聰聰老頭
應(yīng)配置一定量的ABC干粉滅火器材廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場(chǎng)所，使用燃料一般有液化石油氣、煤氣、天燃?xì)?、炭等，在操作和使用過程中，若不能按章操作，很容易產(chǎn)生泄漏、燃燒、爆炸以及煤氣中毒等事故，這是引發(fā)火災(zāi)事故的一個(gè)方面。?廚房油煙起火。廚房要常年與煤炭、氣火打交道，因其場(chǎng)所的特殊性，所處環(huán)境一般都比較潮濕，在這種條件下，燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來，日積月累，會(huì)形成一定厚度的可燃物油層和粉層，附著在墻壁、煙道和抽油煙機(jī)的表面，如果清掃不及時(shí)，就會(huì)有引發(fā)油煙火災(zāi)的可能。廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備一些濕棉被和石棉毯，以用來?yè)錅绺鞣N油鍋火災(zāi)和電器火災(zāi)。另外，廚房?jī)?nèi)還應(yīng)配置一定量的ABC干粉滅火器材設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯位置，以備急時(shí)所需。面積在100平方米以內(nèi)，配置泡沫干粉滅火器3個(gè)、每增加50平方米增配泡沫干粉滅火器一個(gè)。
越來越有感覺
回答 根據(jù)國(guó)家頒布的《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》的GB50240--2005中的規(guī)定，消防滅火器的配置標(biāo)準(zhǔn)分為火災(zāi)種的分類和滅火器的選擇以及消防設(shè)施的設(shè)置。 火災(zāi)種的分類：火災(zāi)種的分類需要根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)里面的物質(zhì)和易燃物的特性進(jìn)行分類，比如說帶電的火災(zāi)的火災(zāi)種可能是充電器等； 滅火器的選擇：在選擇滅火器的時(shí)候，應(yīng)該考慮六個(gè)因素： （1）配置滅火器的現(xiàn)場(chǎng)的容易發(fā)生的火災(zāi)的種類； （2）配置滅火器的現(xiàn)場(chǎng)的發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)程度大??； （3）配置滅火器的現(xiàn)場(chǎng)的滅火器的性能和通用性如何； （4）配置滅火器的現(xiàn)場(chǎng)的滅火器里面的滅火劑對(duì)現(xiàn)場(chǎng)物品是否有所損壞以及污損程度大??； （5）配置滅火器的現(xiàn)場(chǎng)的滅火器的設(shè)置地點(diǎn)的溫度和環(huán)境如何； （6）配置滅火器的現(xiàn)場(chǎng)的能夠使用滅火器的人員的體能如何和自我保護(hù)能力如何。 值得注意的是，如果在同一個(gè)滅火場(chǎng)所，如果現(xiàn)場(chǎng)的滅火器是不同類型的，應(yīng)該采用滅火劑可以相容的滅火器。如果是火災(zāi)的類型不同的話，應(yīng)該選擇通用性的滅火器。 消防設(shè)施的設(shè)置 滅火器的配置必須是符合國(guó)家的GB50140里面的規(guī)定的，并且滅火器應(yīng)該設(shè)置在人們可以一眼看到的明顯的位置以及最方便取用的位置。如果滅火器設(shè)置的位置對(duì)人們的視線有干擾或者是障礙，應(yīng)該在那個(gè)位置設(shè)置明顯的或者是發(fā)光的標(biāo)志，并且這個(gè)位置不能夠影響到之后的疏散。手提式滅火器不應(yīng)該放在距離地面超過5米的地方，并且滅火箱要進(jìn)行一定的保護(hù)措施但是不能夠鎖上 更多10條
請(qǐng)叫我癸小亥
1、設(shè)置可燃?xì)怏w報(bào)警裝置2、建筑面積大于1000m2的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動(dòng)滅火裝置聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)切斷裝置3、設(shè)置,PIRANHA廚房滅火系統(tǒng),安素食人魚廚房滅火系統(tǒng)。4、配置手提式干粉滅火器、泡沫滅火器、滅火毯等
panasoniccz
????廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按國(guó)家技術(shù)規(guī)范鋪設(shè)，嚴(yán)禁“以鋁代銅”的現(xiàn)象發(fā)生。廚房鋪設(shè)電器線路應(yīng)采用絕緣導(dǎo)線穿硬PVC塑料管或鋼管進(jìn)行明、暗鋪設(shè)，管口及管與管之間、管與其他附件相連時(shí)，應(yīng)采取相應(yīng)的，防火措施，或采用瓷瓶明線鋪設(shè)以及鉛皮線、塑料護(hù)套線明設(shè)。廚房?jī)?nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時(shí)產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電，并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。????
九州至尊
????廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿?、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，首先?yīng)關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電閘。酒店廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理，距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距，以防高溫烤爆氣瓶，引起可燃?xì)怏w泄漏，造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上，與可燃物有足夠的間距，以防烤燃可燃物。油炸食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過猛、油溫過高造成油鍋起火。灶具旁邊的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。????
幸福人生168
廚房里面需要的配備的消防器材。首先滅火器肯定是必不可少的。還有就是燃?xì)鈭?bào)警器。它的作用是監(jiān)控燃?xì)馐欠裥孤?。由于人體感覺的局限性。在燃?xì)獍l(fā)生泄漏的時(shí)候我們不能在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)，從而導(dǎo)致了情況的進(jìn)一步惡化。還有就是滅火毯。滅火毯可以撲滅油鍋起火等一系列的火災(zāi)。滅火毯還有一個(gè)好處就是不僅可以用來滅火，還可以用來防火。還是比較使用的。
Miko米粒
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