蛋白純化工資高是因?yàn)閷?duì)學(xué)歷要求高。蛋白純化是一項(xiàng)非?？简?yàn)技術(shù)的工作，沒有一定的只是是無(wú)法進(jìn)行工作的，所以工廠在找蛋白純化員工的時(shí)候都是招收學(xué)歷高的，最低都要專科畢業(yè)的。蛋白質(zhì)的純化在生物化學(xué)研究應(yīng)用中使用廣泛，是一項(xiàng)重要的操作技術(shù)。一個(gè)典型的真核細(xì)胞可以包含數(shù)以千計(jì)的不同蛋白質(zhì)，一些含量十分豐富，一些僅含有幾個(gè)拷貝。為了研究某一個(gè)蛋白質(zhì)，必須首先將該蛋白質(zhì)從其他蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)分子中純化出來(lái)。