食品監(jiān)督所
基礎(chǔ)會計知識點(diǎn)：會計概述、會計的基本職能、會計的對象、會計核算的基本前提、單位的會計核算、六大會計要素、財物的收發(fā)、增減和使用。
1、會計是以貨幣為主要計量單位，反映和監(jiān)督一個單位經(jīng)濟(jì)活動的一種經(jīng)濟(jì)管理工作。
2、會計的基本職能：包括進(jìn)行會計核算和實(shí)施會計監(jiān)督兩個方面。會計核算職能是指會計以貨幣為主要計量單位，通過確認(rèn)、記錄、計算、報告等環(huán)節(jié)，對特定主體的經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行記賬、算賬、報賬，為各有關(guān)方面提供會計信息的功能。會計監(jiān)督職能是指會計人員在進(jìn)行會計核算的同時，對特定主體經(jīng)濟(jì)活動的合法性、合理性進(jìn)行審查。
3、會計的對象：指會計所核算和監(jiān)督的內(nèi)容。凡是特定主體能夠以貨幣表現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)活動，都是會計核算和監(jiān)督的內(nèi)容，也就是會計的對象。以貨幣表現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)活動通常又稱為價值運(yùn)動或資金運(yùn)動。
4、會計核算的基本前提：會計主體、持續(xù)經(jīng)營、會計分期和貨幣計量四項。會計主體 ?會計所核算和監(jiān)督的特定單位或者組織，它界定了從事會計工作和提供會計信息的空間范圍。會計主體與法律主體（法人）并非是對等的概念，法人可作為會計主體，但會計主體不一定是法人。
5、單位的會計核算應(yīng)以人民幣作為記賬本位幣。業(yè)務(wù)收支以外幣為主的單位也可以選擇某種外幣作為記賬本位幣，但編制的財務(wù)會計報告應(yīng)當(dāng)折算為人民幣反映。在境外設(shè)立的中國企業(yè)向國內(nèi)報送的財務(wù)會計報告，應(yīng)當(dāng)折算為人民幣。
6、資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用、利潤統(tǒng)稱為企業(yè)的六大會計要素。其中，資產(chǎn)、負(fù)債和所有者權(quán)益三項會計要素表現(xiàn)資金運(yùn)動的相對靜止?fàn)顟B(tài)，即反映企業(yè)的財務(wù)狀況；收入、費(fèi)用和利潤三項會計要素表現(xiàn)資金運(yùn)動的顯著變動狀態(tài)，即反映企業(yè)的經(jīng)營成果。
7、資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益。企業(yè)的資產(chǎn)等于所有者的投入資本和債權(quán)人的借入資金及其在生產(chǎn)經(jīng)營中所產(chǎn)生的效益，分別歸屬于所有者和債權(quán)人。
歸屬于所有者的部分形成所有者權(quán)益；歸屬于債權(quán)人的部分形成債權(quán)人權(quán)益（即企業(yè)的負(fù)債）。資產(chǎn)等于權(quán)益（包括所有者權(quán)益和債權(quán)人權(quán)益），資產(chǎn)與權(quán)益必然相等。
8、財物的收發(fā)、增減和使用：財物是財產(chǎn)、物資的簡稱，企業(yè)的財物是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動且具有實(shí)物形態(tài)的經(jīng)濟(jì)資源，一般包括原材料、燃料、包裝物、低值易耗品、在產(chǎn)品、庫存商品等流動資產(chǎn)，以及房屋、建筑物、機(jī)器、設(shè)備、設(shè)施、運(yùn)輸工具等固定資產(chǎn)。
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一、實(shí)驗?zāi)康模和ㄟ^實(shí)驗掌握各類賬簿的登記方法及錯賬更正的方法。
二、實(shí)驗要求
(一)、華南食品公司20**年5月份發(fā)生下列經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),試據(jù)以登記銀行存款日記賬并結(jié)出本月發(fā)生額和余額(期初借方余額為41200元)。
1.4日從銀行存款戶提取現(xiàn)金2000元，以備日常開支。(銀付1號，此為記賬憑證編號，下同?，F(xiàn)510，此為支票號碼，下同)。
2.4日開出轉(zhuǎn)賬支票支付大明食品廠17920元貨款(銀付2號，轉(zhuǎn)421)。
3.4日向鴻運(yùn)公司銷售糖果一批，價值100510元，貨款尚未收到。以銀行存款支付代墊運(yùn)雜費(fèi)592元(銀付3號，轉(zhuǎn)422)。
4.8日收到鴻運(yùn)公司5月4日所欠貨款和運(yùn)雜費(fèi),款項己存入銀行(銀收1號)。
5.8日開出現(xiàn)金支票,提取現(xiàn)金35600元，準(zhǔn)備發(fā)放工資(銀付4號，現(xiàn)511)。
6.19日收到聯(lián)營單位麗華公司投資500000元，款項己存入銀行(銀收2號)。
7.28日以銀行存款支付廣告費(fèi)6400元(銀付5號，轉(zhuǎn)423)。
8.28日以銀行存款支付短期借款利息350元(銀付6號)。
9.28日以銀行存款支付水電費(fèi)1960元(銀付7號)。
10.30日向大明食品廠購貨一批,價款201600元,己開出轉(zhuǎn)賬支票付訖貨款(銀付8號，轉(zhuǎn)424)。
(二)前進(jìn)五金商店20XX年9月份發(fā)生下列經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),試據(jù)以登記庫存現(xiàn)金日記賬(期初借方余額為680元):
3日開出現(xiàn)金支票，從銀行提取5000元備用(銀付1號)。
2.3日采購員王利預(yù)借差旅費(fèi)1000元，以現(xiàn)金支付(現(xiàn)付1號)。
3.5日開出現(xiàn)金支票，從銀行提取現(xiàn)金50000元，準(zhǔn)備發(fā)放工資(銀付2號)。
4.6日以現(xiàn)金50000元發(fā)放工資(現(xiàn)付2號)。
5.10日采購員李虹報銷差旅費(fèi)，交回現(xiàn)金280元(現(xiàn)收l號)。
(三)宏源百貨商場20XX年8月份有關(guān)總分類賬和明細(xì)分類賬的月初余額如下:
1.總分類賬:庫存商品31610元;應(yīng)付賬款36000元。
2.明細(xì)分類賬:
(1)庫存商品
商品名稱、計量單位、數(shù)量、單價、金額
甲、乙、丙、丁
千克
千克
件
件
1200
600
500
200
8.85
10.65
15.20
35.00
10620
6390
7600
7000
合計31610
3.9月份發(fā)生下列經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù):
①3日用銀行存款購入商品一-批，已驗收入庫，貨款共計75875元。其中:甲商品500千克，單價8.85元;Z商品1000千克，單價10.65元;丙商品4000件，單價15.20元(銀付1號)。
②8日用銀行存款償還前欠星光公司貨款19000元(銀付9號)。
③15日由明華公司購入丁商品1500件，單價35.00元，貨款尚未支付(轉(zhuǎn)字5號)。
④15日結(jié)轉(zhuǎn)銷售下列商品的成本:甲商品800千克，乙商品400千克，丙商品3600件，丁商品1500件(轉(zhuǎn)字6號)。
⑤20日用銀行存款支付前欠明華公司貨款52500元(銀付30號)。
⑥25日購入商品一批，共計14175元，貨款尚未支付。其中:向星光公司購入甲商品1000千克，單價8.85元;向明華公司購入乙商品500千克,單價10.65元(轉(zhuǎn)字10號)。
⑦26日用銀行存款償還前欠明華公司貨款8000元(銀付37號)。
要求:
1.開設(shè)“庫存商品”“應(yīng)付賬款”總賬和明細(xì)賬，并登記期初余額?！皫齑嫔唐贰泵骷?xì)分類賬采用數(shù)量金額式，“應(yīng)付賬款”明細(xì)分類賬采用三欄式。
2.根據(jù)_上述經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)編制會計分錄，并平行登記有關(guān)總分類賬和明細(xì)分類賬。
3.結(jié)算“庫存商品”“應(yīng)付賬款”總分類賬和明細(xì)分類賬本月發(fā)生額和月末余額。
三、實(shí)驗材料(教學(xué)班自備)
現(xiàn)金日記賬賬頁(三欄式入銀行存款日記賬賬頁(三欄式)總分類賬賬頁。
(三欄式)、明細(xì)分類賬賬頁(三欄式和數(shù)量金額式)
1.
借:庫存現(xiàn)金20002借:應(yīng)付賬款17920
貸:銀行存款2000貸:銀行存款17920
3.借:應(yīng)收賬款鴻運(yùn)公司1011024借:銀行存款101102
貸:主營業(yè)務(wù)收入100510貸:應(yīng)收賬款-鴻運(yùn)公司101102
銀行存款592
5.借:庫存現(xiàn)金356006借:銀行存款500000
貸:銀行存款35600貸:實(shí)收資本500000
7借:銷售費(fèi)用64008借:財務(wù)費(fèi)用350
貸:銀行存款6400貸:銀行存款350
9借:管理費(fèi)用196010.借:原材料201600
貸:銀行存款1960貸:銀行存款201600
(二)會計分錄如下:
1.借:庫存現(xiàn)金50002借:其他應(yīng)收款-王利1000
貸:銀行存款5000貸:庫存現(xiàn)金1000
3借:庫存現(xiàn)金500004.借:應(yīng)付職工薪酬-工資50000
貸:銀行存款50000貸:庫存現(xiàn)金50000
5借:庫存現(xiàn)金280
貸:其他應(yīng)收款-李虹280
(三)會計分錄如下:
1借:庫存商品-甲商品44252.借:應(yīng)付賬款星光公司19000
-乙商品10650貸:銀行存款19000
-丙商品60800
貸:銀行存款758754.借:主營業(yè)務(wù)成本118560
貸:庫存商品-甲商
品7080
3借:庫存商品-丁商品52500-乙商品4260
貸:應(yīng)付賬款-明華公司52500-丙商品54720
-丁商品52500
5借:應(yīng)付賬款-明華公司52500
貸:銀行存款52500
6.借:庫存商品-甲商品8850
-商品5325
貸:應(yīng)付賬款——星光公司8850
-明華公司5325
7借:應(yīng)付賬款-明華公司8000
貸:銀行存款8000
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