林育堅(jiān)回答：我們已經(jīng)辦了第二期。方案給你參考 貴港職業(yè)學(xué)院2010年家政服務(wù)工程培訓(xùn)工作方案為進(jìn)一步推進(jìn)“家政服務(wù)工程”建設(shè)，促進(jìn)我市家政服務(wù)就業(yè)，擴(kuò)大家政服務(wù)消費(fèi)，提升家政服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)、職業(yè)技能，滿足家政服務(wù)市場需求，促進(jìn)弱勢(shì)群體就業(yè)，根據(jù)《商務(wù)部、財(cái)政部、全國總工會(huì)關(guān)于實(shí)施“家政服務(wù)工程”的通知》（商商貿(mào)發(fā)〔2009〕276號(hào)）精神，結(jié)合我市家政服務(wù)行業(yè)的發(fā)展實(shí)際，特制訂本方案。一、指導(dǎo)思想隨著人民生活水平日益提高，人們對(duì)家政服務(wù)的需求越來越多，家政服務(wù)的領(lǐng)域也越來越廣，同時(shí)對(duì)家政服務(wù)員也提出了更高的要求。為了滿足市場的需求，開展家政服務(wù)人員培訓(xùn)，可以為城鎮(zhèn)下崗職工、失業(yè)青年、農(nóng)村婦女再就業(yè)創(chuàng)造條件，也有利于提高勞動(dòng)者的整體素質(zhì)，最大限度地滿足市場的需求和人們?nèi)找嬖鲩L的物資和文化的需求。二、培訓(xùn)目的提高下崗職工、失業(yè)青年、農(nóng)村婦女從事家政服務(wù)業(yè)的素質(zhì)，提升家政服務(wù)的質(zhì)量和水平，促進(jìn)其在家政服務(wù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)就業(yè)。三、培訓(xùn)對(duì)象 熱愛家政服務(wù)工作，有良好的思想道德素質(zhì)，有一定的學(xué)習(xí)能力和領(lǐng)悟能力，年齡在16周歲以上至55周歲以下，身體健康者。四、培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)廣西商務(wù)廳編輯的《家政服務(wù)培訓(xùn)教材》。（一）執(zhí)業(yè)基礎(chǔ)1.外出務(wù)工常識(shí)：求職準(zhǔn)備，交通法規(guī)及交通安全知識(shí)，人身安全與自我保護(hù)知識(shí)。2.法律基礎(chǔ)知識(shí)：憲法規(guī)定公民享有的權(quán)利和義務(wù)，公民享有的人身權(quán)利，勞動(dòng)法常識(shí)。（二）基本禮儀1.言談舉止的基本要求：言談的基本禮儀；禁忌用語；禁止使用粗話、臟話、人身攻擊、宗教和民族禁忌及可能引起服務(wù)對(duì)象尷尬的語言；迎接和招待客人的禮節(jié)；運(yùn)用微笑服務(wù)。2.儀容、儀態(tài)、儀表、禮儀：儀表美必須是內(nèi)心美與外在美的和諧統(tǒng)一。要有美的儀表，必須從提高個(gè)人的內(nèi)在素質(zhì)入手。一個(gè)人如果沒有道德情操、文化修養(yǎng)、智慧才能這些內(nèi)在素質(zhì)做基礎(chǔ)，那么再好的先天條件，再精心地打扮，也只是一種膚淺的美，缺乏靈氣，不可能產(chǎn)生魅力。3.人際交往的基本方法：家政服務(wù)員自參加工作之日起，就要每日直接地面對(duì)雇主家庭的成員，每一個(gè)家庭都會(huì)有幾名成員，家政服務(wù)員要努力與每個(gè)成員和諧相處。家政服務(wù)員要注意自身的形象和修養(yǎng)，遵循禮儀規(guī)范。概括說來應(yīng)該是：活潑，但不輕佻；端莊，但不古板；自信，但不驕狂；坦誠，但不魯莽；細(xì)膩，但不偏狹；溫柔，但不軟弱；熱情，但不失禮；謙虛，但不自卑；機(jī)智，但不狡猾。這樣的女性，無論在什么的公開場合都是深受歡迎的。（三）家庭護(hù)理1.掌握看護(hù)嬰幼兒的技能；2.照料孕產(chǎn)婦；3.照料老年人的知識(shí)；4.護(hù)理病人的常識(shí)和方法。（四）衛(wèi)生常識(shí)1.個(gè)人衛(wèi)生；2.飲食衛(wèi)生；3.環(huán)境衛(wèi)生。因此，在家政服務(wù)工作中要注重家庭的衛(wèi)生。如果缺乏衛(wèi)生知識(shí)，沒有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，就很難有一個(gè)健康的身體，也就談不上能適應(yīng)現(xiàn)代化快節(jié)奏的生活和勞動(dòng)。飲食衛(wèi)生與身體健康關(guān)系密切，飲食既能養(yǎng)身治病，亦能傷身致病。如果食物不符合衛(wèi)生要求，或者烹調(diào)方法不當(dāng)，不僅降低其營養(yǎng)價(jià)值，還嚴(yán)重影響身體健康，引起消化不良，甚至?xí)l(fā)許多疾病。環(huán)境優(yōu)美，既能芳香宜人，也陶冶了人的性情。（五）操持家務(wù)1.家居保潔的方法：怎樣對(duì)家具進(jìn)行保潔；對(duì)家用電器的保潔；對(duì)廚房的保潔；衛(wèi)生間的保潔和消毒；地面清潔等等。2.洗滌、晾曬、熨燙和保管衣物：了解洗滌劑的性能和用途，正確識(shí)別和選用洗滌劑，掌握洗滌的方法。3.家庭環(huán)境美化知識(shí)：學(xué)會(huì)必要的家庭環(huán)境美化的技巧和常識(shí)。4.家庭采買與記賬：從事價(jià)值服務(wù)工作必不可少的會(huì)參與一些家庭日常生活用品的采買工作，人們生活中衣食住行的方方面面都牽涉到采買的問題。為了能夠買到物美價(jià)廉的商品，作為一名價(jià)值服務(wù)員有必要學(xué)習(xí)和掌握采買的知識(shí)和技能。（六）家用電器及燃?xì)饩呤褂?.家用電器設(shè)備的使用與保養(yǎng)；2.吸油煙機(jī)及燃?xì)饩叩氖褂?。掌握必需的家用電器的使用與保養(yǎng)是家政服務(wù)中不可缺少的環(huán)節(jié)，也是家政服務(wù)人員必須掌握的基本常識(shí)。（七）居家安全知識(shí)1.家庭安全基本常識(shí)；2.防盜與處理家庭以外；3.緊急救護(hù)常識(shí)。作為家政服務(wù)人員學(xué)會(huì)一些家庭安全常識(shí)和緊急救護(hù)常識(shí)很有必要，加強(qiáng)人身保護(hù)和防范。五、培訓(xùn)方式采取理論知識(shí)與實(shí)際操作、實(shí)際見習(xí)相結(jié)合的教學(xué)。根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況，在培訓(xùn)中采取通俗易懂的教學(xué)方法，教學(xué)時(shí)穿插知識(shí)講座和實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合。 經(jīng)理論考試和技能考核合格者，由貴港職業(yè)學(xué)院頒發(fā)由廣西商務(wù)廳統(tǒng)一印發(fā)的家政服務(wù)上崗證書，由貴港職業(yè)學(xué)院負(fù)責(zé)推薦就業(yè)。六、培訓(xùn)教師和培訓(xùn)學(xué)時(shí)（一）培訓(xùn)教師：根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容在貴港職業(yè)學(xué)院相應(yīng)專業(yè)教師中選聘和在社會(huì)上選聘，組成家政培訓(xùn)教師團(tuán)隊(duì)。（二）培訓(xùn)學(xué)時(shí)：根據(jù)家政服務(wù)培訓(xùn)大綱的要求，集中培訓(xùn)80學(xué)時(shí)，學(xué)員自學(xué)70學(xué)時(shí)。七、保障措施(一)培訓(xùn)場地、教學(xué)設(shè)備、師資等情況1.教學(xué)場地：利用貴港職業(yè)學(xué)院舊校區(qū)培訓(xùn)中心樓、舊圖書樓作為貴港職業(yè)學(xué)院家政服務(wù)員培訓(xùn)專用場地。2.教學(xué)設(shè)備：多媒體教學(xué)設(shè)備一套、錄像設(shè)備一套、彩色電視、洗衣機(jī)、電冰箱、吸塵器等實(shí)操課用到的教學(xué)設(shè)備基本準(zhǔn)備好。3.師資情況：序號(hào) 姓名 性別 年齡 職務(wù)或職稱 授課內(nèi)容 聯(lián)系方式 備注1 駱 男 副局長 采購策略與食品鑒別 2 覃 女 大護(hù)士長 家庭護(hù)理 3 李 男 烹調(diào)師 家庭烹飪 4 李 女 講師 植物護(hù)理 5 江 女 家政培訓(xùn)師 家居保潔、衣物洗滌 6 溫 女 社科部主任、講師 職業(yè)操守與相關(guān)法律常識(shí) 7 陳 女 職業(yè)指導(dǎo)師 禮儀習(xí)俗 8 曾 男 高級(jí)實(shí)驗(yàn)師師 電器使用、安全與衛(wèi)生 （二）生源組織途經(jīng)1.通過到家政服務(wù)公司、生活小區(qū)聯(lián)系，組織生源。2.通過到市工會(huì)了解下崗女工情況，組織生源。3.通過到各街道辦事處了解情況，組織生源。4.通過學(xué)院教職工組織發(fā)動(dòng)生源。（三）推薦就業(yè)的途經(jīng)1.通過貴港市各家政服務(wù)公司、清潔公司推薦就業(yè)。2.通過貴港市各旅館、飯店安排一部分就業(yè)。3.通過本校教職工推薦一部分就業(yè)。（四）培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)保障開班前期的經(jīng)費(fèi)預(yù)支，如：教材征訂、組織生源、任課教師課酬、管理人員報(bào)酬、購買設(shè)施設(shè)備、租用車輛、推薦就業(yè)等費(fèi)用由學(xué)院先預(yù)支，保證培訓(xùn)班的順利開展。 貴港職業(yè)學(xué)院 二0一0年十二月二十九日