低膽固醇。白蘿卜含有大量的有機硫磺化合物,這種化合物有強大的殺菌力,對于由感冒引起的發(fā)炎和咳嗽很有療效的。白蘿卜能提高人體免疫力、抗癌,還能提供給人體所必須的維生素。1、白蘿卜對泌尿系統(tǒng)的功效各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。3、白蘿卜對呼吸系統(tǒng)的作用4、白蘿卜的其他功效:白蘿卜營養(yǎng)分析白蘿卜宜生食,但要注意吃后半小時內(nèi)不能進食,以防其有效成分被稀釋。蘿卜可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。蘿卜種類繁多,生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。3、精彩回答:白蘿卜性涼味甘,其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富,能夠有效幫助人體增強免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效,可以輔助治療包括感冒在內(nèi)的多種疾病,白蘿卜和梨子搭配,是治療咳嗽的最佳食品。白蘿卜含有豐富的芥子油,粗纖維和淀粉酶以及多種氨基酸,微量元素,碳水化合物,粗蛋白,礦物質(zhì)等,將白蘿卜搗汁飲用,可以促進消化,加快腸胃蠕動,對于治療消化不良,惡心嘔吐,口腔潰瘍,便秘等癥狀有極好的療效。白蘿卜中的維生素C能幫助防止皮膚老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白蘿卜能夠保持皮膚白嫩光滑。此外白蘿卜中的木質(zhì)素能提高吞噬癌細胞能力,并且蘿卜中含有分解致癌的亞硝酸銨,具有防癌作用。氣虛體質(zhì)的人不宜吃白蘿卜白蘿卜有行氣通氣,幫助消化等功效,同時它也屬于典型的涼性食物,因此如果有腸胃腹瀉癥狀,千萬要慎重吃白蘿卜,白蘿卜的兩大功效:化瘀和行氣,會導致中藥在體內(nèi)消化和代謝加快,直接影響了中藥的補益作用,因此吃中藥時應避免同吃白蘿卜情況下只會加重病情和癥狀。白蘿卜是富含著高水分高營養(yǎng)的一種食物,很多人是不太喜好食用蘿卜的,那么白蘿卜的營養(yǎng)價值都有哪些呢?4、精彩回答:白蘿卜,號稱土人參,是食材補料中的上品,其營養(yǎng)價值含有,食纖維素,維生素A,鋅,中醫(yī)認為,白蘿卜味辛甘,性涼入肺經(jīng),對肺熱吐血,除痰潤肺,解毒生津,和中治咳,利大小便,為食療上品白蘿卜雖好,但不適宜脾胃虛弱的人,如拉肚,大便稀,長期不結(jié)塊者應慎吃常見,用白蘿卜絲,姜絲,蔥花,加少許食鹽煮粥吃,營養(yǎng)非常好5、精彩回答:俗語說:冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季保安康。白蘿卜中醫(yī)講主要歸胃,肺經(jīng),有清熱化痰,順氣止咳,健脾益氣,生津止渴以及止痛解毒功效。胃疼,小兒積食,腹瀉,腹痛,消渴都可以吃它。現(xiàn)代營養(yǎng)學研究白蘿卜屬十字花科蘿卜屬,大家都知道十字花科蔬菜是被專家推薦的一類可以降低癌癥發(fā)病風險的蔬菜,蘿卜中讓人感覺很辣的就是其最有用的芥子油苷,它是有機硫化物,芥子油苷及其水解產(chǎn)物異硫氰酸鹽具有抑制腫瘤,抗菌,抗氧化等功效,同時白蘿卜中含有Vc,膳食纖維等有益物質(zhì),尤其適合冬天蔬菜品種不全的季節(jié)食用。白蘿卜的吃法非常多,最簡單的就是洗凈生食,可用于慢性胃痛的輔助治療;治療急性咽炎的方法也很簡單,洗凈去皮切片,先取一片放到嘴里細嚼,出汁后慢慢咽下去,如此方法,每天一斤蘿卜,連吃3天。這是江西中醫(yī)院老中醫(yī)傅再希教授的方子,急性咽炎的朋友可以試試。最后還想說,蘿卜雖是藥食兩用,終究不是藥物,生病還需看醫(yī)生,明確診斷,規(guī)律治療,不可單純依賴某種食物,延誤病情是小,危機生命是大。(王芳,主管護師,國家一級公共營養(yǎng)師,國家健康管理師,好食營養(yǎng)工作室創(chuàng)始人,中國營養(yǎng)學會會員,黑龍江省營養(yǎng)學會理事,王興國營養(yǎng)特訓班5期學員)
小韻子39
人們常說:冬吃蘿卜,夏吃姜??梢娞}卜對于我們?nèi)梭w是有好處的,蘿卜中的維生素C對于消化系統(tǒng)是非常好的,比如感冒的人也可以通過蘿卜來解決這一問題。下面就來看看蘿卜的好處與蘿卜食用的方法。一、白蘿卜對人體的好處增強機體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;白蘿卜。幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。防癌抗癌:蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。任何事物都要調(diào)和好陰陽平衡的關(guān)系,才能使事物保持良好狀態(tài)。陰盛陽衰或陽盛陰衰都會造成事物發(fā)生變化,直至發(fā)生轉(zhuǎn)化。人在一年四季的變化中身體的狀態(tài)也在變化,所以要隨著季節(jié)的變化改變飲食方法,特別要注意平衡飲食的寒冷燥熱,不可一味貪圖痛快,造成偏食,以至埋下病根。白蘿卜能促進消化。冬天人缺乏足夠的鍛煉,加之天氣干燥,人體內(nèi)比較燥熱,很容易出現(xiàn)消化不良,甚至便秘等癥狀表現(xiàn),而這時吃點白蘿卜,其中的維生素C可幫助消化,促進新陳代謝,能幫助消化,防治便秘等病癥。用鹽腌半個小時,戴一次性手套把水分擠出來,再用涼開水沖干凈,把鹽水沖掉。再放糖攥,再沖洗。再放糖攥了后沖洗干凈。也就是說要一次鹽,兩次糖的腌,攥。這樣處理后蘿卜沒有辣味,又爽脆。在這個寒冷的冬天,我們總想吃一些熱的食物從而達到暖的效果,這樣我們的胃部也就會堆積熱量,如果這時吃一些蘿卜就好了,因為蘿卜為寒,可以去除我們體內(nèi)的火。所以說冬天應該吃一些蘿卜。二、海帶結(jié)蘿卜排骨湯的做法唯樂信:weilexin888材料:排骨,干海帶結(jié),白蘿卜,姜片,料酒,鹽干海帶結(jié)提前泡發(fā)洗凈。白蘿卜去皮洗凈切塊備用。排骨切塊洗凈,入沸水汆燙一下?lián)瞥?。鍋?nèi)到滾水,放入排骨,姜,料酒大火燒開轉(zhuǎn)至小火慢燉一小時左右。在將海帶結(jié)和白蘿卜放入,大火燒滾,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉20-30分鐘。最后加適量鹽調(diào)味。白蘿卜海帶排骨湯的制作方法還真是好學,而且在制作的過程中,也沒有太復雜的,因此只要我們耐心的進行,就可以很輕松的制作出這樣的一道湯品來,這道湯品適合各類人群食用,對促進兒童成長,改善中老年體質(zhì),都是有著很大的幫助作用。
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