國(guó)家食品工程師考試內(nèi)容
maggielj520
大寶兒0619
考研已經(jīng)步入了中間階段，你的考研專(zhuān)業(yè)選擇的怎么樣呢？考研專(zhuān)業(yè)的選擇需要考慮諸多因素，譬如：考試科目、就業(yè)前景、考試難易程度等。獵考考研給大家整理了一些考試需要用到的資料及建議，希望對(duì)大家有所幫助。1、食品科學(xué)與工程是做什么的?食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn)，食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科，是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分，是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。2、食品科學(xué)與工程考研考什么?(101)思想政治理論、(201)英語(yǔ)一、(301)數(shù)學(xué)一、專(zhuān)業(yè)課英語(yǔ)備考詞匯語(yǔ)法長(zhǎng)難句閱讀完型翻譯新題型作文歷年考題英語(yǔ)大綱政治備考馬原毛中特近現(xiàn)代史綱要思修與法基時(shí)事素材政治大綱數(shù)學(xué)備考高等數(shù)學(xué)線性代數(shù)概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)數(shù)學(xué)復(fù)習(xí)指導(dǎo)數(shù)學(xué)歷年考題數(shù)學(xué)大綱3、食品科學(xué)與工程需要考多少分?考研分?jǐn)?shù)不僅僅是要滿足最低標(biāo)準(zhǔn)，如果要論考多少分就很保險(xiǎn)，那這個(gè)數(shù)字還真無(wú)法確定，原因有二：一是該院校是什么層級(jí)的，是自命題院校/985/211/普通一本....二是今年該院校報(bào)考該專(zhuān)業(yè)的人數(shù)多與少，今年考試題目的難度怎么樣，今年是否為該校第一次招生該專(zhuān)業(yè)...下面是近幾年該專(zhuān)業(yè)國(guó)家線，即考取研究生的最低準(zhǔn)入門(mén)檻：工學(xué)學(xué)碩一級(jí)學(xué)科（食品科學(xué)與工程）總分線工學(xué)學(xué)碩一級(jí)學(xué)科（食品科學(xué)與工程）單科分?jǐn)?shù)單科A類(lèi)考生B類(lèi)考生年份單科(滿分=100)單科(滿分>100)單科(滿分=100)單科(滿分>100)2022037563451201939593654200、食品科學(xué)與工程可以報(bào)考哪些院校呢？招生單位所在地研究生院自劃線院校博士點(diǎn)(10011)北京工商大學(xué)(11)北京市??√(10019)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)(11)北京市√√√(10020)北京農(nóng)學(xué)院(11)北京市???(10022)北京林業(yè)大學(xué)(11)北京市√?√(11417)北京聯(lián)合大學(xué)(11)北京市???(82101)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(11)北京市??√點(diǎn)擊查看：更多食品科學(xué)與工程報(bào)考院校>>>5、食品科學(xué)與工程就業(yè)前景如何？本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷(xiāo)售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作。從事行業(yè)：畢業(yè)后主要在快速消費(fèi)品、制藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)工作，大致如下：1 快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)2 制藥/生物工程3 農(nóng)/林/牧/漁4 餐飲業(yè)5 新能源6 貿(mào)易/進(jìn)出口7 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)8 其他行業(yè)從事崗位：畢業(yè)后主要從事化驗(yàn)員、食品研發(fā)工程師、研發(fā)工程師等工作，大致如下：1 化驗(yàn)員2 食品研發(fā)工程師3 研發(fā)工程師4 銷(xiāo)售培訓(xùn)生5 業(yè)務(wù)員6 品控官7 研發(fā)經(jīng)理8 質(zhì)檢員考研專(zhuān)業(yè)【學(xué)碩+專(zhuān)碩】難度分析哲學(xué)類(lèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)類(lèi)法學(xué)類(lèi)教育學(xué)類(lèi)文學(xué)類(lèi)歷史學(xué)類(lèi)理學(xué)類(lèi)工學(xué)類(lèi)農(nóng)學(xué)類(lèi)醫(yī)學(xué)類(lèi)軍事學(xué)類(lèi)管理學(xué)類(lèi)藝術(shù)學(xué)類(lèi)以上就是獵考考研小編整理的“考研難度解析：食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)考研好考嗎?考哪些內(nèi)容呢?”相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助，預(yù)祝大家能考上理想的院校。如果您想了解更多的考研知識(shí)，歡迎關(guān)注獵考考研指南頻道?？佳杏幸蓡?wèn)、不知道如何總結(jié)考研考點(diǎn)內(nèi)容、不清楚考研報(bào)名當(dāng)?shù)卣撸c(diǎn)擊底部咨詢官網(wǎng)，免費(fèi)領(lǐng)取復(fù)習(xí)資料：
qiaochu168
①專(zhuān)業(yè)及學(xué)歷要求: ? ? ? 生物技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品安全、質(zhì)量管理、微生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生可以從事該職業(yè)。 ? ? ? 一般本科及以上學(xué)歷。 ? ? ? ②就業(yè)前景: ? ? ? 食品行業(yè)是一個(gè)非常典型的民生行業(yè)。食品安全已經(jīng)成為國(guó)人最關(guān)注的問(wèn)題之一。除了社會(huì)問(wèn)題(比如"地溝油"等)，從管理水平行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范上，我和發(fā)達(dá)國(guó)家的食品行業(yè)也有著明顯的差距，因此，食品行業(yè)從業(yè)人員的質(zhì)量越來(lái)越關(guān)系到民生大計(jì)，讓更多懂食品的人才進(jìn)入食品領(lǐng)域，才能更好地保障食品安全。 ? ? ? 從發(fā)展趨勢(shì)上看，我國(guó)對(duì)于食品安全的重視程度在不斷提高，目前就業(yè)市場(chǎng)上對(duì)于食品工程師的需求量正在逐步加大，食品安全不僅僅在于，不使用有毒、有害的原材料和輔料，食品原料本身的選擇、加工、生產(chǎn)等過(guò)程的設(shè)計(jì)與管理也是食品安全的重要影響因素。 ? ? ? 食品工程師是指能在食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品研發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的技術(shù)人才。一般食品加工企業(yè)或與食品衛(wèi)生相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、科研院校會(huì)使食品工程師通常選擇的就業(yè)單位。今后幾年內(nèi)，既擁有新品研發(fā)能力又具備管理能力的食品工程師將成為搶手資源。 ? ? ? ③常見(jiàn)工作內(nèi)容: ? ? ? 對(duì)本崗位所使用儀器的校正和保管工作。 ? ? ? 參與新產(chǎn)品研發(fā)工作。 ? ? ? 參與對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行原料替換、品質(zhì)提升和工藝及流程的優(yōu)化等工作。 ? ? ? 參與制定產(chǎn)品工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)作業(yè)規(guī)范的等。 ? ? ? 參與推動(dòng)實(shí)施質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)，持續(xù)提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 ? ? ? 在工作過(guò)程中一定要注意食品衛(wèi)生的檢查，還要注意根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和人體健康研制出符合人們健康需求的食品。 ? ? ? ④職業(yè)發(fā)展路徑: ? ? ? 助理食品工程師→食品工程師→高級(jí)食品工程師。 ? ? ? 一般從事該職業(yè)三到五年，有機(jī)會(huì)達(dá)到工程師的等級(jí)。當(dāng)積累了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)之后，走產(chǎn)品研發(fā)或生產(chǎn)管理的職業(yè)發(fā)展路線是不錯(cuò)的選擇。 ? ? ? ⑤個(gè)人特質(zhì)與職業(yè)的關(guān)系: ? ? ? 霍蘭德職業(yè)傾向相對(duì)最適合的類(lèi)型是實(shí)用型R; ? ? ? MBTI相對(duì)最適合的類(lèi)型是ISTJ; ? ? ? ⑥學(xué)業(yè)準(zhǔn)備:需要較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力，以及研究和創(chuàng)新能力。 ? ? ? 有從事食品工程師職業(yè)，除了在校期間的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)室操作技能方面的學(xué)習(xí)外，還必須熟悉我國(guó)食品生產(chǎn)安全等方面的法律法規(guī)，另外應(yīng)屆生如果能加強(qiáng)學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和質(zhì)量管理的先進(jìn)理念，對(duì)今后的職業(yè)發(fā)展將大有裨益。另外，在校期間參與項(xiàng)目的工作背景或發(fā)表的文章都有助于找到更好的工作。 摘自《選對(duì)職業(yè)入對(duì)行》。
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