修普諾斯0907
造型餅干,餅干中最好做的一種??此坪唵?,想做的完美,需要注意的細節(jié)就很多,在家研究了一天,各種不滿意,糊了,薄了,厚了,花紋不清晰了,不過還好最后嘗試多次的成品還算滿意,自己總結(jié)了點小這經(jīng)驗,今天分享給大家,希望大家喜歡。用料 總統(tǒng)黃油卷 50克低筋面粉 100克糖粉 25-40克蛋黃 一個[大概15克左右]奶粉 20克 1. 沒有提前準備食材,因為很少,所以我就邊操作邊準備咯。黃油切片,軟化[非融化]不要加熱成水狀哦。步驟12. 黃油切片,常溫軟化的速度很快的。[著急做的千萬別切成一大塊室溫軟化]軟化狀態(tài)如圖,用手去按,能輕易按下去,就是軟化好了。步驟23. 軟化好得黃油放入打蛋盆里,篩入糖粉[糖粉要過篩避免結(jié)塊]個人感覺糖粉做出來的成品更細膩口感也很棒,所以不建議用砂糖之類的糖替換糖粉。步驟34. 電動打蛋器最低檔位,打勻即可。在打之前建議用刮刀先拌幾下在打,可以避免糖粉到處飛濺哦。 步驟45. 糖粉黃油打勻后加入生蛋黃。打蛋器最低檔位打勻即可。 步驟56. 然后把奶粉,低筋面粉篩入。步驟67. 如圖全部篩入后的樣子。 步驟78. 用刮刀切拌啊,翻拌啊,總之目的是讓粉根黃油充分融合。步驟89. 切拌,翻拌。然后用刮刀在面上壓一壓,之后繼續(xù)反復(fù)動作。直到狀態(tài)不改變了,該上手了。 步驟910. 帶上一次性手套把刮刀無法拌勻的部分用手抓勻。步驟1011. 抓勻,不要像揉面一樣使勁揉哦。步驟1112. 充分融合好的面團。放入冰箱里冷藏一會,30分鐘左右吧。冷藏原因是不想讓最后搟開的面餅?zāi)敲窜?,模具壓也輕松,移入烤盤不容易變形。 步驟1213. 冷藏之余,我給大家介紹下這個搟面杖。那很多方子都說把面團搟成3-5㎜的厚度,但是有時候確實很難保證每個餅干厚度一致。那這個搟面杖就能幫大家解決這個難題。步驟1314. 做餅干我用過3㎜的,6㎜的。6㎜的比較容易上手,花紋壓出來也很深,不容易碎,3㎜的吧,是薄,但是壓花紋的力度要掌握好,不然特別容易壓壞壓碎步驟1415. 我把6㎜的組裝上,如圖,看見沒?搟面杖跟平面之間的縫隙,就是餅干的厚度。當然不是說普通的搟面杖就做不了餅干了,這個適合新手,新手的福音嘍。步驟1516. 把模具準備好,面板準備好,再準備少量低粉放入盤子里備用。步驟1617. 這是冷藏好的面團,在面板上鋪一層油紙,面團放油紙上,方便造型好的餅干移動步驟1718. 在搟面團的時候面團上在鋪個油紙,就是面餅被夾在兩張油紙里面。這樣面餅不容易被粘在搟面杖上[沒有油紙了哈,我用保鮮膜替代了]步驟1819. 搟成適合的厚度,面餅不在增大了就是厚度夠了。就開始用模具壓吧。 步驟1920. 壓好的造型,我用這個薄薄的塑料刮板移入烤盤里。步驟2021. 剩余的邊角料,帶上一次性手套,用搟面杖重復(fù)剛才面餅的步驟。[注意:我這個烤盤是不粘烤盤,如果你用烤箱自帶的烤盤,建議烤盤上鋪個油紙或者油布,方便成品從烤盤上取下]步驟2122. 剩余的面餅,再次搟好,在合理的利用面餅的空間,讓模具緊湊的扣在面餅上,減少邊角料的空間。然后邊角料反復(fù)用到模具扣不了為止[如果這期由于室內(nèi)溫度很高,你手溫也很高,面餅特別特別的軟,移入烤盤特別費勁了,造型開始變形,這時候你可以把搟好的面餅移入冰箱冷凍室冷凍3分鐘左右,這個過程是兩個油紙中間夾著面餅一起移入冷凍室]步驟2223. 之后我們來壓花紋,為了讓餅干不變形,我選擇把邊框再次套在壓好的造型上,花紋造型上沾點低粉。 步驟2324. 左手扶著邊框,右手用適當?shù)牧Χ劝磯合氯?。步驟2425. 壓好后,先抬起花紋那面,后撤走邊框,就壓好啦。步驟2526. 每次壓的時候都記得沾點低粉在花紋模具上,低粉沾多了,記得用手彈幾下模具,總之別沾太多。如圖,畫圈的是用力過猛,拿下來部分花紋都沾在模具上了,所以用力要適當,別為了花紋深使勁壓。之后預(yù)熱烤箱上下火140° 步驟2627.預(yù)熱好之后把餅干送去烤箱中層,一定要預(yù)熱好哦。上下火140°20分鐘。15分鐘的時候就在烤箱旁邊看著,餅干邊緣略微上色就是好了,我怕上色嚴重,所以時間差不多我就在旁邊守著,烤好后剛?cè)〕鰜硎擒浀摹7艣鼍秃美?。密封保存哦?/p>
小企9999
中公教育的會計老師說實話還可以,但是我遇到的負責通知上課時間,協(xié)調(diào)日常雜事兒的教務(wù)真是的,一個字,絕!也不知道是不是公司高層的關(guān)系戶,能躺著拿錢的那種,不管是周中還是周末,都就會裝死,啥活不干。你能想象要個練習冊要兩周,最好老師題都快講完了都不帶發(fā)給你的。要個練習冊的答案,也要看兩周。有的科任老師說公司規(guī)定不能給,能給的教務(wù)就只會裝死。。。一直不發(fā),就一直拖著,真的是絕了。會計職稱的初級和中級都在中公報的,就因為這垃圾教務(wù),之后再報任何繼續(xù)教育的班,都肯定不會找中公了。最后,不說臟話僅僅是因為本人有素質(zhì),并不代表這個人和事,不值得被罵!
糊糊1011
哪個機構(gòu)的中級會計師培訓班比較好?深圳曼陀羅:中級題目難度不大,但強調(diào)的實踐性,考試越來越不注重純粹的理論了,越來越偏向?qū)嵺`的東西??此坪唵蔚念}目,卻容易做錯的那種。首先說一下《中級會計實務(wù)》,書不厚,300頁多點點,大概是注冊會計師的一半,注冊會計師的《會計》是586頁,26章,平均每章25頁不到。中級的教材章節(jié),平均每章就更少了,平均每章就15頁的樣子。注意,中級的中級會計實務(wù),書上的例題肯定是沒法用的,考試是拔高的,書上的例題太簡單了。尤其是《中級會計實務(wù)》這本書,長期股權(quán)投資問題,短短20頁的樣子,壓根不夠?qū)W,尤其是成本法權(quán)益法之間互相轉(zhuǎn)換,是個難點(我這里沒用重點這個詞)。書上的例題壓根就不行了,這里有條件的話,還是報個網(wǎng)校詳細上上課,不要不要用MP3課件,那是對自己不負責的做法,因為你看看不到老師怎么列的和步驟問題。第一章,總論一半就是財務(wù)會計,功能,價值,還有一些什么性什么性之類的,注意,中級會計職稱是考概念的,不是考定義的,不是考書上原文,而是考你的判斷能力,你比如給你一個案例,然后要你說明會計的什么性之類的。尤其是注意“及時性”,注冊會計師今年出過這么一道題,是會計準則的原文,我當時暈倒了,書上壓根就找不到。接下來應(yīng)該是金融資產(chǎn),金融資產(chǎn)這里涉及到的知識需要有,財務(wù)管理的資金時間價值的知識,注意內(nèi)插法,中級會計實務(wù)是不會講的,而是假設(shè)你會算利率的情況下。
萌萌小妹紙
注冊會計師網(wǎng)課推薦優(yōu)路教育,優(yōu)路教育經(jīng)過十余年的經(jīng)營發(fā)展,已經(jīng)建立起了現(xiàn)代化的人才培養(yǎng)管理制度,值得選擇。【點擊在線咨詢問題】優(yōu)路教育成立于2005年,隸屬于北京環(huán)球優(yōu)路教育科技股份有限公司,依托遍布全國的200余家分支機構(gòu)和自有教學教務(wù)團隊,打造了豐富的課程產(chǎn)品矩陣和標準化的教學管理體系,現(xiàn)已成為集培訓、圖書出版于一體的綜合性職業(yè)培訓機構(gòu),為學員提供涵蓋建筑工程、消防安全、醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域的職業(yè)考試培訓和職業(yè)技能提升培訓服務(wù)。推行“直播+錄播+面授”的融合式教學模式,對于偏重記憶的理論知識點以錄播課和直播課的形式教學,便于學員隨時隨地進行學習;對于偏重實操、理解的內(nèi)容以面授的方式在考前集中時間、集中地點教學,有利于提高學習效率。想要了解更多關(guān)于會計師的相關(guān)信息,推薦咨詢優(yōu)路教育。優(yōu)路教育的教研講師通過舉辦一建教學研究會等方式,不斷研究考試規(guī)律,相互激發(fā)和探討,以扎實的教研推動教學工作,為學員保駕護航。如果說教學質(zhì)量是枝干,那么教學服務(wù)則是綠葉。二者密不可分,共同滋養(yǎng)出教學的“枝繁葉茂”。
很多時候會想起
注冊會計師輔導(dǎo)機構(gòu)是非常的多,這也導(dǎo)致了很多學員不知道怎么選擇,因為都沒有去體驗過,所以只能聽別人說哪家好就去哪家了,其實好的也就幾家,面授的我就不和大家說了,因為數(shù)量太大了,這里只給大家介紹一下在線機構(gòu)
中華會計網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)校、高頓財經(jīng)網(wǎng)校、中大網(wǎng)校等,確實不錯,比起我們當?shù)氐囊恍┟媸跈C構(gòu)強太多了,耽誤時間,浪費金錢,推薦中華會計網(wǎng)校
中華會計網(wǎng)校
是專業(yè)的大型會計遠程教育基地,憑借雄厚的師資力量、專業(yè)的交互式學習課件、先進的人工智能技術(shù)、靈活多樣的學習方式,每年為我國財政系統(tǒng)培養(yǎng)數(shù)百萬名專業(yè)人才。網(wǎng)校經(jīng)過十數(shù)年的研究與發(fā)展,為2000萬會計從業(yè)人員與每年500余萬財經(jīng)類專業(yè)大學生,提供考試培訓、繼續(xù)教育、實務(wù)操作與就業(yè)服務(wù),為全國8000余萬戶各類企業(yè),提供代理記賬服務(wù)與財稅咨詢服務(wù),已形成“考試培訓、繼續(xù)教育、實務(wù)操作、財稅咨詢、就業(yè)服務(wù)”五位一體完善的終身教育體系,受到學員的認可,被廣大會計人員親切地譽為“會計人的網(wǎng)上家園”!
環(huán)球網(wǎng)校
環(huán)球網(wǎng)校成立于2003年,十多年來秉承"教育無域,環(huán)球共享"的宗旨,深度整合教育資源,打造"以學員為中心、以教育為本、以創(chuàng)新驅(qū)動"的在線職業(yè)教育平臺。目前已擁有建筑工程、財會經(jīng)貿(mào)、職業(yè)資格、醫(yī)藥衛(wèi)生、外語考試、教師公考、考研學歷等七大類上百個考試項目的在線錄播、直播課程,出版的教材教輔系列成為學員備考必備資料。
中大網(wǎng)校
中大網(wǎng)校是中大英才(北京)網(wǎng)絡(luò)教育科技有限公司旗下專業(yè)從事在線職業(yè)教育的資訊門戶網(wǎng)站與在線學習平臺。網(wǎng)校擁有國內(nèi)先進的教學內(nèi)容研發(fā)與制作團隊,致力于為多層次求知學習人士提供專業(yè)化、智能化、科學化的在線學習服務(wù),課程涵蓋建筑工程、財經(jīng)金融、職業(yè)資格、醫(yī)藥衛(wèi)生、職業(yè)技能等領(lǐng)域。
高頓網(wǎng)校
高頓專注于財經(jīng)網(wǎng)絡(luò)教育,課程涵蓋ACCA、CFA、CMA、AICPA、FRM、CIMA、CPA、CTA、CIA、會計職稱、會計從業(yè)、證券從業(yè)、期貨從業(yè)、銀行從業(yè)等10余類100多個細分課程。網(wǎng)站上線至今,憑借科學嚴謹?shù)慕虒W作風、細致優(yōu)質(zhì)的互動服務(wù),高效的課程體系,贏得了廣大學員一致的贊譽。
笑臉笑臉笑臉
【導(dǎo)讀】從事會計行業(yè),必然需要進行會計實操,學會處理日常的會計事務(wù),當然參加會計實操培訓班也是需要付出時間、金錢的,因為課程還是比較多的,需要合理安排好時間,并且因為實操有難度、需求量大、含金量高,所以會計實操培訓班學費也是不少的,那么2020年會計實操培訓班學費是多少呢?
1、會計實操培訓班學費:
助理會計師精講班1900-2000元。
助理會計師協(xié)議班2600-2700元。
會計實務(wù)精英班1800-2000元。
納稅實務(wù)精英班3000-3200元。
零基礎(chǔ)會計全能精英班3700-3800元。
零基礎(chǔ)財會金領(lǐng)班5700-5800元。
中級會計師精講班2700-2800元。
中級會計師協(xié)議班3900-4000元。
2、會計實操怎么備考
舉一辦法把握了,就要學會運用,運用的進程就是反三的進程。觸類旁通往往是連著的,備考中級會計職稱也是相同,舉一學會后,那課后就要學會反三了。如何做?強化根底理論,即根底理論要了解,要背過;課后習題階段可以將根底計算辦法游刃有余。
許多考生在學習初期的時候,學習辦法不正確,愛較真兒,抓住教材上的一句話或一個名詞不放手,這樣不只學不到真實的知識,還使考生在學習的進程中異常苦楚,很簡單功敗垂成。
在學習進程中應(yīng)突出重點。首先,全面學習根底性的章節(jié)內(nèi)容,最好能夠把握根底;其次,在根底性章節(jié)全面把握的根底上將考試中必考的章節(jié)全面把握;關(guān)于非重點章節(jié),把握其基本的理論知識即可,關(guān)于教材中比較晦澀難明的詞匯以及難度非常大的部分可以選擇戰(zhàn)略性的拋棄,要進行適當?shù)娜∩帷?/p>
在進行會計實操培訓的時候,不論你是自學還是跟著老師學,學習知識的進程,便是舉一的進程,這個進程要把握基本理論,要學會根底計算方法,這個進程是為后續(xù)學習以及考試打下良好根底,加油!
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