雨虹陽光
在波蘭，當(dāng)?shù)厝藥缀趺恐苣┒紩静ㄌm蛋糕來吃。每家的媽媽都會做，是當(dāng)之無愧的國民蛋糕。不過，這款小眾蛋糕還沒火到國內(nèi)，在外頭比較難吃到。其實拆解一下它的做法，也都是眼熟的元素，算是蛋糕里簡單易上手的一款。圣誕節(jié)就快到了，這款蛋糕作為節(jié)日聚會的小甜品特別合適哦~用料 餅皮 水 100g無鹽黃油 50g鹽 1g低粉 75g全蛋 2個杏仁片/杏仁粒 少許香芋餡 香芋 500g牛奶 100g砂糖 60g煉乳 30g鮮奶油 80g紫薯粉 5g 小鍋中加入100g清水、50g切成小塊的無鹽黃油、1g鹽，開中火加熱，并用刮刀不斷攪拌，煮至黃油融化步驟1黃油融化后，繼續(xù)加熱至中心冒白泡泡，關(guān)火加入低筋面粉，快速用刮刀攪拌至干粉消失，變成質(zhì)地均勻的面糊· 液體煮沸后再加入低筋面粉，面粉迅速受熱糊化，后期烤制時更易膨脹攪拌一定要迅速，否則會導(dǎo)致面團(tuán)結(jié)塊步驟2再次開中火加熱20-30秒，期間不斷切拌，使面糊受熱均勻步驟3將面糊轉(zhuǎn)移到干凈的盆中，攤開冷卻至不燙手的狀態(tài)步驟4分3次加入全蛋液，每次添加都要確保蛋液被全部吸收，最后1/3的蛋液要少量多次地添加，最終添加量以面糊狀態(tài)為準(zhǔn)步驟5用刮刀撈起面糊，面糊回落后，留在刮刀上的面糊呈倒三角的狀態(tài)為最佳步驟6將一半面糊倒入模具中，鋪平，撒上杏仁片/杏仁碎，作為蛋糕的頂部步驟7放入預(yù)熱好的烤箱，200度烤20-25分鐘，取出后脫模放涼，再烤另一半的面糊作底部步驟8切小塊的香芋，放入蒸鍋中蒸15-20分鐘，至可輕松插入叉子或筷子狀態(tài)步驟9破壁機(jī)中加入蒸熟的芋頭、淡奶油、牛奶，細(xì)砂糖、煉乳，攪打至細(xì)膩狀態(tài)· 沒有破壁機(jī)的小伙伴，可趁熱用叉子/壓泥器將芋頭碾碎，再加入其它材料混合均勻步驟10打好的香芋醬倒入不粘鍋中步驟11中小火加熱，炒至順滑濃稠狀態(tài)，期間不斷翻拌防止糊底· 香芋醬不宜炒的太干，否則口感不好步驟12取出1/3的香芋醬，少量多次地加入3g紫薯粉拌勻· 紫薯粉要少量多次地添加，方便調(diào)至自己喜歡的顏色步驟13剩下2/3加入2g紫薯粉拌勻步驟14再將兩份深淺不同的香芋餡倒在一起，翻拌2-3下即可步驟15模具上放上1份泡芙皮，再倒入香芋餡抹平，最后放上頂層泡芙皮即可然后封上保鮮膜，放入冰箱冷藏2-3小時步驟16最后撒上防潮糖粉裝飾，便可享用
江秀梅+劉洋
不靠譜的，千萬不要相信網(wǎng)上說的那些考試密卷。如果具有了一定的決心要考，那么只要堅持復(fù)習(xí)，就可以考過，以下是幾點復(fù)習(xí)方法。第一，需要建立基本的會計理論基礎(chǔ)，通曉會計理論知識。為了建立這個基礎(chǔ)，推薦看看《會計學(xué)原理》《基礎(chǔ)會計》。第二，需要掌握基礎(chǔ)的會計實務(wù)?？梢栽囍鴮憰嫹咒洠^賬，試算，以及做報表。第三，如果要考CPA的話，了解稅法（增值稅、營業(yè)稅、消費稅、所得稅以及小稅種）、經(jīng)濟(jì)法，財務(wù)管理（財務(wù)分析、成本管理等等）、審計、風(fēng)險治理等方面的內(nèi)容，相應(yīng)的書籍可以參考CPA的考試用書?！靖鄷媶栴}點擊咨詢>>】東奧會計在線作為一家國內(nèi)會計遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，擁有多位會計名師，成熟穩(wěn)定的課件技術(shù)，及時、準(zhǔn)確的專家答疑，輔導(dǎo)資料，秉承"一切為了學(xué)員"的服務(wù)理念，積極創(chuàng)新、開拓進(jìn)取，為廣大學(xué)員提供了一個學(xué)習(xí)和交流的平臺。師資是公司發(fā)展的核心力量，公司匯集了國內(nèi)會計職稱培訓(xùn)和注冊會計師培訓(xùn)的會計名師陣容;他們具有多年教學(xué)、命題經(jīng)驗，深入研究了大綱、教材的內(nèi)容，熟知考試命題的發(fā)展變化，始終活躍于會計考試輔導(dǎo)第一線。
牛牛1223
現(xiàn)在會計考試采用無紙化考試，說白了就是跟駕照考試科目一一樣，從題庫隨機(jī)抽取，誰也不可能預(yù)料題目。無紙化比原來的考試難度降低，但是知識面監(jiān)測范圍增大了。
夏萱萱大人
初級會計配套的練習(xí)題命中率高：看你怎么看，就知識點而言，八套卷能命中90%以上，就試題相似度而言，應(yīng)該也會有80%以上，當(dāng)然原題的概率就不高了，換句話說，如果這幾套密卷所涉及知識點都掌握了就不用擔(dān)心考試了
