考食品安全師資格證一般是由學(xué)?；蛘邌挝唤y(tǒng)一組織，去中國食品工業(yè)協(xié)會授權(quán)的機(jī)構(gòu)參加培訓(xùn)。培訓(xùn)過后參加考試，考試通過之后頒發(fā)資格證書。

一、助理食品安全師（具備以下條件之一）

1、應(yīng)屆畢業(yè)生及專科學(xué)院大三在讀學(xué)生；

2、中專（或同等學(xué)歷）學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上；

二、食品安全師（具備以下條件之一）

1、大專以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

2、應(yīng)屆本科在讀大學(xué)生；

3、研究生以上學(xué)歷，從事本職業(yè)1年以上；

4、取得本職業(yè)助理食品安全師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；

三、高級食品安全師（具備以下條件之一）

1、研究生以上學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作1年以上；

2、本科學(xué)士學(xué)位，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作3年以上；

3、大專學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從事本職工作5年以上。

當(dāng)然有用，要想吃到放心食品，推動(dòng)食品安全問題的解決，那么食品安全師、食品安全管理員的存在是不可或缺的。

食品安全師必須具備食品安全管理的相關(guān)知識，并運(yùn)用相關(guān)技術(shù)方法按照國家標(biāo)實(shí)施食品安全管理，包括食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)負(fù)責(zé)人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、質(zhì)檢員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)管、化驗(yàn)員、食品研發(fā)人員等。

所以，隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步，會有更多的食品安全師投入到食品安全管理的行業(yè)，現(xiàn)在有不少高校已經(jīng)開設(shè)了食品安全專業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)的食品安全管理人才，未來的市場需求會更多。

從各大招聘市場的反映來看，初級食品安全管理員的工資預(yù)計(jì)在3000-5000元左右不等，有2-3年以上經(jīng)驗(yàn)，中級食品質(zhì)量安全管理員的工資待遇預(yù)計(jì)在6000-8000元不等，年薪10萬左右，更高級一點(diǎn)的涉及到健康食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理工程師的預(yù)計(jì)年薪10萬起－20萬。重點(diǎn)看個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和能力而，就業(yè)前景還是不錯(cuò)的。

從職場的長遠(yuǎn)發(fā)展來看，食品安全管理行業(yè)的就業(yè)前景是非常樂觀的，食品安全問題層出不窮，市場對食品安全管理從業(yè)人員的需求量會越來越多，任何一個(gè)職業(yè)都需要時(shí)間的積累和點(diǎn)滴付出，不可能一蹴而就，每個(gè)行業(yè)也有拿高薪的牛人。