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                遠(yuǎn)離的兔子
                
            
        
        
         
    
        
    
  
    
    
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
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            二級建造師鎮(zhèn)幾年年檢一次
        
        
        
        
        
        
            
        
                
                
                
        
                
        
                
               
                
        
                    
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        penny900627
                  
              
              
              已采納  
          第一場雪，做個小雪人饅頭應(yīng)應(yīng)景，還去雪地里拍了照~紅色是用的馬卡龍色粉＋紅曲粉一起，單用紅曲粉顏色會偏暗紅色，加一點(diǎn)紅色馬卡龍色粉顏色就會亮起來了~ 這個配方可以做 6個小雪人饅頭~用料  水	85g牛奶	90g干酵母	3g糖粉	20g中筋面粉	300g紅曲粉	1g馬卡龍色粉	5g胡蘿卜粉	2g玉米油	5g   廚師機(jī)桶里先倒入牛奶和水，然后倒入干酵母。如果是南方面粉易受潮的地區(qū)，可以先少加10-20牛奶。我用的耐高糖即發(fā)干酵母。  步驟1攪拌均勻，靜置 5分鐘。  步驟2繼續(xù)倒入玉米油、糖粉、中筋面粉。  步驟3開啟廚師機(jī)，先低速再高速揉，揉成一個光滑的面團(tuán)。手揉或者面包機(jī)揉也是一樣的。  步驟4揉好之后分出來 80g、30g、2g三個小面團(tuán)，蓋好保鮮膜。  步驟580g的白面團(tuán)加入紅曲粉和色粉，再加一點(diǎn)點(diǎn)水。  步驟6揉均勻成一個紅色的面團(tuán)。  步驟7然后來揉橙色的面團(tuán)。因為這個顏色比較淺，加的比較多，所以先放入碗里，加了一點(diǎn)水。  步驟8拌成了糊糊。  步驟9再來和 2g 的白面團(tuán)揉均勻的。  步驟10白色的大面團(tuán)，分出來 6個30g的小面團(tuán)和 6個35g的小面團(tuán)。分別是小雪人的頭部和身體，每個人揉面有出入，如果分好有剩余，可以加入到之前的白色小面團(tuán)里，備用。  步驟11然后來壓面排氣，這是饅頭蒸出來是否光滑的秘訣所在。我是用機(jī)器壓面排氣的，但是大家好多人都沒有，所以就不寫了具體過程了，直接寫手動排氣的做法。先取一個小面團(tuán)，搓長一點(diǎn)，然后放在面板上，雙手向前向下按壓滾動面團(tuán)，搓長。  步驟12然后如圖折回來，繼續(xù)重復(fù)上面的過程，再搓長。  步驟13重復(fù)這個過程 3-4次，直到面團(tuán)呈現(xiàn)亮白緊致的狀態(tài)。  步驟14可以切開看一下內(nèi)部，細(xì)密無孔，這樣做出來的饅頭表面才會很光滑。然后來揉圓。  步驟15先把剛才的小面團(tuán)揉成團(tuán)，然后按扁，用左手扶著面團(tuán)，右手掌把面團(tuán)從四周往中心折進(jìn)來，折一下左手轉(zhuǎn)一下面團(tuán)。  步驟16轉(zhuǎn)兩三圈之后會發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變圓，周圍呈現(xiàn)光滑的狀態(tài)。然后滴一滴牛奶在案板上。  步驟17把面團(tuán)的收口部分放到牛奶上，用手握住面團(tuán)轉(zhuǎn)圈，下面的收口自己就黏合了。  步驟18如圖，最后用雙手將面團(tuán)轉(zhuǎn)圈并向內(nèi)擠壓，使面團(tuán)變高，一個饅頭就做好了，其余的幾個也是一樣的操作。  步驟19按以上的方法揉一個 30g的頭部，一個 35g的身體。其余面團(tuán)的蓋好保鮮膜。如果家里溫度高，操作又慢，可以先放冰箱冷藏，防止發(fā)酵過頭。  步驟20然后來做雪人的圣誕帽子。紅色的面團(tuán)用搟面杖搟成 1mm的面片。  步驟21然后用圓形模具切出來一個圓形面片。我用的直徑 7cm的。  步驟22用搟面杖搟出來一個尖頂。  步驟23如圖，再用剛才的圓形模具切掉一塊。  步驟24去掉下面這部分，留著做蝴蝶結(jié)。  步驟25剩下的部分如圖圍起來，相接的部分捏緊。  步驟26翻過來。  步驟27刷一點(diǎn)牛奶，包在小雪人的頭部，如圖，整理一下造型。  步驟28有油紙的話可以先墊上，避免粘在案板上。  步驟29然后來做披風(fēng)。用6cm的圓形模具切出來一個圓片。  步驟30再如圖分割好，很像一個瓢蟲的造型。  步驟31取其中一半，刷一點(diǎn)牛奶，粘在相應(yīng)的部位，另一半也粘好。  步驟32接著來做帽沿。取一開始留的 30g白面團(tuán)，分出來一小部分，這個沒稱。搓成兩頭窄的長條。  步驟33圍在紅色帽子下方。做成白色帽沿。披風(fēng)也是同理，做好白色圍邊。 步驟34然后取一丟丟紅色面團(tuán)，搓長做成蝴蝶結(jié)，擺在相應(yīng)位置。  步驟35用剪刀把白色帽子圍邊剪出毛邊狀。帽頂?shù)慕q球也揉圓粘好。帽子我剪了三排，披風(fēng)我剪了兩排。  步驟36最后來做鼻子。橙色的面團(tuán)取一丟丟，搓成圓錐形。  步驟37刷牛奶粘在鼻子部位。  步驟38擺在蒸屜上，入發(fā)酵箱，設(shè)置 33度，30分鐘。如果沒有發(fā)酵箱，可以自己營造一個溫暖的密閉發(fā)酵空間，比如放烤箱里底部放一盤30度左右的溫水。  步驟39如果有北鼎蒸燉鍋，可以加熱蒸半分鐘，然后關(guān)火，放入面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵。其他蒸鍋也可以，但是一定注意，水不能太熱，不然面團(tuán)會被燙死。  步驟40發(fā)酵好的面團(tuán)體積會變大，按下去會彈起來，用手托起來整體是很輕盈的狀態(tài)。如果提前發(fā)酵好可以先蒸。  步驟41等發(fā)酵的時候來做其他造型的小雪人?；A(chǔ)造型先做好。  步驟42帽子、圍邊和前面的一樣，就不重復(fù)寫了，都做好粘在頭部。用 6cm圓形模具切一個紅色面片，用搟面杖搟成圓角正方形，如圖切掉一部分。  步驟43刷牛奶粘在身體上，捏出來下擺的褶皺和胳膊的造型。鼻子和蝴蝶結(jié)也做好，粘在相應(yīng)部位。  步驟44再取少量白色面團(tuán)，做成白色的手手和帽頂絨球，白色帽沿也是剪出來毛邊狀。  步驟45做好的也是進(jìn)行發(fā)酵，然后繼續(xù)做其他的。其他的造型大同小異，就不贅述了，也可以自己發(fā)揮~各色面團(tuán)可能都有剩余，做造型饅頭是會這樣，想要的話就一起蒸熟就可以了。  步驟46再來說一下蒸的過程，一定要發(fā)酵好再蒸，不然饅頭表面會凹凸不平或者鼓大包。  步驟47蒸的時候冷水上鍋，水開后再蒸25分鐘。如果沒有北鼎蒸燉鍋，建議用蒸屜，不然水蒸氣低落會破壞饅頭表面。  步驟48蒸好之后靜置 5分鐘再掀開蓋子。  步驟49最后用黑色和粉色烘焙色素筆畫上表情和腮紅。      
                    
              240      評論（10）        
            
                
                            
                
                    
        冰雪皚皚
                    
                
                
            
            
        （1）二級建造師不用年審，但需要繼續(xù)教育。（2）注冊有效期為三年，超過三年（初注/轉(zhuǎn)注/變更/延續(xù)等）需要提供繼續(xù)教育證明。
            
                219        評論（15）            
            
                
                            
                
                    
        d1329256550
                    
                
                
            
            
        二級建造師是國家注冊考試，用于建筑企業(yè)執(zhí)業(yè)資質(zhì)。二建沒有年檢，但有繼續(xù)教育。二建證書注冊三年或者沒有注冊三年時，就要及時進(jìn)行繼續(xù)教育，目的是更新建筑業(yè)知識，宣貫建筑業(yè)法律法規(guī)，并延長證用的使用期又三年。繼續(xù)教育由本省住建廳或住建局主管，帶有政府行為，所以繼續(xù)教育非常重要，一定要引起重視。如果持證人到期沒有及時進(jìn)行繼續(xù)教育，則會影響以后的證書注冊。
            
                142        評論（12）            
            
                
                            
                
                    
        周一小姐
                    
                
                
            
            
        二級建造師證書不需要年審，但要繼續(xù)教育，3年為一個注冊期，到期前需續(xù)注冊，同時需要滿足繼續(xù)教育學(xué)時。二級建造師執(zhí)業(yè)資格注冊有效期為3年，在有效期滿前3個月，持證人員應(yīng)該到原注冊單位再次辦理注冊手續(xù)。涉及在證書有效期內(nèi)轉(zhuǎn)注的情況，持證人應(yīng)及時辦理變更手續(xù)。需要提醒廣大延續(xù)注冊的持證人員，除了應(yīng)符合延續(xù)注冊相關(guān)法律規(guī)定外，還要提供接受繼續(xù)教育的證明。
            
                334        評論（15）            
            
                
                            
                
                    
        快樂@天使33
                    
                
                
            
            
        二級建造師證書不需要年審，但是需要繼續(xù)教育，二級建造師每一注冊有效期為3年，滿3年需要申請繼續(xù)教育，繼續(xù)教育合格方能延續(xù)注冊。
            
                288        評論（14）            
            
                
                            
                
                    
        臭臭愛毛毛
                    
                
                
            
            
        二級建造師不需要年審的，二級建造師證書的注冊有效期是三年，證書注冊有效期滿前，需再進(jìn)行延續(xù)注冊，延續(xù)注冊需要完成120個學(xué)時的繼續(xù)教育課程，并提供繼續(xù)教育的合格證明，沒有參加繼續(xù)教育將不能過審。
            
                133        評論（8）            
            
                
                            
                
                    
        大嘴Yuki
                    
                
                
            
            
        注冊之日起沒三年必須接受相同專業(yè)內(nèi)容的繼續(xù)教育一次
            
                324        評論（12）            
                        
        
                                
                
               
    
                
                
        
                    
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