食品工程師：

1、已通過(guò)助理食品工程師資格認(rèn)證者;

2、研究生以上或同等學(xué)歷應(yīng)屆畢業(yè)生;

3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者;

4、大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者。

高級(jí)食品工程師：

1、已通過(guò)食品工程師資格認(rèn)證者;

2、研究生以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者;

3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者;

4、大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作三年以上者。

食品工程師是職業(yè)水平評(píng)定(職稱(chēng)評(píng)定)的一種。其下,有技術(shù)員,助理工程師等職稱(chēng);其上有高級(jí)工程師,專(zhuān)家等[u職稱(chēng)。當(dāng)然,這也只是對(duì)從事食品工程建設(shè)或管理人員技術(shù)水平的一種標(biāo)定而已。