西安乾蓬裝飾
這方面是技術(shù)的，不需要太高學(xué)歷的，但是要考職業(yè)資格等級(jí)證書，等級(jí)越高證明你技術(shù)越好，當(dāng)然也不一定成正比的哈
stella840706
您好，很高興為您解答：崗位職責(zé)： 1、熱情禮貌待客，了解顧客需求并促成銷售； 2、做好貨品成列、銷售記錄、盤點(diǎn)、核對(duì)等工作，按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售統(tǒng)計(jì)工作； 3、做好店鋪日常當(dāng)班的衛(wèi)生清潔工作； 4、完成店長交辦的其他任務(wù)。任職資格：年齡18-35歲，身體健康；2、學(xué)歷不限， 具有較強(qiáng)的溝通能力及服務(wù)意識(shí)、誠實(shí)、吃苦耐勞； 3、有商場賣場促銷與零售相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
小川里沙
需要健康證 健康證是證明一個(gè)人一段時(shí)期內(nèi)健康的電子憑證，蛋糕店屬于公眾營業(yè)場所，面對(duì)的是廣大群眾，而且還是食品，如果不要求有健康證，而面試的人有某些疾病但又成功面試，去蛋糕店上班，會(huì)給消費(fèi)者帶來不利，損害了消費(fèi)者權(quán)益，所以去蛋糕店面試需要健康證
綠色拇指跳
1、注重細(xì)節(jié)，有耐心、有才能、有創(chuàng)意，熱愛烹飪，明了基本的烘烤方法。有的面包店和餐廳可能要求烹飪學(xué)校的學(xué)位或有給糕點(diǎn)師做學(xué)徒的經(jīng)歷。你還需要愿意努力工作，長時(shí)間工作，從錯(cuò)誤中吸取教訓(xùn)。糕點(diǎn)廚房的人事需要，包括培訓(xùn)員工、制定菜單、采購、烘烤和完成糕點(diǎn)。你應(yīng)該與各國客溝通。了解他們的需要和他們夢(mèng)寐以求的是什么，特別是為舉行婚禮這樣的大活動(dòng)。 2、工業(yè)辦許多行政水平的職位都要求有一個(gè)學(xué)位自在管理方面，學(xué)歷幾乎一直是必要的條件。但在我們中國，做一名糕點(diǎn)師，只要技術(shù)就行了。
一一歐巴桑
糕點(diǎn)烘焙師證書初級(jí)工只需要考核公共知識(shí)。中級(jí)工需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立制作3個(gè)品種，并且考核公共知識(shí)。高級(jí)工需要在規(guī)定時(shí)間獨(dú)立制作并完成4個(gè)品種，需要考核公共知識(shí)以及500字以上的心得體會(huì)。
bayueshisan
烘焙師入行要求不高，喜歡烘焙，美食就可以，進(jìn)入專業(yè)的學(xué)?；?qū)Υ蠹疫M(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，并且給予充分的時(shí)間進(jìn)行練習(xí)的，最好選擇能夠拿到國家認(rèn)可證書的學(xué)校，對(duì)將來的就業(yè)開店都是有好處的。
琳子Yulander
一、申報(bào)要求：
1、初級(jí)工：五級(jí)，需要一年以上從業(yè)年限
2、中級(jí)工：四級(jí)，需要兩年以上從業(yè)年限
3、高級(jí)工：三級(jí)，需要四年以上從業(yè)年限
4、技 師：二級(jí)，需要八年以上從業(yè)年限
5、高級(jí)技術(shù)：一級(jí)，需要15年以上從業(yè)年限
二、考核內(nèi)容：
1、初級(jí)工需要考核公共知識(shí)。
2、中級(jí)工需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立制作3個(gè)品種，并考核公共知識(shí)。
3、高級(jí)工需要在規(guī)定時(shí)間獨(dú)立制作并完成4個(gè)品種，需要考核公共知識(shí)以及500字以上的心得體會(huì)
4、技師需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立制作并完成5個(gè)品種，需要考核公共知識(shí)及3000字以上的論文，并答辯。
5、高級(jí)技師在規(guī)定時(shí)間能獨(dú)立制作并完成6個(gè)品種，需要考核公共知識(shí)和2000字的論文，并答辯。
擴(kuò)展資料：
制造焙烤食品的特點(diǎn)是以焙烤的方法來完成產(chǎn)品的熟化。焙烤是高溫處理過程。面團(tuán)坯體驟然受熱時(shí)，其中所含的氣體或化學(xué)發(fā)面劑受熱而釋放的氣體頓時(shí)膨脹，使食品的組織疏松。
尤其是食品表面達(dá)到的溫度更高，其中所含的還原糖與氨基酸、蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生一種褐變的化學(xué)反應(yīng)，使產(chǎn)品表面帶上悅目的棕黃色，并產(chǎn)生特有的香味物質(zhì)。這些都是焙烤食品獨(dú)具的特色。焙烤食品的水分含量相對(duì)較低，具有較好的保存性，便于攜帶和存放，營養(yǎng)較豐富。
參考資料來源：百度百科—烘焙師
優(yōu)質(zhì)工程師考試問答知識(shí)庫
