吃貨愛漫游
一 甜品師或糕點師有證考嗎,怎么考 糕點師有證,甜品師沒有證考。 糕點師職業(yè)資格共分三級:助理糕點師、糕點師、高級糕點師。證件是加蓋職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業(yè)資格證書》。 ================================================ 職業(yè)定義:糕點師是指運用不同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對糕點的主料和輔料進行加工,制成糕點或小吃的人員。 職業(yè)概況:糕點業(yè)在食品工業(yè)中占有重要地位,其產(chǎn)品直接面向市場,直觀反映人民飲食文化水平及生活水平的高低。隨著人民的生活將由溫飽進入小康,生活質(zhì)量將進一步提高,特別是加入世貿(mào)組織后,國內(nèi)市場將進一步開放。這一切都給我國糕點及面包行業(yè)的發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)和機遇。我國自改革開放以來,糕點及面包行業(yè)得到了較快的發(fā)展,產(chǎn)品的門類、花色品種、數(shù)量質(zhì)量、包裝裝潢以及生產(chǎn)工藝和裝備,都有了顯著的提高。 2005-2011年間,糕點行業(yè)產(chǎn)值年均復合增長率為33%,行業(yè)保持高速增長態(tài)勢,分析師預計,到2013年中國糕點行業(yè)產(chǎn)值將會達到280億元左右,行業(yè)景氣繼續(xù)高位運行。 職業(yè)資格: 該職業(yè)資格共分三級:助理糕點師、糕點師、高級糕點師。 申報條件:(具備下列條件之一) 一、助理糕點師: 1、本科以上或同等學歷學生; 2、大專以上或同等學歷應屆畢業(yè)生并有相關實踐經(jīng)驗者; 二、糕點師: 1、已通過助理糕點師資格認證者; 2、研究生以上或同等學歷應屆畢業(yè)生; 3、本科以上或同等學歷并從事相關工作一年以上者; 4、大專以上或同等學歷并從事相關工作兩年以上者。 三、高級糕點師: 1、已通過糕點師資格認證者; 2、研究生以上或同等學歷并從事相關工作一年以上者; 3、本科以上或同等學歷并從事相關工作兩年以上者; 4、大專以上或同等學歷并從事相關工作三年以上者。 二 如果想成為一名甜點師需要考取什么證書嗎如果有考證的要求是什么另外,甜點師與西點師有什么區(qū)別本 作為一個西點烘培師是需要考證,就好像作為一名大學生是需要畢業(yè)證書一樣,一名大學生學識再淵博找工作首先呈現(xiàn)的是你的學歷,西點師也一樣。西點師資格證就像是求職者的行業(yè)門檻,它是工作單位考察你能力的標準。無論是求職就業(yè)還是開店創(chuàng)業(yè),西點師資格證都是很必要的。 三 學習甜點師最好需要什么證書 消防工程師前景: 行業(yè)人才短缺,加上職業(yè)證書的專業(yè)性強,職業(yè)對口程度內(nèi)高,注冊消容防工程師資格考試政策一經(jīng)推出,讓不少從業(yè)人員敏銳洞察了證書的良好發(fā)展前景:隨著消防領域新政策的出臺,執(zhí)業(yè)證書將成為剛性需求。行業(yè)持證專才的缺口巨大,越早取證,越早受益。 隨著人力資源和社會保障部、公安部聯(lián)合下發(fā)了三份關于注冊消防工程師的政策通知,標志著我國社會消防專業(yè)技術職業(yè)資格的注冊消防工程師制度正式建立。該政策法規(guī)的實施,將進一步健全消防體系,有力促進消防行業(yè)的職業(yè)化、規(guī)范化,也將引導更多社會技術人員加入注冊消防工程師的隊伍中。未來幾年,消防工程師將成為行業(yè)新貴,迎來人才需求旺季。 四 考甜品師證需要多少歲 甜品師沒有證考,只有糕點師證。 糕點師職業(yè)資格共分三級:助理糕點師、糕點師、高級糕點師。證件是加蓋職業(yè)技能鑒定專用章鋼印的《注冊職業(yè)資格證書》。 申報條件:(具備下列條件之一) 一、助理糕點師: 1、本科以上或同等學歷學生; 2、大專以上或同等學歷應屆畢業(yè)生并有相關實踐經(jīng)驗者; 二、糕點師: 1、已通過助理糕點師資格認證者; 2、研究生以上或同等學歷應屆畢業(yè)生; 3、本科以上或同等學歷并從事相關工作一年以上者; 4、大專以上或同等學歷并從事相關工作兩年以上者。 三、高級糕點師: 1、已通過糕點師資格認證者; 2、研究生以上或同等學歷并從事相關工作一年以上者; 3、本科以上或同等學歷并從事相關工作兩年以上者; 4、大專以上或同等學歷并從事相關工作三年以上者。 五 甜點師怎么考 步驟 1 甜點師考證一般是直接到專業(yè)的學校進行考取,比如我們可以直接到專業(yè)的西點烘焙學校去報名,然后告訴老師你需要考什么證,會有老師跟你說明具體的學習時間。 六 甜點師需要考什么資格證么怎么烤 到職業(yè)勞動鑒定中心進行考試,通常會有當?shù)氐穆殬I(yè)鑒定機構進行安排考試地點。 建議報名者可以到當?shù)氐穆殬I(yè)鑒定中心官方網(wǎng)站上去查詢,通常在職業(yè)考試時,都會有安排,甜品師屬于職業(yè)技能類,不屬于技術類。當?shù)貏趧予b定部門都會有相應的考試通知。每一個地方的鑒定方式和時間不同。通??荚嚩际怯僧?shù)氐膭趧予b定部門安排。時間以及地點,都在當?shù)貏趧予b定中心的官方網(wǎng)站上進行查詢 七 自學甜點師需要考什么證書 自學甜點師需要考西點師證書。 西點師,指專業(yè)學習西餐烘焙技術,然后通過出賣技藝和產(chǎn)品得到薪酬的一群人。 西點師共設五個等級,分別為: 1.初級(國家職業(yè)資格五級)、 2.中級(國家職業(yè)資格四級)、 3.高級(國家職業(yè)資格三級)、 4.技師(國家職業(yè)資格二級)、 5.高級技師(國家職業(yè)資格一級)。 初級 (具備下列條件之一者) (一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。 (二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。 (三)本職業(yè)學徒期滿。 中級 (具備下列條件之一者) (一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。 (二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 (三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。 高級 (具備下列條件之一者) (一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù) 西點師職業(yè)技能大賽 從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。 (二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。 (三)取得高級技工學?;蚪?jīng)勞動和社會保障行政部門審核認可,以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)畢業(yè)證書。 (四)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上 技師 (具備下列條件之一者) (一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。 (二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。 (三)高級技工學校本專業(yè)畢業(yè)生取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 高級技師 (具備下列條件之一者) (一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓達規(guī)定學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。 (二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 西點烘焙人才具備的技能: 1.法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術, 2.制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品, 3.懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。 八 糕點師怎么考 糕點師這個稱謂在國家職業(yè)資格考核體系中是不存在的。 最接近的只有中式面點師和西式面點師這兩個。 中、西面點師的級別,目前國家認可就是五級到一級(初級,中級,高級,技師到高級技師)這五個級別,一般一年只有一次機會,但不是每年都有(因為中級以上考核間隔時間長,且報考人數(shù)總是湊不齊),一般都在一年的中間,3-4月報名,6-7月考理論,7-8月考實踐及論文答辯(高級以上),初級(五級)報考門檻很低,稍有工作經(jīng)歷即可,一般以理論為主,實踐以基礎為主,考核項目較多而繁雜,(反倒比較麻煩),之后繼續(xù)3-6年的工作經(jīng)歷就可報考中級(四級),再經(jīng)歷3-6年,或有13年工作經(jīng)歷直接考高級(三級),再過3-6年考技師(是國家二級,必須是高級持證3年以上),會有論文答辯項目,技師持證3年以上可報考高級技師(國家一級),論文從3千字提到5千字,考試合格即是相當于副教授級別,(技師,高級技師均享受國家技術津貼)。 別的比如特級,特幾級什么的是地方上的級別,其中:中級分中三,中二,中一,高級,特級也分一二三,純粹騙錢的,另外所謂“國家一級烘培師”是野路子,國家并不承認的。想考國家承認的專業(yè)等級,必須是到有資格許可的培訓中心,勞動技能考核點等正規(guī)的機構去報名并參加培訓的,只要你能通過審核,報名后培訓時,各種相關資料也就下發(fā)了,必定有專業(yè)人員講解理論考核的相關內(nèi)容,以及考試重點什么的,并會隨時指導,也不需要自己另外去找理論考核的相關書籍,只要認真聽講,好好復習。一定可以過關的。
音為愛899
學蛋糕創(chuàng)業(yè)就選新東方烹飪內(nèi)容:隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高,蛋糕西點以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚的特點被越來越多的消費者喜愛。近兩年來,中國的蛋糕西點市場發(fā)展迅猛,各大超市、小區(qū)、車站出現(xiàn)了不同品牌、不同檔次的蛋糕西點店,僅北京就有1500多家,年銷售額超過1 0億元,年平均增長率近10%。新東方烹飪把握市場脈搏,開設西點店長班、時尚蛋糕面包創(chuàng)就業(yè)班、蛋糕店創(chuàng)就業(yè)班、蛋糕裱花創(chuàng)就業(yè)班、英式翻糖創(chuàng)就業(yè)班等適合不同學員需求的培訓課程。盒子水果千層蛋糕、戚風蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕練習、布朗尼蛋糕、熔巖蛋糕、海鹽芝士奶蓋蛋糕、布丁奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、紅絲絨蛋糕、布朗尼蛋糕、日式輕芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韓式裱花蛋糕等熱門蛋糕全都有。l 鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發(fā)原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領域,起發(fā)程度的控制等;l 蛋糕花邊:婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃;l 蛋糕抹胚:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用等;l 蛋糕裝飾:蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用,水果蛋糕的裝飾及搭配;l 成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等;l 法式慕斯:芒果千層、海洋慕斯、櫻花慕斯、抹茶慕斯等;l 韓式裱花制作:韓式裱花花朵: 玫瑰花、重瓣玫瑰、奧斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等;l 翻糖蛋糕:翻糖蛋糕糖皮的包覆等;l 巧克力造型:線條直煙卷、斜煙卷練習、圓花、五瓣花等巧克力鏟花制作;卡通公仔捏塑制作技術手法,倒模、雕刻、調(diào)溫等l 開店須知:如何選址,做商圈分析,店鋪定位,辦理各種證件,設備的操作和選購要點,原料的選擇與分辨,內(nèi)廚人員的設置,店鋪營業(yè)流程,開業(yè)方案等等。西點行業(yè)發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位。每年烘焙行業(yè)的技術人員缺口已達十萬人以上。據(jù)統(tǒng)計,在西點行業(yè)具有專業(yè)技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求,就業(yè)輕松,且薪資較高,是一個很好的職業(yè)。而且,西點的工作環(huán)境從始至終都與典雅、溫馨等關鍵詞相掛鉤。西點師擁有著高貴、優(yōu)雅的形象,他們不僅有著精湛的西點技藝更有一種獨特的內(nèi)涵。西點行業(yè)是一個新興熱門行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢明顯,同時學西點創(chuàng)業(yè)的人也不少,西點店面不需要太大,啟動資金需求不大,西點是投入少,風險小,回報高的行業(yè),是創(chuàng)業(yè)投入的好選擇。隨著社會的進步,人們對生活的品質(zhì)要求也越來越高,尤其是在飲食方面。午后喝個下午茶,飯后來個甜點,已經(jīng)成為人們生活的常態(tài)。各種相關企業(yè)也猶如雨后春筍相繼興起,尤其在西點烘焙這塊,在大城市尤為顯著
浦江海鷗
所需材料: 低筋面粉80g ,泡打粉5g ,雞蛋4只,牛奶60ml,白糖80g,油少許。
1.準備材料:蛋清蛋白分別放在兩個無油無水的容器中。(我用了六個雞蛋)些許面粉,牛奶一盒。
2.蛋清中放適量糖。
3.將蛋清打發(fā)至奶油狀(用筷子打發(fā)差不多需要十五分鐘。)要上下打發(fā)。
4.蛋黃中放入適量糖。(這里放了四勺)
5.倒入牛奶,攪拌均勻。
6.分次加入面粉。這樣好攪拌,攪拌成無顆粒狀粘稠性好的面糊即可。
7.攪拌好的面糊中分兩次倒入打發(fā)好的蛋清,倒入蛋清的時候要攪拌均勻(一定要上下攪拌,不要打圈攪拌)。
8.攪拌好的面糊。
9.電飯煲中用油涂抹均勻,倒入攪拌好的面糊,用手震幾下,將鍋中的氣泡震出。按煮飯鍵,待跳至保溫后二十分鐘再按煮飯鍵,再保溫二十分鐘左右即可。
10.蒸好的蛋糕。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
螃蟹橫走
2022年一級消防工程師新版教材已出,以下為大家整理了2022年一級消防工程師各科目新舊教材對比 ,僅供參考。
一、《消防安全技術案例分析》科目主要變化內(nèi)容
(一)變化情況
1、基本結構
基本構架結構未變,案例總數(shù)量減少了4個(建筑消防設施應用減少了4個案例,火災案例減少5個,新增5個)
2、修改內(nèi)容
第一篇 建筑防火案例分析
(1)案例總體數(shù)量、案例情景描述基本沒有變化,只是個別案例的名稱進行了改動,具體為:原案例10設置商業(yè)服務網(wǎng)點的高層住宅防火案例,名稱改為案例10高層住宅樓防火案例分析。
(2)各案例的關鍵知識點變化不大,只是個別案例的關鍵知識點依據(jù)新的規(guī)定進行了改動。具體為:案例8超高層綜合樓防火案例分析中的關鍵知識點,依據(jù)《建筑高度大于250米民用建筑防火設計加強性技術要求(試行)》進行了補充和改動;案例12 汽車加油站防火案例分析中的關鍵知識點,全部依據(jù)新的《汽車加油加氣加氫站技術標準 GB50156-2021》進行了改動
(3)課后練習題改動較大,主要是對教材中的單選題和多選題進行了刪減和補充,將原教材中的分析題全部改為了案例分析題,其中部分新增的案例分析題目為歷年的案例真題,同時教材中均未給出習題答案和解析
第二篇 消防設施應用案例分析
(1)案例總數(shù)數(shù)量和案例情景描述方面:案例總體數(shù)量減少了4個,具體為:刪除了原教材中的 案例17 地下汽車庫消防設施配置案例分析;案例19 一類高層商住樓建筑消防設施配置案例分析;案例 20 高度超過 100m 的綜合樓建筑消防設施配置案例分析;案例21 二類高層旅館建筑消防設施配置案例分析;
部分案例的情景描述進行了改動,其中2個案例的情景描述全部進行了更改,具體為:案例20消火栓系統(tǒng)檢測與驗收案例分析、案例22氣體滅火系統(tǒng)檢測與驗收案例分析;2個案例的情景描述進行了局部改動,具體為:案例25消防應急照明和疏散指示系統(tǒng)檢查與維護保養(yǎng)案例分析、案例27滅火器的配置、驗收和檢查與維護案例分析;
(2)部分案例的關鍵知識點進行了改動,其中4個案例的關鍵知識點全部進行改動,具體為:案例25消防應急照明和疏散指示系統(tǒng)檢查與維護保養(yǎng)案例分析、案例26火災自動報警系統(tǒng)檢測與驗收案例分析、案例28消火栓系統(tǒng)維護管理案例分析、案例33消防應急照明和疏散指示系統(tǒng)檢查與維護保養(yǎng)案例分析;其中2個案例的關鍵知識點局部進行改動;具體為:案例14多層歌舞娛樂放映游藝場所建筑消防設施配置案例分析、案例17高層綜合樓建筑消防設施配置案例分析;
(3)課后練習題改動較大,主要是對教材中的單選題和多選題進行了刪減和補充,將原教材中的分析題全部改為了案例分析題,其中部分新增的案例分析題目為歷年的案例真題,同時教材中均未給出習題答案和解析
第三篇 消防安全評估案例分析
基本沒有變化,只是課后習題增加了案例分析題目
第四篇 消防安全管理案例分析
(1)案例總數(shù)數(shù)量沒有變化,部分案例的情景描述進行了改動。其中1個案例的情景描述全部進行了更改,具體為:案例47消防檔案管理案例分析;2個案例的情景描述局部進行了更改,具體為:案例41消防安全組織、制度案例分析、案例45地下場所消防安全管理案例分析;
(2)部分案例的關鍵知識點進行了改動,其中1個案例的關鍵知識點全部進行改動,具體為:案例41消防安全組織、制度案例分析;其中2個案例的關鍵知識點局部進行各改動;具體為:案例45地下場所消防安全管理案例分析、案例46易燃易爆生產(chǎn)、儲運單位消防安全管理案例分析;
(3)課后練習題改動較大,主要是對教材中的單選題和多選題進行了刪減和補充,將原教材中的分析題全部改為了案例分析題,同時教材中均未給出習題答案和解析
第五篇 火災案例分析
主要是替換了五個案例,具體為:刪除了原教材中的5個案例案例(案例58大連中石油保稅區(qū)油庫"7·16"火災案例分析、案例59 福州市長樂拉丁灑吧"1·31"火災案例分析、案例60 廣東省某市一處小作坊火災案例分析、案例61 上海膠州路高層公寓大樓"11·15"火災案例分析、案例62 沈陽皇朝萬鑫大廈"2·3"火災案例分析);增補了5個案例(案例54武館重大火災案例分析、案例55住宅建筑火災案例分析、案例56洗浴場所火災案例分析、案例57村民自建房火災案例分析、案例58蛋糕房火災案例分析)
(二)數(shù)據(jù)統(tǒng)計
1.頁碼變化:原2021版教材380頁,500千字;2022版教材336頁,491千字,頁碼減少了44頁,字數(shù)增加9千字
2.理論變化:具體如下。
(三)新舊教材對比明細
二、《消防安全技術綜合能力》科目主要變化內(nèi)容
(一)主要變化內(nèi)容
頁數(shù):由原來的650頁內(nèi)容增加至現(xiàn)在的790頁,增加140頁內(nèi)容。
字數(shù):由原來的842千字增加至現(xiàn)在的1168千字,增加了326千字。
結構:每一章后增加練習題,區(qū)分一級,二級,但題目均為一級消防工程師歷年真題。
建筑防火部分每一節(jié)后增加“檢查常見問題”。
消防設施部分由原每章四節(jié)精簡至每章三節(jié)。
主要變化點(共194處內(nèi)容進行調(diào)整):
第一篇 消防法及相關法律法規(guī)與消防職業(yè)道德
1、 整體結構調(diào)整
2、 增加部分《消防法》《刑法》的內(nèi)容
3、 《社會消防技術服務管理規(guī)定》按照最新應急管理部令第 7 號重新編寫。
4、 增加《社會消防技術服務管理規(guī)定》中法律責任的內(nèi)容
5、 根據(jù)《注冊消防工程師管理規(guī)定》詳細說明了注冊審批的條件和程序
6、 增加《注冊消防工程師管理規(guī)定》中法律責任的內(nèi)容
第二篇 建筑防火檢查
1、 刪除鋼結構防火涂料檢查內(nèi)容
2、 每一節(jié)后增加“檢查常見問題”
3、 調(diào)整整體結構,更加合理
4、 增加易燃易爆場所和燃氣使用場所檢查要求
第三篇 消防設施安裝、檢測與維護管理
1、 弱化安裝質(zhì)量檢查與調(diào)試內(nèi)容,將原“第二節(jié)系統(tǒng)安裝質(zhì)量檢查”和“第三節(jié)系統(tǒng)調(diào)試與檢測”合并為“第三節(jié) 系統(tǒng)檢查、檢測”。
2、 增加“系統(tǒng)部件型號”“系統(tǒng)部件產(chǎn)品質(zhì)量檢查”“系統(tǒng)驗收缺陷項分類”。
3、 消防給水及消火栓系統(tǒng)、水噴霧滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)、泡沫滅火系統(tǒng)、干粉滅火系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)、應急照明及疏散指示系統(tǒng)、防火卷簾、防火門、防火窗增加“常見故障分析與處理”
4、 增加大量檢查類表格
第四篇 消防安全評估方法與技術
1、 將原來的文字性描述變?yōu)閳D表形式,更加直觀清晰明了。
2、 明確項目評估組執(zhí)業(yè)條件,包括評估技術負責人、項目負責人、評估負責人均應具備消防工程師資格。
3、 更新了建筑火災風險評估、人員密集場所評估范例
第五篇 消防安全管理
1、 整體結構調(diào)整,結構更加合理。
2、 刪除了消防安全管理委員會或消防安全工作領導小組的職責;新增典型場所的消防安全組織等內(nèi)容。
3、 增加典型場所特殊崗位人員職責內(nèi)容,包括人員密集場所的保安人員、倉儲場所的保管員、加油加氣站的設備管理員、卸油卸氣員的職責。
4、 新增《社會消防安全教育培訓規(guī)定》中對于行政管理部門及物業(yè)服務企業(yè)及其他社會單位的消防安全培訓職責內(nèi)容
(二)新舊教材對比明細
三、《消防安全技術技術實務》科目主要變化內(nèi)容
(一)主要變化內(nèi)容
頁數(shù):由原來的922頁內(nèi)容縮減至現(xiàn)在的825頁。
字數(shù):由原來的1189千字增加至現(xiàn)在的1220千字,增加31千字。
頁數(shù)減少但字數(shù)增加,系教材排版及字體格式等變化。
將原來的每章后面的思考題替換為練習題,采用單選+多選的組合形式,并且題目區(qū)分一級與二級消防工程師,但絕大部分的練習題來源于歷年真題試卷。
主要變化點(共處內(nèi)容進行調(diào)整):92處。
第一篇 消防基礎知識
(1)將原第三章第四章合并,內(nèi)容變化較多
(2)對部分教材內(nèi)容進行刪減,尤其是大大減少了爆炸相關內(nèi)容
第二篇 建筑防火
(1)刪除部分可考性低的內(nèi)容,例如抗爆計算,電力變壓器本體的防火防爆措施等
(2)依據(jù)規(guī)范標準等對原有內(nèi)容做出了修改,例如辦公人員密度,避難層凈面積設置等
(3)增加內(nèi)容多數(shù)為規(guī)范中條文,或者一些闡述性內(nèi)容,實質(zhì)知識點并無變化
(4)對部分章節(jié)結構進行了調(diào)整,使之更加合理
第三篇 建筑消防設施
(1)章節(jié)結構變化,將原來的四節(jié)或五節(jié)內(nèi)容調(diào)整為兩節(jié),知識點區(qū)分更加合理
(2)新增圖片較多,更加方便學員的直觀理解
(3)各章節(jié)增加相關系統(tǒng)產(chǎn)品性能要求表格,內(nèi)容基本一致,且可考性較低
(4)依據(jù)規(guī)范標準對防排煙系統(tǒng)做出修改,并對章節(jié)順序進行調(diào)整,使邏輯更清晰
(5)火災自動報警系統(tǒng)刪除相關圖例內(nèi)容
第四篇 其他建筑、場所防火(無二消配題)
(1)第三章 地鐵防火改為城市軌道交通工程防火
(2)第十四章 大型商業(yè)綜合體防火 刪除
第五篇 消防安全評估(無一消、二消配題)
(1)刪除第一章 概述
(2)刪除部分火災風險評估方法及案例
談情傷感情
1.低筋面粉(蛋糕粉):面粉可分為低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕時,需要低筋面粉。2.玉米淀粉:白粉又稱原粉,是一種常見的淀粉原料,在做蛋糕的過程中更是必不可少。3.植物油:一般是指家里的食用植物油,是制作某種糕點時會用到的材料。4.黃油:指從牛奶中提取的油,為黃色固體。黃油可以分為無鹽和無鹽。一般做蛋糕的時候都會用到無鹽黃油。5.鮮奶油:分為動物鮮奶油和植物鮮奶油。淡奶油是一種像純牛奶一樣的白色液體,有濃郁醇厚的奶香味。6.雞蛋:雞蛋通過攪拌包裹空氣作為膨松劑,是構成餅體的材料之一。7.朗姆酒:朗姆酒常用于做蛋糕。朗姆酒分為白朗姆酒和黑朗姆酒。黑朗姆酒常用于做蛋糕。
電鋸小天王
【出題方式】每道題先給出一個概念的定義,然后分別列出四種情況,要求報考者嚴格依據(jù)定義選出一個最符合或最不符合該定義的答案。解題思維:1.看提問:“屬于/符合”,“不屬于/不符合”定義等2.看題干:識別有效信息——找準關鍵詞、關鍵句3.看選項:當糾結時采用對比的思維進行排除,最終選擇更符合題干要求的選項一、讀的準1.主客體關鍵詞——主體、客體主體---行為、活動的發(fā)出者客體---行為、活動作用的對象例:貸款替代:企業(yè)從銀行或海外取得外匯借款后并不是直接使用外匯資金,而是將外匯結匯給銀行,取得人民幣資金加以使用。王明申請美元貸款,然后將外匯結匯給銀行,從而獲得人民幣資金因為主體是企業(yè),而后面那句話主體“王明”是個人,所以一定不對。注意:1.主客體不符合的選項一定不符合定義!2.不是每題一定都有主體和客體,但是出現(xiàn)了要重點看!2.常見句式方式——通過、利用……目的——以、達到……原因——因為、由于……結果——導致、從而……大前提——當……時、在……情況下、在……前/后小技巧:定義是消極(積極)的事,符合定義的案例一般也消極(積極)。二、讀的塊1.有選擇的讀不是所有的詞、所有的字在定義題中都要讀,有時候出題人故意會給出很多很長的句子,優(yōu)先看到概念所在的那句話的句號,如果句號前面的內(nèi)容已經(jīng)看到關鍵詞了,句號后面的內(nèi)容可以先不看。2.多定義(1)優(yōu)先看到概念所在的那句話的句號(2)注意閱讀補充說明——即,也就是說,包括(3)多定義問啥看啥,糾結兩個選項時,再與其他定義比較3.拆詞運用:定義本身詞匯通俗易懂,優(yōu)先關注,選項糾結時,可以此為重要破題點【小技巧】1.拆詞定義詞匯本身就是關鍵詞2.同構選項—意思相似、結構相似的選項解題思維:同構選項如果出現(xiàn),直接排除邏輯判斷翻譯推理、排列組合、邏輯論證、日常結論、原因解釋邏輯判斷一、翻譯推理1.題干和選項中存在明顯的邏輯關聯(lián)詞2.提問方式為:可以推出/不能推出【解題思維】1.先翻譯2.再推理只有背,才能會(一)翻譯規(guī)則之“前推后”1.典型關聯(lián)詞:如果……那么……無論句子表達的意思是什么,只要用“如果……那么……”連接,即為前推后。有的式子特別長,可以簡寫2.等價關聯(lián)詞:(前→后)若……則……;只要……就……;所有……都……;為了……一定(必須)……;……是……的充分條件簡單來說,就是遇到“如果”,“就”,“都”,“一定”,就是前推后。(二)翻譯規(guī)則之“后推前”1.典型關聯(lián)詞:只有……,才……(無論…… 才……、只有……才……、除非……才……),后推前*遇到就,前推后,遇到才,后推前例句:只有刷夠 5000 題,才能考到 80 分。80 分→5000 題2.等價關聯(lián)詞:不……不……;帶著“不”字前推后,去掉“不”字后推前;。“不 A 不 B”翻譯為“不 A→不 B”或“B→A”。除非……,否則不……;“除非 A,否則不 B”后推前,翻譯為“B→A”……是……的基礎/假設/前提/關鍵;……是……的必要/必不可少條件;B→A3.變形關聯(lián)詞:(1)除非 A 否則不 B:B→A除非 A 否則 B:-B→A例句:除非交房租,否則搬出去。(2)基礎/前提/關鍵;不可缺少/必不可少;必要條件誰必不可少,誰在箭頭后例句 1:食物是人類生存必不可少的。人類生存,食物是必不可少的。例句 2:建大廈的基礎是修好地基。例句 3:想成功,不懈的努力是前提。(充分條件和必要條件)誰必要,誰在箭頭前,誰充分,誰在箭頭后(三)推理規(guī)則之“逆否等價”符號表示:A→B=-B→-A-A→?B→?文字表示:肯前必肯后,否后必否前否前肯后無必然結論/不確定(可能、可能不)例1:如果某人是北京人,那么他一定是中國人。北京人→中國人張三:北京人→中國人 肯前必肯后 張三是北京人,一定是中國人李四:-中國人→-北京人 否后必否前 李四不是中國人,一定不是北京人王五:-北京人→? 否前無必然結論 王五不是北京人,不能確定是否中國人趙六:中國人→? 肯后無必然結論 趙六是中國人,不知道是否是北京人(四)遞推關系:A→B B→C 可得:A→B→CA→B -A→C 可得:-C→A→BA→B C→-B 可得:A→B→-CA→B A→C 不可遞推【總結】翻譯規(guī)則一:前→后如果/就/都/一定翻譯規(guī)則二:后→前只有……,才……;不……,不……1.除非 A 否則不 B:B→A;除非 A 否則 B:-B→A2.誰必不可少,誰在箭頭后推理規(guī)則一:逆否等價符號表示:A→B=-B→-A文字表示:肯前必肯后、否后必否前否前肯后無必然結論遞推原則:A→B,B→C,可得 A→B→C(四)翻譯規(guī)則之“且”和“或”A 且 B:二者同時成立等價關聯(lián)詞:和、既……又……、不僅……而且……、……但是……“且”二者同時成立,缺一不可,缺少一項則整體不成立。A 或 B:二者至少一個成立等價關鍵詞:或者、或者……或者……、A 和 B 至少一個成立,也可以兩者都成立(五)推理規(guī)則之“否一推一”“或”的翻譯:否 1→1“或”關系為真,否定一項可以得到另一項【小技巧】:凡是遇到“或”關系,一個打“×”,一個抄下來。例:如果“我不看足球或不看籃球”為真,一個打“×”,另一個抄下來,“看足球”可以推出“-看籃球”,即“足球→-籃球”。(六)推理規(guī)則之“德·摩根定律”-(A 且 B)=-A 或-B-(A 或 B)=-A 且-B“-”進去,“且”“或”互變-(方便面且大盤雞)=-方便面或-大盤雞-(咖啡因或泡枸杞)=-咖啡因且-泡枸杞(七)推理形式提問方式:以下哪項中的推理形式與題干中的推理形式/結構相同?重結構,輕內(nèi)容——字母代入來做題例:熊貓是國寶,龍哥也是國寶,所以龍哥是熊貓。A.青蛙是動物,蝴蝶也是動物,所以青蛙是蝴蝶B.南京是首都,西安也是首都,所以西安是南京【解析】題干“熊貓”是 A,“國寶”是 B,“龍哥”是 C,再次出現(xiàn)“國寶”是 B,“龍哥”是 C,“熊貓”是 A。(1)A 項:“青蛙”是 A,“動物”是 B,“蝴蝶”是 C,“動物”是 B,“青蛙”是 A,“蝴蝶”是 C,與題干順序不一致,排除。(2)B 項:“南京”是 A,“首都”是 B,“西安”是 C,“首都”是 B,“西安”是 C,“南京”是 A,與題干順序相同,當選【思維導圖】二、組合排列例:甲、乙和丙,一位來自東京,一位來自巴黎,一位來自浪漫的土耳其?,F(xiàn)在只知道:丙比東京人的年齡大,甲和巳黎人不同歲,巴黎人比乙年齡小。你猜:甲、乙、丙分別來自哪里?特征:(1)兩組及以上對象,如甲、乙、丙、東京、巴黎、土耳其。(2)對象之間的關系,如丙比東京人大、甲和巴黎人不同歲。(3)最終要求信息匹配。(一)排除法、代入法原則:題干條件確定優(yōu)先排除;題干條件不確定嘗試代入1.排除法:讀一句,排一句(1)快速找到“誰是誰”(2)快速確定“誰不是誰”例:甲、乙和丙,一位來自東京,一位來自巴黎,一位來自浪漫的土耳其?,F(xiàn)在只知道:丙比東京人的年齡大,甲和巴黎人不同歲,巴黎人比乙年齡小。由此可以推出:A.甲來自于巴黎,乙來自于東京,丙來自土耳其B.甲來自于土耳其,乙來自于巴黎,丙來自于東京C.甲來自于東京,乙來自于土耳其,丙來自于巴黎【解析】由于丙比東京人大,說明丙不是東京人,甲和巴黎人不同歲說明甲不是巴黎人,巴黎人比乙小說明乙不是巴黎人。不知道甲、乙、丙來自哪里時,此時要知道甲、乙、丙不來自哪,也是有效信息。2.代入法:假設選項正確,代入題干驗證是否符合題意原則:題干條件確定優(yōu)先排除;題干條件不確定嘗試代入(1)題干條件確定(題干條件全是對的)——優(yōu)先排除例(2016 河南)甜品店有四種甜品:雙皮奶、布丁、蛋糕和冰淇淋。B 比 A貴,C 最便宜,雙皮奶比布丁貴,蛋糕最貴,冰淇淋比 D 貴。【解析】給出四種甜品,問“由此推出”,題干沒有體現(xiàn)有哪句話可能錯誤,說明題干信息是對的,即題干信息確定,優(yōu)先使用排除法。題干出現(xiàn)比較,即極值,雙皮奶比 C 便宜,說明雙皮奶不是 C;蛋糕比 D 貴,說明蛋糕不是 D。(2)題干條件不確定——優(yōu)先代入例(2018 安徽)甲、乙、丙三人大學畢業(yè)后選擇從事各不相同的職業(yè):教師、律師、工程師。其他同學作了如下猜測:小李:甲是工程師,乙是教師。小王:甲是教師,丙是工程師。小方:甲是律師,乙是工程師。后來證實,小李、小王和小方都只猜對了一半?!窘馕觥俊靶±钚⊥跣》季徊聦σ话搿闭f明題干條件一對一錯,且誰對誰錯不明確,優(yōu)先使用代入法。將答案帶入到題干中,看看條件是否成立?!敬敕ā考僭O選項正確,代入題干驗證是否符合題意(1)題干條件確定優(yōu)先排除;題干條件不確定嘗試代入(2)“補充/添加以下哪項可以推出”嘗試代入【注意】問“補充/添加以下哪項可以推出”,既然要添加/補充選項,則需要把選項代入,即代入法解題(3)設問中有“可能”、“不可能”,考慮代入(1)若問“可能”,說明答案不唯一,要推理需要推多次,會浪費時間,選項只要符合題干要求的即為“可能正確”的,只要把選項代入題干看是否符合要求即可。(2)若問“不可能”,則說明四個選項中有 3 種情況可能正確,推理很費勁,直接使用代入法,把可能正確的選項排除即可。問“符合題干要求”,即為“可能成立”,“不可能”即“不符合”。排序題不能超格,不能重疊3.推理技巧原則:題干條件確定優(yōu)先排除;題干條件不確定嘗試代入(1)無法代入和排除的,考慮推理。(2)組合排列的問題在于看解析很簡單,明白推理的起點,但是自己做題時找不到推理的起點,所以解題的關鍵在于找推理起點。常用的推理起點是最大信息,即題干中出現(xiàn)次數(shù)最多的信息,某個詞出現(xiàn)多次,意思是“看它”,所以從最大信息開始推理,找出現(xiàn)次數(shù)最多的最大信息作為推理的起點,順藤摸瓜?!咀⒁狻?.解題技巧:不知道誰是誰時,就要知道誰不是誰。2.要么 A,要么 B:二選一,二者必有一對一錯。兩種情況:(1)A;(2)B不存在 A+B 的情況。 或 B:三種情況:(1)A;(2)B;(3)A+B。4.代入法是將選項代入題干驗證。最大信息是從題干進行推理。(二)輔助工具1.最大信息(條件中出現(xiàn)次數(shù)最多的詞)以此作為推理起點2.符號:“>”“<”往往涉及年齡、成績、收入、身高等大小比較比大小極值很重要!3.畫表格:幾個對象,3 個及以上信息列表之后,優(yōu)先填入確定信息(三)材料題特殊題型——材料題1.與非材料題解題方法一致——一則材料、多種技巧2.通過材料直接推出來的結論可以直接應用于所有題目與非材料題解題方法一致:問“可能正確”,用代入法;問“一定可以推出”,找最大信息和確定信息做排除。3.通過材料直接推出來的結論可以直接應用于所有題目。不看第 1-5 題的題干,直接從材料里推出的結論可以應用于所有題目?!舅季S導圖】邏輯論證【題目類型】削弱題型:反對加強題型:贊同【注意】1.做題時不要關注力度,錯誤選項不是關于力度,而是將無關項當做相關。2.反駁的話題需要與前面一致3.排除與話題無關項,從需要反駁的地方入手4.加強:“頂”,如你說“好”,我說“真好”,支持、順著說。5.削弱:“懟”,如你說“好”,我說“不好”。【論證基礎知識】論點:大家今年會上岸——一定有論據(jù):大家今天在學習——可能有論證:今天學習就會今年上岸——隱含其中【注意】1.加強考慮:加強論點、論證、論據(jù)。2.削弱:削弱論點、論據(jù)、論證3.題目中一定有論點,如果沒有觀點就沒辦法加強或削弱,哪怕有時候很隱晦,論點也存在。4.論據(jù)有的題目有,有的題目沒有。5.論證在題目中一定沒有,因為論證論證是隱含在論據(jù)與論點之間的關系,不會在題干中出現(xiàn)。6.做題優(yōu)先找論點,因為核心是觀點,且一定有,所以先找論點,然后試著找論據(jù)。找到論點和論據(jù)可以分析兩者之間隱含的邏輯關系。(一)找論點與論據(jù)1.典型提示詞論點提示詞:所以,結論是,這表明/說明/意味著,由此推出/可知,據(jù)此認為,專家認為等,絕大部分題目可以通過這些關鍵詞找到論點,表結論性的語言就是論點。論據(jù)提示詞:由于、因為、鑒于、根據(jù)論據(jù)常見形式:原因、數(shù)據(jù)、事例、實驗或調(diào)查內(nèi)容等2.首尾句原則議論文結構一般是總-分、分-總、總-分-總這些結構,所以文段第一句話和最后一句話往往是文段的核心觀點,所以找不出關鍵詞時,可以通過首尾句原則,在第一句或最后一句優(yōu)先找表結論性的語言。3.結合提問方式——問啥找啥論點是表示結論的觀點,論據(jù)是表示原因和理由的部分。如果一段話很長,不一定除了論點之外都是論據(jù),有時候出題為了保證文段的完整性,有可能會有背景陳述、引入話題等。所以:拿到題目時,如果題目是讓削弱XXX,則優(yōu)先找XXX說了什么。下定義、提問題、說現(xiàn)象、“但”之前都可略讀或不讀(二)削弱類【常見提問方式】如果以下各項為真,最能質(zhì)疑/反駁/削弱/反對上述論斷的是?如果以下各項為真,最不能質(zhì)疑上述論斷的是?【注意】削弱類:就是“懟”。1.問“最能質(zhì)疑/反駁/削弱/反對”,就是要與論點對著“干”。2.問“如果以下各項,哪項為真,最能挑戰(zhàn)上述論斷”,這也是削弱題。3.問“不能削弱”不等于加強,有兩種情況,分別為“加強和無關”,論點“風景好”——“風景不好”是削弱,“風景真好”是加強,“有點累了”屬于無關。如果遇到加強和無關同時出現(xiàn),選擇加強項,但可能性比較小。4.遇到“不能質(zhì)疑”的題目,排除質(zhì)疑選項,選擇剩余的選項即可。(三)削弱之否定論點(力度最強&最??迹┻x項特征:論點表述的意思相反文段特征:文段只有論點、無論據(jù)文段的論點和論據(jù)話題一致例 1:粉筆的老師都愛發(fā)紅包削弱論點:粉筆老師不愛發(fā)紅包(直接否定)粉筆徐來不愛發(fā)紅包(舉反例否定)A.粉筆老師喜歡搶紅包——話題不一致B.陽光小學的老師不愛發(fā)紅包——主體不一致C.沒人知道粉筆老師是否愛發(fā)紅包——不明確選項【解題步驟】看清問法→找出論點→根據(jù)論點、論據(jù)話題是否一致,預設答案→帶著預設答案對比選項否論點:讓論點不成立,或與論點意思相反??梢灾苯臃裾擖c,也可以通過舉反例的方式否論點如果題干中只有論點,沒有論據(jù),只能否論點如果提題干中有論據(jù),且論據(jù)和論點一致,也可以否論點,也可以否論據(jù)?!咀⒁?】表示“不知道”的不明確項,直接排除?!咀⒁?】論點如果涉及兩個主體,正確答案案往往涉及兩個主體相關的內(nèi)容,而不是只涉及一個主體。如果選項只涉及一個主體,則不清楚另外一個主體的情況?!境R姷恼擖c特殊形式】論點為“不是 A,是 C 導致 B”:甲:A 導致 B乙:不是 A,是 C 導致 B??迹合魅跻摇狝導致C(四)削弱之拆橋(力度僅次于削弱論點)【什么是拆橋】說論點與論據(jù)之間沒有必然聯(lián)系橋:論據(jù)與論點的關系。拆橋:說論點與論據(jù)之間沒有必然聯(lián)系。論點與論據(jù)話題一致,優(yōu)先否論點;論點與論據(jù)話題不一致,優(yōu)先拆橋。例如:論點:我很幸福論據(jù):我很有錢A.有沒有錢和幸不幸福沒有必然關系B.有錢的人也不會幸福C.有錢不是衡量幸福的唯一指標A 項說明“錢”≠“幸?!保诉x項為拆橋。只要能說明“論據(jù)≠論點”的選項就是拆橋項。如果反例可以說明“論據(jù)≠論點”也是拆橋項?!臼裁磿r候考慮拆橋】1.沒有否論點的選項2.論點與論據(jù)話題不一致3.提問方式為“削弱論證”時,優(yōu)先考慮拆橋【什么時候論點與論據(jù)不一致】上半年全國十大城市的商品房成交量總體呈上漲趨勢,因此,未來樓價調(diào)控的壓力還是很大的。論點:樓價調(diào)控壓力大論據(jù):成交量上漲因此論點和論據(jù)是不一致的。(五)削弱之否定論據(jù)【題型特征】(1)題干中有“雙方互懟”,??挤裾摀?jù)。如 A 說“好”,B 說“不好”;A 說“行”,B 說“不行”;即遇到“是”與“不”就是“互懟”。如 A 說“要不要出去吃飯”,我說“去”,他說“不去”,削弱考慮否論據(jù),因為否定 A說“不去”沒有意義。(2)題干有論據(jù)且找不到否論點和拆橋,考慮否論據(jù)。【選項特征】與論據(jù)表述的意思相反?!咀⒁狻俊澳硨<艺f/某明星說……”才是訴諸權威,不能選。(六)削弱之因果倒置和他因削弱【什么是因果論證】1.論點包含因果關系……是……的原因……導致/使得/有助于…………增加/降低/加強/減輕……在削弱時可以考慮因果倒置例 :有研究小組調(diào)查顯示,在封閉環(huán)境中入睡的人更容易頻繁醒來,而且自我感覺睡眠質(zhì)量不佳。因此,有人認為,就寢時關閉門窗將會降低睡眠質(zhì)量。論點是:就寢時關閉門窗將會降低睡眠質(zhì)量。原因:就寢時關閉門窗【因果倒置】原因和結果說反了論點:1 是 2 的原因因果倒置削弱:2 是 1 的原因落后導致挨打 因果倒置——挨打使得落后喝可樂讓我胖了 因果倒置——胖子才喝可樂一般情況下,出現(xiàn)因果倒置的選項,優(yōu)選【他因削弱】承認結果,同一個主體同時存在兩種及以上可能的原因若論點是其中一種原因,則可用另一種原因進行削弱我做了個實驗,實驗結果證明:節(jié)食使我瘦了下來他因削弱:除了節(jié)食,你每天還去健身房做減肥操他因的本質(zhì):干擾因素——用于削弱論點原因與結果之間的唯一關系。若“A 導致 B”,要想干擾,可以說“A、C 都可以導致 B”。他因的特點:同一主體、同一時間、不同原因(七)加強類【常見提問方式】如果以下各項為真,最能加強/支持/贊同/證明上述論斷的是?以下哪項為真,是上述論斷成立的前提/假設/必要條件如果以下各項為真,最不能加強上述論斷的是?1.提問方式為“最能加強/支持/贊同/證明上述論斷的是”。若問“最能使得上述觀點成立的是”,只要順著論點說,讓論點更好的實現(xiàn),均屬于加強題。2.若提問方式為“前提/假設/必要條件”,要求補充一個前提,是想讓論述更豐滿,故依然是在加強。3.若問“不能加強”,可能是無關項,也可能是削弱項,排除法解題。一般不會同時出現(xiàn)無關項和削弱項,萬一同時出現(xiàn),優(yōu)選削弱項,在國考中遇到這種可能性不大,包括各地省、市、公安聯(lián)考,現(xiàn)在出題比較嚴謹,不會同時設置削弱項和無關項。4.牢記:問“不能加強”,可以先找到加強項,然后排除掉,剩下的就是正確答案(八)加強之補充論據(jù)1.解釋原因:說明論點成立的原因2.舉例支持:證明論點成立的例子論點:多吃芹菜有助于高血壓患者控制血壓。A芹菜中的丁基苯酞類物質(zhì)能抑制血管平滑肌緊張,減少腎上腺素的分泌,從而降低和平穩(wěn)血壓B.老明特別愛吃芹菜,困擾多年的高血壓終于得到了控制只有論點或論據(jù)與論點話題一致時,優(yōu)先考慮(九)加強之搭橋(力度最強)【題型特征】1.論點與論據(jù)話題不一致2.提問方式為前提、假設、必要條件、論證時,優(yōu)先考慮搭橋【選項特征】同時包含論點和論據(jù)中的關鍵詞,并肯定論點和論據(jù)之間的關系【解題思維】找論點→找論據(jù)→對比選項【注意】1.搭橋力度最強,但是很少考查搭橋和原因解釋的力度比較,加強??疾椤霸蚪忉專九e例子”,原因解釋和舉例子都是補充論據(jù)。2.提問為“最能加強上述論證;最能作為上述論點成立的前提/假設/必要條件”的,優(yōu)先考慮搭橋。3.加強簡單的原因是論點和論據(jù)有特征,而且提問方式也比較特殊,提問方式為“前提/假設/必要條件/論證”時,優(yōu)先考慮搭橋;提問為“加強/支持觀點/結論”時,優(yōu)先考慮原因解釋和舉例子。4.搭橋技巧:選項有論點和論據(jù)不同的關鍵詞,并且說明不同之處有關系,則是搭橋。有論點和論據(jù)的關鍵詞,并且說明二者無關的是拆橋?!緟^(qū)分原因解釋和搭橋】(1)原因解釋是解釋論點成立,只涉及論點的表述。(2)搭橋是說明論據(jù)和論點之間的關系成立。(3)解釋原因和搭橋都可以起到解釋的作用,解釋原因是只解釋論點,搭橋是解釋由論據(jù)可以推出論點。解釋相當于補充論據(jù)支持論點,搭橋是說明論據(jù)和論點有關。(4)論點和論據(jù)話題一致,考慮補充論據(jù);論點和論據(jù)話題不一致,考慮搭橋。搭橋方向為“論據(jù)→論點【注意】1.區(qū)分因果倒置和逆否等價(否后必否前):論點有“導致”等表述,考慮因果倒置。出現(xiàn)“如果……就……;只有……才……”等邏輯關聯(lián)詞,考慮“前推后;后推前”以及逆否等價(否后必否前)。2.邏輯論證的任何選項都有一定的語言迷惑性,最好是在看選項之前就預設選項內(nèi)容,選項中有可以翻譯的邏輯關聯(lián)詞,直接考慮搭橋方向為“論據(jù)→論點”,并且寫出搭橋內(nèi)容,將選項與搭橋核對即可。記?。哼x項中翻譯詞,直接考慮“論據(jù)→論點”即可。3.“上述調(diào)查科學、對象有效、調(diào)查對象選擇好”都是針對調(diào)查和實驗進行加強,都是加強論據(jù)。論點和論據(jù)話題不一致,優(yōu)先考慮搭橋。(十)特殊題型——翻譯類加強題問:前提、假設、必要條件、加強論證論據(jù):甲→乙論點:甲→丙+乙→丙論據(jù):甲→乙論點:丙→乙+丙→甲【注意】特殊題型——翻譯類加強題:1.論點是“甲→丙”,論據(jù)是“甲→乙”,如果論點和論據(jù)都有翻譯詞,寫成“→”的形式。補充的前提為“乙→丙”,根據(jù)串聯(lián)原則,得出“甲→乙→丙”,進而得出“甲→丙”的結論。2.論點為“丙→乙”,論據(jù)為“甲→乙”。為了讓論點成立,如果加上“甲→丙”,則無法與“甲→乙”串聯(lián)。如果加上“甲→乙”,則是重復論據(jù)。如果加上“丙→甲”,則可以與“甲→乙”串聯(lián),得到“丙→甲→乙”,進而得出“丙→乙”的結論?!菊擖c、論據(jù)均有翻譯詞解題思路】1.翻譯題干論點、論據(jù)2.箭頭前一致,論據(jù)詞→論點詞;箭頭后一致,論點詞→論據(jù)詞【結論】論點和論據(jù)需要翻譯時,先翻譯??捶g之后的式子,如果箭頭前一樣,則是“論據(jù)詞→論點詞”;如果箭頭后一樣,則是“論點詞→論據(jù)詞”。目的是實現(xiàn)“論據(jù)→論點(十一)加強之必要條件必要條件:選項為論點成立的必要條件(沒它不行)提問方式為前提、假設、必要條件,且無搭橋選項例子:論點:多吃芹菜有助于高血壓患者控制血壓。A.芹菜中的丁基苯酞類物質(zhì)能抑制血管平滑肌緊張,減少腎上腺素的分泌, 從而降低和平穩(wěn)血壓(原因解釋)B.老明特別愛吃芹菜,困擾多年癿高血壓終于得到了控制 (例子)C.芹菜中利于控制血壓的營養(yǎng)物質(zhì)能夠被人體吸收(沒他不行)【注意】力度比較:搭橋=必要條件>解釋原因>舉例子。必要條件、原因解釋、舉例子針對論點,搭橋針對論點和論據(jù)?!咀⒁狻考訌婎愵}型總結:1.搭橋:有搭橋項,優(yōu)先選,因為力度最強。2.選項有翻譯詞,先翻譯,箭頭前一致,選擇“論據(jù)→論點”;箭頭后一致, 選擇“論點→論據(jù)”。3.補充論據(jù):解釋>舉例。4.必要條件:沒它不行,??甲龇尚?有效?!踞槍x項】1.主體/話題不一致選項不選2.不明確的選項一般不選3.類比的選項一般不選(典型特征:兩者類似)4.警惕副作用的選項5.警惕選項中的限定詞
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