餐飲業(yè)會(huì)計(jì)主要內(nèi)容及工作方面如下：

1、負(fù)責(zé)編制餐飲業(yè)匯總報(bào)表及財(cái)務(wù)分析工作；

2、負(fù)責(zé)餐飲業(yè)總賬的登記工作，并保證在次月規(guī)定時(shí)間前核對(duì)無(wú)誤；

3、考核各實(shí)體日常上報(bào)餐飲業(yè)財(cái)務(wù)的各項(xiàng)工作的完成時(shí)間及效果；

4、督促各實(shí)體與餐飲業(yè)往來(lái)賬會(huì)計(jì)對(duì)賬；

5、配合財(cái)務(wù)經(jīng)理調(diào)度餐飲業(yè)貨幣資金；

6、負(fù)責(zé)對(duì)其他會(huì)計(jì)人員所做記賬憑證及所附原始憑證進(jìn)行稽核，保證原始憑證真實(shí)、合法、完整，會(huì)計(jì)科目使用正確無(wú)誤；

7、負(fù)責(zé)餐飲業(yè)簽訂合同的保管工作；

8、在財(cái)務(wù)經(jīng)理安排下辦好外部協(xié)調(diào)工作；

9、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他工作。

餐飲業(yè)是通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體，向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品，消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。

按歐美《標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類法》的定義，餐飲業(yè)是指以商業(yè)贏利為目的的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。在我國(guó)，據(jù)《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類注釋》的定義，餐飲業(yè)是指在一定場(chǎng)所，對(duì)食物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪、調(diào)制，并出售給顧客主要供現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的服務(wù)活動(dòng)。