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ABC證是指中國餐飲協會頒發(fā)的餐飲服務員職業(yè)素質等級證書，也包括食品安全ABC證。如果您想獲得食品安全ABC證，通?？梢栽谝韵峦緩娇既。褐袊惋媴f會官網上注冊并進行考試。具體流程為：注冊個人信息 → 繳納報考費用 → 報名參加考試 → 成功通過考試后領取證書。在本地餐飲協會或培訓機構報名參加食品安全ABC證考試，這種方式一般需要先了解當地餐飲協會或培訓機構的相關信息和要求。
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上海市楊浦區(qū)國康路同濟科技大廈。在2022年，上海市食品安全abc征考試報名為上海市楊浦區(qū)國康路同濟科技大廈，如交通不便還可采取線上報名的方式。我國食品將按照風險進行分級管理風險從低到高分為A、B、C、D4個等級，對風險等級A食品經營者原則上每年至少監(jiān)督檢查一次。
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報名表可以在食品安全管理員培訓考核網上下載或在培訓點、市場監(jiān)管局食品許可受理窗口免費領取。電話或網上報名的，須在培訓考核開始前提前半小時到培訓點提交報名材料，未按要求提供材料的，不得參加培訓考核或培訓考核無效。
網上報名培訓時時須提交如下材料：1、報名表（需要照片）；2、身份證復印件；3、食品生產和餐飲服務高級的須提供高中及以上學歷證復印件；4、使用免費考核名額的，須有所在單位營業(yè)執(zhí)照、許可證、組織機構代碼證、事業(yè)單位法人證書、民辦非企業(yè)單位登記證書或名稱核準通知書中任意一種的復印件（所在單位簽章）；5、一寸彩色免冠照片1張（用于制作證書）。
報名參加培訓后，會給你安排考試。
不過你可以先參加下模擬考試
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目前，國家人力資源和社會保障部教育培訓中心在全國有組織“食品安全管理師”的專業(yè)培訓及考試，經過人社部教育培訓中心統(tǒng)一考試，合格者可獲得食品安全管理師上崗資格證書，此證書為國家部級證書，是食品安全管理師從業(yè)的資質證明，根據國家人事管理規(guī)定，該證書作為晉升中高級專業(yè)職稱、聘任專業(yè)技術職稱、職業(yè)能力考核、技術職稱考評等的有效證件，證書實行全國統(tǒng)一編號登記注冊，并且在人力資源和社會保障部專業(yè)人才庫備案，可在人力資源和社會保障部官方網站查詢。
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1、該證書是食品安全管理工作的崗位資質證明。培訓學分和成績載入企業(yè)管理干部和專業(yè)技術人員人事或職稱檔案。根據國家人事管理部門規(guī)定，該證書作為管理干部崗位聘用、晉升中高級專業(yè)職稱、聘任專業(yè)技術職務、職業(yè)能力考核、技術職稱考評等的有效證明。證書實行全國統(tǒng)一編號登記管理蓋有發(fā)證機關鋼印，具有防偽標志，電子查詢，全國適用，可在國家人力資源和社會保障部官方網站網上查詢。2.持證者經過嚴格的相關培訓及考核，證書是業(yè)務水平和從事相關管理工作的證明文件。食品安全師是近年來出現的稀缺人才。證書評價：食品安全師是伴隨著國家《食品安全法》出臺應運而生的，2006年開始試點，在北上廣深推行良好，《食品安全法》中規(guī)定：從事食品生產經營的企業(yè)必須配備規(guī)定數量的食品安全管理人員，從事食品相關行業(yè)的經營者必須取得高級食品安全從業(yè)資格證書，從學習涉及的內容來看，涉及食品安全基礎知識，食品安全保障技術和ISO9000和HACCP管理體系，以及食品安全政策與標準，屬于培養(yǎng)和認證管理層面的人員。由此看來，這個證書還是很有發(fā)展?jié)摿Φ?，特別是現從事食品行業(yè)管理方面的人員，國內食品安全現狀目前形勢嚴峻，國家高度重視，食品安全專業(yè)在高校是2002年開始設立的，目前正處于快速發(fā)展時期，教學體系還不是很完善。我國的食品安全急需大批的專業(yè)人才，在各種制度還不齊全 還處于完善階段之時，也給從事食品工作的同行們帶來了機遇，在這個發(fā)展時期，誰走在前面，誰就搶到了先機。食品安全師2006下半年在全國首次舉行了培訓和考試，目前很多人還沒有認識到這一證書重要性，考試通過相對來說還是比較容易，一旦食品安全師的重要性被大家認識時，各種制度也出臺和完善后，獲證就不是那么容易了。個人覺得該培訓作為一種食品安全的專業(yè)技能訓練，作為一種知識的儲備和未來的敲門磚，還是有不少用處的，任何培訓都離不開錢的，重要的是我們在付出培訓費的時候，也獲得了知識和技能的提高。在社會日益向規(guī)范化的發(fā)展進程中，在各行各業(yè)都需要各種上崗證和各種資格證的時候，這一培訓顯然為自己和社會的天平中，增加了一分偏向自己的砝碼。希望可以幫助到樓主
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