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大家都知道會計分很多行業(yè)的,有一般的商貿(mào)會計,還有工業(yè)會計,今天我們就來說說餐飲行業(yè)的會計應該怎么做賬?如果你對這部分知識內(nèi)容不了解,那就和會計網(wǎng)一起來學習吧。餐飲行業(yè)的會計怎么做賬?餐飲行業(yè)相關的會計處理1、如果對方能提供正規(guī)發(fā)票,菜肉等可直接記入“主營業(yè)務成本”2、如果有庫房,米油、調(diào)料,可先記入“原材料”,領用時記入“主營業(yè)務成本”3、沒有庫房,對方也能提供正規(guī)發(fā)票,也可直接記入“主營業(yè)務成本”4、煤氣,可記入“營業(yè)費用--燃氣費”5、購入的酒水、飲料,如果有庫房,可先記入“庫存商品”,等賣出后,結轉(zhuǎn)成本,如果有香煙的銷售資格,核算方法同前,如果沒有,部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍6、廚師的工資記入“營業(yè)費用--工資”,不能記入成本7、服務人員的工資也可記入“營業(yè)費用--工資”8、其他管理人員,記入“管理費用--工資”, 一般情況,工資要先計提9、裝修費記入“長期待攤費用”,攤銷年限,參考租憑合同年限入庫時的相關會計分錄借:主營業(yè)務成本/原材料/庫存商品貸:應付賬款餐飲業(yè)會計的核算方法餐飲業(yè)會計一般是用 “倒擠成本”的方法1、購買蔬菜等原材料時借:原材料貸:銀行存款/庫存現(xiàn)金2、根據(jù)領料出庫單入賬借:營業(yè)成本貸:原材料3、月底盤點,盤點單入賬借:營業(yè)成本(紅字)貸:原材料(紅字)4、結轉(zhuǎn)成本借:本年利潤貸:營業(yè)成本以上就是有關餐飲業(yè)會計的做賬知識點,
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可以參考教材上的一些原則,除此之外可以參考公司之前的一些會計賬戶表,這對于自己今后的工作開展以及這方面的工作都有著非常大的提升,而且平時生活中自己也要加強這方面的學習,不懂的問題也要及時請教周圍的同事。
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在寫會計分錄的時候,你可以去參考教材上的一些會計分錄的原則,除此之外,你也可以去參考之前公司的一些會計賬務表,對于你工作內(nèi)容的熟悉都有著很大的幫助,會計這個行業(yè)還是比較簡單的,只需要你更加的細心,就能夠很好的完成工作的任務。
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涉及的賬戶,分析經(jīng)濟業(yè)務涉及到哪些賬戶發(fā)生變化;賬戶的性質(zhì),分析涉及的這些賬戶的性質(zhì),即它們各屬于什么會計要素,位于會計等式的左邊還是右邊;增減變化情況,分析確定這些賬戶是增加了還是減少了,增減金額是多少;記賬方向,根據(jù)賬戶的性質(zhì)及其增減變化情況,確定分別記入賬戶的借方或貸方;根據(jù)會計分錄的格式要求,編制完整的會計分錄。
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很多會計新人在第一天入手會計分錄的時候覺得十分的頭疼,畢竟對于會計這份工作來說,想要寫好分錄是十分重要的。因此在寫會計分錄的時候,可以借助這一些技巧讓自己能夠熟練掌握會計分錄的寫作方法。
首先對于會計人來說,熟練背誦會計科目是非常關鍵的。會計中的各類級別的科目不僅關系到在書寫會計分錄時能夠?qū)⒏黝惖目颇孔龊闷胶猓遗遒Y產(chǎn)表、負債表、所有者權益表等等所有類別的分類是必須的,此外借增貸減等等屬于哪一類別的科目也是非常重要的。
此外,在學習會計分錄的過程中學會分析題的計算方法是作為會計人來說必不可少的。哪一方是增方,哪一方是貸方,這對于會計來說能夠熟練的分析,對于掌握會計分錄的書寫方法非常的關鍵。另外,在學習完科目類別表之后一定要在計算的過程中多加檢驗,根據(jù)“有借必有貸,借貸必相等”這一方法來檢驗自己所寫的會計分錄中是否存在借方和貸方,金額填寫的是否相等。如果發(fā)現(xiàn)錯誤一定要及時的改正,畢竟對于會計人來說,出現(xiàn)一分一毫的誤差都將全部重新計算。
最后在學習會計分錄的時候,很多小伙伴非常的迷糊。其實在學習之初可以借鑒前輩們曾經(jīng)寫過的會計分錄作為參考,根據(jù)他們所寫的會計分錄的模板進行練習,在練習幾個會計分錄之后,一般都能夠?qū)嫹咒浻幸粋€初步的了解,在以后的練習過程中多加注意,一般都能夠熟練的掌握。另外在書寫會計分錄的時候一定要多加小心,多進行驗算。對于會計人來說會計分錄的書寫非常的重要,不僅關乎到公司的財產(chǎn)利益,而且如果出現(xiàn)任何的誤差還要重新計算,甚至有可能會導致非常嚴重的后果。
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