櫸木和禾木比較，是櫸木好。櫸木，是榆科櫸屬植物。櫸木特點(diǎn)：重、堅(jiān)固，抗沖擊，蒸汽下易于彎曲，可以制作造型，抱釘性性能好，但是易于開裂。紋理清晰，木材質(zhì)地均勻，色調(diào)柔和，流暢。比多數(shù)硬木都重，在窯爐干燥和加工時(shí)容易出現(xiàn)裂紋。從歐美進(jìn)口的同毛櫸材質(zhì)好，進(jìn)口價(jià)為國產(chǎn)山毛櫸的數(shù)倍。國產(chǎn)山毛櫸又稱水青岡，是與櫸木木質(zhì)、構(gòu)造、木紋、均有所區(qū)別的木質(zhì)，其價(jià)位較低。櫸木木質(zhì)緊密而較重，木紋細(xì)且較直，組織構(gòu)造斑節(jié)較少；國產(chǎn)山毛櫸木木質(zhì)較松，重量輕，木紋不明顯，組織構(gòu)造斑節(jié)較多并有色差。櫸樹可以長到30多米，直徑可達(dá)米。櫸木紋理層層疊疊，比榆木更豐富，蘇州工匠稱其為“寶塔紋”櫸木木質(zhì)也比一般木材堅(jiān)硬，但不算硬木。在明清家具用材中，櫸木有重要地位，自古受人重視。櫸木是蘇州地區(qū)制作家具的普遍材料。北方也有不少櫸木家具，多作明式造型及做工與黃花梨同，素為匠師和收藏家重視。北方不知此名，而稱此木為南榆。雖不屬華貴木材，但在明清傳統(tǒng)家具中，尤其在民間，使用極廣。這類櫸木家具多為明式，造型及制作手法與黃花梨等硬木家具基本相同，具有相當(dāng)?shù)乃囆g(shù)價(jià)值和歷史價(jià)值。櫸木屬榆科，落葉喬木，高數(shù)丈，樹皮堅(jiān)硬，灰褐色，有粗皺紋及小突起;有鋸齒，葉質(zhì)稍薄。春日開淡黃色的小花，單性，雌雄同株。花后結(jié)小果實(shí)，稍呈三角形。此木材質(zhì)堅(jiān)致，紋理美觀，可供建筑及器物用材。櫸木是最常見的實(shí)木樓梯使用木材。心邊材區(qū)別不明晰或微明晰。木材白色或極淺的黃褐色，在空氣中放置可轉(zhuǎn)為淺紅褐色，紋理端直，肌構(gòu)細(xì)致、均勻，木材光澤。寬木射線顯著，在縱切面上尤為顯著。淺色的背景上顯有深色的條紋或斑紋。材質(zhì)隨生長條件的不同而有較大的變異。木材干燥迅速，性質(zhì)良好，木材硬重。丹麥和北歐所產(chǎn)較其他地區(qū)更為硬重。干材平均重量約為961公斤/立方米。未干燥材的強(qiáng)度性質(zhì)約與歐洲櫟木相似，但木材的抗彎強(qiáng)度，勁度，硬度，抗剪強(qiáng)度和抗劈力約較歐洲櫟木高20%，抗沖力約高40%。木材彎曲性能優(yōu)異，加工不難，但常因材質(zhì)不同而表現(xiàn)不同。優(yōu)點(diǎn)1、就櫸木家具的本質(zhì)來說，櫸木材質(zhì)堅(jiān)硬，抗沖擊。2、蒸汽下易于彎曲，可以制作各種各樣的造型，但是在干燥時(shí)卻不易變形，經(jīng)久耐用。3、從外觀來看，櫸木的木質(zhì)質(zhì)地均勻，紋理美觀，色調(diào)柔和、流暢?？晒┙ㄖ捌魑镉貌摹?、加工、涂飾、膠合性較好。缺點(diǎn)1、由于每棵樹的樹齡不同，因此樹的顏色和密度不同，因而做出來的家具顏色會(huì)有差異。2、在窯爐干燥和加工時(shí)容易出現(xiàn)裂紋，易變形。因此要想成功做出一套家具并不容易。