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我覺得分兩種情況：第一，在運輸途中的合理損耗，不作分錄，直接算作成本。第二，已經(jīng)入庫的存貨，屬于一般經(jīng)營損失的部分，記入“管理費用”，屬于非常損失的部分，記入“營業(yè)外支出”這是我個人的看法。
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1、企業(yè)對庫存商品進行盤點時發(fā)現(xiàn)損耗，會計分錄為：借：待處理財產(chǎn)損溢貸：庫存商品2、確認該損耗為合理損耗，按管理權(quán)限報經(jīng)批準后，會計分錄為：借：管理費用貸：待處理財產(chǎn)損溢3、期末，企業(yè)結(jié)轉(zhuǎn)費用，會計分錄為：借：本年利潤貸：管理費用企業(yè)庫存商品產(chǎn)生合理損耗，在確認損耗原因前應(yīng)當通過“待處理財產(chǎn)損溢”科目進行核算，確認為合理損耗后應(yīng)當通過“管理費用”科目進行核算，最后通過“本年利潤”科目進行利潤的結(jié)轉(zhuǎn)。
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一般來說，實際入庫的數(shù)量是按照損耗后的實際數(shù)據(jù)進行計量入庫的，那么，在金額不變的情況下，數(shù)量的減少（合理損耗），那么也就造成了提升單位存貨成本的結(jié)果，在另一層面理解就是損耗由此而計入了存貨成本。
合理損耗即正常損耗，指標的物正常磨損、揮發(fā)、氧化?！昂侠頁p耗”包括原材料、產(chǎn)成品等損耗，由于無專門規(guī)定，具體損耗量由各個企業(yè)根據(jù)日常盤點確定，不考慮非正常損耗，同一種存貨由于各個企業(yè)保管條件不同，合理損耗量也不同，這往往成為偷稅企業(yè)應(yīng)對稅務(wù)人員最佳解釋。
存貨成本確定方法：
先進先出法是先購入的存貨先出貨，其成本屬于實物成本，計算機處理時成本價格應(yīng)由計算機自動分析獲得，其單位成本價格應(yīng)不具有可修改性，出貨時用戶只錄入出貨數(shù)量，不錄入成本單價，由計算機自動分析獲得成本單價。
后進先出法是后購入的存貨先出貨，和先進先出法一樣，其成本應(yīng)由計算機自動分析獲得，其單位成本價格應(yīng)不具有可修改性。
為此，計算機必須按時間先后順序記錄購貨數(shù)量及成本，出貨時由用戶錄入出貨數(shù)量，不錄入成本單價，由計算機按照和先進先出法相反的順序分析獲得成本。
以上內(nèi)容參考 百度百科—存活成本
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