成本系數(shù)是指同一種原料加工后的成本與加工前的成本之間的比率。成本系數(shù)的計(jì)算公式：成本系數(shù)=原料加工后的成本&pide;加工前的成本。用成本系數(shù)法計(jì)算加工后原料成本，只適用于出材料相同的食品原料。擴(kuò)展：價(jià)值系數(shù)是評(píng)價(jià)系數(shù)和“平均數(shù)”的比值。1、在產(chǎn)品成本系數(shù)亦稱“費(fèi)用遞增系數(shù)”。在產(chǎn)品的平均成本占產(chǎn)成品單位成本的比率。產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的生產(chǎn)費(fèi)用不是一次投入的，而是隨生產(chǎn)過(guò)程的進(jìn)行陸續(xù)投入的，只有到生產(chǎn)完工時(shí)，才形成產(chǎn)品的全部工廠成本。2、因此，在核定企業(yè)生產(chǎn)資金中在產(chǎn)品資金定額時(shí)，不應(yīng)以完工產(chǎn)品成本為依據(jù)，而應(yīng)將產(chǎn)成品成本按照一定的比例予以折扣，這個(gè)折扣就是在產(chǎn)品成本系數(shù)。提高價(jià)值系數(shù)的途徑有：1、在保持產(chǎn)品必要功能的前提下，降低產(chǎn)品成本；2、在不增加成本的情況下，提高產(chǎn)品功能；3、提高產(chǎn)品功能，同時(shí)降低產(chǎn)品成本；4、成本增加不多，產(chǎn)品功能卻有較大的提高；5、消除過(guò)剩功能，同時(shí)成本有較大降低。頻道。環(huán)球青藤友情提示:以上就是[ 成本系數(shù)怎么計(jì)算? ]問(wèn)題的解答,希望能夠幫助到大家！