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        大鵬村長
        首頁 > 建造師 > 安徽二級建造師要復審嗎

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        伯妮新娘

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        第一場雪,做個小雪人饅頭應應景,還去雪地里拍了照~紅色是用的馬卡龍色粉+紅曲粉一起,單用紅曲粉顏色會偏暗紅色,加一點紅色馬卡龍色粉顏色就會亮起來了~ 這個配方可以做 6個小雪人饅頭~用料 水 85g牛奶 90g干酵母 3g糖粉 20g中筋面粉 300g紅曲粉 1g馬卡龍色粉 5g胡蘿卜粉 2g玉米油 5g 廚師機桶里先倒入牛奶和水,然后倒入干酵母。如果是南方面粉易受潮的地區(qū),可以先少加10-20牛奶。我用的耐高糖即發(fā)干酵母。 步驟1攪拌均勻,靜置 5分鐘。 步驟2繼續(xù)倒入玉米油、糖粉、中筋面粉。 步驟3開啟廚師機,先低速再高速揉,揉成一個光滑的面團。手揉或者面包機揉也是一樣的。 步驟4揉好之后分出來 80g、30g、2g三個小面團,蓋好保鮮膜。 步驟580g的白面團加入紅曲粉和色粉,再加一點點水。 步驟6揉均勻成一個紅色的面團。 步驟7然后來揉橙色的面團。因為這個顏色比較淺,加的比較多,所以先放入碗里,加了一點水。 步驟8拌成了糊糊。 步驟9再來和 2g 的白面團揉均勻的。 步驟10白色的大面團,分出來 6個30g的小面團和 6個35g的小面團。分別是小雪人的頭部和身體,每個人揉面有出入,如果分好有剩余,可以加入到之前的白色小面團里,備用。 步驟11然后來壓面排氣,這是饅頭蒸出來是否光滑的秘訣所在。我是用機器壓面排氣的,但是大家好多人都沒有,所以就不寫了具體過程了,直接寫手動排氣的做法。先取一個小面團,搓長一點,然后放在面板上,雙手向前向下按壓滾動面團,搓長。 步驟12然后如圖折回來,繼續(xù)重復上面的過程,再搓長。 步驟13重復這個過程 3-4次,直到面團呈現(xiàn)亮白緊致的狀態(tài)。 步驟14可以切開看一下內(nèi)部,細密無孔,這樣做出來的饅頭表面才會很光滑。然后來揉圓。 步驟15先把剛才的小面團揉成團,然后按扁,用左手扶著面團,右手掌把面團從四周往中心折進來,折一下左手轉(zhuǎn)一下面團。 步驟16轉(zhuǎn)兩三圈之后會發(fā)現(xiàn)面團變圓,周圍呈現(xiàn)光滑的狀態(tài)。然后滴一滴牛奶在案板上。 步驟17把面團的收口部分放到牛奶上,用手握住面團轉(zhuǎn)圈,下面的收口自己就黏合了。 步驟18如圖,最后用雙手將面團轉(zhuǎn)圈并向內(nèi)擠壓,使面團變高,一個饅頭就做好了,其余的幾個也是一樣的操作。 步驟19按以上的方法揉一個 30g的頭部,一個 35g的身體。其余面團的蓋好保鮮膜。如果家里溫度高,操作又慢,可以先放冰箱冷藏,防止發(fā)酵過頭。 步驟20然后來做雪人的圣誕帽子。紅色的面團用搟面杖搟成 1mm的面片。 步驟21然后用圓形模具切出來一個圓形面片。我用的直徑 7cm的。 步驟22用搟面杖搟出來一個尖頂。 步驟23如圖,再用剛才的圓形模具切掉一塊。 步驟24去掉下面這部分,留著做蝴蝶結(jié)。 步驟25剩下的部分如圖圍起來,相接的部分捏緊。 步驟26翻過來。 步驟27刷一點牛奶,包在小雪人的頭部,如圖,整理一下造型。 步驟28有油紙的話可以先墊上,避免粘在案板上。 步驟29然后來做披風。用6cm的圓形模具切出來一個圓片。 步驟30再如圖分割好,很像一個瓢蟲的造型。 步驟31取其中一半,刷一點牛奶,粘在相應的部位,另一半也粘好。 步驟32接著來做帽沿。取一開始留的 30g白面團,分出來一小部分,這個沒稱。搓成兩頭窄的長條。 步驟33圍在紅色帽子下方。做成白色帽沿。披風也是同理,做好白色圍邊。 步驟34然后取一丟丟紅色面團,搓長做成蝴蝶結(jié),擺在相應位置。 步驟35用剪刀把白色帽子圍邊剪出毛邊狀。帽頂?shù)慕q球也揉圓粘好。帽子我剪了三排,披風我剪了兩排。 步驟36最后來做鼻子。橙色的面團取一丟丟,搓成圓錐形。 步驟37刷牛奶粘在鼻子部位。 步驟38擺在蒸屜上,入發(fā)酵箱,設置 33度,30分鐘。如果沒有發(fā)酵箱,可以自己營造一個溫暖的密閉發(fā)酵空間,比如放烤箱里底部放一盤30度左右的溫水。 步驟39如果有北鼎蒸燉鍋,可以加熱蒸半分鐘,然后關火,放入面團進行發(fā)酵。其他蒸鍋也可以,但是一定注意,水不能太熱,不然面團會被燙死。 步驟40發(fā)酵好的面團體積會變大,按下去會彈起來,用手托起來整體是很輕盈的狀態(tài)。如果提前發(fā)酵好可以先蒸。 步驟41等發(fā)酵的時候來做其他造型的小雪人?;A造型先做好。 步驟42帽子、圍邊和前面的一樣,就不重復寫了,都做好粘在頭部。用 6cm圓形模具切一個紅色面片,用搟面杖搟成圓角正方形,如圖切掉一部分。 步驟43刷牛奶粘在身體上,捏出來下擺的褶皺和胳膊的造型。鼻子和蝴蝶結(jié)也做好,粘在相應部位。 步驟44再取少量白色面團,做成白色的手手和帽頂絨球,白色帽沿也是剪出來毛邊狀。 步驟45做好的也是進行發(fā)酵,然后繼續(xù)做其他的。其他的造型大同小異,就不贅述了,也可以自己發(fā)揮~各色面團可能都有剩余,做造型饅頭是會這樣,想要的話就一起蒸熟就可以了。 步驟46再來說一下蒸的過程,一定要發(fā)酵好再蒸,不然饅頭表面會凹凸不平或者鼓大包。 步驟47蒸的時候冷水上鍋,水開后再蒸25分鐘。如果沒有北鼎蒸燉鍋,建議用蒸屜,不然水蒸氣低落會破壞饅頭表面。 步驟48蒸好之后靜置 5分鐘再掀開蓋子。 步驟49最后用黑色和粉色烘焙色素筆畫上表情和腮紅。

        320 評論(15)

        Coco愛美食

        不需要。二級建造師不需要每年進行年審,只需要在每一注冊有效期參加繼續(xù)教育即可,二級建造師每一注冊有效期為三年,每一注冊有效期都需要進行一次繼續(xù)教育。二級建造師不需要年審 , 只需要在每一注冊有效期內(nèi)參加不少于120學時的繼續(xù)教育即可 。

        284 評論(14)

        o晴天娃娃o

        二級建造師證書不需要年審,但要繼續(xù)教育,3年為一個注冊期,到期前需續(xù)注冊,同時需要滿足繼續(xù)教育學時。二級建造師執(zhí)業(yè)資格注冊有效期為3年,在有效期滿前3個月,持證人員應該到原注冊單位再次辦理注冊手續(xù)。涉及在證書有效期內(nèi)轉(zhuǎn)注的情況,持證人應及時辦理變更手續(xù)。需要提醒廣大延續(xù)注冊的持證人員,除了應符合延續(xù)注冊相關法律規(guī)定外,還要提供接受繼續(xù)教育的證明。

        347 評論(9)

        一帆杰作

        二級建造師不需要每年審核,但要繼續(xù)教育。二級建造師執(zhí)業(yè)資格注冊有效期為3年,在有效期滿前3個月,持證人員應該到原注冊單位再次辦理注冊手續(xù)。涉及在證書有效期內(nèi)轉(zhuǎn)注的情況,持證人應及時辦理變更手續(xù)。需要提醒廣大延續(xù)注冊的持證人員,除了應符合延續(xù)注冊相關法律規(guī)定外,還要提供接受繼續(xù)教育的證明。二級建造師資格證書初始注冊者,可自資格證書簽發(fā)之日起3年內(nèi)提出申請。逾期未申請者,須符合本專業(yè)繼續(xù)教育的要求后方可申請初始注冊。

        167 評論(8)

        小天使006

        建造師執(zhí)業(yè)資格注冊有效期一般為3年,有效期滿前3個月,持證者應到原注冊管理機構辦理再次注冊手續(xù)。在注冊有效期內(nèi),變更執(zhí)業(yè)單位者,應當及時辦理變更手續(xù)。再次注冊者,除應符合本規(guī)定第十八條規(guī)定外,還須提供接受繼續(xù)教育的證明。

        235 評論(12)

        淘氣別鬧

        考后審核就是成績合格后要去審核后才會發(fā)證書。由于每個省份二級建造師的報名政策會有所差異,所以需要具體查看當?shù)氐?a href="/jianzhu/1794/" target="_blank">二級建造師報名考試公告。一般來說是需要本人親自去現(xiàn)場審核的。個別地區(qū)采用報名后不審核,直接參加考試,考試結(jié)束后再進行現(xiàn)場審核。所需提交的資料與考前審核相同,只是時間放在了考試之后。

        245 評論(14)

        whatever345

        是否需要復審,要看所在省市的審核要求而定!?。。「嬷兄Z制  該項考試報名證明事項實行告知承諾制,報考人員可自主選擇是否采用告知承諾制方式辦理。在報名前須仔細了解資格考試報名證明事項告知承諾制相關要求?! W歷、所學專業(yè)等信息已經(jīng)全部在線自動完成核查的且在資格考試誠信檔案庫無記錄的人員,可選擇采用告知承諾制方式辦理?! ≡谫Y格考試報名中存在虛假承諾行為的人員,以及按照《專業(yè)技術人員資格考試違紀違規(guī)行為處理規(guī)定》(人社部令第31號),存在嚴重違紀違規(guī)行為或特別嚴重違紀違規(guī)行為、被記入資格考試誠信檔案庫且在記錄期內(nèi)的人員不適用告知承諾制?! ∵x擇采用告知承諾制方式辦理的人員,應在報名前仔細了解該項考試的報考條件、符合報考條件所需的證明義務和證明內(nèi)容、報考人員承諾的內(nèi)容、不實承諾可能承擔的責任、考試組織機構的核查權力和報考人員的配合義務等,由本人在網(wǎng)上報名系統(tǒng)填報信息,采用電子方式簽署告知承諾書(電子文本),一經(jīng)提交即具有法律效力,不允許代為承諾?! 】荚嚽?,在核查中發(fā)現(xiàn)報考人員不符合報考條件的,給予其考試報名無效的處理,已繳費用不予退還。考試后,在核查或者日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)報考人員不符合報考條件的,取得考試成績的,當次全部科目考試成績無效;取得資格證書或者成績證明的,資格證書或者成績證明無效。報考人員有提供虛假證明材料或者以其他不正當手段取得相應資格證書或者成績證明等嚴重違紀違規(guī)行為的,按照《專業(yè)技術人員資格考試違紀違規(guī)行為處理規(guī)定》(人社部令第31號)第十條、第十二條處理。涉嫌犯罪的(包括但不限于偽造、變造、買賣國家機關公文、證件、印章,偽造公司、企業(yè)、事業(yè)單位、人民團體印章等),依法移送司法機關?! ∥催x擇告知承諾制或者不適用告知承諾制的人員,應在報名前仔細了解該項考試的報考條件、符合報考條件所需的證明義務和證明內(nèi)容、考試組織機構的核查權力和報考人員的配合義務等,由本人在網(wǎng)上報名系統(tǒng)填報信息后,按報考條件網(wǎng)上提交相關證明材料。資格核查  資格核查按屬地原則進行,報考人員無需攜帶學歷證明、從事相關專業(yè)工作年限證明等證明材料到現(xiàn)場進行審核,由報名點所在地資格核查人員通過報名平臺以報考人員填報的有關信息及上傳的資料為依據(jù)進行報考資格核查,資格核查貫穿考試全過程。在核查過程中,資格核查部門可要求存疑報考人員補充提交相關材料,報考人員須在規(guī)定時間內(nèi)按指定方式提交規(guī)定材料接受核查,未按要求進行核查的,將被取消報考資格或給予考試成績無效處理。各報名點所在地資格核查部門咨詢電話見附件5?! ∵x擇告知承諾制的報考人員在網(wǎng)上報名系統(tǒng)填報信息后,根據(jù)學歷驗證情況,按報考級別、條件等上傳相關證明材料進行自動或人工核查。未選擇告知承諾制或者不適用告知承諾制的報考人員在網(wǎng)上報名系統(tǒng)填報信息后,上傳學歷證明、從事相關專業(yè)工作年限證明、建筑施工二級項目經(jīng)理資質(zhì)及以上證書、中級及以上技術職稱證明等相關證明材料,由資格核查工作人員通過報名平臺進行線上人工核查。

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