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        我不是水蜜桃
        首頁(yè) > 工程師考試 > 食品研發(fā)工程師評(píng)級(jí)考試題

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        小琳仔仔

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        一、單項(xiàng)選擇題(共30題,每題1分。每題的備選項(xiàng)中,只有1個(gè)最符合題意) 1.質(zhì)量具有多方面特性,其中( )體現(xiàn)顧客和其他相關(guān)方對(duì)組織的產(chǎn)品、過(guò)程和體系的需求與期望會(huì)不斷變化。 A.經(jīng)濟(jì)性 B.廣義性 C.時(shí)效性 D.相對(duì)性 2.美國(guó)質(zhì)量管理專(zhuān)家朱蘭博士提出的“質(zhì)量管理三部曲”包括質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制和( )。 A.質(zhì)量保證 B.質(zhì)量檢驗(yàn) C.質(zhì)量改進(jìn) D.質(zhì)量監(jiān)督 3.作為質(zhì)量管理的一項(xiàng)重要活動(dòng),( )是指致力于制定質(zhì)量目標(biāo);并規(guī)定必要的運(yùn)行過(guò)程和相關(guān)資源以實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)的活動(dòng)。 A.質(zhì)量改進(jìn) B.質(zhì)量策劃 C.質(zhì)量保 D.質(zhì)量控制 4.根據(jù)GB/T19000---2008的定義,關(guān)于“產(chǎn)品”的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是( )。 A.產(chǎn)品是指“過(guò)程的結(jié)果” B.產(chǎn)品可以分為有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品 C.每種產(chǎn)品中只能包含一種具體的類(lèi)別 D.產(chǎn)品有四種通用的類(lèi)別 5.作為質(zhì)量管理的一部分,( )是指根據(jù)顧客要求,設(shè)定標(biāo)準(zhǔn),測(cè)量結(jié)果,判定是否達(dá)到預(yù)期要求,對(duì)質(zhì)量問(wèn)題采取措施進(jìn)行補(bǔ)救并防止再發(fā)生的過(guò)程。 A.質(zhì)量改進(jìn) B.質(zhì)量控制 C.質(zhì)量保證 D.糾正措施 6.標(biāo)準(zhǔn)是指為在一定的范圍內(nèi)獲得秩序,經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),共同使用的和重復(fù)使用的一種( )。 A.作業(yè)性文件 B.指令性文件 C.程序性文件 D.規(guī)范性文件 7.關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是( )。 A.制定、修訂和宣傳貫徹標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)化工作的主要內(nèi)容 B.標(biāo)準(zhǔn)化是一次性的活動(dòng),一旦制定標(biāo)準(zhǔn),就要強(qiáng)制執(zhí)行 C.標(biāo)準(zhǔn)化是一個(gè)不斷循環(huán)、不斷提高的過(guò)程 D.標(biāo)準(zhǔn)是標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)的產(chǎn)物 8.為組織提供質(zhì)量管理體系業(yè)績(jī)改進(jìn)指南的標(biāo)準(zhǔn)是( )。 9.組織進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是( )。 10.我國(guó)對(duì)節(jié)能潛力大、使用范圍廣的用能產(chǎn)品實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)識(shí),該標(biāo)識(shí)的名稱(chēng)是( )。 A.計(jì)量認(rèn)證標(biāo)識(shí) B.中國(guó)能效標(biāo)識(shí) C.安全標(biāo)識(shí) D.中國(guó)節(jié)能認(rèn)證標(biāo)識(shí) 11.由組織或以組織的名義進(jìn)行,用于內(nèi)部目的的審核可作為( )。 A.組織進(jìn)行自我合格聲明的基礎(chǔ) B.組織進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證的依據(jù) C.組織申請(qǐng)質(zhì)量獎(jiǎng)的依據(jù) D.組織進(jìn)行多體系審核的前提 12.為進(jìn)行某項(xiàng)活動(dòng)或過(guò)程所規(guī)定的途徑稱(chēng)之為( )。 A.過(guò)程 B.文件 C.標(biāo)準(zhǔn) D.程序 13.為確定組織滿(mǎn)足GB/T19001--2008要求的程度而進(jìn)行的系統(tǒng)的、獨(dú)立的、形成文件的過(guò)程是( )審核。 A.環(huán)境管理體系 B.質(zhì)量管理體系 C.信息安全管理體系 D.職業(yè)健康安全管理體系 14.產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和質(zhì)量管理體系認(rèn)證最主要的區(qū)別是( )。 A.效果不同 B.審核員不同 C.認(rèn)證機(jī)構(gòu)不同 D.認(rèn)證對(duì)象不同 15.產(chǎn)品的質(zhì)量特性是在產(chǎn)品( )過(guò)程中形成的。 A.檢驗(yàn) B.銷(xiāo)售 C.策劃 D.實(shí)現(xiàn) 16.質(zhì)量檢驗(yàn)是確認(rèn)( )所必要的過(guò)程。 A.最終產(chǎn)品能否交付使用 B.質(zhì)檢人員能否勝任崗位 C.生產(chǎn)設(shè)備能否正常使用 D.生產(chǎn)條件是否否符合要求 17.為了便于質(zhì)量追溯,明確質(zhì)量責(zé)任,質(zhì)量檢驗(yàn)記錄應(yīng)由( )簽字。 A.生產(chǎn)操作人員 B.一線(xiàn)管理人員 C.產(chǎn)品檢驗(yàn)人員 D.生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)人 18.首件檢驗(yàn)的作業(yè)時(shí)機(jī)是( )。 A.采購(gòu)原材料時(shí) B.產(chǎn)品最終完成時(shí) C.產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的任何工序 D.產(chǎn)品批量生產(chǎn)前 19.按檢驗(yàn)階段分,檢驗(yàn)包括進(jìn)貨檢驗(yàn)、( )和最終檢驗(yàn)三類(lèi)。 A.過(guò)程檢驗(yàn) B.理化檢驗(yàn) C.自我檢驗(yàn) D.互相檢驗(yàn) 20.下列檢驗(yàn)項(xiàng)目中,不能用感官檢驗(yàn)的是( )。 A.家具的色澤 B.房間準(zhǔn)確面積 C.布匹織物的疵點(diǎn) D.香水的氣味 21.質(zhì)量檢驗(yàn)不能依據(jù)產(chǎn)品的( )。 A.檢驗(yàn)規(guī)程 B.工藝文件 C.質(zhì)量反饋 D.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 22.質(zhì)量檢驗(yàn)記錄是證實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量的證據(jù),因此記錄的數(shù)據(jù)一定要( )。 A.客觀和真實(shí) B.有照片證實(shí) C.用電子文檔 D.永久保存 23.根據(jù)計(jì)量法規(guī)定,我國(guó)的法定計(jì)量單位采用( )。 A.國(guó)際單位制 B.米制 C.公制 D.市制 24.下列計(jì)量單位中,書(shū)寫(xiě)正確的是( )。 B.噸力 C.千米/min D.攝氏度 25.實(shí)現(xiàn)單位統(tǒng)一、保障量值準(zhǔn)確可靠的活動(dòng)稱(chēng)為( )。 A.檢驗(yàn) B.檢定 C.校準(zhǔn) D.計(jì)量 26.在重復(fù)性條件下,對(duì)同一被測(cè)量進(jìn)行無(wú)限多次測(cè)量所得結(jié)果的平均值與被測(cè)量的真值之差,稱(chēng)為( )。 A.系統(tǒng)誤差 B.絕對(duì)誤差 C.相對(duì)誤差 D.隨機(jī)誤差 27.在統(tǒng)一計(jì)量單位的基礎(chǔ)上,測(cè)量結(jié)果應(yīng)是可重復(fù)、可再現(xiàn)(復(fù)現(xiàn))、可比較的,計(jì)量的這一特點(diǎn)稱(chēng)為( )。 A.準(zhǔn)確性 B.溯源性 C.一致性 D.重復(fù)性 28.假設(shè)某量的絕對(duì)誤差為8,相對(duì)誤差為2%,則該量的真值為( )。 29.下列計(jì)量器具中,不屬于法制計(jì)量管理范圍的是( )。 A.商品房面積計(jì)量器具 B.教學(xué)示范用計(jì)量器具 C.超市用計(jì)價(jià)秤 D.出租汽車(chē)計(jì)價(jià)器 30.指定修約間隔為,則數(shù)值和的修約值分別為( )。 和 和 和 和 二、多項(xiàng)選擇題(共40題,每題2分。每題的備選項(xiàng)中,有2個(gè)或2個(gè)以上符合題意,至少有1個(gè)錯(cuò)項(xiàng)。錯(cuò)選,本題不得分;少選,所選的每個(gè)選項(xiàng)得分) 31.服務(wù)質(zhì)量特性通常包括( )。 A.可移植性 B.可靠性 C.保證性 D.易使用性 E.移情性 32.描述和評(píng)價(jià)軟件質(zhì)量的一組屬性稱(chēng)為軟件質(zhì)量的特性,包括( )等。 A.易使用性 B.可維護(hù)性 C.可移植性 D.響應(yīng)性 E.功能性 19001—2008標(biāo)準(zhǔn)提出了基于過(guò)程的質(zhì)量管理體系模式,這些過(guò)程包括( )。 A.文件化 B.資源管理 C.管理職責(zé) D.測(cè)量、分析和改進(jìn) E.產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 34.戴明14條質(zhì)量管理原則包括( )。 A.質(zhì)量意味著無(wú)缺陷 B.建立改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)的長(zhǎng)期目標(biāo) C.停止依靠檢驗(yàn)來(lái)保證質(zhì)量 D.質(zhì)量特性要能滿(mǎn)足顧客需求 E.取消面向一般員工的口號(hào)、標(biāo)語(yǔ)和數(shù)字目標(biāo) 35.關(guān)于顧客滿(mǎn)意的說(shuō)法,正確的有( )。 A.顧客滿(mǎn)意是指顧客對(duì)其要求已被滿(mǎn)足的程度的感受 B.如果顧客可感知效果低于期望,顧客就滿(mǎn)意 C.如果顧客可感知效果超過(guò)期望,顧客就滿(mǎn)意 D.顧客的抱怨得不到有效解決將影響顧客滿(mǎn)意 E.沒(méi)有投訴并不代表顧客是滿(mǎn)意的 36.關(guān)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)法,正確的有( )。 A.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)制定,由當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)審批并發(fā)布 B.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)制定,由企業(yè)發(fā)布 C.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由企業(yè)制定,由企業(yè)法人代表或法人代表授權(quán)的主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)發(fā)布 D.在有相應(yīng)的國(guó)家、行業(yè)、地方標(biāo)準(zhǔn)時(shí),不允許企業(yè)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) E.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不僅限于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 協(xié)議要求各成員國(guó)在( )等方面遵守非歧視原則。 A.價(jià)格 B.技術(shù)法規(guī) C.合格評(píng)定程序 D.產(chǎn)品加工方法 E.采購(gòu)量 38.采購(gòu)的原材料因生產(chǎn)急需來(lái)不及檢驗(yàn)時(shí),在一定條件下可以“緊急放行”?!熬o急放 行”的條件是( )。 A.對(duì)其做出明確標(biāo)識(shí),做好記錄 B.經(jīng)規(guī)定的產(chǎn)品采購(gòu)人員簽字確定 C.經(jīng)規(guī)定的授權(quán)人員簽字 D.經(jīng)管理者批準(zhǔn) E.在檢驗(yàn)證實(shí)不符合質(zhì)量要求時(shí)能追回和更換 39.組織的供方可以是( )。 A.制造商 B.批發(fā)商 C.產(chǎn)品的零售商 D.工會(huì) E.組織內(nèi)部生產(chǎn)過(guò)程輸入的提供者 40.根據(jù)GB/T19000---2008標(biāo)準(zhǔn),編制質(zhì)量管理體系文件是一項(xiàng)自我提高的活動(dòng), 文件的使用有助于( )。 A.提供客觀證據(jù) B.開(kāi)拓新的市場(chǎng) C.提供適宜培訓(xùn) D.確??勺匪菪? E.滿(mǎn)足顧客要求 41.質(zhì)量計(jì)劃是對(duì)特定的( ),規(guī)定由誰(shuí)及何時(shí)應(yīng)使用哪些程序和相關(guān)資源的文件。 A.過(guò)程 B.項(xiàng)目 C.產(chǎn)品 D.記錄 E.合同 42.質(zhì)量管理體系與卓越績(jī)效模式的共同點(diǎn)有( )。 A.使組織能夠識(shí)別自身的強(qiáng)項(xiàng)和弱項(xiàng) B.作為認(rèn)證的依據(jù) C.包含對(duì)照通用模式進(jìn)行評(píng)價(jià)的規(guī)定 D.為持續(xù)改進(jìn)提供基礎(chǔ) E.包含外部承認(rèn)的規(guī)定 標(biāo)準(zhǔn)可以( )。 A.作為質(zhì)量獎(jiǎng)的評(píng)價(jià)依據(jù) B.供組織內(nèi)部使用 C.用于認(rèn)證或合同目的 D.作為業(yè)績(jī)改進(jìn)指南 E.作為質(zhì)量管理體系審核準(zhǔn)則 44.審核是( )的過(guò)程。 A.管理評(píng)審 B.收集、分析和評(píng)價(jià)審核證據(jù) C.資源管 D.確定審核證據(jù)滿(mǎn)足審核準(zhǔn)則的程度 E.績(jī)效考核 45.審核發(fā)現(xiàn)可以是( )。 A.符合 B.優(yōu)秀 C.不符合 D.一般 E.改進(jìn)的機(jī)會(huì) 46.現(xiàn)場(chǎng)審核末次會(huì)議的主要內(nèi)容應(yīng)包括( )。 A.受審核方管理者的感謝發(fā)言 B.溝通或提出審核發(fā)現(xiàn)和結(jié)論 C.管理者代表介紹實(shí)施質(zhì)量管理體系的經(jīng)驗(yàn) D.必要時(shí),告知受審核方在審核過(guò)程中遇到的可能降低審核結(jié)論可信程度的情況 E.就受審核方提出的糾正和預(yù)防措施計(jì)劃的時(shí)間達(dá)成共識(shí) 47.認(rèn)證的對(duì)象包括( )。 A.產(chǎn)品 B.服務(wù) C.實(shí)驗(yàn)室 D.檢查機(jī)構(gòu) E.管理體系 48.在GB/T19580---2004標(biāo)準(zhǔn)中,屬于驅(qū)動(dòng)性類(lèi)目的有( )。 A.領(lǐng)導(dǎo) B.戰(zhàn)略 C.顧客與市場(chǎng) D.資源管理 E.過(guò)程管理 —2003 《質(zhì)量和(或)環(huán)境管理體系審核指南》在( )方面提供指南。 A.審核員的能力和評(píng)價(jià) B.審核原則 C.審核時(shí)間 D.審核方案的管理 E.審核的實(shí)施 50.對(duì)采購(gòu)物資采用查驗(yàn)產(chǎn)品原始質(zhì)量憑證的方法時(shí),被核查和確認(rèn)的憑證有( )。 A.使用說(shuō)明書(shū) B.質(zhì)量合格證明 C.產(chǎn)品合格 D.用戶(hù)使用意見(jiàn) E.檢驗(yàn)報(bào)告 51.包裝檢驗(yàn)包含( )。 A.檢查被包裝物品(件)的防護(hù)處理 B.檢查包裝用材料或物品有無(wú)損壞 C.檢查被包裝物品(件)與包裝物品是否用相同的材料 D.確認(rèn)被包裝物品(件)品名和數(shù)量與裝箱單的一致性 E.檢查貯運(yùn)標(biāo)識(shí)是否清晰、齊全 52.在( )的情況下,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)過(guò)程中的檢驗(yàn)以“專(zhuān)檢”為主。 A.檢測(cè)技術(shù)相對(duì)復(fù)雜 B.生產(chǎn)操作者經(jīng)驗(yàn)豐富 C.作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)距離檢驗(yàn)站較近 D.檢測(cè)設(shè)備貴重復(fù)雜 E.檢驗(yàn)操作難度較大 53.生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品從投入到實(shí)現(xiàn)的每一過(guò)程進(jìn)行檢驗(yàn),嚴(yán)格把關(guān),可以起到的作用是不合格產(chǎn)品( )。 A.讓步接收 B.不投入使用 C.不轉(zhuǎn)入下工序 D.不交付使用 E.發(fā)生率降到最低 54.質(zhì)量檢驗(yàn)的準(zhǔn)備工作主要有( )。 A.計(jì)算檢驗(yàn)成本 B.確定檢驗(yàn)方法 C.制定檢驗(yàn)規(guī)程 D.熟悉檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) E.適應(yīng)檢驗(yàn)環(huán)境 55.采購(gòu)方派員進(jìn)廠(chǎng)(駐廠(chǎng))驗(yàn)收的主要內(nèi)容包括( )。 A.攜帶儀器到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè) B.對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)條件進(jìn)行評(píng)價(jià) C.對(duì)成品的質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)定 D.對(duì)產(chǎn)品形成的作業(yè)過(guò)程實(shí)行監(jiān)督 E.對(duì)產(chǎn)品形成的作業(yè)過(guò)程和質(zhì)量控制實(shí)行監(jiān)督 56.下列產(chǎn)品檢驗(yàn)中,屬于生物檢驗(yàn)的有( )。 A.產(chǎn)品(食品)受有害微生物(群)污染程度的檢驗(yàn) B.產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中微生物作用大小(如發(fā)酵)的檢驗(yàn) C.將待測(cè)物質(zhì)注入試驗(yàn)動(dòng)物體內(nèi),觀察其毒性效應(yīng)的試驗(yàn) D.用已知微生物(群)對(duì)產(chǎn)品的性能進(jìn)行檢驗(yàn) E.用已知微生物研究開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的檢驗(yàn) 57.質(zhì)量檢驗(yàn)的基本任務(wù)有( )。 A.使生產(chǎn)操作者不制造不合格產(chǎn)品 B.指導(dǎo)生產(chǎn)管理者管理好合格產(chǎn)品 C.對(duì)不合格品進(jìn)行剔除、標(biāo)識(shí)、登記并有效隔離 D.確認(rèn)產(chǎn)品是否符合規(guī)定的質(zhì)量要求 E.出具產(chǎn)品檢驗(yàn)合格憑證 58.質(zhì)量檢驗(yàn)的預(yù)防功能體現(xiàn)在( )等方面。 A.用檢驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算過(guò)程能力和判斷過(guò)程是否受控 B.生產(chǎn)過(guò)程首檢、巡檢,以防止發(fā)生成批不合格 C.預(yù)測(cè)產(chǎn)品質(zhì)量水平,為質(zhì)量決策提供信息 D.生產(chǎn)的前過(guò)程把關(guān),防止不合格品流入下一過(guò)程 E.向政府報(bào)告檢測(cè)結(jié)果以減免質(zhì)量責(zé)任 59.按檢驗(yàn)場(chǎng)所不同,質(zhì)量檢驗(yàn)可分為( )。 A.進(jìn)貨檢驗(yàn) B.項(xiàng)目檢驗(yàn) C.固定場(chǎng)所檢驗(yàn) D.交付檢驗(yàn) E.流動(dòng)檢驗(yàn) 60.最終檢驗(yàn)是對(duì)最終完成產(chǎn)品的檢驗(yàn),因此最終檢驗(yàn)是( )。 A.產(chǎn)品交付使用的重要依據(jù) B.產(chǎn)品使用壽命的決定因素 C.顧客滿(mǎn)意調(diào)查關(guān)注的重點(diǎn) D.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的重點(diǎn) E.市場(chǎng)占有份額的決定因素 61.下列計(jì)量單位中,屬于我國(guó)法定計(jì)量單位的有( )。 A.海里 B.市斤 C.天 D.盎司 E.公頃 62.計(jì)量的特點(diǎn)可以歸納為( )。 A.正確性 B.一致性 C.溯源性 D.準(zhǔn)確性 E.法制性 63.關(guān)于測(cè)量誤差的說(shuō)法,正確的有( )。 A.測(cè)量誤差是測(cè)量結(jié)果與被測(cè)量真值之差 B.測(cè)量結(jié)果是被測(cè)量的近似值或估計(jì)值 C.由于測(cè)量是不完善的,所以真值無(wú)法得到 D.測(cè)量誤差可以表示為系統(tǒng)誤差和隨機(jī)誤差的代數(shù)和 E.隨機(jī)誤差可以用適當(dāng)?shù)男拚涤枰匝a(bǔ)償 64.以我國(guó)法定計(jì)量單位表示的質(zhì)量量值,正確的是( )。 毫微克 原子質(zhì)量單位 市斤 65.測(cè)量?jī)x器非強(qiáng)制檢定的特點(diǎn)有( ) A.由使用單位依法自主管理 B.自由送檢 C.自求溯源 D.自行確定檢定周期 E.自行制定檢定規(guī)程 66.頻率1GHz,還可表示為( )。 67.計(jì)量的內(nèi)容主要包括( )。 A.計(jì)量單位與單位制 B.量值傳遞與溯源 C.計(jì)量保證與計(jì)量監(jiān)督 D.測(cè)量不確定度評(píng)定與測(cè)量方法 E.測(cè)量?jī)x器制造工藝 68.關(guān)于校準(zhǔn)和檢定的說(shuō)法,正確的有( )。 A.校準(zhǔn)是企業(yè)的自愿行為,而檢定具有法制性 B.非強(qiáng)制檢定的測(cè)量?jī)x器應(yīng)以校準(zhǔn)為主 C.校準(zhǔn)和檢定都必須作出合格與否的結(jié)論 D.校準(zhǔn)規(guī)范和檢定規(guī)程都可由企業(yè)自行制定 E.檢定是對(duì)測(cè)量?jī)x器的計(jì)量特性及技術(shù)要求的全面評(píng)定 69.分別代表計(jì)量基礎(chǔ)性、應(yīng)用性和公益性工作的是( )。 A.法制計(jì)量 B.商業(yè)計(jì)量 C.工程計(jì)量 D.農(nóng)業(yè)計(jì)量 E.科學(xué)計(jì)量 70.下列計(jì)量器具中,屬于我國(guó)強(qiáng)制檢定管理的有( )。 A.社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn) B.企業(yè)建立的各項(xiàng)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn) C.用于貿(mào)易結(jié)算的各種計(jì)量器具 D.部門(mén)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn) E.列入《中華人民共和國(guó)強(qiáng)制檢定的工作計(jì)量器具明細(xì)目錄》中的環(huán)境監(jiān)測(cè)用工作計(jì) 量器具 三、綜合分析題(共20題,每題2分。由單項(xiàng)選擇題和多項(xiàng)選擇題組成。錯(cuò)選,本題 不得分;少選,所選的每個(gè)選項(xiàng)得分) (一)某企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品因造型新穎、價(jià)格低在市場(chǎng)上受到歡迎,但經(jīng)營(yíng)中在認(rèn)定產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任時(shí),遇到一些困惑。為此企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)決定對(duì)中層以上干部開(kāi)展《產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)培訓(xùn),通過(guò)培訓(xùn)達(dá)到下列共識(shí)。 71.必須保證產(chǎn)品符合( )的要求。 A.保障人體健康 B.保障人身/財(cái)產(chǎn)安全 C.區(qū)域標(biāo)準(zhǔn) D.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 72.作為生產(chǎn)者,企業(yè)必須承擔(dān)的產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)包括( )。 A.保證產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量 B.保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)符合法律/法規(guī)要求 C.保證產(chǎn)品包裝符合規(guī)定要求 D.保證銷(xiāo)售產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)符合法律法規(guī)的要求 73.應(yīng)嚴(yán)格禁止( )的行為。 A.冒用認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志 B.異地生產(chǎn)產(chǎn)品 C.包裝上的廠(chǎng)名/廠(chǎng)址與實(shí)際情況不符 D.在產(chǎn)品中摻入不屬于該產(chǎn)品應(yīng)有的成分 74.如果對(duì)政府監(jiān)督抽查的結(jié)果有異議,可在自收到結(jié)果后( )日內(nèi),向?qū)嵤┍O(jiān)督抽 查的部門(mén)或其上級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)申請(qǐng)復(fù)檢。 (二)某企業(yè)新開(kāi)發(fā)一種產(chǎn)品,經(jīng)總部會(huì)議研究確定,質(zhì)檢部組織相關(guān)人員進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)的策劃。質(zhì)檢部檢驗(yàn)技術(shù)人員對(duì)新產(chǎn)品的特點(diǎn)進(jìn)行了分析,確認(rèn)對(duì)該產(chǎn)品的某質(zhì)量特性的 檢驗(yàn)屬于破壞性檢驗(yàn)。 75.破壞性檢驗(yàn)的特點(diǎn)是被檢樣品( )。 A.必然會(huì)損壞或消耗 B.完全可以修復(fù)使用 C.喪失原有的使用價(jià)值 D.無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)檢驗(yàn) 76.與產(chǎn)品性能有關(guān)且屬于破壞性檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括( )。 A.壽命 B.硬度 C.超聲 D.強(qiáng)度 77.對(duì)于產(chǎn)品的破壞性檢驗(yàn),不應(yīng)采用( )方案。 A.全數(shù)檢驗(yàn) B.首件檢驗(yàn) C.抽樣檢驗(yàn) D.第一方檢驗(yàn) 78.在確定檢驗(yàn)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,質(zhì)檢部需制定檢驗(yàn)規(guī)范(細(xì)則),為實(shí)施檢驗(yàn)做好準(zhǔn)備。檢驗(yàn)規(guī)范中應(yīng)確定( )。 A.檢驗(yàn)成本 B.檢驗(yàn)方法 C.檢驗(yàn)數(shù)量 D.試驗(yàn)條件 (三)某大米經(jīng)銷(xiāo)商為信守其商業(yè)信譽(yù),確保其銷(xiāo)售的袋裝大米的重量,每年定期將其稱(chēng)重的砝碼交由計(jì)量部門(mén)進(jìn)行校準(zhǔn),最近一次的校準(zhǔn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)某砝碼的標(biāo)稱(chēng)值為500g,計(jì) 量校準(zhǔn)后的實(shí)際值為498g。 79.該砝碼的絕對(duì)誤差為( )。 80.該砝碼的相對(duì)誤差為( )。 81.該砝碼的修正值是( )。 82.該砝碼的偏差為( )。 (四)某公司生產(chǎn)品種齊全的工業(yè)用和民用手電筒。主要顧客分布在煤礦、運(yùn)輸和建筑業(yè)。同時(shí)也為五金業(yè)批發(fā)商和工程供應(yīng)商提供產(chǎn)品。該公司擁有完整的沖壓、切削加工和焊 接設(shè)備,可以生產(chǎn)不同批量的零、部件,由于自己生產(chǎn),價(jià)格較有競(jìng)爭(zhēng)力。其原材料,如鋼、 鋁材和橡膠、塑料零件從乙公司和丙公司外購(gòu)。 該公司準(zhǔn)備申請(qǐng)認(rèn)證,事先聘請(qǐng)某咨詢(xún)機(jī)構(gòu)以公司的名義進(jìn)行審核,以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,采 取措施,達(dá)到GB/T19001--2008標(biāo)準(zhǔn)的要求,爭(zhēng)取認(rèn)證審查。 83.該公司提供的產(chǎn)品屬于( )產(chǎn)品。 A.硬件 B.軟件 C.服務(wù) D.流程性材料 84.該公司的顧客包括( )。 A.煤礦、運(yùn)輸和建筑業(yè)的用戶(hù) B.五金業(yè)批發(fā)商和工程供應(yīng)商 C.乙公司 D.丙公司 85.咨詢(xún)機(jī)構(gòu)對(duì)其進(jìn)行的審核屬于( )。 A.第一方審核 B.第二方審核 C.第三方審核 D.外部審核 86.該公司希望通過(guò)的是( )認(rèn)證。 A.產(chǎn)品安全 B.能效標(biāo)識(shí) D.質(zhì)量管理體系 (五) 某玩具制造商的出口產(chǎn)品在海外市場(chǎng)上被發(fā)現(xiàn)存在不合理的危險(xiǎn)。該制造商采取措施改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量,并在強(qiáng)化質(zhì)量管理體系上下工夫,除滿(mǎn)足法律法規(guī),如《產(chǎn)品質(zhì)量法》的要求外,還加大了全員的培訓(xùn)力度。經(jīng)過(guò)幾年的努力,該制造商的玩具質(zhì)量穩(wěn)定。為進(jìn)一步提升管理水平,該制造商擬導(dǎo)入卓越績(jī)效模式。 87.根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》,該制造商的產(chǎn)品曾經(jīng)存在的不合理危險(xiǎn)可能是( )缺陷造成的。 A.產(chǎn)品設(shè)計(jì) B.制造 C.告知 D.顧客使用 88.現(xiàn)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》的施行日期為( )。 年2月22日 年9月1日 年7月8日 年9月1日 89.現(xiàn)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》立法的基本原則包括( )。 A.有限范圍原則 B.統(tǒng)一立法,區(qū)別管理原則 C.全國(guó)統(tǒng)一管理原則 D.獎(jiǎng)優(yōu)罰劣原則 90.《卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則》可作為( )。 A.認(rèn)證的依據(jù) B.質(zhì)量獎(jiǎng)的評(píng)價(jià)依據(jù) C.組織自我評(píng)價(jià)的依據(jù) D.產(chǎn)品市場(chǎng)表現(xiàn)的評(píng)價(jià)準(zhǔn)則

        食品研發(fā)工程師評(píng)級(jí)考試題

        323 評(píng)論(11)

        lijieqin不想長(zhǎng)大

        考研已經(jīng)步入了中間階段,你的考研專(zhuān)業(yè)選擇的怎么樣呢?考研專(zhuān)業(yè)的選擇需要考慮諸多因素,譬如:考試科目、就業(yè)前景、考試難易程度等。獵考考研給大家整理了一些考試需要用到的資料及建議,希望對(duì)大家有所幫助。1、食品科學(xué)與工程是做什么的?食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是以食品科學(xué)和工程科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品的營(yíng)養(yǎng)健康、工藝設(shè)計(jì)與社會(huì)生產(chǎn),食品的加工貯藏與食品安全衛(wèi)生的學(xué)科,是生命科學(xué)與工程科學(xué)的重要組成部分,是連接食品科學(xué)與工業(yè)工程的重要橋梁。2、食品科學(xué)與工程考研考什么?(101)思想政治理論、(201)英語(yǔ)一、(301)數(shù)學(xué)一、專(zhuān)業(yè)課英語(yǔ)備考詞匯語(yǔ)法長(zhǎng)難句閱讀完型翻譯新題型作文歷年考題英語(yǔ)大綱政治備考馬原毛中特近現(xiàn)代史綱要思修與法基時(shí)事素材政治大綱數(shù)學(xué)備考高等數(shù)學(xué)線(xiàn)性代數(shù)概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)數(shù)學(xué)復(fù)習(xí)指導(dǎo)數(shù)學(xué)歷年考題數(shù)學(xué)大綱3、食品科學(xué)與工程需要考多少分?考研分?jǐn)?shù)不僅僅是要滿(mǎn)足最低標(biāo)準(zhǔn),如果要論考多少分就很保險(xiǎn),那這個(gè)數(shù)字還真無(wú)法確定,原因有二:一是該院校是什么層級(jí)的,是自命題院校/985/211/普通一本....二是今年該院校報(bào)考該專(zhuān)業(yè)的人數(shù)多與少,今年考試題目的難度怎么樣,今年是否為該校第一次招生該專(zhuān)業(yè)...下面是近幾年該專(zhuān)業(yè)國(guó)家線(xiàn),即考取研究生的最低準(zhǔn)入門(mén)檻:工學(xué)學(xué)碩一級(jí)學(xué)科(食品科學(xué)與工程)總分線(xiàn)工學(xué)學(xué)碩一級(jí)學(xué)科(食品科學(xué)與工程)單科分?jǐn)?shù)單科A類(lèi)考生B類(lèi)考生年份單科(滿(mǎn)分=100)單科(滿(mǎn)分>100)單科(滿(mǎn)分=100)單科(滿(mǎn)分>100)2022037563451201939593654200、食品科學(xué)與工程可以報(bào)考哪些院校呢?招生單位所在地研究生院自劃線(xiàn)院校博士點(diǎn)(10011)北京工商大學(xué)(11)北京市??√(10019)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)(11)北京市√√√(10020)北京農(nóng)學(xué)院(11)北京市???(10022)北京林業(yè)大學(xué)(11)北京市√?√(11417)北京聯(lián)合大學(xué)(11)北京市???(82101)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院(11)北京市??√點(diǎn)擊查看:更多食品科學(xué)與工程報(bào)考院校>>>5、食品科學(xué)與工程就業(yè)前景如何?本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷(xiāo)售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作。從事行業(yè):畢業(yè)后主要在快速消費(fèi)品、制藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)工作,大致如下:1 快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)2 制藥/生物工程3 農(nóng)/林/牧/漁4 餐飲業(yè)5 新能源6 貿(mào)易/進(jìn)出口7 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)8 其他行業(yè)從事崗位:畢業(yè)后主要從事化驗(yàn)員、食品研發(fā)工程師、研發(fā)工程師等工作,大致如下:1 化驗(yàn)員2 食品研發(fā)工程師3 研發(fā)工程師4 銷(xiāo)售培訓(xùn)生5 業(yè)務(wù)員6 品控官7 研發(fā)經(jīng)理8 質(zhì)檢員考研專(zhuān)業(yè)【學(xué)碩+專(zhuān)碩】難度分析哲學(xué)類(lèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)類(lèi)法學(xué)類(lèi)教育學(xué)類(lèi)文學(xué)類(lèi)歷史學(xué)類(lèi)理學(xué)類(lèi)工學(xué)類(lèi)農(nóng)學(xué)類(lèi)醫(yī)學(xué)類(lèi)軍事學(xué)類(lèi)管理學(xué)類(lèi)藝術(shù)學(xué)類(lèi)以上就是獵考考研小編整理的“考研難度解析:食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)考研好考嗎?考哪些內(nèi)容呢?”相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助,預(yù)祝大家能考上理想的院校。如果您想了解更多的考研知識(shí),歡迎關(guān)注獵考考研指南頻道。考研有疑問(wèn)、不知道如何總結(jié)考研考點(diǎn)內(nèi)容、不清楚考研報(bào)名當(dāng)?shù)卣?,點(diǎn)擊底部咨詢(xún)官網(wǎng),免費(fèi)領(lǐng)取復(fù)習(xí)資料:

        170 評(píng)論(9)

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