食品研發(fā)工程師培訓(xùn)
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食品研發(fā)人員需要掌握基礎(chǔ)生物學(xué)、微生物學(xué)專業(yè)知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、食品理化微生物檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工、食品工程參考課程，食品調(diào)味論、食品配方工藝大全、食品添加劑使用衛(wèi)生衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。
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申報(bào)條件：——食品研發(fā)工程師（具備下列條件之一者）1.連續(xù)從事相關(guān)工作滿5年以上。2.具有相關(guān)?？埔陨蠈W(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。3.具有相關(guān)本科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。4.具有研究生以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。——食品研發(fā)工程師（具備下列條件之一者）1.連續(xù)從事相關(guān)工作滿8年以上。2.具有相關(guān)專科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。3.具有相關(guān)本科以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。4.具有研究生以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
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1、必須具備食品專業(yè)的相關(guān)知識(shí)和實(shí)際操作能力。2、熟悉所在食品領(lǐng)域的行業(yè)產(chǎn)品及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等。3、有一個(gè)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，掌握該類食品的相關(guān)及自己產(chǎn)品的最新資訊。有食品研發(fā)的相關(guān)設(shè)備、實(shí)施.......
優(yōu)質(zhì)工程師考試問(wèn)答知識(shí)庫(kù)