洋洋捌月
國家市場(chǎng)監(jiān)管總局認(rèn)研中心食品安全管理師人員能力驗(yàn)證報(bào)名條件：凡遵紀(jì)守法、參加培養(yǎng)培訓(xùn)學(xué)時(shí)滿足要求，并符合下列條件中之一，可申請(qǐng)參加食品安全管理師人員能力驗(yàn)證考核：1.具有中?；蚋咧袑W(xué)歷，從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿3年；2.具有食品智能加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、烹飪與營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與檢測(cè)、食品貯運(yùn)與營銷相關(guān)專業(yè)?？茖W(xué)歷，從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿2年；3.具有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、乳品工程、烹飪與營養(yǎng)教育、食品營養(yǎng)與健康等相關(guān)專業(yè)本科學(xué)歷，從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿1年；4.具有碩士及以上學(xué)歷；5.具有食品安全員人員能力驗(yàn)證證書；6.從事相關(guān)領(lǐng)域工作滿5年。7.從事食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)人員、專業(yè)經(jīng)理、質(zhì)量控制經(jīng)理、質(zhì)量檢驗(yàn)員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)員、食品研發(fā)人員等相關(guān)人員需開具相關(guān)工作證明；8.有志于從事食品安全管理領(lǐng)域相關(guān)工作者。
jiuxing2015
目前，想要報(bào)考食品安全管理師，需要通過報(bào)名機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)名。其報(bào)考條件如下：
中級(jí)（滿足其一即可）
1.取得食品安全管理師初級(jí)證書后，經(jīng)正規(guī)食品安全管理師中級(jí)培訓(xùn)結(jié)業(yè)，領(lǐng)取結(jié)業(yè)證書者；
2.食品安全管理職業(yè)連續(xù)從事4年的工作者；
3.中等職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生（包含應(yīng)屆生）。
高級(jí)（滿足其一即可）：
1.中專以下學(xué)歷，需具有6年食品安全管理師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
2.大專及以上學(xué)歷，需具有2年食品安全管理師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；
3.取得食品安全管理師中級(jí)證書后，連續(xù)3年從事食品安全管理工作的實(shí)踐者。
mengjia097
每年統(tǒng)考四次，時(shí)間為4月、6月、10月和12月。具體考試日期、地點(diǎn)、方式，由考生所在地的考試機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)另行通知。只要滿足以下條件均可報(bào)考。
申報(bào)條件：(具備下列條件之一)
一、助理食品工程師：
1、本科以上或同等學(xué)力學(xué)生。
2、大專以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者。
二、食品工程師：
1、已通過助理食品工程師資格認(rèn)證者。
2、研究生以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生。
3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者。
4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者。
擴(kuò)展資料：
食品工程師的工作內(nèi)容：
1、研究各種行業(yè)的食品原料來源，開發(fā)動(dòng)植物食品資源。
2、根據(jù)營養(yǎng)學(xué)和人體健康原理，利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。
3、研究罐頭食品、烘焙食品、發(fā)酵食品、飲料等食品的營養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)。
4、研究、設(shè)計(jì)食品加工工藝，并進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)。
5、進(jìn)行食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢測(cè)和分析。
6、研究、開發(fā)食品包裝盒材料。
7、研究、開發(fā)食品儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)并指導(dǎo)應(yīng)用。
參考資料來源：百度百科—食品工程師
優(yōu)質(zhì)工程師考試問答知識(shí)庫
