一、思想政治理論課教學(xué)部思想政治教育（師范）主干課程：普通邏輯學(xué)、哲學(xué)概論、政治學(xué)、馬克思主義哲學(xué)、中國化馬克思主義、當(dāng)代國際政治與經(jīng)濟(jì)、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、倫理學(xué)、法學(xué)概論、美學(xué)、行政管理學(xué)、思想政治教育學(xué)原理、思想政治工作概論。核心技能：主要包括中小學(xué)人文素質(zhì)課特別是思政課教學(xué)設(shè)計(jì)能力，教育技術(shù)技能、課堂教學(xué)能力、班主任工作等，同時(shí)熟悉現(xiàn)代辦公系統(tǒng)操作、行政管理、應(yīng)用文書寫作等技能。就業(yè)方向：中小學(xué)思想政治及相關(guān)學(xué)科的教育教學(xué)工作、教育教學(xué)管理、行政管理工作、企事業(yè)單位的文秘工作等。二、師范教育系語文教育（師范）主干課程：現(xiàn)代漢語、古代漢語、文學(xué)欣賞、中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、美學(xué)、外國文學(xué)、兒童文學(xué)、寫作和語文教學(xué)法等。核心技能：普通話口語表達(dá)能力、語文教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施能力、基礎(chǔ)和應(yīng)用寫作能力、文學(xué)作品欣賞和解讀能力、運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)教學(xué)能力、班主任工作管理能力等。就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事義務(wù)教育階段語文教育教學(xué)工作，也可勝任黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、新聞傳播業(yè)的文秘、公關(guān)、組織宣傳和管理等工作。歷史教育（師范）主干課程：中國古代史、中國近代史、中國現(xiàn)代史、中華人民共和國史、中國歷史文選、世界古代史、世界近代史、世界現(xiàn)代史、世界當(dāng)代史、史學(xué)概論、中學(xué)歷史教學(xué)法、中國社會生活史等。核心技能：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實(shí)，能夠適應(yīng)當(dāng)代基礎(chǔ)教育發(fā)展和改革需要，能熟練使用現(xiàn)代教育手段和方法進(jìn)行教育教學(xué)工作，具有歷史教育基本理論和基礎(chǔ)知識，能夠在初中及小學(xué)從事歷史教育教學(xué)和管理的人才。就業(yè)方向：中、小學(xué)歷史課、社會科學(xué)課等相關(guān)學(xué)科的教育教學(xué)工作者。地理教育（師范）主干課程：地圖學(xué)、地球概論、自然地理學(xué)、人文地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)地理學(xué)、環(huán)境保護(hù)概論、遙感與地理信息系統(tǒng)、城市地理學(xué)、中國地理、世界地理。核心技能：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實(shí)，師范技能過硬，知識面較廣，富有科學(xué)教育觀，能適應(yīng)當(dāng)代基礎(chǔ)教育發(fā)展和改革需要，能熟練應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段和方法進(jìn)行教育教學(xué)工作，具有班級管理能力和一定教育教學(xué)研究能力的初中地理教育工作者。就業(yè)方向：中小學(xué)地理教育教學(xué)工作者和管理者。數(shù)學(xué)教育（師范）主干課程：數(shù)學(xué)分析、高等代數(shù)、解析幾何、概率統(tǒng)計(jì)、常微分方程、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、離散數(shù)學(xué)、數(shù)學(xué)建模、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、多媒體課件制作、初等數(shù)學(xué)研究等。核心技能:中小學(xué)數(shù)學(xué)課教學(xué)，中小學(xué)數(shù)學(xué)教改或教研，班級管理等。就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事中小學(xué)數(shù)學(xué)教育教學(xué)工作，或在其他教育機(jī)構(gòu)從事與數(shù)學(xué)相關(guān)的技術(shù)性工作。生物教育（師范）主干課程：植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、人體解剖生理學(xué)、植物生理學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、生態(tài)學(xué)、現(xiàn)代教育技術(shù)等。核心技能：掌握植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、人體解剖生理學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)等方面的基本實(shí)驗(yàn)技能；具有生物教學(xué)和生物教學(xué)研究的基本技能。就業(yè)方向：擔(dān)任初級中學(xué)生物課、中小學(xué)科學(xué)、綜合實(shí)踐課、小學(xué)自然課教師，也可從事生物科學(xué)領(lǐng)域生產(chǎn)與管理等工作。初等教育（文科，師范）主干課程：兒童發(fā)展與教育心理學(xué)、初等教育課程與教學(xué)論、兒童文學(xué)、漢語基礎(chǔ)、文學(xué)欣賞、中外文學(xué)選講、基礎(chǔ)寫作、小學(xué)班隊(duì)管理、小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)與指導(dǎo)（手工制作）等。核心技能：普通話口語表達(dá)能力、小學(xué)及學(xué)前教育教學(xué)和研究能力、基礎(chǔ)和應(yīng)用寫作能力、文學(xué)作品賞析能力、運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)教學(xué)能力、小學(xué)班隊(duì)管理能力及較強(qiáng)的閱讀、書寫、表達(dá)、計(jì)算、觀察、動(dòng)手操作能力等。就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事小學(xué)教育工作和小學(xué)文科類課程的教學(xué)工作及在托幼機(jī)構(gòu)從事保教工作，也可勝任機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、文化機(jī)構(gòu)的文員工作。初等教育（理科，師范）主干課程：數(shù)學(xué)分析、高等代數(shù)、解析幾何、概率統(tǒng)計(jì)、自然科學(xué)概論、初等數(shù)學(xué)研究、小學(xué)數(shù)學(xué)教育論、數(shù)學(xué)建模、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、現(xiàn)代教育技術(shù)等。核心技能:小學(xué)理科課程教學(xué)，小學(xué)數(shù)學(xué)教改或教研，班級管理等。就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事小學(xué)數(shù)學(xué)、自然科學(xué)等課程的教育教學(xué)工作，或在其他教育機(jī)構(gòu)從事與數(shù)學(xué)相關(guān)的技術(shù)性工作。初等教育（學(xué)前教育，師范）主干課程：學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前心理學(xué)、學(xué)前兒童游戲、學(xué)前兒童行為觀察與分析、學(xué)前兒童語言教育活動(dòng)指導(dǎo)、學(xué)前兒童社會教育活動(dòng)指導(dǎo)、學(xué)前兒童科學(xué)教育活動(dòng)指導(dǎo)、學(xué)前兒童藝術(shù)教育活動(dòng)指導(dǎo)、學(xué)前兒童健康教育活動(dòng)指導(dǎo)、幼兒園活動(dòng)設(shè)計(jì)、幼兒園實(shí)用手工、舞蹈基礎(chǔ)、樂理與視唱練耳基礎(chǔ)、鍵盤樂器基礎(chǔ)、美術(shù)基礎(chǔ)、幼兒教師口語訓(xùn)練、幼兒教師禮儀、幼兒園組織與管理、幼兒教育法規(guī)核心技能：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，掌握學(xué)前教育基本理論、專業(yè)知識及基本技能，具備獨(dú)立組織學(xué)前兒童活動(dòng)，完成學(xué)前兒童科學(xué)、語言、藝術(shù)、心理及健康教育教學(xué)工作，能勝任各級各類基層幼兒園保教工作的高級應(yīng)用型人才。就業(yè)方向：各級各類基層幼兒園保教工作者和管理工作者。三、外語系英語教育（師范）主干課程：英語精讀、英語泛讀、英語視聽說、英語口語、英語語音、英語實(shí)用語法、教師職業(yè)技能、英語國家概況、英漢翻譯技巧、英語寫作。核心技能：英語聽、說、讀、寫、譯能力，組織教學(xué)能力，管理班級能力，教學(xué)研究能力及跨文化交際能力。就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事中小學(xué)英語教育教學(xué)、英語培訓(xùn)學(xué)校和幼兒園的英語教學(xué)工作，以及企事業(yè)單位文秘和外事翻譯工作。商務(wù)英語主干課程：綜合英語，商務(wù)英語口語，商務(wù)英語聽力，商務(wù)英語閱讀，商務(wù)英語寫作，商務(wù)英語翻譯，劍橋商務(wù)英語，外貿(mào)函電，國際貿(mào)易實(shí)務(wù)，國際市場營銷。核心技能：跨文化交際能力，涉外商務(wù)英語業(yè)務(wù)處理能力，電子商務(wù)操作能力，英語聽、說、讀、寫、譯能力，中英文書處理能力，實(shí)行“雙證”制度。就業(yè)方向：外資企業(yè)，合資企業(yè)及涉外私營企業(yè)；外貿(mào)公司、金融機(jī)構(gòu)、商務(wù)談判人員、商務(wù)翻譯人員、涉外商務(wù)秘書等崗位。旅游英語主干課程：旅游綜合英語、英語視聽說、英語口語、應(yīng)用文寫作、英美概況、旅游英語翻譯、旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、機(jī)場英語、酒店英語等。核心技能：了解和熟悉英美文化及地方文化，能夠跨文化交際，具有較強(qiáng)的聽、說、讀、寫、譯能力，熟練掌握口譯、筆譯及計(jì)算機(jī)操作技能，具有溝通、合作、組織、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。就業(yè)方向：涉外導(dǎo)游翻譯、領(lǐng)隊(duì)、旅行社及旅游景區(qū)管理、賓館酒店翻譯、機(jī)場服務(wù)及涉外文秘工作。四、信息工程系計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（網(wǎng)絡(luò)技術(shù)）主干課程：面向?qū)ο蠹夹g(shù)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備管理、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、大型數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)頁制作、信息系統(tǒng)綜合實(shí)訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)工程與綜合布線、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)安全。核心技能：企業(yè)網(wǎng)站管理及維護(hù)；Linux絡(luò)服務(wù)器架設(shè)，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)、實(shí)施安裝、管理與維護(hù)。就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事企事業(yè)單位局域網(wǎng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、管理、維護(hù)及計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)的開發(fā)與維護(hù)工作。計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（信息管理）主干課程：信息檢索技術(shù)、面向?qū)ο蠹夹g(shù)、大型數(shù)據(jù)庫 、信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)、企業(yè)網(wǎng)站設(shè)計(jì)、XML開發(fā)技術(shù)、信息系統(tǒng)綜合實(shí)訓(xùn)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)。核心技能：良好計(jì)算機(jī)信息管理技術(shù)基本技能，熟練設(shè)計(jì)、管理及維護(hù)企業(yè)網(wǎng)站；具有一定的信息安全管理能力，能進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析、信息管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、管理、實(shí)施與維護(hù)。就業(yè)方向：畢業(yè)生可在國家各級管理部門、工商企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、科研單位等部門從事計(jì)算機(jī)信息管理和服務(wù)的具體工作，可承擔(dān)與信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行與維護(hù)有關(guān)的技術(shù)實(shí)現(xiàn)、技術(shù)應(yīng)用方面的任務(wù)。計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)（室內(nèi)裝飾）主干課程：美術(shù)基礎(chǔ)、室內(nèi)設(shè)計(jì)原理、建筑裝飾構(gòu)造、平面圖形軟件應(yīng)用（CorelDraw）、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與工程制圖、圖形圖像處理（Photoshop）、三維設(shè)計(jì)仿真（3DMax）等。核心技能：多媒體平面設(shè)計(jì)，室內(nèi)裝飾效果設(shè)計(jì)與應(yīng)用。就業(yè)方向：面向建筑裝飾設(shè)計(jì)公司、圖文設(shè)計(jì)公司等行業(yè)，從事計(jì)算機(jī)多媒體室內(nèi)、建筑裝飾設(shè)計(jì)和策劃工作。計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)（廣告設(shè)計(jì)）主干課程：美術(shù)基礎(chǔ)、廣告策劃與創(chuàng)意、平面圖形軟件應(yīng)用（CorelDraw）、平面動(dòng)畫設(shè)計(jì)（Flash）、圖形圖像處理（Photoshop）、三維設(shè)計(jì)仿真（3DMax）、三維動(dòng)畫短片設(shè)計(jì)（3DMax）、影視制作及處理等。核心技能：多媒體平面廣告設(shè)計(jì)與應(yīng)用，多媒體視頻廣告設(shè)計(jì)。就業(yè)方向：從事廣告公司、企劃公司、圖文設(shè)計(jì)公司、出版行業(yè)、企業(yè)宣傳策劃部門及其他需求平面設(shè)計(jì)師領(lǐng)域的相關(guān)平面設(shè)計(jì)、策劃工作?，F(xiàn)代教育技術(shù)（師范）主干課程：網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、平面動(dòng)畫設(shè)計(jì)、圖形圖像處理、信息技術(shù)教學(xué)法、攝影技術(shù)基礎(chǔ)、多媒體技術(shù)、電視電聲教材制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、多媒體課件設(shè)計(jì)等。核心技能:信息技術(shù)教學(xué)，網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)頁設(shè)計(jì)，多媒體課件開發(fā)等。就業(yè)方向：九年制義務(wù)教育階段信息技術(shù)教師，教育機(jī)構(gòu)、教育研究機(jī)構(gòu)、學(xué)校、電教館、文化館等從事現(xiàn)代化教育技術(shù)方面的工作。電子信息工程技術(shù)主干課程：電工技術(shù)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、高頻電子線路、單片機(jī)應(yīng)用技術(shù)、電子線路CAD、可編程邏輯器件及應(yīng)用、PLC技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、傳感器技術(shù)。核心技能：畢業(yè)生具備基本專業(yè)理論與應(yīng)用能力，具有電子產(chǎn)品的輔助研發(fā)、組裝、調(diào)試、檢測及維護(hù)技能，具備應(yīng)用電子技術(shù)的開發(fā)、設(shè)計(jì)能力且具備電子信息產(chǎn)品的推廣營銷能力，能獨(dú)立承擔(dān)任務(wù)并善于團(tuán)隊(duì)合作，面向生產(chǎn)及服務(wù)第一線的高素質(zhì)技能型人才。就業(yè)方向：畢業(yè)生面向電子信息行業(yè)，從事電子產(chǎn)品的生產(chǎn)組織、工藝實(shí)施、質(zhì)量管理、技術(shù)支持、市場營銷及輔助研發(fā)工作，職位包括電子開發(fā)工程師、電子產(chǎn)品銷售工程師、項(xiàng)目管理人員、生產(chǎn)管理人員、電子產(chǎn)品售后服務(wù)人員等。五、機(jī)電工程系模具設(shè)計(jì)與制造主干課程：機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、機(jī)械制造工藝與裝備、公差配合與測量技術(shù)、模具CAD/CAM、數(shù)控加工編程與操作、模具制造技術(shù)、塑料模具工藝與塑料模具設(shè)計(jì)。核心技能：本專業(yè)培養(yǎng)從事模具設(shè)計(jì)編程與制造及維修的高級技術(shù)應(yīng)用型專業(yè)人才。學(xué)制2年。就業(yè)方向：畢業(yè)生可以從事機(jī)械、電子、電器、輕工、塑料等行業(yè)的模具設(shè)計(jì)、制造和維修，模具設(shè)備的安裝、操作、調(diào)試、維修與管理工作。備注：本專業(yè)與廣東巨輪模具股份有限公司聯(lián)合辦學(xué)，設(shè)“巨輪獎(jiǎng)學(xué)金”和“巨輪助學(xué)金”，畢業(yè)生可直接到該公司就業(yè)。電氣自動(dòng)化技術(shù)主干課程：電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)、電機(jī)拖動(dòng)基礎(chǔ)、自動(dòng)控制原理、單片機(jī)與接口技術(shù)、PLC技術(shù)應(yīng)用。電力電子技術(shù)、工廠電氣控制技術(shù)、檢測技術(shù)、計(jì)算機(jī)控制技術(shù)、電子設(shè)計(jì)自動(dòng)化。核心技能：本專業(yè)培養(yǎng)掌握電氣自動(dòng)化專業(yè)的基本理論知識和技能，具有電子產(chǎn)品開發(fā)，工業(yè)電氣控制設(shè)備的使用及系統(tǒng)安裝、調(diào)試與維護(hù)的基本技能。就業(yè)方向：畢業(yè)生可以從事電氣設(shè)備及控制系統(tǒng)的應(yīng)用開發(fā)、技術(shù)服務(wù)，機(jī)電一體化生產(chǎn)、管理、維護(hù)，企業(yè)電氣設(shè)備或供配電系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)與管理工作。備注：本專業(yè)與廣東美的制冷設(shè)備有限公司聯(lián)合辦學(xué)，畢業(yè)后推薦到廣東美的制冷設(shè)備有限公司就業(yè)。機(jī)電一體化技術(shù)主干課程：電工與電子技術(shù)、機(jī)械制造基礎(chǔ)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、數(shù)控加工工藝及編程、液壓與氣動(dòng)技術(shù)、機(jī)電傳動(dòng)與控制、機(jī)電一體化技術(shù)與系統(tǒng)、單片機(jī)與接口技術(shù)、傳感器與檢測技術(shù)、可編程控制器應(yīng)用技術(shù)。核心技能：本專業(yè)培養(yǎng)具有機(jī)電一體化技術(shù)基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，掌握機(jī)電設(shè)備安裝、調(diào)試、運(yùn)行和維護(hù)技能，以及數(shù)控加工編程及數(shù)控設(shè)備的操作與維護(hù)等技能。就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可在各類制造領(lǐng)域及通用機(jī)電行業(yè)，從事機(jī)電產(chǎn)品的運(yùn)行、調(diào)試、維護(hù)、機(jī)電設(shè)備的使用和技術(shù)管理工作；數(shù)控設(shè)備的操作與維護(hù)、數(shù)控加工編程及數(shù)控設(shè)備的銷售和技術(shù)服務(wù)工作。備注：本專業(yè)與廣東巨輪模具股份有限公司合作辦學(xué)，畢業(yè)后推薦到廣東巨輪模具股份有限公司就業(yè)。寶玉石鑒定與加工技術(shù)（寶玉石鑒定與商貿(mào)）主干課程：寶石學(xué)基礎(chǔ)、寶石鑒定、礦物巖石學(xué)、寶玉石加工工藝、首飾加工、珠寶首飾營銷、企業(yè)管理、消費(fèi)者心理學(xué)等。核心技能：畢業(yè)生具有良好的綜合素質(zhì)，掌握寶玉石鑒定、珠寶首飾產(chǎn)品銷售、管理等方面的理論知識和基本技能。就業(yè)方向：畢業(yè)生可以在珠寶首飾企業(yè)從事珠寶首飾鑒定、原材料采購、生產(chǎn)管理工作、在珠寶首飾領(lǐng)域從事商貿(mào)服務(wù)、市場營銷等方面工作。寶玉石鑒定與加工技術(shù)（首飾設(shè)計(jì)）主干課程：珠寶首飾表現(xiàn)技法、首飾效果圖、商務(wù)首飾設(shè)計(jì)、JCAD繪圖、寶石鑒定、寶石加工、蠟雕、寶玉石加工工藝、專業(yè)實(shí)習(xí)等。核心技能：畢業(yè)生具有良好的綜合素質(zhì)，具有珠寶首飾設(shè)計(jì)（手繪和電繪）、寶玉石加工、首飾加工、珠寶廣告及包裝等方面的理論知識和基本技能。就業(yè)方向：畢業(yè)生可以在珠寶首飾企業(yè)從事珠寶首飾設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、珠寶首飾生產(chǎn)管理、珠寶首飾產(chǎn)品的經(jīng)營和檢測等工作。備注：本專業(yè)與深圳愛迪爾珠寶有限公司、深圳粵豪珠寶有限公司、深祥珠寶有限公司實(shí)施聯(lián)合辦學(xué)，定向?yàn)榕囵B(yǎng)首飾設(shè)計(jì)電繪人才和珠寶商貿(mào)人才，并設(shè)有特色獎(jiǎng)學(xué)金、助學(xué)金。六、生物工程系園藝技術(shù)（觀賞植物與旅游景觀）主干課程：觀賞植物栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)、園林植物病蟲害防治、園林綠地施工與養(yǎng)護(hù)、插花與花藝設(shè)計(jì)、旅游景觀鑒賞、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)等。核心技能：掌握園藝植物栽培管理、園林綠化施工與養(yǎng)護(hù)、花藝制作，旅游景觀鑒賞，園藝產(chǎn)品市場營銷等核心技能的專業(yè)技術(shù)人才。就業(yè)方向：觀賞植物現(xiàn)代化生產(chǎn)、園林工程養(yǎng)護(hù)管理、花藝制作、旅游景觀管理等相關(guān)崗位。生物技術(shù)及應(yīng)用（生物制藥）主干課程：微生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)、藥物化學(xué)、藥理學(xué)、藥物制藥技術(shù)、發(fā)酵制藥技術(shù)、生物分離與純化技術(shù)、生物技術(shù)制藥、藥物分析檢驗(yàn)技術(shù)、細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、藥品市場營銷等。核心技能：掌握生物原料藥和藥物制劑的生產(chǎn)與質(zhì)量管理的操作技術(shù)、生化分離純化技術(shù)和發(fā)酵制藥技術(shù)，掌握生物制藥分析與檢驗(yàn)、質(zhì)量控制的基本技能，熟悉藥事管理法規(guī)與政策，具備藥品管理、藥品市場營銷的能力。就業(yè)方向：生物制藥企業(yè)、各級藥品研究與檢驗(yàn)單位、醫(yī)藥經(jīng)銷企業(yè)等相關(guān)崗位。食品營養(yǎng)與檢測主干課程：食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品添加劑、食品工藝學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)等。核心技能：食品及食品生物制品分析檢驗(yàn)?zāi)芰?；食品質(zhì)量控制與管理能力；食品衛(wèi)生檢驗(yàn)?zāi)芰Γ皇称窢I養(yǎng)分析、配餐能力。就業(yè)方向：食品企業(yè)或食品檢驗(yàn)監(jiān)測部門、衛(wèi)生防疫技術(shù)管理部門、海關(guān)、商品檢驗(yàn)管理部門與食品分析檢驗(yàn)相關(guān)的檢測和質(zhì)量管理崗位。園林工程技術(shù)（景觀設(shè)計(jì)）主干課程：園林設(shè)計(jì)初步、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)、園林植物造景、計(jì)算機(jī)輔助繪圖（CAD、photoshop、3DMAX）、插花與花藝設(shè)計(jì)等。核心技能：培養(yǎng)具有園林設(shè)計(jì)基本知識，掌握園林規(guī)劃設(shè)計(jì)技術(shù)、具備計(jì)算機(jī)輔助及手工繪制各類園林圖紙等專業(yè)技能的人才。就業(yè)方向：園林景觀設(shè)計(jì)、花藝設(shè)計(jì)、專業(yè)負(fù)責(zé)、繪圖等相關(guān)崗位。園林工程技術(shù)（施工與監(jiān)理）主干課程：園林工程技術(shù)、園林概預(yù)算、園林建筑材料與構(gòu)造、園林工程施工組織與管理、園林工程監(jiān)理實(shí)務(wù)等。核心技能：培養(yǎng)具有園林工程基本知識，掌握園林工程招投標(biāo)與造價(jià)能力、園林工程施工組織與管理、園林工程監(jiān)理等專業(yè)技能的人才。就業(yè)方向：工程項(xiàng)目施工、監(jiān)理、材料管理、施工設(shè)計(jì)等相關(guān)崗位。藥學(xué)主干課程：藥理學(xué)、天然藥物化學(xué)、微生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)、人體解剖生理學(xué)、藥物制劑技術(shù)、藥物分析技術(shù)、藥用植物與藥材商品鑒定技術(shù)、臨床用藥指導(dǎo)、藥品市場營銷等。核心技能：掌握主要藥物制備、質(zhì)量控制、藥物與生物體相互作用、藥物安全性評價(jià)等基本方法和技能；現(xiàn)代藥物分析、制藥工藝的主要技術(shù)；具有藥物制劑的初步設(shè)計(jì)能力、新藥藥理實(shí)驗(yàn)與評價(jià)的能力及指導(dǎo)臨床用藥的能力；熟悉藥事管理法規(guī)與政策，具備藥品市場調(diào)研、營銷策劃與營銷執(zhí)行的能力。就業(yè)方向：制藥企業(yè)、醫(yī)院、藥品檢驗(yàn)所、醫(yī)藥經(jīng)銷企業(yè)等相關(guān)崗位。七、化學(xué)工程系應(yīng)用化工技術(shù)（化工分析與檢測）主干課程：分析化學(xué)、儀器分析、實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)范、油品鋼分析、日化產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)、煤分析、鋼鐵分析、鋼有色金屬分析、食品分析、標(biāo)準(zhǔn)化與計(jì)量技術(shù)等。核心能力：用化學(xué)分析方法對樣品進(jìn)行分析的能力，用儀器分析方法對樣品進(jìn)行分析的能力，對分析儀器的簡單故障進(jìn)行分析和排除的能力。就業(yè)方向：可從事產(chǎn)品質(zhì)量檢測、質(zhì)量管理和技術(shù)服務(wù)等工作。應(yīng)用化工技術(shù)（石化產(chǎn)品營銷）主干課程：石油化工基礎(chǔ)、石化商品學(xué)、石油化工產(chǎn)品儲運(yùn)、石化商品質(zhì)量鑒定、經(jīng)濟(jì)法、專業(yè)英語、營銷心理學(xué)、會計(jì)核算與分析、談判與推銷技術(shù)、市場營銷學(xué)等。核心能力：熟悉石化產(chǎn)品營銷有關(guān)政策法規(guī)，一定的石化市場調(diào)研分析能力，較好的石化市場開拓能力，較強(qiáng)的石化商品推銷能力。就業(yè)方向：可從事石化產(chǎn)品市場調(diào)研、營銷策劃、產(chǎn)品推銷、客戶服務(wù)、營銷管理等工作，可選擇在廣東榕泰實(shí)業(yè)股份有限公司就業(yè)。精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)（日用化學(xué)品）主干課程：精細(xì)化工概論、精細(xì)化學(xué)品分析、精細(xì)有機(jī)合成、表面活性劑、香精香料、化工設(shè)備、洗滌劑生產(chǎn)技術(shù)、化妝品生產(chǎn)技術(shù)、日化產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)、市場營銷學(xué)等。核心能力：較好的日用化產(chǎn)學(xué)品配方設(shè)計(jì)、工藝實(shí)施、質(zhì)量檢測、儀器設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等能力，一定的日用化產(chǎn)學(xué)品市場營銷能力。就業(yè)方向：可在洗滌劑、化妝品等日化企業(yè)或經(jīng)營單位從事生產(chǎn)操作、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品營銷等方面工作。精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)（輕化工助劑）主干課程：精細(xì)化工概論、精細(xì)化學(xué)品分析、精細(xì)有機(jī)合成、表面活性劑、助劑化學(xué)、塑料助劑、印染助劑、食品添加劑、化工設(shè)備、市場營銷學(xué)等。核心能力：較好的輕化工助劑合成、工藝實(shí)施、質(zhì)量檢測、儀器設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等特定能力，一定的輕化工助劑市場營銷能力。就業(yè)方向：可在表面活性劑、塑料助劑、印染助劑、食品添加劑等生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營單位從事生產(chǎn)操作、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品營銷等方面工作。高分子材料應(yīng)用技術(shù)（工程材料）主干課程：高分子化學(xué)及工藝、高分子材料工程、高分子材料加工工藝、高分子材料成型工藝、高分子材料改性、高分子材料助劑、工程材料學(xué)、高分子材料分析與測試、功能材料等。核心能力：高分子工程材料成型加工及設(shè)計(jì)能力，高分子材料成型設(shè)備操作能力，高分子材料分析檢測能力，車間生產(chǎn)管理能力，高分子工程材料市場營銷能力。就業(yè)方向：可在塑料、橡膠、涂料、功能材料、包裝材料、汽車、電子電器、環(huán)保材料、化學(xué)建材成型加工、檢驗(yàn)檢測等相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營單位從事生產(chǎn)操作、生產(chǎn)管理、質(zhì)量改進(jìn)、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品營銷等方面工作。八、藝術(shù)與體育系音樂教育（師范）主干課程:基本樂理、基礎(chǔ)和聲、中國音樂史、西方音樂史、音樂教學(xué)法、藝術(shù)概論、音樂欣賞、視唱練耳、合唱指揮、形體與舞蹈、鋼琴、聲樂、古箏、古琴。核心技能:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的能適應(yīng)中小學(xué)音樂教學(xué)需要的?？瞥潭群细駧熧Y，掌握必需的文化科學(xué)知識和音樂表現(xiàn)上所必須的基礎(chǔ)理論知識及技能，有較強(qiáng)實(shí)踐能力和較高的適應(yīng)能力的中小學(xué)音樂教師。就業(yè)方向:中小學(xué)音樂教師，黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的文藝工作者和管理工作者。美術(shù)教育（師范）主干課程:藝術(shù)概論、中國美術(shù)史、素描、色彩、國畫、野外寫生、書法、平面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、美術(shù)教學(xué)法。核心技能:本專業(yè)培養(yǎng)熱愛祖國，擁護(hù)黨的路線、方針、政策，適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有較扎實(shí)的美術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識，具備較強(qiáng)的初中美術(shù)教學(xué)能力及美術(shù)創(chuàng)作能力的教育工作者。就業(yè)方向:中、小學(xué)美術(shù)教師、企事業(yè)宣傳部門宣傳工作者和管理工作者。體育教育（師范）主干課程：運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、體育保健學(xué)、田徑、體操、球類、武術(shù)、學(xué)校體育學(xué)、體育心理學(xué)。核心技能：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要，全面貫徹黨的教育方針，充分體現(xiàn)“三個(gè)面向”的時(shí)代精神，具備體育教育基本理論、基本知識和基本技能，具有創(chuàng)新能力、良好職業(yè)素質(zhì)的中小學(xué)體育教師。就業(yè)方向：初級中學(xué)、小學(xué)體育教育教學(xué)工作和管理工作者、社會體育指導(dǎo)員。九、經(jīng)濟(jì)管理系工商企業(yè)管理（企業(yè)管理）主干課程：管理學(xué)、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場營銷、營銷企劃、市場調(diào)查預(yù)測、管理咨詢、創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、金融證券投資、基礎(chǔ)會計(jì)、公司理財(cái)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理溝通、經(jīng)濟(jì)應(yīng)用文寫作、辦公自動(dòng)化、商務(wù)禮儀。核心技能：培養(yǎng)具備企業(yè)經(jīng)營、管理，市場銷售、策劃、財(cái)經(jīng)、貿(mào)易等方面的知識，具有較強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營、管理能力和素質(zhì)，能在工商企、事業(yè)單位從事基層管理、教育培訓(xùn)、科研等方面工作的工商管理學(xué)科高級應(yīng)用型專門人才。就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事工商企業(yè)單位的企業(yè)經(jīng)營、管理，市場銷售、企劃，人力資源管理、財(cái)經(jīng)貿(mào)易、生產(chǎn)運(yùn)營管理、辦公室管理等方面的文員、秘書、助理管理工作或者教育培訓(xùn)工作；從事事業(yè)單位的辦公室管理、教育培訓(xùn)、科研等方面文員、秘書、助理管理工作。就業(yè)主要面向工商企業(yè)的基層管理崗位。工商企業(yè)管理（物流管理）主干課程：管理學(xué)、人力資源管理、市場營銷、采購管理、市場調(diào)查預(yù)測、電子商務(wù)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、基礎(chǔ)會計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)營管理、現(xiàn)代物流管理、供應(yīng)鏈管理、配送中心管理、倉儲管理、運(yùn)輸管理、經(jīng)濟(jì)應(yīng)用文寫作、辦公自動(dòng)化、商務(wù)禮儀等。核心技能：培養(yǎng)具備企業(yè)經(jīng)營、管理，市場銷售、策劃，物流管理等方面的知識，具有較強(qiáng)的企業(yè)物流經(jīng)營管理能力和素質(zhì)，能在工商企、事業(yè)單位在工商企業(yè)物流中心或者物流企業(yè)從事基層經(jīng)營管理、教育培訓(xùn)、科研等方面工作的工商管理學(xué)科高級應(yīng)用型專門人才。就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事工商企業(yè)物流中心或者物流企業(yè)單位的企業(yè)經(jīng)營、管理，市場銷售、企劃，人力資源管理工作或者教育培訓(xùn)工作；從事事業(yè)單位的辦公室管理、教育培訓(xùn)、科研等方面文員、秘書、助理管理工作。就業(yè)主要面向工商企業(yè)物流中心或者物流企業(yè)的基層管理崗位。會計(jì)電算化主干課程：會計(jì)核算基礎(chǔ)、中級財(cái)務(wù)會計(jì)、稅收實(shí)務(wù)、成本會計(jì)實(shí)務(wù)、財(cái)務(wù)管理、會計(jì)手工模擬實(shí)訓(xùn)、通用財(cái)務(wù)軟件、會計(jì)電算化實(shí)訓(xùn)、Excel在財(cái)務(wù)中的應(yīng)用、審計(jì)、涉外會計(jì)等。核心技能：會計(jì)實(shí)務(wù)處理能力、報(bào)稅與納稅籌劃能力、財(cái)務(wù)管理與分析決策能力和會計(jì)軟件操作與運(yùn)用能力就業(yè)方向：畢業(yè)生擁有多本證書，可勝任企事業(yè)單位、會計(jì)師事務(wù)所及稅務(wù)師事務(wù)所的出納、往來會計(jì)、銷售會計(jì)、存貨會計(jì)、成本會計(jì)、稅務(wù)會計(jì)、總賬報(bào)表會計(jì)、審計(jì)助理、主辦會計(jì)等日常會計(jì)崗位工作。電子商務(wù)主干課程：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、電子商務(wù)概論、網(wǎng)絡(luò)營銷基礎(chǔ)與實(shí)踐、電子商務(wù)與國際貿(mào)易、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、電子商務(wù)管理實(shí)務(wù)、客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)物流管理。核心技能：計(jì)算機(jī)病毒防范和網(wǎng)絡(luò)安全防護(hù)的能力，電子商務(wù)技術(shù)的應(yīng)用能力，網(wǎng)絡(luò)信息收集整理分析的基本能力，網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研、消費(fèi)者行為分析、網(wǎng)絡(luò)銷售和推廣的基本能力，網(wǎng)上談判與簽約能力、網(wǎng)上訂單履行能力，網(wǎng)絡(luò)支付與結(jié)算能力，網(wǎng)上客戶服務(wù)及客戶關(guān)系管理的基本能力，網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、企業(yè)商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)的能力。就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事現(xiàn)代電子平臺的系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、維護(hù)及現(xiàn)代商務(wù)管理等?？稍谄笫聵I(yè)從事網(wǎng)站開發(fā)與維護(hù)、信息系統(tǒng)開發(fā)與管理、電子商務(wù)開發(fā)與應(yīng)用等工作；或從事國際貿(mào)易、網(wǎng)絡(luò)商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷等商務(wù)性工作；或從事物流管理、物流營銷、物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)等工作；或從事電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)、科研工作。文秘（企業(yè)文員）主干課程：秘書實(shí)務(wù)、實(shí)用文體寫作、秘書英語、辦公自動(dòng)化、公共關(guān)系、企業(yè)行政管理、人力資源管理、文書與檔案管理、國際貿(mào)易等。核心技能：文書寫作能力、文件處理能力、現(xiàn)代辦公能力、語言溝通能力，組織協(xié)調(diào)能力、企業(yè)管理能力等。就業(yè)方向：畢業(yè)生適合到機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位從事行政或商務(wù)秘書、助理、文員等工作，也可勝任其他崗位的管理工作。文秘（媒體傳播）主干課程：廣告策劃與制作、新聞采訪寫作、秘書實(shí)務(wù)、實(shí)用文體寫作、辦公自動(dòng)化、市場營銷、企業(yè)管理等。核心技能：策劃能力、新聞采訪能力、文書寫作能力、文案撰寫能力、溝通協(xié)調(diào)能力、公關(guān)管理能力、文件處理能力、現(xiàn)代辦公能力等。就業(yè)方向：畢業(yè)生能夠勝任媒體和企業(yè)的廣告策劃與制作、營銷策劃和辦公室文員等工作，也可勝任其他崗位的管理工作。師范類的就是3A非師范類的就是3B