農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工程師考試
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（二）筆試 筆試由招聘工作領(lǐng)導(dǎo)組統(tǒng)一組織出題、考試及閱卷?？荚嚥扇￠]卷方式進(jìn)行，各門試卷均采取百分制. 筆試內(nèi)容共兩科,分別為公共科目和專業(yè)科目。分別占筆試總成績的40％和60％。 公共基礎(chǔ)知識，包括法律法規(guī)、政治經(jīng)濟(jì)理論、時政方針、科技知識、省情省況等基礎(chǔ)性知識和綜合寫作。專業(yè)基礎(chǔ)知識考試范圍以招考崗位所需專業(yè)知識為主。
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員是什么農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員考試包括理論知識部分和技能操作兩個部分。 理論知識考試 理論知識考試采用閉卷筆試方式,考核包括職業(yè)道德和基本知識兩個部分,其中基礎(chǔ)知識包括計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)化、食品質(zhì)量安全、食品檢測等基礎(chǔ)知識,而關(guān)于食品檢測的部分自然是最需要上心的,可按照以下三個部分備考: 1、檢驗(yàn)的前期準(zhǔn)備及儀器的維護(hù):考試內(nèi)容涉及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中抽樣的有關(guān)知識、食品檢驗(yàn)常用的工具、玻璃器皿等有關(guān)知識、常用食品檢驗(yàn)輔助設(shè)備的有關(guān)知識; 2、檢驗(yàn)理論:考試內(nèi)容涉及真空干燥箱的使用常識
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