刀具工程師是一個很籠統(tǒng)的概念。對于刀具使用者而言，刀具工程師一般指刀具管理工程師，需要刀具使用的基礎(chǔ)知識，對刀具材料應(yīng)用的定性概念，刀具應(yīng)用的經(jīng)濟、技術(shù)基礎(chǔ)等；對刀具銷售著而言，可分為刀具銷售工程師、刀具應(yīng)用工程師等，由于各銷售公司銷售產(chǎn)品不同，其知識需求有很大不同；對刀具制造者而言，可分為刀具開發(fā)工程師、刀具設(shè)計工程師、刀具制造工程師等，那就對專業(yè)要求更高了。