團(tuán)子888888
在中國(guó)及世界的大部分國(guó)家，吃是一種文化，民以食為天，一般一日三餐，分吃早飯、午飯和晚飯，發(fā)展到現(xiàn)在，在許多大中城市，許多人形成了吃夜宵的習(xí)慣。吃飯是人攝入負(fù)熵維持耗散體系的主要方式。詞語(yǔ)屬性吃飯：1、名詞。造句：吃飯是一種享受。2、動(dòng)詞。造句：慢慢地吃飯。折疊基本解釋[Eat;Haveameal]∶進(jìn)食我們今晚在哪兒吃飯：Whereshallweeattonight[Makealiving]∶維持生活靠打獵吃飯：Makealivingbyhunting3吃飯?jiān)谀ЙF爭(zhēng)霸中意思是回血池補(bǔ)血?jiǎng)κセ厝コ燥埩嗽敿?xì)解釋亦作“喫飯”。泛指生活或生存。清袁枚《隨園詩(shī)話》卷二：“蘇州薛皆三進(jìn)士有句云：‘人生只有修行好，天下無(wú)如喫飯難?！宾那锇住娥I鄉(xiāng)紀(jì)程》三：“各人問(wèn)題的背后，都有世界經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象映著?！泵珴蓶|《反對(duì)黨八股》：“共產(chǎn)黨不靠嚇人吃飯，而是靠馬克思列寧主義的真理吃飯，靠實(shí)事求是吃飯，靠科學(xué)吃飯?！背燥埐⒉恢皇浅悦罪?，吃饅頭、面條等等都能說(shuō)是吃飯。吃飯細(xì)節(jié)吃飯注意小細(xì)節(jié)，能讓你更健康的瘦身！注意細(xì)節(jié)1、做菜的時(shí)候最后才放油很多人都以為清炒素菜是一個(gè)比較低脂的飲食方法。殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。專家建議水煮這些蔬菜，然后再拌上少量花生油、橄欖油等植物油和其他調(diào)料。2、選擇白面包或者饅頭吃白面包吧。雖然不怎么美味，但是能減肥。淀粉食物本身不是很好的減肥食物，不耐餓，吃起來(lái)又沒(méi)有什么味道。很多人會(huì)選擇有各種餡或者是涂料的品種。添加的那部分美味可能就是你長(zhǎng)胖的罪魁禍?zhǔn)住?、挑剔地吃披薩外出吃西餐的時(shí)候，只吃披薩的餡料部分，不吃底層和外皮。你能減少攝入熱量：150卡路里。4、用開水代替喝果汁果汁、特別是瓶裝果汁里含有大量的糖分，熱量高得嚇人呢。建議用開水或者其他無(wú)糖的茶水沖淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可。5、少吃肉多吃菜包餃子或者做其他肉餡的時(shí)候，盡量選用精肉。多加一點(diǎn)蔬菜，如白菜、芹菜、韭菜、蘑菇等，少放一點(diǎn)肉。6、換一個(gè)小的紅酒杯盡量選小的酒杯吧。不要以為酒、特別是紅酒，是不會(huì)讓人變胖的。一杯250毫升的紅酒或啤酒，與一碗白飯的熱量差不多，約240卡路里。7、新稀寶有助于促進(jìn)食欲鋅可通過(guò)其參與構(gòu)成的含鋅蛋白對(duì)味覺(jué)和食欲發(fā)生作用，從而促進(jìn)食欲。鋅可參與肝中維生素A的動(dòng)員，維持血漿維生素A濃度的恒定，對(duì)于維持正常暗適應(yīng)能力有重要作用。鋅對(duì)于皮膚健康也是必需的。此外，鋅還可促進(jìn)傷口的愈合，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
joanna0727
俗語(yǔ)有云，吃飯是為了活著，活著不是為了吃飯。這句話已明顯地說(shuō)明吃飯的意義。首先，吃飯跟喝水一樣，是人懶以活下去的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)飯吃人不可能健康地活下去。因此，在物質(zhì)生活極度匱乏的年代，吃飽飯是人們?cè)谖镔|(zhì)方面首要和最高的追求。只有吃飽了飯，才能活下去，才能進(jìn)行正常的生產(chǎn)、生活，才能創(chuàng)造更多的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，推進(jìn)人類文明的發(fā)展和進(jìn)步。也正基于吃飯具有上述的作用，因此，吃飯的意義不僅僅在于讓人活下去，也就是活著不是為了吃飯。人類文明能夠在歷史的長(zhǎng)河中延綿不息，是與人類不停地征服自然改造自然分不開的。人類的勞動(dòng)一方面進(jìn)動(dòng)了文明的進(jìn)步，一方面也推動(dòng)人類自身的不斷進(jìn)化。如果人類一直沒(méi)有飯吃，或者吃了飯不去勞動(dòng)不去創(chuàng)造，人類的文明不可能發(fā)展到今天的水平。就個(gè)體意義上的人而言，吃飽是最基本的物質(zhì)追求。在吃飯問(wèn)題得到解決之后，人就會(huì)往更高的目標(biāo)去奮斗，實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值，讓生命更有意義。小編生于上世紀(jì)七十年代的農(nóng)村，年幼的時(shí)候吃不飽飯是常態(tài)，饑餓是兒時(shí)最深刻的記憶。因此，小編自懂事起，就立誓長(zhǎng)大后一定要想辦法餐餐吃飯，再也不能過(guò)上饑餓的日子。于是，努力讀書，刻苦學(xué)習(xí)。大學(xué)畢業(yè)領(lǐng)到笫份薪水，做的笫一件事就買了一大堆的菜，做了一餐豐盛的晚餐，大吃了一頓。吃飽喝足之后，那種幸福的感覺(jué)遍布全身。后來(lái)，隨著改革開放的不斷深入，人們的物質(zhì)生活越來(lái)越豐富。吃飽飯已上升為吃好飯。小編和大部分人一樣，開始有了更高的生活追求和人生目標(biāo)，開始進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作……可以說(shuō)，沒(méi)有改革開放，不可能有今天的美好生活。而我們擁有了美好的生活，就更應(yīng)該努力工作，為創(chuàng)造更為美好的來(lái)而奮斗!
卉峰呢喃
瑞雪兆豐年，紅梅報(bào)新春。一年一度的新春佳節(jié)就要到了，您做好舉家慶大團(tuán)圓的準(zhǔn)備了嗎？長(zhǎng)假七天，團(tuán)圓飯?jiān)趺闯愿】?？理性過(guò)節(jié)，逢招拆招，營(yíng)養(yǎng)師這就毫無(wú)保留的贈(zèng)您十個(gè)錦囊。錦囊一：儲(chǔ)備食材要得當(dāng)。節(jié)日期間儲(chǔ)備食材原則上控制好源頭，不過(guò)量囤積食物，以免食物變質(zhì)造成浪費(fèi)。儲(chǔ)備食材要列明采購(gòu)清單，按需備餐，既不丟項(xiàng)，又不過(guò)量。備足常用調(diào)味品，以免漏掉影響菜肴烹制口味；主食、蔬果購(gòu)買3天的量，避免食物腐敗變質(zhì)；優(yōu)選水產(chǎn)品、禽蛋類,其次是畜肉，少選加工肉制品，減少致癌物在體內(nèi)蓄積；煙熏和腌制肉制品在制作過(guò)程中，燃料不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生具有致癌性的多環(huán)芳烴會(huì)污染食物，經(jīng)常食用增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，因此不建議儲(chǔ)備。錦囊二：合理烹調(diào)講質(zhì)量。要想吃出健康來(lái)，烹調(diào)方式很關(guān)鍵，提倡能蒸煮燉的，不煎烤炸。過(guò)度烹調(diào)不僅容易造成營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失，導(dǎo)致攝入能量超標(biāo)，特別是高溫烹調(diào)及重復(fù)用油易產(chǎn)生一定量的反式脂肪酸，干擾必需脂肪酸代謝，不僅影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)健康，還易增加成人患動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的危險(xiǎn)性。錦囊三：三餐均衡要控量。食物選擇要多樣，做到餐餐有蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2，提倡薯類替代部分主食；天天吃水果，每日推薦量200-350g，水果拼盤是不錯(cuò)的選擇，不同顏色的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值存在差別，如紫葡萄、藍(lán)莓富含花青素和類黃酮，有清除體內(nèi)自由基、抗衰防老作用；增加豆制品攝入，豆制品是天然的植物性蛋白，可以與動(dòng)物蛋白形成互補(bǔ)，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其含有豐富的大豆異黃酮，對(duì)雌激素有雙向調(diào)節(jié)作用，可以延緩衰老；肉類要適量，魚禽瘦肉每日推薦量40-75g，不要超量，從而降低肥胖、心血管病、結(jié)腸癌等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)；少吃生冷食物，以免引發(fā)腸胃不適。三餐要定時(shí)定量，避免早餐不吃，中餐滯后，晚餐過(guò)晚，或三餐并兩餐現(xiàn)象，易引起身體代謝紊亂，體能下降。錦囊四：煙酒茶糖分情況。春節(jié)招待賓客，少不了煙酒茶糖伺候著，而主動(dòng)吸煙及被動(dòng)均有害健康，煙草中的致癌物有可能隨唾液或食物下咽到食管，造成細(xì)胞損傷，引起癌變；餐桌之上，飲酒限量，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成年男性一天酒精限量為25g,女性酒精量不超過(guò)15g，具體折合量為，38度白酒50ml,10度紅酒200ml,啤酒500m，需要注意，高度白酒有損食道粘膜，還易引起胃粘膜出血，對(duì)身體造成意外傷害，不建議飲用。喝淡茶，茶葉中含有抗氧化物質(zhì)，其中茶多酚不僅有廣譜抗菌及防齲齒功效，還具有增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能，但茶也有興奮中樞神經(jīng)作用，因此不建議飲濃茶，特別是睡前不建議飲用。每日添加糖不要超過(guò)50克，最好控制在25克，糖果、甜點(diǎn)、甜飲料，尤其注意食物中的隱形糖，以免過(guò)量損傷牙齒，影響食欲，以脂肪形式儲(chǔ)存體內(nèi)，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，甚至為糖尿病埋下隱患。錦囊五：零食擇優(yōu)不超量。零食推薦選擇牛奶、酸奶、水果及堅(jiān)果。在這里重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)一下堅(jiān)果，堅(jiān)果不僅不飽和脂肪酸含量豐富，還是維生素E的良好來(lái)源，但屬于高脂肪、高能量食物，每日推薦攝入量25克至35克，攝入過(guò)量可引發(fā)肥胖；堅(jiān)果一旦保存不當(dāng)，易產(chǎn)生霉變，其所產(chǎn)生的黃曲霉毒素對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，因此建議選擇大品牌、小包裝，新近生產(chǎn)日期且密封好的堅(jiān)果類食物，開袋即食，低溫保存，確保食品安全。錦囊六：及時(shí)補(bǔ)水更健康。水可以促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，當(dāng)缺水時(shí)，由人體干渴管理機(jī)制發(fā)揮作用，嚴(yán)格分配體內(nèi)的水，大腦優(yōu)先；消化過(guò)剩食物時(shí)才會(huì)產(chǎn)生口渴反應(yīng)，喝水越少口渴感越遲鈍，因此要科學(xué)補(bǔ)水，男士為每日飲水1700毫升，女士為每日飲水1500毫升；喝好一早、一晚兩杯水，少量多次、主動(dòng)飲水；注意水溫，不宜過(guò)燙或過(guò)冷。衛(wèi)生部專家表示，飲料與水不同，長(zhǎng)期喝飲料對(duì)身體是一個(gè)脫水的過(guò)程，而喝水是一個(gè)補(bǔ)水的過(guò)程，故飲料不能替代飲水。錦囊七：作息規(guī)律不走樣。親朋好友難得歡聚在一起，一旦玩嗨了，聊嗨了就很容易延時(shí)入睡，造成身體疲勞，精力不足，連續(xù)熬夜還容易導(dǎo)致人體生物鐘紊亂，影響褪黑素分泌，損害人體免疫系統(tǒng)，增加患病風(fēng)險(xiǎn)。因此，建議不要打破以往作息規(guī)律，盡量保持每天8小時(shí)充足睡眠，最佳睡眠時(shí)間為晚上10點(diǎn)至清晨6點(diǎn)，這對(duì)促進(jìn)機(jī)體健康有著至關(guān)重要的作用。錦囊八：飲食衛(wèi)生有保障。建議理性備餐，每頓飯菜盡量不剩，一旦剩下，要低溫儲(chǔ)存。研究表明,隔夜菜會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，有致癌作用，為降低蔬菜中的亞硝酸鹽含量，在烹制前可做焯水處理；注意案板衛(wèi)生，生熟要分開；肉類要分區(qū)存放，避免造成二次污染；食材出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題要果斷扔掉，別怕浪費(fèi)，以免腸道感染；外出就餐要選擇信譽(yù)度高的餐廳，點(diǎn)餐以清淡為主，少點(diǎn)煎、炸、烤菜肴，多點(diǎn)拌、熗、蒸制菜肴，特別要慎選野味，降低食用風(fēng)險(xiǎn)。錦囊九：強(qiáng)健身體無(wú)間斷。適量運(yùn)動(dòng)的好處比比皆是，不僅可以消耗體內(nèi)脂肪，增強(qiáng)和改善心肺功能，預(yù)防骨質(zhì)疏松，減緩認(rèn)知力衰退，還可以調(diào)節(jié)心理壓力和精神狀態(tài)等等，如果您平日繁忙顧不上鍛煉，何不借假期推行一個(gè)強(qiáng)身健體計(jì)劃？實(shí)施運(yùn)動(dòng)計(jì)劃非常劃算，但需要注意的是，運(yùn)動(dòng)形式因人而異，確保安全適宜性；運(yùn)動(dòng)時(shí)長(zhǎng)成人每周至少150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，如慢跑、快走、騎車、游泳等；由于正值北方冬季，運(yùn)動(dòng)時(shí)間建議選擇10：00-15:00之間相應(yīng)時(shí)段，可以達(dá)到有效曬太陽(yáng)，補(bǔ)充維生素D，促進(jìn)鈣的吸收等目的；由于早晚溫差較大，戶外運(yùn)動(dòng)注意適當(dāng)保暖，以免著涼感冒。錦囊十：心情陽(yáng)光身體棒。由于來(lái)自工作、學(xué)習(xí)及生活各方面的壓力，讓人們始終緊繃著頭腦這根線低頭做事，而假期正是卸下包袱，釋放壓力，舒緩身心的好時(shí)光，不妨約上三五親朋好友一起出游，貼近自然，聆聽(tīng)音樂(lè)，享受美食等等，營(yíng)造歡樂(lè)氛圍，提升大腦中的多巴胺含量，給心情帶來(lái)愉悅，讓生命充滿活力。歡歡喜喜過(guò)大年，吃動(dòng)平衡保平安。建議大家在滿足味蕾、樂(lè)享美食的同時(shí)，拒絕讓燒烤類、膨化類等垃圾食品充斥餐桌，更要避免毫無(wú)節(jié)制的暴飲暴食，使身體各臟器處于高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，造成體內(nèi)毒素過(guò)量蓄積，誘發(fā)各類疾病。此外，根據(jù)個(gè)人所需，可合理選擇但不依賴膳食補(bǔ)充劑，以彌補(bǔ)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素缺失，從而更好地為身體保駕護(hù)航。????????????????????????????????????????????????——“知道日?qǐng)?bào)春節(jié)專題投稿”作者：崔海俠國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師高級(jí)健康管理師中央人民廣播電臺(tái)客座嘉賓北京文藝廣播客座嘉賓中國(guó)網(wǎng)、奮斗期刊、文化中國(guó)、首都建設(shè)報(bào)、勞動(dòng)午報(bào)、健康時(shí)報(bào)、保健時(shí)報(bào)、養(yǎng)生雜志、大眾健康期刊等多家報(bào)刊媒體特約撰稿人郵箱地址：
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多巴胺(Dopamine)(C6H3(OH)2-CH2-CH2-NH2)由腦內(nèi)分泌，可影響一個(gè)人的情緒。它正式的化學(xué)名稱為4-(2-乙胺基)苯-1,2-二醇，簡(jiǎn)稱「DA」。ArvidCarlsson確定多巴胺為腦內(nèi)信息傳遞者的角色使他贏得了2000年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。多巴胺是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，用來(lái)幫助細(xì)胞傳送脈沖的化學(xué)物質(zhì)。這種腦內(nèi)分泌主要負(fù)責(zé)大腦的情欲，感覺(jué)，將興奮及開心的信息傳遞，也與上癮有關(guān)。愛(ài)情其實(shí)就是腦里產(chǎn)生大量多巴胺作用的結(jié)果。所以，吸煙和吸毒都可以增加多巴胺的分泌，使上癮者感到開心及興奮。根據(jù)研究所得，多巴胺能夠治療抑郁癥；而多巴胺不足則會(huì)令人失去控制肌肉的能力，嚴(yán)重會(huì)令病人的手腳不自主地震動(dòng)或?qū)е屡两鹕习Y。多巴胺(dopamine)是NA的前體物質(zhì)，是下丘腦和腦垂體腺中的一種關(guān)鍵神經(jīng)遞質(zhì)，中樞神經(jīng)系統(tǒng)中多巴胺的濃度受精神因素的影響，神經(jīng)末梢的GnRH和多巴胺間存在著軸突聯(lián)系并相互作用，以及多巴胺有抑制GnRI-{分泌的作用。中腦的神經(jīng)原物質(zhì)多巴胺(Dopamine)，則直接影響人們的情緒。從理論上來(lái)看，增加這種物質(zhì)，就能讓人興奮，但是它會(huì)令人上癮。多巴胺在前腦和基底神經(jīng)節(jié)(BasalGanglia)出現(xiàn)，基底神經(jīng)節(jié)負(fù)責(zé)處理恐懼的情緒，但由于多巴胺的緣故，取代了恐懼的感覺(jué)，因此有很多人的上癮行為，都是因多巴胺而起的。你有否想過(guò),人為甚么會(huì)思想，會(huì)有感覺(jué)，會(huì)對(duì)一些事物熱烈追求，這可能都只不過(guò)來(lái)自我們大腦內(nèi)一些微小物質(zhì)的化學(xué)作用而已阿爾維德—卡爾森等三人就是研究這種人皆有之的物質(zhì)而獲得諾貝爾獎(jiǎng),他們研究的化學(xué)物質(zhì)名叫「多巴胺」(dopamine),能影響每一個(gè)人對(duì)事物的歡愉感受人的腦中存在著數(shù)千億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞,人所以能有七情六欲,控制四肢軀體靈活運(yùn)動(dòng),都是由于腦部信息在它們之間傳遞無(wú)阻然而,神經(jīng)細(xì)胞與神經(jīng)細(xì)胞之間存在間隙,就像兩道山崖中的一道縫,訊息要跳過(guò)這道縫才能傳遞過(guò)去這些神經(jīng)細(xì)胞上突出的小山崖名叫「突觸」(synapse),當(dāng)信息來(lái)到突觸,它就會(huì)釋放出能越過(guò)間隙的化學(xué)物質(zhì),把信息傳遞開去,這種化學(xué)物質(zhì)名叫「遞質(zhì)」,多巴胺就是其中一種遞質(zhì)多巴胺的作用是把亢奮和歡愉的信息傳遞,人們對(duì)一些事物「上癮」主要是由于它諾貝爾委員會(huì)主席彼得松在評(píng)論今屆獎(jiǎng)項(xiàng)時(shí)就說(shuō)：「煙民,酒鬼和隱君子統(tǒng)統(tǒng)與多巴胺數(shù)量有關(guān),受多巴胺控制香煙中的尼古丁會(huì)令人上癮,是由于尼古丁刺激神經(jīng)元分泌多巴胺,使人感到快感因此,近年的一些戒煙研究,都以針對(duì)多巴胺來(lái)進(jìn)行甚至,有學(xué)者提出,愛(ài)情的產(chǎn)生,也源于多巴胺的分泌帶來(lái)了亢奮多巴胺對(duì)我們的身心健康有著至關(guān)重要的作用，同時(shí)還跟愉悅和滿足感有關(guān)，當(dāng)我們經(jīng)歷新鮮、刺激或具有挑戰(zhàn)性的事情時(shí)，大腦中就會(huì)分泌多巴胺。對(duì)許多人而言，購(gòu)物就屬于此列。印第安納大學(xué)教授、研究購(gòu)物成癮行為的恩格斯說(shuō)，人們?cè)谒幼∩鐓^(qū)之外的其他地區(qū)購(gòu)物時(shí)會(huì)更加揮霍無(wú)度。但對(duì)大腦活動(dòng)的核磁共振研究顯示，多巴胺濃度的上升與對(duì)經(jīng)歷預(yù)期的關(guān)系要比實(shí)際經(jīng)歷更大，這可以解釋為什么人們?cè)诠渖痰昊驅(qū)ふ伊畠r(jià)商品時(shí)會(huì)感到很有樂(lè)趣。多巴胺受體的多少和人的遺傳基因、生活方式、外界刺激都有一定關(guān)系多巴胺與愛(ài)情科學(xué)家用多巴胺來(lái)解釋愛(ài)情。這就像經(jīng)濟(jì)學(xué)家用交易成本、配偶專有資本，咨詢師用經(jīng)營(yíng)、技巧這些冰冷的專業(yè)詞匯來(lái)?yè)羲槲覀儗?duì)愛(ài)的頂禮膜拜一樣，讓人感覺(jué)失望。多巴胺是什是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，不僅能左右人們的行為，還參與情愛(ài)過(guò)程，激發(fā)人對(duì)異性情感的產(chǎn)生。大腦中心——丘腦是人的情愛(ài)中心，其間貯藏著丘比特之箭——多種神經(jīng)遞質(zhì)，也稱為戀愛(ài)興奮劑，包括多巴胺，腎上腺素等。當(dāng)一對(duì)男女一見(jiàn)鐘情或經(jīng)過(guò)多次了解產(chǎn)生愛(ài)慕之情時(shí)，丘腦中的多巴胺等神經(jīng)遞質(zhì)就源源不斷地分泌，勢(shì)不可擋地洶涌而出。于是，我們就有了愛(ài)的感覺(jué)。在多巴胺的作用下，我們感覺(jué)愛(ài)的幸福。人們品嘗巧克力時(shí)或癮君子們?cè)凇膀v云駕霧”時(shí)，所體驗(yàn)到的那種滿足感，都是同樣的機(jī)制在發(fā)生作用。幸好，我們的大腦能夠區(qū)別彼此之間的不同。多巴胺好像一把能打開許多鎖的萬(wàn)能鑰匙，根據(jù)所處情景不同，在體內(nèi)產(chǎn)生不同的反應(yīng)。巧克力的氣味、口味告訴大腦，我們正在吃東西；情侶的體味和香味提醒大腦，我們正在身陷愛(ài)中。多巴胺帶來(lái)的“激情”，會(huì)給人一種錯(cuò)覺(jué)，以為愛(ài)可以永久狂熱。不幸的是，我們的身體無(wú)法一直承受這種像古柯堿的成分刺激，也就是說(shuō)，一個(gè)人不可能永遠(yuǎn)處于心跳過(guò)速的顛峰狀態(tài)。所以大腦只好取消這種念頭，讓那些化學(xué)成分在自己的控制下自然地新陳代謝。這樣一個(gè)過(guò)程，通常會(huì)持續(xù)一年半到3年。隨著多巴胺的減少和消失，激情也由此變?yōu)槠届o。也許，科學(xué)家從理論上給愛(ài)無(wú)法長(zhǎng)久找到了理由?？扇水吘故且环N情感復(fù)雜的動(dòng)物——他不同于其他動(dòng)物的本質(zhì)在于他的社會(huì)化過(guò)程，遵守規(guī)則、法律，承擔(dān)責(zé)任、義務(wù)，成為文明社會(huì)的一員，盡可能地去掉動(dòng)物原有的本性。這些，都決定了在多巴胺消失之后，愛(ài)情存在的理由。多巴胺造成人總是舊情難忘熱戀是美妙的，分手是痛苦的，但卻都是幸福的。不過(guò)不幸的是，熱戀之后的單身男女似乎總難再找到那曾有的激情和心儀的對(duì)象。為什么會(huì)這樣，美國(guó)科學(xué)家通過(guò)研究田鼠揭開了其中的奧秘。田鼠是實(shí)行終身一夫一妻制的“性情動(dòng)物”。據(jù)英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》12月5日?qǐng)?bào)道，加利福尼亞州立大學(xué)的學(xué)者近期專門對(duì)這種動(dòng)物進(jìn)行了跟蹤，研究它們的大腦和行為，分析它們的愛(ài)情產(chǎn)生與消亡過(guò)程，結(jié)果學(xué)者們結(jié)合二者后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)雄田鼠和雌田鼠交配以后，雄田鼠就會(huì)一生一世忠于雌田鼠，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，雄田鼠的大腦就會(huì)釋放出大量多巴胺———一種名為“感覺(jué)良好”的化學(xué)物質(zhì)。研究帶頭人布蘭登·阿拉戈納將這種多巴胺戲稱為“愛(ài)情的毒藥”。當(dāng)他們把這種化學(xué)物質(zhì)注射到從來(lái)沒(méi)有交配過(guò)的雄田鼠的大腦里時(shí)，發(fā)現(xiàn)這些小家伙馬上放棄了對(duì)其他雌田鼠的追求，而是一心一意地只想獲得那只早已傾心的雌田鼠的愛(ài)。進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)，這種多巴胺會(huì)改變田鼠大腦某一區(qū)域上的“溝渠”，這個(gè)區(qū)域?yàn)樵S多動(dòng)物所擁有，包括人類。當(dāng)已經(jīng)有伴侶或曾有過(guò)伴侶的雄田鼠再次結(jié)識(shí)一個(gè)新異性時(shí)，它大腦里的這個(gè)區(qū)域就會(huì)發(fā)生劇烈變化，盡管這個(gè)時(shí)候雄田鼠大腦也會(huì)產(chǎn)生“愛(ài)情的毒藥”這種化學(xué)物質(zhì)，但是此時(shí)，該化學(xué)物質(zhì)就會(huì)被已經(jīng)改變的“溝渠”導(dǎo)向另一個(gè)神經(jīng)元，導(dǎo)致雄田鼠無(wú)法對(duì)新異性燃起曾有的激情，遂變得冷淡起來(lái)。阿拉戈納認(rèn)為，雖然田鼠的愛(ài)情生活和人類的不一樣，但是作用原理是共通的。也就是說(shuō)，人類總是舊情難忘，實(shí)際上是多巴胺作用的結(jié)果。--------------------腦內(nèi)啡:（endorphin）亦稱安多芬或內(nèi)啡肽，是一種內(nèi)成性（腦下垂體分泌）的類嗎啡生物化學(xué)合成物激素。它是由腦下垂體和脊椎動(dòng)物的丘腦下部所分泌的氨基化合物(肽)。它能與嗎啡受體結(jié)合，產(chǎn)生跟嗎啡、鴉片劑一樣有止痛和欣快感。等同天然的鎮(zhèn)痛劑。利用藥物可增加腦內(nèi)啡的分泌效果。英文endorphin是endomorphin的簡(jiǎn)化寫法，endo有內(nèi)在之含意，而morphin則為嗎啡的英文名稱，故endorphin有大腦自我制造的類嗎啡物質(zhì)之意。它是歸于藥理學(xué)的范疇，并不是化學(xué)公式化。紅辣椒之類的香辛料含有辣椒素，攝取辣椒素能刺激腦內(nèi)啡分泌，辣椒越辣分泌量越高。這些辣椒素同時(shí)也是治療慢性痛癥的藥物。跑步者的愉悅感（runner'shigh）是指當(dāng)運(yùn)動(dòng)量超過(guò)某一階段時(shí)，體內(nèi)便會(huì)分泌腦內(nèi)啡。長(zhǎng)時(shí)間、連續(xù)性的、中量至重量級(jí)的運(yùn)動(dòng)、深呼吸也是分泌腦內(nèi)啡的條件。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)把肌肉內(nèi)的糖原用盡，只剩下氧氣，腦內(nèi)啡便會(huì)分泌。這些運(yùn)動(dòng)包括跑步，游泳，越野滑雪，長(zhǎng)距離劃船，騎自行車，舉重，有氧運(yùn)動(dòng)舞或球類運(yùn)動(dòng)(例如籃球，足球或美式足球)。針刺療法刺激身體某些特定穴位，也會(huì)引發(fā)腦內(nèi)啡產(chǎn)生，讓患者減少痛楚
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容易發(fā)胖的人說(shuō)明是易胖體質(zhì)，胖體質(zhì)是指那些容易發(fā)胖的人群的體質(zhì)，會(huì)讓人肥胖的荷爾蒙只有胰島素。但是當(dāng)人體中瘦的荷爾蒙高于胖的荷爾蒙時(shí)，這種人就是屬于易瘦體質(zhì)。反之，當(dāng)體內(nèi)儲(chǔ)存能量的荷爾蒙高于新陳代謝的時(shí)候，人體就會(huì)偏向易胖體質(zhì)。最早被發(fā)現(xiàn)的肥胖基因，可以影響體重外。最出名的還是FTO基因。FTO基因一個(gè)與脂肪代謝和肥胖相關(guān)的基因。體內(nèi)擁有FTO突變基因的人，看到高熱量、高脂肪食物的時(shí)候，大腦當(dāng)中就會(huì)分泌更多的多巴胺，從而對(duì)眼前的食物失去抵抗力，而且它還會(huì)組織你體內(nèi)胰島素的正常分泌，減緩脂肪分解的速度，造成脂肪堆積。除了這些基因，人體內(nèi)的脂肪細(xì)胞也和肥胖關(guān)系巨大，正常人體內(nèi)又大約30億個(gè)脂肪細(xì)胞。而肥胖患者體內(nèi)的脂肪細(xì)胞數(shù)量可以比正常人多大約10倍，就連細(xì)胞體積也比一般人大四倍。我們體內(nèi)脂肪細(xì)胞的增長(zhǎng)主要發(fā)生在幼年和童年時(shí)期。而隨著年齡的增長(zhǎng)，速度很快下降，等到成年人之后，脂肪數(shù)量基本就固定了，這就是為什么從小是小胖子的人，長(zhǎng)大肥胖的概率會(huì)更高的原因。每時(shí)每刻10萬(wàn)億個(gè)腸道細(xì)菌在你的腸道中忙碌的工作著，你的飲食習(xí)慣決定了腸道細(xì)菌的種類和數(shù)量。而他們有反過(guò)來(lái)影響我們對(duì)食物的消化和吸收。我們的腸道當(dāng)中存在這厚壁菌門和擬桿菌門，它們可以幫助人體消化食物，吸收營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)然，當(dāng)厚壁菌門與擬桿菌門的比例失調(diào)的時(shí)候，問(wèn)題就來(lái)了，有研究發(fā)現(xiàn)，胖子體內(nèi)的厚壁菌門比普通人多了20%，而擬桿菌門則少了將近90%，就這導(dǎo)致他們更容易分解食物當(dāng)中難以消化的纖維。吸收和儲(chǔ)存更多的熱量。健康的腸道菌落可以幫你控制體重。當(dāng)然除了以上基因問(wèn)題，還有不健康的飲食方式和不良的生活習(xí)慣，缺乏自制力，喜歡或熱衷于高熱量高油高糖的食物，喜歡吃熬夜，長(zhǎng)期睡眠不足、吃宵夜醺酒。心情不好，喜歡吃東西或是暴飲暴食調(diào)節(jié)心情，或是服用某種藥物等。都是可能導(dǎo)致肥胖的主要原因。只有了解什么是原因?qū)е碌姆逝只蚴且着煮w質(zhì)，才能更好的戰(zhàn)勝肥胖！
a寶貝潔潔
愛(ài)情是異性交往過(guò)程中沉淀并升華出來(lái)的東西,是一種美好的感覺(jué)》而這種美好的感覺(jué)源至我們的生理①即多巴胺、腎上腺素和苯丙氨酸-充血的肌膚、濕潤(rùn)的手掌；急促的呼吸；全身心的緊張②安多芬，它是天然的止痛劑。③苯乙胺的化合物，初入愛(ài)河的人體內(nèi)會(huì)迅速產(chǎn)生大量的苯乙胺物質(zhì)。其實(shí)所謂的"心"不過(guò)是你的"安多芬"分泌少了而已不必太過(guò)在意‘因?yàn)槿松穆愤€很長(zhǎng),你能保證你的下一站不會(huì)更美好嗎?因?yàn)樵谝黄疬^(guò)，彼此付出過(guò)ˇ感動(dòng)過(guò)¨笑過(guò)〃哭過(guò)ˉ那么你就應(yīng)該感謝他(她)祝你幸福,朋友！
風(fēng)風(fēng)一樣的自由
多巴胺是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，用來(lái)幫助細(xì)胞傳送脈沖的化學(xué)物質(zhì)。這種腦內(nèi)分泌主要負(fù)責(zé)大腦的情欲，感覺(jué)，將興奮及開心的信息傳遞，也與上癮有關(guān)。安多芬是人體一組十分重要的化學(xué)份子，由疼痛、壓力、情緒的刺激而產(chǎn)生，能調(diào)節(jié)腦下腺荷爾蒙的分泌，具有類似嗎啡的結(jié)構(gòu)與作用，止痛效果比嗎啡強(qiáng)50-100倍，是一種可以使人心情愉快、安詳、和諧及自愈力的激素。
咣腳奔跑的釹孩
安多芬（內(nèi)啡肽）和多巴胺區(qū)別在于對(duì)人體的作用不一樣。內(nèi)啡肽（endorphin）亦稱安多芬或腦內(nèi)啡，由疼痛、壓力、情緒的刺激而產(chǎn)生，能調(diào)節(jié)腦下腺荷爾蒙的分泌，具有類似嗎啡的結(jié)構(gòu)與作用，止痛效果比嗎啡強(qiáng)50-100倍，是一種可以使人心情愉快、安詳、和諧及自愈力的激素。?多巴胺是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，用來(lái)幫助細(xì)胞傳送脈沖的化學(xué)物質(zhì)。這種腦內(nèi)分泌主要負(fù)責(zé)大腦的情欲，感覺(jué)，將興奮及開心的信息傳遞，也與上癮有關(guān)。擴(kuò)展資料：安多芬的類型：內(nèi)啡肽有α、β、γ、δ四種類型。其中β內(nèi)啡肽大量存在于垂體中。腦啡肽是內(nèi)源性阿片樣物質(zhì)中兩種特殊的五肽化合物：亮氨酸和甲硫氨酸腦啡肽，含有與嗎啡相似的活性基團(tuán)。在離體突觸阿片結(jié)合測(cè)定中，腦啡肽、α內(nèi)啡肽和γ內(nèi)啡肽具有同嗎啡一樣的活性，而β內(nèi)啡肽的活性則5～10倍于嗎啡。內(nèi)啡肽的鎮(zhèn)痛作用只在大腦內(nèi)給予時(shí)方能見(jiàn)到，但尚未證實(shí)外周給藥是否有鎮(zhèn)痛活性。內(nèi)源性肽類物質(zhì)、阿片受體和內(nèi)啡肽神經(jīng)元共同組成了內(nèi)啡肽系統(tǒng)。參考資料：安多芬-百度百科多巴胺-百度百科
蘇瀟若之蘇蘇
喝涼水會(huì)發(fā)胖不過(guò)是騙人的托詞！發(fā)胖是因?yàn)槌缘亩鄤?dòng)的少，不是因?yàn)槌粤擞蜅l和烤串，更不會(huì)是因?yàn)楹攘藳鏊?/p>
金鱗平面設(shè)計(jì)
泛的意義一般來(lái)說(shuō)，普通老百姓吃飯是為了生存，但是如果是由于人際交往吃飯，那就是為了拉近人與人之間的距離，所以吃飯它也有不同的目的，不同的意義，那主要是看與誰(shuí)一起吃飯
燕園小西
吃飯是為了活著，活著不是為了吃飯。這句話已明顯地說(shuō)明吃飯的意義。首先，吃飯跟喝水一樣，是人懶以活下去的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)飯吃人不可能健康地活下去。因此，在物質(zhì)生活極度匱乏的年代，吃飽飯是人們?cè)谖镔|(zhì)方面首要和最高的追求。只有吃飽了飯，才能活下去，才能進(jìn)行正常的生產(chǎn)、生活，才能創(chuàng)造更多的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富，推進(jìn)人類文明的發(fā)展和進(jìn)步。也正基于吃飯具有上述的作用，因此，吃飯的意義不僅僅在于讓人活下去，也就是活著不是為了吃飯。人類文明能夠在歷史的長(zhǎng)河中延綿不息，是與人類不停地征服自然改造自然分不開的。人類的勞動(dòng)一方面進(jìn)動(dòng)了文明的進(jìn)步，一方面也推動(dòng)人類自身的不斷進(jìn)化。如果人類一直沒(méi)有飯吃，或者吃了飯不去勞動(dòng)不去創(chuàng)造，人類的文明不可能發(fā)展到今天的水平。就個(gè)體意義上的人而言，吃飽是最基本的物質(zhì)追求。在吃飯問(wèn)題得到解決之后，人就會(huì)往更高的目標(biāo)去奮斗，實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值，讓生命更有意義。
李鴻章大雜燴
每個(gè)人的基礎(chǔ)代謝率不一樣，也就是說(shuō)，同樣做一件事情，個(gè)體差異不同，消耗的熱量就很大的差別，還有就是您看到明星吃一些高熱量的食品，過(guò)后有可能是靠一些運(yùn)動(dòng)或者是節(jié)食的手段，來(lái)達(dá)到減肥的目的。
dongdongth
其實(shí)像有些人說(shuō)的體質(zhì)問(wèn)題也是存在的有些人就是易胖體質(zhì)有些人就是能吃不長(zhǎng)肉的那種體質(zhì)，但是你如果說(shuō)明星他們一天到晚吃油條吃烤串還不發(fā)胖的話，這個(gè)也太不科學(xué)了吧！其實(shí)明星他給你看到他吃這樣吃那樣，也只是在表面的，你不知道他在背后為瘦身流出多少汗水，為了保持身材他們會(huì)做出什么樣的事情。
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