微生物檢驗(yàn)中級(jí)的考試難度，就2022年的考題于2021年的考題而言，屬于中等難度。

微生物檢測(cè)證書(shū)在工作中起著至關(guān)重要的作用，因?yàn)槲⑸餀z測(cè)涉及多行業(yè)多領(lǐng)域，所以在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)中有著重要地位。

申請(qǐng)等級(jí)的條件：

中級(jí)（符合下列條件之一者）

（1）年滿18周歲，連續(xù)從事生物檢測(cè)行業(yè)工作4年以上經(jīng)驗(yàn)者；

（2）取得生物檢測(cè)職業(yè)初級(jí)證書(shū)后，完成正規(guī)中級(jí)工培訓(xùn)；

（3）中等職業(yè)學(xué)校相應(yīng)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生；

（4）“3+2”職業(yè)班或技校的大二學(xué)生或大三學(xué)生。

高級(jí)（符合以下條件之一）

（1）高中及以下學(xué)歷，連續(xù)從事生物檢測(cè)行業(yè)工作6年以上經(jīng)驗(yàn)者；

（2）大專(zhuān)及以上學(xué)歷，連續(xù)從事生物檢測(cè)行業(yè)工作2年以上經(jīng)驗(yàn)者；

（3）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)技能證書(shū)后，連續(xù)從事生物檢測(cè)行業(yè)工作3年以上經(jīng)驗(yàn)者。

微生物檢驗(yàn)是對(duì)部分產(chǎn)品(主要是直接入口的食品)細(xì)菌污染的定性或定量檢驗(yàn)，通常也稱衛(wèi)生檢驗(yàn)。

微生物常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目包括細(xì)菌總數(shù)測(cè)定、霉菌總數(shù)測(cè)定、大腸菌群的檢驗(yàn)、腸道致病菌的檢驗(yàn)、化膿性致病菌的檢驗(yàn)、食物中毒菌的檢驗(yàn)、破傷風(fēng)厭氧菌的檢驗(yàn)、活螨蟲(chóng)及螨蟲(chóng)卵的試驗(yàn)、致賀氏菌、金黃色葡萄球菌的檢驗(yàn)等等。

微生物檢驗(yàn)需要嚴(yán)格按照檢驗(yàn)程序，檢驗(yàn)樣品前一定提前對(duì)操作環(huán)境進(jìn)行滅菌，操作過(guò)程中慎防二次污染。