農產品產業(yè)經營管理（高職）：本專業(yè)培養(yǎng)掌握農業(yè)產業(yè)化經營和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理基本理論和運作技能的大專層次的高級職業(yè)技術人才。具備開發(fā)農產品市場的基本能力，熟練掌握農業(yè)產業(yè)化經營體系的策劃與組織、農業(yè)新科技商品化的策劃與組織、農業(yè)新科技商品化的策劃與實施和現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)的經營管理等技能。專業(yè)主干課程：市場經濟、英語、計算機應用、農業(yè)科技、統(tǒng)計、會計、農業(yè)法規(guī)、農產品商品學、市場營銷、國際貿易、企業(yè)管理學、產業(yè)化經營概論等。經濟動物養(yǎng)殖（高職）：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，既懂動物學基本理論，又會經濟動物引種、繁殖、飼養(yǎng)、疾病診斷與防治技術，還能從事現(xiàn)代畜禽漁企業(yè)經營管理的實用型、技藝型高級技術人才。專業(yè)主干課程：計算機應用、英語、動物學、有機化學、動物生理生化、微生物學、病理學、遺傳育種學、飼料與營養(yǎng)學、名優(yōu)畜禽飼養(yǎng)、特種水產養(yǎng)殖、名優(yōu)觀賞魚養(yǎng)殖、駝鳥養(yǎng)殖、經濟昆蟲養(yǎng)殖、企業(yè)管理等。園藝花卉（高職）：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，能從事園藝學中果樹、蔬菜、食用菌、花卉的生產、引種、育種、貯運、保鮮、設計、管理、市場營銷的技藝型實用型高級復合型專門人才。專業(yè)主干課程：計算機應用、英語、果樹栽培學、食用菌栽培學、花卉栽培學、植物病蟲害防治、果蔬貯加、花卉保鮮插花藝術、植物生理生化土壤肥料學、園林植物組織培養(yǎng)、設施園藝與無土栽培、園林工程設計、市場營銷等。綠色食品開發(fā)與管理（高職）：本專業(yè)培養(yǎng)從事綠色食品開發(fā)、生產、規(guī)劃、貯加、檢測、認證、標志管理、市場開拓的高等職業(yè)技術和管理人才。畢業(yè)生既有現(xiàn)代科技知識，又了解我國當前社會發(fā)展的多項方針政策、法律法規(guī)，具備獨立工作的實際操作能力，熟練掌握各種技藝。專業(yè)主干課程：計算機應用、英語、無機化學、有機化學、分析化學、食品生物化學、食品營養(yǎng)學、微生物學、農業(yè)生態(tài)學、作物裁培學、水產養(yǎng)殖、組織培養(yǎng)學、無土栽培、綠色食品概論、農業(yè)環(huán)境調查評價、現(xiàn)代企業(yè)管理、市場營銷等。 計算機應用與維護（高職）：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的大學?？茖哟?，掌握計算機系統(tǒng)基礎理論知識和基本原理，熟悉計算機系統(tǒng)硬件和常用軟件，具有一定的軟件和硬件操作、維護和開發(fā)能力，并能快速跟蹤計算機新技術的應用型高級技術人才。 專業(yè)主干課程：高等數學、專業(yè)英語、工程數學、模擬與數字電路、微機故障診斷與維護，實用軟件、計算機原理與組織、計算機控制系統(tǒng)，多媒體原理與應用、計算機網絡技術、INTERNET使用等。農業(yè)信息與計算機網絡技術（高職）：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的大學?？茖哟危谡莆沼嬎銠C系統(tǒng)基礎理論知識和基本原理，熟悉計算機系統(tǒng)常用硬件和軟件工具的基礎上，還應掌握計算機網絡軟件和硬件操作、維護和開發(fā)能力，并能快速跟蹤計算機網絡新技術的應用型高級技術人才。專業(yè)主干課程：高等數學、專業(yè)英語、農業(yè)產業(yè)化經營、實用軟件、計算機原理與組織、數據庫原理與應用、操作系統(tǒng)原理、計算機網絡技、INTERNET使用，WINDKWS NT網絡原理與應用、HOME PAGE制作。計算機應用（電子商務）（高職）：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，在電子商務領域具有大專理論水平又有較強職業(yè)技能的電子商務崗位型職業(yè)技術人才。專業(yè)主干課程：經濟數學、知識經濟與網絡經濟、電子商務技術基礎、國際貿易與實務、國際商法、網絡技術、多媒體技術與應用、電子商務實驗、Homepage制作、市場營銷實習、網絡使用與維護等。 會計學（成人高等教育）：本專業(yè)培養(yǎng)應用型高級會計專業(yè)人才，系統(tǒng)掌握會計及企業(yè)理財的基本理論，基本技能和基本方法，能獨立從事企業(yè)財務會計工作。專業(yè)主干課程：基礎會計、財務會計、管理會計、財務管理學、審計學、計算機會計、統(tǒng)計學、經濟法概論、市場營銷學、成本會計、外商投資、企業(yè)會計。會計電算化（成人高等教育）：培養(yǎng)既懂財會業(yè)務，又掌握電腦應用軟件開發(fā)和維護技能的高級財會復合型人才。專業(yè)主干課程：基礎會計、審計學、財政與金融、工業(yè)會計、管理會計、工業(yè)會計財務與管理分析、國際貿易、電腦概論、FOXBASE、數據結構、微機操作系統(tǒng)、COBOL語言、C語言、匯編語言、微機網絡。市場營銷（成人高等教育）：培養(yǎng)系統(tǒng)地掌握市場營銷知識和技能既善于經營又懂得管理的應用型高級的專門人才。 專業(yè)主干課程：經濟法概論、消費經濟學、市場營銷學、企業(yè)管理學、工商會計學、商品學、進出口實務、國際貿易概論、公共關系學、包裝與廣告、財政與金融等。 企業(yè)管理（高職）：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代企業(yè)管理知識和技能的中高級企業(yè)管理人才及政府部門有關的管理人員。專業(yè)主干課程：（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）企業(yè)管理、生產管理、財務管理、營銷管理、投資項目分析、企業(yè)管理案例分析、市場經濟、國際貿易、國際金融、工業(yè)會計、公共關系學、價值工程等。農業(yè)工程技術（高職）：該專業(yè)是本校與華南農業(yè)大學合辦，培養(yǎng)現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)生產現(xiàn)場的應用工程技術的專業(yè)人才，職業(yè)技術崗位是培養(yǎng)農業(yè)工程師和技師。專業(yè)主干課程：技術制圖、工程力學、機械設計基礎、電工電子基礎、汽車拖拉機原理與運用、農業(yè)機電設備的選擇與配置、農業(yè)電力配置、農用建筑概論、農業(yè)供水與供熱工程等。 培訓部作為學院一個培訓職能部門，（市農業(yè)戰(zhàn)線黨校、市農業(yè)專業(yè)繼續(xù)教育基地和中國綠色食品廣州培訓中心，廣州市景泰職業(yè)技能培訓中心的具體工作部門）。自建院以來，承擔了全市農業(yè)系統(tǒng)副處級（含副處以下）干部培訓、農業(yè)專業(yè)技術人員繼續(xù)教育培訓、農業(yè)戰(zhàn)線黨校、綠色食品、企業(yè)領導工商管理及黨校系統(tǒng)學歷教育培訓、農村實用技術等方面的培訓任務。97年以前還承擔了全市的農業(yè)區(qū)和縣級市的部、委、辦、局、鎮(zhèn)級干部的培訓。十五年來，在市委組織部、市人事局、市科委、市民政局、市農委及區(qū)（縣級市）組織部、市農口各局組織人事部門的大力支持下，逐步形成了有黨校類、繼續(xù)教育類、崗位培訓類、知識更新類、理論學習類、工商管理類及職業(yè)技能類、農村干部文化培訓八大類近六十個項目的培訓格局。 黨校類：鎮(zhèn)宣傳委員、鎮(zhèn)組織委員、黨校進修、支部書記、鎮(zhèn)黨校校長、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導干部、黨校大專班等。繼續(xù)教育類：農業(yè)科技、農藝師、果樹專業(yè)、林業(yè)專業(yè)、蔬菜專業(yè)、水稻專業(yè)、種植業(yè)、水產專業(yè)、畜牧獸醫(yī)、植物生長調節(jié)、飼料工藝配方、飼料企業(yè)財務、飼料顯微鏡分析與快速檢測、飼料工業(yè)統(tǒng)計員、生物統(tǒng)計、種子法規(guī)、養(yǎng)殖業(yè)、綠色食品等。崗位培訓類：國土管理、地名管理、土地資源詳查、財政干部、扶貧干部、大學生崗前、行政機關公務人員等。理論學習類：縣級市部委辦局領導、農口基層領導、鎮(zhèn)委書記、鎮(zhèn)長、農口中青年干部、民主黨派、工商聯(lián)干部。知識更新類：農口基層領導、農口后備干部、農口支部書記、農口中青年干部等。工商管理類：廠長（經理）企業(yè)管理、企業(yè)領導人員工商管理等。職業(yè)技能培訓類：計算機軟件工（中級）、計算機文字錄入處理員（初級）、計算機系統(tǒng)操作工（初級）、 農產品加工類專業(yè)（初、中級）、農機維修專業(yè)（初、中級）農村干部文化類：社長、農村技術員、村企業(yè)干部、農村團干部、農村婦女文化補習、農民綠色證書等。我們堅決貫徹學院以學歷教育為基礎，以崗位培訓為重點的辦學宗旨，十五年耕耘，桃李芬芳，碩果累累，譽滿城鄉(xiāng)，一共培訓了各類人員1.5萬多人次。他們當中有的已成為地（廳、局）級干部，許多成為縣（處）級鎮(zhèn)（科）級干部，成為活躍在廣州農村各級黨政機關重要干部隊伍，5千多人的農業(yè)專業(yè)技術人才為廣州農村農業(yè)推廣工作做出了貢獻。企業(yè)領導人員的工商管理培訓，為廣州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)培養(yǎng)了一支高素質的企業(yè)經營管理隊伍，為廣州鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的騰飛作出了成績。在辦學過程中，培訓部以學院為依托，在與省市委黨校、各兄弟院校、各科研院所以及黨政機關的各培訓工作的主管部門的聯(lián)系中形成了良好的信息溝通和教師網絡。十五年的培訓辦學、使培訓部積累了寶貴的培訓經驗，我們將繼續(xù)在廣州市委、市政府的總體規(guī)劃和部署下，在各業(yè)務主管部門的領導下，堅決貫徹十五屆四中全會精神，走一條校校聯(lián)合，校企聯(lián)合，校院所（科研院所）聯(lián)合的開門辦學的路子，為廣州市及農口的干部培訓教育，為國家的終身教育事業(yè)，為創(chuàng)造學習化社會做出努力。