餐飲會(huì)計(jì)應(yīng)該學(xué)什么專(zhuān)業(yè)
墨亦成詩(shī)
神獸史瑞克
做餐飲需要學(xué)習(xí)什么專(zhuān)業(yè)，首先做餐飲，你要懂得經(jīng)營(yíng)管理。經(jīng)營(yíng)管理是餐飲業(yè)能做好做大做強(qiáng)的最基本的標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)學(xué)會(huì)管理可以把你的。餐飲做的很好。所以應(yīng)該學(xué)管理員。
心賞198808
餐飲業(yè)的會(huì)計(jì)工作內(nèi)容如下：
負(fù)責(zé)餐廳成本分析，盈利分析。負(fù)責(zé)餐廳收銀系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓每位收銀員熟練掌握業(yè)務(wù)技能，以確保順利進(jìn)行。規(guī)范財(cái)務(wù)各類(lèi)票單，文件、帳冊(cè)等管理工作。搞好各檔案工作。
核算營(yíng)業(yè)收入與支出。負(fù)責(zé)公司物業(yè)管理，收銀管理和員工薪資核審。協(xié)調(diào)營(yíng)業(yè)部門(mén)關(guān)系，使?fàn)I業(yè)與買(mǎi)單正常運(yùn)轉(zhuǎn)。每日核算營(yíng)業(yè)報(bào)表經(jīng)經(jīng)理審核后上報(bào)總監(jiān)與總經(jīng)理及執(zhí)行董事等。定期上報(bào)損益表、資產(chǎn)負(fù)債表、盤(pán)點(diǎn)表等。追蹤應(yīng)收帳和應(yīng)付帳款等工作。
會(huì)計(jì)簡(jiǎn)介：
會(huì)計(jì)有兩層意思，一是指會(huì)計(jì)工作，二是指會(huì)計(jì)工作人員，會(huì)計(jì)工作是根據(jù)《會(huì)計(jì)法》、《預(yù)算法》、《統(tǒng)計(jì)法》、各種稅收法規(guī)為法律依據(jù)來(lái)核對(duì)記賬憑證、財(cái)務(wù)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表，從事經(jīng)濟(jì)核算和監(jiān)督的過(guò)程，是以貨幣為主要計(jì)量單位，運(yùn)用專(zhuān)門(mén)的方法，核算和監(jiān)督一個(gè)單位經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一種經(jīng)濟(jì)管理工作。
以上內(nèi)容參考?百度百科-會(huì)計(jì)
明明白白我旳心
學(xué)酒店管理學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，還有心理學(xué)，室內(nèi)裝潢，會(huì)計(jì)，電商，中文，人力資源，額 其實(shí)要做餐飲，起點(diǎn)高的你需要是個(gè)全才
我可不是吃素的
在餐飲行業(yè)里，可以學(xué)到很多東西比如，能學(xué)到各種各樣的美食制作，學(xué)到與不同客人的溝通技巧，學(xué)到怎樣管理這個(gè)行業(yè)，學(xué)到怎樣做人才得以尊重等等等等，能學(xué)到的東西數(shù)不勝數(shù)，古言道:做到老學(xué)到老，在這個(gè)服務(wù)至上的行業(yè)里，只要你想學(xué)，就會(huì)學(xué)到你想要的結(jié)東西。不過(guò)，以我的經(jīng)驗(yàn)告訴你，做餐飲行業(yè)，首先就要學(xué)會(huì)三從四得。三從——服從安排，聽(tīng)從指揮，遵從規(guī)則。四得——就是綿的，等得，挨得，餓得。這四得，顧名思義就是要有耐心，韌勁，在客人連綿不斷來(lái)的時(shí)候，你再餓～再累，你都得忍著，必須堅(jiān)持讓客人吃飽喝足后，你才可以松口氣休息一下，否則你不經(jīng)意就會(huì)得罪了客人，得罪客人是餐飲行業(yè)里的一大忌。所以，這個(gè)行業(yè)的學(xué)問(wèn)大，只要你想學(xué)愛(ài)學(xué)，就一定讓你學(xué)無(wú)止境。
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一、餐飲業(yè)會(huì)計(jì)主要內(nèi)容及工作方面如下：1、負(fù)責(zé)編制餐飲業(yè)匯總報(bào)表及財(cái)務(wù)分析工作；2、負(fù)責(zé)餐飲業(yè)總賬的登記工作，并保證在次月規(guī)定時(shí)間前核對(duì)無(wú)誤；3、考核各實(shí)體日常上報(bào)餐飲業(yè)財(cái)務(wù)的各項(xiàng)工作的完成時(shí)間及效果；4、督促各實(shí)體與餐飲業(yè)往來(lái)賬會(huì)計(jì)對(duì)賬；5、配合財(cái)務(wù)經(jīng)理調(diào)度餐飲業(yè)貨幣資金；6、負(fù)責(zé)對(duì)其他會(huì)計(jì)人員所做記賬憑證及所附原始憑證進(jìn)行稽核，保證原始憑證真實(shí)、合法、完整，會(huì)計(jì)科目使用正確無(wú)誤；7、負(fù)責(zé)餐飲業(yè)簽訂合同的保管工作；8、在財(cái)務(wù)經(jīng)理安排下辦好外部協(xié)調(diào)工作；9、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他工作。二、餐飲業(yè)會(huì)計(jì)崗位要求如下：1、會(huì)計(jì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，中專(zhuān)以上學(xué)歷；2、??企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；3、認(rèn)真細(xì)致，愛(ài)崗敬業(yè)，吃苦耐勞，有良好的職業(yè)操守；4、思維敏捷，接受能力強(qiáng)，能獨(dú)立思考，善于總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)；5、認(rèn)真負(fù)責(zé)，有很強(qiáng)的責(zé)任心，團(tuán)隊(duì)精神。
冒冒愛(ài)雨雨
主要干：成本核算，計(jì)算利潤(rùn)，掌握庫(kù)存。1、主要是開(kāi)出去的銷(xiāo)售發(fā)票,根據(jù)這個(gè)報(bào)稅的.2、然后是一些日常費(fèi)用報(bào)銷(xiāo),收入根據(jù)開(kāi)出去的發(fā)票確定好了,成本一般按比例結(jié)算好了70%或60%。
慧慧在濟(jì)南
做餐飲行業(yè)只要懂得中餐，西餐，西點(diǎn)酒店管理，小吃類(lèi)。還有財(cái)務(wù)管理等專(zhuān)業(yè)。能做到各種各樣的美食，還要學(xué)會(huì)不同的客人溝通技巧。
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