多項選擇題(每題的備選項中，有2個或2個以上符合題意，至少有一個錯項)

21.流動檢驗的優(yōu)點是()。

A.容易及時發(fā)現(xiàn)過程(工序)出現(xiàn)的質(zhì)量問題，使作業(yè)(操作)人員及時調(diào)整過程參數(shù)和糾正不合格，從而可預防發(fā)生成批廢品的出現(xiàn)

B.可以節(jié)省中間產(chǎn)品(零件)搬運和取送的工作，防止磕碰、劃傷缺陷的產(chǎn)生

C.節(jié)省作業(yè)者在檢驗站排隊等候檢驗的時間

D.節(jié)省費用

E.減少檢驗人員的工作量

答案：ABC

22.下列說法正確的是()。

A.全數(shù)檢驗又稱為百分之百檢驗

B.全數(shù)檢驗目的在于樣品是否符合要求

C.抽樣檢驗大大節(jié)約檢驗工作量和檢驗費用

D.抽樣檢驗能提供產(chǎn)品完整的檢驗數(shù)據(jù)和較為充分、可靠的質(zhì)量信息

E.抽樣檢驗適用于質(zhì)量不夠穩(wěn)定的工序

答案：ACD

23.抽樣檢驗的適用范圍包括()。

A.少量不合格不會造成重大經(jīng)濟損失的產(chǎn)品

B.生產(chǎn)批量大，自動化程度高，產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定的作業(yè)過程

C.破壞性檢驗

D.某些不可能實現(xiàn)全數(shù)檢驗的檢測項目

E.重要或者價格昂貴的產(chǎn)品

答案：ABCD

24.流動檢驗是在作業(yè)過程中，檢驗人員到產(chǎn)品形成的作業(yè)場地、作業(yè)人員和機群處進行流動性檢驗。其適用的范圍是()。

A.一般適用于檢驗工具比較簡便

B.檢驗儀器設備不便移動或使用較頻繁的情況

C.精度要求不很高的檢驗

D.適用于產(chǎn)品重量大，不適宜搬運的產(chǎn)品

E.防止被檢驗的物品在搬運過程中損壞

答案：ACD

解析：流動檢驗一般適用于檢驗工具比較簡便，精度要求不很高的檢驗，適用于產(chǎn)品重量大，不適宜搬運的產(chǎn)品。

25. 按檢驗產(chǎn)品數(shù)量分為全數(shù)檢驗和抽樣檢驗，其中全數(shù)檢驗的缺點()。

A.檢驗的工作量相對較大，檢驗的周期長

B.需要配置的資源數(shù)量較多(人力、物力、財力)

C.檢驗涉及的費用也較高，增加質(zhì)量成本

D.可能導致較大的錯檢率和漏檢率

E.節(jié)省檢驗的費用

答案：ABCD

解析：全數(shù)檢驗的缺點是：檢驗的工作量相對較大，檢驗的周期長;需要配置的資源數(shù)量較多(人力、物力、財力)，檢驗涉及的費用也較高，增加質(zhì)量成本;可能導致較大的錯檢率和漏檢率。

26.包裝檢驗是最終檢驗中一項不可忽視的重要內(nèi)容。具體內(nèi)容包括()。

A.核查隨帶物品品名、使用技術文件和數(shù)量與裝箱(袋)單的一致性

B.復核包裝箱(裝)內(nèi)物品的品種、數(shù)量、質(zhì)量(重量)符合規(guī)定要求

C.檢查產(chǎn)品的外觀質(zhì)量

D.檢查被包裝物品(件)的防護處理是否符合有關規(guī)定要求

E.再次檢查產(chǎn)品的重要質(zhì)量特性

答案：ABD

27.全數(shù)檢驗的適用范圍是()。

A.小批量、多品種、重要或價格昂貴的產(chǎn)品

B.手工作業(yè)比重大、質(zhì)量不夠穩(wěn)定的作業(yè)過程(工序)

C.過程能力不足的作業(yè)過程

D.抽樣方案判為不合格批，需重新檢驗篩選的產(chǎn)品

E.檢驗費用昂貴的產(chǎn)品

答案：ABCD

解析：全數(shù)檢驗的適用范圍是：小批量、多品種、重要或價格昂貴的產(chǎn)品;手工作業(yè)比重大、質(zhì)量不夠穩(wěn)定的作業(yè)過程(工序);過程能力不足的作業(yè)過程;抽樣方案判為不合格批，需重新檢驗篩選的產(chǎn)品。

28.下列說法正確的是()。

A.過程能力充足的作業(yè)過程

B.小批量、多品種、重要或價格昂貴的產(chǎn)品多用全數(shù)檢驗

C.抽樣檢驗大大節(jié)約檢驗工作量和檢驗費用

D.抽樣檢驗能提供產(chǎn)品完整的檢驗數(shù)據(jù)和較為充分、可靠的.質(zhì)量信息

E.抽樣方案判為不合格批，可用加嚴檢驗繼續(xù)抽樣檢驗

答案：BC

解析：全數(shù)檢驗的適用范圍是包括多品種、重要或價格昂貴的產(chǎn)品等;全數(shù)檢驗能提供產(chǎn)品完整的檢驗數(shù)據(jù)和較為充分、可靠的質(zhì)量信息。抽樣方案判為不合格批，全數(shù)檢驗繼續(xù)來判定單個產(chǎn)品的合格與否。

29.下列說法正確的是()。

A.流動檢驗能節(jié)省費用

B.流動檢驗是作業(yè)過程中，檢驗人員到產(chǎn)品形成的作業(yè)場地、作業(yè)(操作)人員和機群處進行流動性檢驗

C.固定場所檢驗是在產(chǎn)品形成過程的作業(yè)場所、場地、工地設立的固定檢驗站(點)進行的檢驗活動

D.固定檢驗容易及時發(fā)現(xiàn)過程(工序)出現(xiàn)的質(zhì)量問題，從而可預防成批廢品的出現(xiàn)

E.流動檢驗容易及時發(fā)現(xiàn)過程(工序)出現(xiàn)的質(zhì)量問題，使作業(yè)(操作)人員及時調(diào)整過程參數(shù)和糾正不合格，從而可預防成批廢品的出現(xiàn)

答案：BCE

解析：流動檢驗容易及時發(fā)現(xiàn)過程(工序)出現(xiàn)的質(zhì)量問題，使作業(yè)(操作)人員及時調(diào)整過程參數(shù)和糾正不合格，從而可預防成批廢品的出現(xiàn)。流動檢驗不一定能節(jié)省費用。是否節(jié)省費用看檢驗的方法和頻次等。

30.質(zhì)量檢驗按檢驗產(chǎn)品數(shù)量分類可分為()。

A.抽樣檢驗

B.全數(shù)檢驗

C.過程檢驗檢

D.最終檢驗

E.互檢

答案：AB

31.質(zhì)量檢驗如果按照檢驗的執(zhí)行人員分類分為自檢、互檢和專檢其中自檢的作用包括()。

A.通過自檢，作業(yè)者可以有效的判斷本過程產(chǎn)品質(zhì)量特性與規(guī)定要求的符合程度

B.可以區(qū)分合格品和不合格品

C.可以作為交付使用的證據(jù)

D.對能返工的不合格品自行實施返工直至合格

E.了解過程是否受控，是否需要進行作業(yè)過程的調(diào)整

答案：ADE

32.按產(chǎn)品損害程度分類質(zhì)量檢驗可分為()。

A.后果嚴重的檢驗

B.破壞性檢驗

C.非破壞性檢驗

D.后果輕微的檢驗

E.抽樣檢驗

答案：BC

33.理化檢驗是()。

A.利用理療化驗的手段進行的

B.用計量器具、儀器儀表和測試設備

C.采用化學物質(zhì)和試驗方法

D.理化檢驗通常都不可以得到定量的數(shù)值

E.理化檢驗通常都可以得到定量的數(shù)值

答案：ABCE

34.化學檢驗是()。

A.利用化學試劑和試驗儀器及一定的測試方法

B.對產(chǎn)品的化學組分及其含量所進行的測定

C.有定性分析和定向分析

D.根據(jù)分析方法的不同又可分為：化學分析和儀器分析

E.化學檢驗有定性分析和定量分析

答案：ABDE

35.感官檢驗的優(yōu)點是()。

A.方法簡便易行

B.不需要特殊的儀器、設備和化學試劑

C.準確率高

D.判斷迅速，成本低廉

E.需要昂貴的儀器

答案：ABD

解析：感官檢驗的優(yōu)點是：方法簡便易行，不需要特殊的儀器、設備和化學試劑，判斷迅速，成本低廉。

36.感官檢驗的分類()。

A.分析型感官檢驗

B.視覺檢驗

C.聽覺檢驗

D.嗜好型感官檢驗

E.味覺檢驗

答案：AD

解析：感官檢驗分為分析型感官檢驗和嗜好型感官檢驗。

37.下列()項應該以專檢為主。

A.一般對采購物料、成品的檢驗

B.檢測設備復雜、貴重的檢驗

C.對產(chǎn)品的形成過程中質(zhì)量特性要求過高

D.產(chǎn)品形成過程中一般的檢驗

E.首件檢驗

答案：ABC

解析：產(chǎn)品形成過程中一般的檢驗可以是自檢或者互檢。首件檢驗可以是操作者自檢。

38.感官檢驗重要性主要在于()。

A.許多產(chǎn)品的某些質(zhì)量特性只能依靠感官檢驗

B.檢驗所提供的感官質(zhì)量是向用戶反映的第一信息

C.感官質(zhì)量特性好的產(chǎn)品，往往會受用戶歡迎，易于接受，購買

D.人人都行

E.一般消費者對產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量特性無法感知，但是對于感官質(zhì)量，用戶能首先直覺感知答案：ABCE

解析：(1)許多產(chǎn)品的某些質(zhì)量特性只能依靠感官檢驗。

(2)檢驗所提供的感官質(zhì)量是向用戶反映的第一信息，用戶對于產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量特性往往由于缺乏必要的技術知識和檢驗手段而無法感知，但是對于感官質(zhì)量，用戶能首先直覺感知，因此對它的質(zhì)量限有發(fā)言權(quán)。感官質(zhì)量特性好的產(chǎn)品，往往會受用戶歡迎，易于接受，購買，特別是日用消費品。

小結(jié)

一、質(zhì)量檢驗的基本知識

1.質(zhì)量檢驗的定義及其基本要點(5個)。

2.質(zhì)量檢驗的主要功能。

鑒別功能、把關功能、預防功能、報告功能，掌握各個功能的定義，會判別哪種現(xiàn)象是什么功能。

3.質(zhì)量檢驗的步驟可以分為檢驗的準備、測量或試驗、記錄、比較和判定、確認和處置。

4.質(zhì)量檢驗的幾種形式：查驗原始質(zhì)量憑證、實物檢驗、派員進廠(駐廠)驗收。二、質(zhì)量檢驗的分類

(一)按產(chǎn)品形成過程的相應階段可分為

1.進貨檢驗

(1)定義：進貨檢驗亦稱進貨驗收，使產(chǎn)品的生產(chǎn)者對采購的原材料、產(chǎn)品組成部分等物資進行入庫前質(zhì)量特性的符合性檢查，證實其是否符合采購規(guī)定的質(zhì)量要求的活動;

(2)進貨檢驗對象、目的;

(3)產(chǎn)品生產(chǎn)者應該做的事項。

2.過程檢驗

(1)過程檢驗是指對產(chǎn)品形成過程中某一或多個過程(工序)所完成的中間產(chǎn)品、成品通過觀察、試驗、測量等方法，確定其是否符合規(guī)定的質(zhì)量要求;

(2)過程檢驗對象、目的;

(3)產(chǎn)品生產(chǎn)者應該做的事項。過程檢驗中要十分重視首件檢驗。

首件檢驗的作用

3.最終檢驗

(1)最終檢驗的定義

最終檢驗是產(chǎn)品質(zhì)量控制的重點，也是產(chǎn)品放行交付(銷售、使用)、使用的重要依據(jù)。

(2)進行最終檢驗的必要的條件。

(3)根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和性能的不同，最終檢驗和試驗的內(nèi)容、方法也不相同。(4)最終檢驗和試驗，有整機和部件全數(shù)全項檢測和試驗，或進行抽樣檢驗。

(5)最終檢驗由質(zhì)量檢驗部門的專職檢驗人員負責。對成品是否合格、能否放行、交付作出判定，

并履行簽字確認手續(xù)。是產(chǎn)品質(zhì)量控制的最后一道關口。

(6)包裝檢驗是最終檢驗中一項不可忽視的重要內(nèi)容。(6點)

(二)按檢驗場所分類

1.固定場所檢驗的定義和適用范圍;

2.流動檢驗(巡回檢驗)的定義、適用范圍及其三個優(yōu)點。

(三)按檢驗產(chǎn)品數(shù)量分類

1.全數(shù)檢驗的定義主要優(yōu)點、缺點和適用的范圍;

2.抽樣檢驗的定義主要優(yōu)點、缺點和適用的范圍。

(四)按檢驗的執(zhí)行人員分 類

自檢、互檢、專檢?！叭龣z”中以專檢為主，自檢、互檢為輔。

產(chǎn)品形成過程中一般的檢驗可以自檢和互檢。一般對采購物料、成品的檢驗，對產(chǎn)品的形成過程中質(zhì)量特性要求過高，檢測技術復雜、操作難度較大，檢測設備復雜、貴重的檢驗均以專檢為主。

(五)按對產(chǎn)品損害程度分類

1.破壞性檢驗

破壞性檢驗是指進行檢驗后，無法實現(xiàn)對該樣品進行重復檢驗，而且一般都喪失了原有的使用價值。

2.非破壞性檢驗

非破壞性檢驗是指檢驗后被檢樣品不會受到損壞，或者稍有損耗對產(chǎn)品質(zhì)量不發(fā)生實質(zhì)性影響。

(六)按檢驗的技術手段分類

1.理化檢驗

利用物理的、化學的技術手段，采用理化檢驗用計量器具、儀器儀表和測試設備或化學物質(zhì)和試驗方法，對產(chǎn)品進行檢驗而獲取檢驗結(jié)果的檢驗方法。理化檢驗通常都可以得到定量的數(shù)值。

2.感官檢驗

感官檢驗是依靠檢驗人員的感覺器官進行產(chǎn)品質(zhì)量評價或判斷的檢查。

感官檢驗的重要性。

感官檢驗的優(yōu)缺點。

感官檢驗的分類：分析型感官檢驗、嗜好型感官檢驗。

感官檢驗結(jié)果的表示方法。

(1)數(shù)值表示法;(2)語言表示;(3)圖片比較法;(4)檢驗樣品(件)比較法。3.生物檢驗

微生物檢驗動物毒性試驗。