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        習(xí)習(xí)谷風(fēng)
        首頁 > 工程師考試 > 釀酒工程師考試題目大全

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        赫拉克里斯

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        國(guó)企業(yè)界最具傳奇色彩的人物之一,曾被稱為“經(jīng)營(yíng)之神”、“幸運(yùn)之神”。在大學(xué)時(shí)就成為美國(guó)第一位在校的百萬富翁,后成為美蘇貿(mào)易代理人,與東西方政界的領(lǐng)導(dǎo)人都有深厚交情,在全世界享有盛譽(yù)。 有人稱他是溝通東西方貿(mào)易的“和平使者”,有人贊他是精通百業(yè)的“萬能商人”,更有人驚嘆他是有魔力的“商業(yè)精靈”。阿曼德·哈默,一位大學(xué)時(shí)代就成為百萬富翁的美國(guó)商人,他曾受到列寧的親切接見;與赫魯曉夫、勃列日涅夫建立了友誼;與利比亞國(guó)王是莫逆之交;與美國(guó)總統(tǒng)羅斯福、艾森豪威爾、肯尼迪、尼克松都有密切聯(lián)系;鄧小平曾親自邀請(qǐng)他到中國(guó)訪問……哈默的一生,似詩(shī),如謎,更像一本精彩紛呈的書,他的故事,就是一個(gè)時(shí)代風(fēng)云的呈現(xiàn)。

        釀酒工程師考試題目大全

        235 評(píng)論(9)

        新雨初晴水星

        一 酒駕后能考營(yíng)運(yùn)資格證嗎

        重新考取駕照的時(shí)間間隔以及是否能考取,需要依據(jù)酒駕的具體情況進(jìn)行判斷,不同情況分別有不同后果。 根據(jù)《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》第九十一條規(guī)定: 第九十一條飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車的,處暫扣六個(gè)月機(jī)動(dòng)車駕駛證,并處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車被處罰,再次飲酒后駕駛機(jī)動(dòng)車的,處十日以下拘留,并處一千元以上二千元以下罰款,吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證。 醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車的,由公安機(jī)關(guān)交通管理部門約束至酒醒,吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證,依法追究刑事責(zé)任;五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車駕駛證。 飲酒后駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車的,處十五日拘留,并處五千元罰款,吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證,五年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車駕駛證。 醉酒駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車的,由公安機(jī)關(guān)交通管理部門約束至酒醒,吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證,依法追究刑事責(zé)任;十年內(nèi)不得重新取得機(jī)動(dòng)車駕駛證,重新取得機(jī)動(dòng)車駕駛證后,不得駕駛營(yíng)運(yùn)機(jī)動(dòng)車。 飲酒后或者醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車發(fā)生重大交通事故,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任,并由公安機(jī)關(guān)交通管理部門吊銷機(jī)動(dòng)車駕駛證,終生不得重新取得機(jī)動(dòng)車駕駛證。 中華人民共和國(guó)刑法修正案(八) (2011年2月25日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十九次會(huì)議通過) 二十二、在刑法第一百三十三條后增加一條,作為第一百三十三條之一:“在道路上駕駛機(jī)動(dòng)車追逐競(jìng)駛,情節(jié)惡劣的,或者在道路上醉酒駕駛機(jī)動(dòng)車的,處拘役,并處罰金。 “有前款行為,同時(shí)構(gòu)成其他犯罪的,依照處罰較重的規(guī)定定罪處罰。”

        二 長(zhǎng)沙白酒資格證怎么考

        那個(gè)資格證的話,你可以做一個(gè)調(diào)酒師,然后的話直接烤就可以了。而且他相對(duì)來說也沒有特別嚴(yán)格的一個(gè)程序。

        三 白酒品酒師資格證怎么考

        可以聯(lián)系當(dāng)?shù)匕拙茀f(xié)會(huì),每?jī)赡杲M織一次品酒師考試。 食品協(xié)會(huì)、白酒協(xié)會(huì)都有品酒師考試。

        四 白酒勾兌師職業(yè)資格證書在哪里可以考

        我是四川宜賓的,白酒勾兌師職業(yè)資格證書在哪里可以考?謝謝!

        五 葡萄酒方面有什么資格證

        主要有WSET 還有 ISG,WSET是國(guó)際認(rèn)證的品酒師,ISG是國(guó)際認(rèn)證的侍酒師。 美國(guó)的國(guó)際侍酒師協(xié)會(huì)International Sommelier Guild (ISG)的侍酒師證書,和侍酒大師理事會(huì)(直譯)Court of Master Sommeliers (CMS)的侍酒師大師稱號(hào); 英國(guó)的英國(guó)葡萄酒及烈酒教育基金會(huì)Wine and Spirit Ecation Trust (WSET) 的WSET認(rèn)證證書,和葡萄酒大師協(xié)會(huì) Institute of Masters of wine(IMW)的葡萄酒大師(MW)稱號(hào)。 WSET的全稱是英國(guó)葡萄酒及烈酒教育基金會(huì),是全世界受眾最廣,也是最權(quán)威的葡萄酒認(rèn)證考試,在業(yè)內(nèi),WSET被認(rèn)為是通向葡萄酒大師路上的必修課程。WSET更側(cè)重于全面的葡萄酒知識(shí),從考試題目來看,也更側(cè)重于知識(shí)體系的完整,而對(duì)于實(shí)踐方面的要求也更靈活有趣,因此除了專業(yè)人士之外,更受到愛好者的追捧。 WSET主要分為5級(jí),其中,1-2級(jí)較為基礎(chǔ),考試都是選擇題形式,難度不大。3級(jí)考試有盲品環(huán) 節(jié)。4級(jí)也就是所謂的Diploma難度明顯高于第3級(jí),通常建議2年的學(xué)習(xí)時(shí)間。5級(jí)適合希望進(jìn)一步獲得更高級(jí)別品酒師資格認(rèn)證(如葡萄酒大師)的從業(yè)人員或其他深造人員選擇,難度也更大。

        六 釀酒師資格證好考嗎

        工作兩年后直接培訓(xùn)考取高級(jí)釀酒師也是可以的。 各個(gè)省的培訓(xùn)考評(píng)方專法大同小異,一般是:高屬級(jí)釀酒師(具備下列條件之一者) ⑴取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。 ⑵取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 你可以咨詢一下所在省的酒業(yè)協(xié)會(huì),他們會(huì)給你說的很清楚。只要在酒類行業(yè)工作,協(xié)會(huì)都會(huì)很支持,會(huì)幫你做工作的。

        七 釀酒師資格考試如何報(bào)名報(bào)名條件有什么

        申報(bào)材料:

        1、相片:1寸4張、寸4張(彩色、黑白均可);

        2、身份證復(fù)印件1張(開國(guó)家稅票復(fù)印件多加1張);

        3、學(xué)歷復(fù)印件1張;

        4、原等級(jí)資格證書復(fù)印件1張;

        5、填寫<<職業(yè)資格鑒定申報(bào)表>>一式兩份并附個(gè)人工作簡(jiǎn)歷。

        釀酒師(具備以下條件之一者):

        1、連續(xù)從事本職業(yè)工作10年以上;

        2、連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上,經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;

        3、取得助理釀酒師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上;

        4、取得助理釀酒師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;

        5、取得三級(jí)釀造工職業(yè)資格證書后(大專畢業(yè)以上學(xué)歷),連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)釀酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書;

        6、取得碩士研究生及以上學(xué)歷證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

        (7)關(guān)于酒的考試資格證擴(kuò)展閱讀:

        工作內(nèi)容

        1、釀酒師選用釀酒原料和輔料;

        2、選擇和使用釀酒設(shè)備;

        3、制備和選擇糖化發(fā)酵劑;

        4、設(shè)計(jì)和應(yīng)用糖化、發(fā)酵、蒸餾、貯存、灌裝工藝;

        5、監(jiān)控各工藝參數(shù);

        6、開發(fā)釀酒新原料、新工藝及酒類新產(chǎn)品。

        八 國(guó)家品酒師資格證怎么考

        國(guó)家品酒師資格證通過評(píng)審測(cè)試即可。

        品酒師共設(shè)三個(gè)等級(jí),分別為:三級(jí)品酒師(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、二級(jí)品酒師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、一級(jí)品酒師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))。

        分為理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試等方式,專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制,成績(jī)皆達(dá)60分及以上者為合格。二級(jí)品酒師和一級(jí)品酒師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。

        全日制職業(yè)學(xué)校教育,根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級(jí)培訓(xùn)期限:三級(jí)品酒師不少于150學(xué)時(shí);二級(jí)品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí);一級(jí)品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

        (8)關(guān)于酒的考試資格證擴(kuò)展閱讀:

        品酒師的工作內(nèi)容:

        1、對(duì)入庫(kù)半成品酒進(jìn)行分級(jí)和質(zhì)量評(píng)價(jià)。

        2、提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進(jìn)建議。

        3、對(duì)酒的貯存過程進(jìn)行質(zhì)量鑒定。

        4、對(duì)酒的組合和調(diào)味方案進(jìn)行評(píng)價(jià)。

        5、對(duì)酒產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。

        6、選擇合理的釀酒工藝技術(shù)。

        7、對(duì)新產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行鑒定。

        九 品酒師資格證怎么考

        品酒師的資格證有四種,有初級(jí),中級(jí),高級(jí),大師。初級(jí)是不要考試的,所以他的含金量可想而知,初級(jí)只是大概的了解關(guān)于酒的基本知識(shí)。不過酒的基本知識(shí)也是最重要的。如果想要考證,可以聯(lián)系一下我,你可以來這邊看一下

        252 評(píng)論(12)

        戇戇的囡囡

        釀酒工程師是建立酒品釀造方案,制定釀酒生產(chǎn)工藝和參數(shù)指標(biāo),并不斷進(jìn)行釀酒工藝技術(shù)改進(jìn)的專業(yè)技術(shù)人員。優(yōu)秀釀酒工程師具備以下特點(diǎn):⑴有化學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)為基礎(chǔ),研究現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝、鑒賞藝術(shù)和營(yíng)銷理念的科學(xué)理論與應(yīng)用技術(shù)的理、工、農(nóng)交叉性綜合學(xué)科。⑵具有釀酒專業(yè)技術(shù)知識(shí)和能力,具有一定的數(shù)據(jù)分析處理,基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室操作技能,工程與機(jī)械知識(shí),微生物基礎(chǔ)知識(shí)與技能,食品化學(xué)與分析檢驗(yàn),企業(yè)經(jīng)營(yíng)與經(jīng)濟(jì)分析等基本能力。⑶以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為理念,環(huán)抱專用釀酒葡萄培養(yǎng)與種植、葡萄酒釀造和品鑒、企業(yè)治理和市場(chǎng)營(yíng)銷等為重點(diǎn),扶植可以控制現(xiàn)代釀酒葡萄種植技術(shù)和原理、優(yōu)良葡萄酒釀造藝術(shù)和科學(xué)、葡萄酒品鑒與欣賞、葡萄酒廠規(guī)劃和設(shè)想、企業(yè)治理和產(chǎn)品營(yíng)銷理論和技能以及新技術(shù)鉆研、新產(chǎn)品開發(fā)的高級(jí)工程技術(shù)和治理人才。⑷學(xué)習(xí)葡萄栽培、葡萄酒釀造、企業(yè)治理和市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的基本學(xué)問、基本理論和基本技能;接受以葡萄栽培和育種、葡萄酒發(fā)酵工程、生物技術(shù)與工程等為主的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)的基本熬煉;具備正在葡萄栽培與釀酒工程領(lǐng)域從事產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、設(shè)想、生產(chǎn)、治理、營(yíng)銷和新技術(shù)鉆研、新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力。

        321 評(píng)論(11)

        思美味520

        建立酒品最優(yōu)釀造方案并積極推行此方案;在酒類釀造過程中,從事指導(dǎo)釀酒生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、參數(shù)控制等工作;控制酒品關(guān)鍵性技術(shù)指標(biāo)并確保所有關(guān)鍵性指標(biāo)或目標(biāo)的達(dá)成;使用不同的釀酒工藝進(jìn)行釀酒技術(shù)改進(jìn),并處理酒品制造過程中的技術(shù)問題;協(xié)同行銷、創(chuàng)新等團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)釀酒新技術(shù)的實(shí)施,酒類新產(chǎn)品的開發(fā),試驗(yàn)和釀制等;組織釀酒技術(shù)應(yīng)用方面的培訓(xùn)工作;整理研發(fā)酒品的技術(shù)檔案。

        105 評(píng)論(8)

        甜心小葡萄499

        該職業(yè)資格共分三級(jí):助理釀酒師、釀酒師、高級(jí)釀酒師。申報(bào)條件:(具備下列條件之一)一、助理釀酒師: 1、本科以上或同等學(xué)力學(xué)生; 2、大專以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者;二、釀酒師: 1、已通過助理釀酒師資格認(rèn)證者; 2、研究生以上或同等學(xué)力應(yīng)屆畢業(yè)生; 3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者; 4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者。 三、高級(jí)釀酒師: 1、已通過釀酒師資格認(rèn)證者; 2、研究生以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作一年以上者; 3、本科以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作兩年以上者; 4、大專以上或同等學(xué)力并從事相關(guān)工作三年以上者??荚嚂r(shí)間:每年統(tǒng)考四次,時(shí)間為4月、6月、10月和12月。具體考試日期、地點(diǎn)、方式,由考生所在地的考試機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)另行通知。報(bào)名事項(xiàng):1、全國(guó)總部地址:南京市中山東路9號(hào)天時(shí)大廈15A(新街口地鐵7號(hào)出口)各地分部地址:詳見【合作加盟】欄里《全國(guó)考試機(jī)構(gòu)》和《全國(guó)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)》。請(qǐng)考生就地報(bào)名??梢栽诰€申請(qǐng)。2、報(bào)名時(shí)請(qǐng)攜帶學(xué)歷證書(或?qū)W生證)、身份證復(fù)印件1份和相關(guān)證明。并請(qǐng)攜帶2寸彩色標(biāo)準(zhǔn)照片4張。3、全國(guó)總部電話:、83242110、66671063、66671065(傳真) 郵箱: 網(wǎng)址: (可在線qq咨詢) 國(guó)家職業(yè)資格考試網(wǎng),你可以去看一下~~

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