白酒，沒有最貴只有更貴!尤其是存放多年的酒，價格更是貴到離譜，連富豪看了都要掂量著買還是不買，據(jù)說至今為止，白酒界的價格“天花板”，是1瓶存了幾十年的老名酒，一口下去差不多喝掉一座房，但存酒也有風險，并非所有酒存了都能喝，且都能升值，也有例外。?鄰居老李頭，是個愛喝酒的人，家里存了不少好酒，沒事都要邀請幾個老友去看看他的酒，并趁機炫耀一番。有些人捧場，覺得老李頭，肯定賺了，一瓶酒放那么多年，肯定要好喝幾十倍，不過，也有人不買賬，覺得他的酒，年份是有了，但都不是啥好酒，二鍋頭占了一大半，放了10年肯定都過期了，壓根不能喝。?而每次爭議的焦點，幾乎都在白酒到底有沒有保質(zhì)期上，那么白酒有保質(zhì)期嗎？白酒的“保質(zhì)期”到底是多久？觀察白酒瓶身信息，你會發(fā)現(xiàn)：甭管大牌小牌，任何酒的瓶身上都無保質(zhì)期。這讓很多人堅信白酒無“保質(zhì)期”，但事實卻相反，白酒其實是有保質(zhì)期的，只不過在白酒圈，更習慣將保質(zhì)期說成適飲期。這里說的試飲期，指的是最佳飲用區(qū)間，換句話說，只要在這個時間內(nèi)喝，口感都非常好。而根據(jù)白酒香型和品質(zhì)的不同，它的“試飲期是完全不一樣的，有的放1年再喝口感最好，有的則要3~5年，甚至時間更長。?家中存放10年的二鍋頭，還能喝嗎？其實，能不能喝要看保存的方式，存的酒是不是好酒。如果存酒方法得當，沒有出現(xiàn)跑酒的情況，且存的酒，酒質(zhì)都不錯，喝是可以喝的，但口感可能不會太好。既然是二鍋頭，再好的酒質(zhì)肯定也不如其它香型的酒，放10年后，除了酒精度降低了，風味也會改變，入口雖然不沖了，但喝著除了酒精味，口味極其平淡，沒點飲用價值。?什么樣的白酒適合長期存有些酒，比如二鍋頭，時間長了會發(fā)酸，不再適合飲用，有些酒卻相反，存放時間越長越好喝。一般適合長期存放的酒都滿足3個條件：①必須是固態(tài)純糧發(fā)酵而成的白酒。②必須是高度酒，酒精度最好在53°左右。③最好是醬香型白酒。?如何挑選白酒說起辨酒，很多人都有自己的方法，比如聞香、嘗味、手搓以及加熱等。但問題是，不少白酒，尤其是醬香酒的瓶子，并非都是透明的，不把酒買回家，這些方法壓根用不到，買酒可不是拆盲盒，可別交智商稅，其實，想喝到優(yōu)質(zhì)白酒，還得從下面這幾點上下功夫！等級越高的白酒，品質(zhì)就越好！不管是大牌酒還是小牌酒，一級二級的酒，肯定不如優(yōu)級好喝?？磮?zhí)行標準號！所有白酒，都有自己的標準號，想喝純糧酒，認準26760等編號，如下圖：?看原料表！水在第一位不一定是酒精酒，但帶著添加劑的一定是。市面上，符合這些標準的酒多嗎？當然多！除了茅臺五糧液等價格高昂的酒，還有很多大家能買得起的優(yōu)質(zhì)酒，下面2款酒口感和口碑都不錯，雖說不如茅臺有名氣，卻絕對是值得喝的佳釀，存幾年也不會變味。君中元私藏酒酒精度：53%主要原料為糯高粱和水，其釀造人，是曾傳政，師承李興發(fā)（醬酒之父）。此酒產(chǎn)自貴州醬酒的核心產(chǎn)區(qū)，酒廠離茅臺廠非常近，自建成之初，便決心要打造一款優(yōu)質(zhì)的平價醬酒。?選出來的每一粒高粱，都是最優(yōu)質(zhì)的，歷經(jīng)165道工序后，終成美酒，看似簡單，實則耗時至少7年（1年造，6年存），差一點時間，釀的酒都沒機會出廠。?茅臺鎮(zhèn)君中元私藏酒 君6 曾傳政岳正大師臻釀糧食醬香型白酒兩瓶￥ 289領券減10月銷9萬購買成酒有著明顯的陳香，酒體老熟透亮，酒色微黃似玉，香氣濃郁，特別是醬香，非常突出，入口醇厚，喝了一杯甚至還想再喝幾大杯，令人回味無窮！紅花郎——醬香典范郎酒，是我國排名前列的名酒，因產(chǎn)地而得名。而這款紅花郎酒，則是其旗下重點推出的產(chǎn)品，它在保持原汁原味的基礎上，對酒的包裝做了十分大膽的創(chuàng)新，其包裝，在某種程度上開創(chuàng)了一個先河。喝過此酒的人都知道，它的酒質(zhì)香濃，入口甜爽，風格優(yōu)美，不管自飲還是待客都倍有面子