健康管理師基礎(chǔ)讀書筆記
smile筱123
lingling8826
2020年健康管理師考試教材共兩本：《健康管理師基礎(chǔ)知識(shí)》、《健康管理師國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)》。
cathryn0603
采用國(guó)家衛(wèi)生人才交流中心組織編寫的《健康管理師》專用教材，內(nèi)容涉及健康教育與促進(jìn)、健康信息采集、健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、健康行為干預(yù)四大步驟；涵蓋健康管理概述、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、心理與健康、中醫(yī)養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)與健康、環(huán)境與健康、健康營(yíng)銷與產(chǎn)業(yè)分析、職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃八大模塊；
樂(lè)樂(lè)媚娘
考試內(nèi)容：醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生、心理等基礎(chǔ)層面知識(shí)。題型：?jiǎn)芜x、多選，每科滿分100分，60分及格?？颇浚海?）理論考試：機(jī)考（120分鐘）70個(gè)單選，30個(gè)多選。（2）技能考試：機(jī)考(120分鐘52個(gè)單選，48個(gè)多選。考試形式：上機(jī)考試，上午9：00—11：00下午14：00—16：00全國(guó)統(tǒng)一考試時(shí)間：4、6、9、11月，具體時(shí)間以公告為準(zhǔn)。
百葉書店
健康管理師培訓(xùn)涵蓋健康管理概述、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、心理與健康、中醫(yī)養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)與健康、環(huán)境與健康、健康營(yíng)銷與產(chǎn)業(yè)分析、職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃八大模塊;特殊人群健康管理、常見(jiàn)慢性病健康管理、職業(yè)人群健康管理專業(yè)技能實(shí)戰(zhàn)三大核心。課程在涵蓋與健康管理相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)和最新理念的同時(shí)，尤其突出健康管理師在實(shí)際工作中所需素質(zhì)和能力的培訓(xùn)。
守護(hù)天使109
要學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、健康教育、健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、健康干預(yù)措施等內(nèi)容，內(nèi)容比較多，涉及的范圍比較廣，如果是想要考健康管理師證的話，建議還是在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，這樣學(xué)得比較好一點(diǎn)。
吃出新味來(lái)
蛋白質(zhì)：(10%~15%)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。蛋白質(zhì)是人體氮的唯一來(lái)源。蛋白質(zhì)組成：碳、氫、氧、氮、硫蛋白質(zhì)的分類：完全蛋白：所含必需氨基酸種齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，不但能維持成人的健康，促進(jìn)兒童成長(zhǎng)發(fā)育。魚雞肉蛋奶、大豆半完全蛋白：必需氨基酸種類齊全，有的數(shù)量不充足，比例不適當(dāng)，能維持生命但是不能促進(jìn)成發(fā)育。谷類、薯類不完全蛋白：必需氨基酸種類不齊全，既不能維持生命，也不能促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育。蔬菜、水果氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。必需氨基酸：不能在體內(nèi)合成或合成速度不夠快，必須由食物供給的氨基酸非必需氨基酸：可在體內(nèi)合成，食物中缺少也無(wú)妨半必需氨基酸：半胱氨酸、酪氨酸蛋、奶、魚、肉、大豆，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式最為接近，參考蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的生理功能：構(gòu)成和修補(bǔ)身體組織調(diào)節(jié)生理功能供給能量使機(jī)體免疫為機(jī)體解毒其他：遺傳基因物質(zhì)、水鹽代謝酸堿平衡、運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)缺乏：免疫力低下水腫兒童發(fā)育不良，佝僂病，智力遲緩瘦弱衰老、脫發(fā)、皮膚松弛骨質(zhì)疏松身體出現(xiàn)“肥胖紋”容易疲乏、貧血血管內(nèi)膽固醇沉積糖尿病風(fēng)險(xiǎn)提高(胰島素分泌量減少)創(chuàng)傷不容易愈合，指甲易斷蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用遵循的三原則：食物的生物學(xué)種越遠(yuǎn)越好搭配的種類越多越好食用的時(shí)間越近越好，同時(shí)食用最好蛋白質(zhì)的食物來(lái)源：植物性蛋白質(zhì)：豆類動(dòng)物性蛋白質(zhì)：蛋類、奶類、肉類
官官8809
1〉、健康教育與健康管理：健康教育與健康促進(jìn)、健康信息采集、信息采集的方法與途徑、健康狀況預(yù)測(cè)分析、健康狀況評(píng)估、督促、提高；2〉、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)：人體生理學(xué)、人體解剖學(xué)、細(xì)胞學(xué)、神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、體內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)等；3〉、環(huán)境與健康：環(huán)境與健康的關(guān)系、環(huán)境衛(wèi)生的重要性、環(huán)境污染對(duì)健康的影響、環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)；4〉、心理與健康：心理與健康的關(guān)系、心理評(píng)估的概念、心理評(píng)估的方法、心理咨詢的基本原則、心理咨詢的方法和技巧；5〉、營(yíng)養(yǎng)與健康：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)、食物營(yíng)養(yǎng)、人群營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、常見(jiàn)病預(yù)防保健、常見(jiàn)病的營(yíng)養(yǎng)治療、家庭突發(fā)性疾病的預(yù)防保??；6〉、運(yùn)動(dòng)與康復(fù)：運(yùn)動(dòng)與健康的關(guān)系、運(yùn)動(dòng)療法的概述、運(yùn)動(dòng)療法的各種技巧、傳統(tǒng)康復(fù)保健；7〉、養(yǎng)生與健康：養(yǎng)生太極拳；8〉、亞健康指導(dǎo)：亞健康的定義、亞健康的界定、亞健康的起因和危害、亞健康的指導(dǎo)和管理。百年智
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