利潤(rùn)總額是指稅前利潤(rùn)，也就是企業(yè)在所得稅前一定時(shí)期內(nèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的總成果。按收益總括觀點(diǎn)，企業(yè)的利潤(rùn)總額包括主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)（產(chǎn)品銷(xiāo)售利潤(rùn)）、其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)、投資凈收益和營(yíng)業(yè)外收支凈額四部分。其中產(chǎn)品銷(xiāo)售利潤(rùn)等于產(chǎn)品銷(xiāo)售收入減去產(chǎn)品銷(xiāo)售成本、產(chǎn)品銷(xiāo)售費(fèi)用及產(chǎn)品銷(xiāo)售稅金及附加；其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)為其他業(yè)務(wù)收入與其他業(yè)務(wù)支出之差；投資凈收益等于投資收益減投資損失；營(yíng)業(yè)外凈收入等于營(yíng)業(yè)外收入減營(yíng)業(yè)外支出。產(chǎn)品銷(xiāo)售利潤(rùn)加上其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)減去管理費(fèi)用與財(cái)務(wù)費(fèi)用構(gòu)成營(yíng)業(yè)利潤(rùn)（按當(dāng)期經(jīng)營(yíng)觀點(diǎn)，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)再加上投資凈收益就形成企業(yè)的利潤(rùn)總額），營(yíng)業(yè)利潤(rùn)加上投資凈收益、營(yíng)業(yè)外凈收入及以前年度損益調(diào)整就最后形成企業(yè)的利潤(rùn)總額。在美國(guó)，前期項(xiàng)目調(diào)整允許納入留存收益表，而不在損益表中反映。利潤(rùn)總額是衡量企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的十分重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。在收益總括觀點(diǎn)下，利潤(rùn)總額一外收支項(xiàng)目和前期調(diào)整項(xiàng)目；但在損益表中，許多國(guó)家還是在計(jì)算利潤(rùn)總額（或會(huì)計(jì)收益）之前，將當(dāng)期經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所產(chǎn)生的利潤(rùn)（正常利潤(rùn)）和其他損益（非正常利潤(rùn)）分開(kāi)列示。所謂正常利潤(rùn)是指由企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所產(chǎn)生和實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)，包括企業(yè)從事生產(chǎn)、銷(xiāo)售、投資告示活動(dòng)所實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)和投資收益各正常利潤(rùn)。非正常利潤(rùn)是與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)無(wú)關(guān)事項(xiàng)所引起的盈虧，包括遭受自然災(zāi)害的導(dǎo)致的損失、罰款支出和滯納金支出等與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)無(wú)關(guān)的項(xiàng)目，前期調(diào)整我國(guó)的規(guī)定也納入非正常利潤(rùn)之列。由于產(chǎn)生正常利潤(rùn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，可由企業(yè)管理部門(mén)控制，而非正常利潤(rùn)是不可控制的；因而，將利潤(rùn)劃分為正常利潤(rùn)和非正常利潤(rùn)（即在損益表中分開(kāi)列示）對(duì)于衡量企業(yè)管理部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理效率更客觀、更準(zhǔn)確。利潤(rùn)表中不同層次的利潤(rùn)依次為：營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、利潤(rùn)總額和凈利潤(rùn)。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)＝營(yíng)業(yè)收入－營(yíng)業(yè)成本－營(yíng)業(yè)稅金及附加－銷(xiāo)售費(fèi)用－管理費(fèi)用－財(cái)務(wù)費(fèi)用－資產(chǎn)減值損失＋公允價(jià)值變動(dòng)收益（－公允價(jià)值變動(dòng)損失）＋投資收益（－投資損失）利潤(rùn)總額的計(jì)算公式如下：利潤(rùn)總額＝營(yíng)業(yè)利潤(rùn)＋營(yíng)業(yè)外收入－營(yíng)業(yè)外支出凈利潤(rùn)的計(jì)算公式為：凈利潤(rùn)＝利潤(rùn)總額－所得稅費(fèi)用。