小小miffy
各行各業(yè)都有屬于自己范疇的“行話”,業(yè)內(nèi)人又稱是“黑話”。我們經(jīng)常會聽到,同行的人士聊天,說的都是行業(yè)術(shù)語,在我們外行人聽來就似乎是“火星語”!
會計這個圈子的術(shù)語非常的多,我們除了要學習專業(yè)的詞匯外,還要了解一些不載于教材卻經(jīng)過這個行業(yè)的老一輩會計人口口相傳持續(xù)留下來的俚語。它作為會計文化的一部分,讓我們的日常工作變得愈加的言簡意賅,同時也成為了判權(quán)衡會計新人和會計“老司機”的標準。
兔兔我要幸福
中國是一個歷史悠久,文化底蘊非常深厚的一個國家,因此民俗文化也是非常豐富的。我國的民俗主要分為四種類型:物質(zhì)民俗、社會民俗、精神民俗和語言民俗。民俗就存在于大家的日常生活中,可能大家平時都能感知到它卻從沒有認識到它的重要性,比方說我們常用的歇后語,它也是我們國家非常珍貴的民俗文化。各行各業(yè)中的行話和俚語應(yīng)該既屬于社會民俗也屬于語言民俗。這是因為行話是在進行物質(zhì)生產(chǎn)的過程中產(chǎn)生的,而行話又是口頭的語言。說到各行各業(yè)的行話,我們首先來簡單介紹一下什么才是行話。所謂行話,它就是各個行業(yè)的成員之間使用的為了保護自己行業(yè)生產(chǎn)技藝不泄露或保持神秘性等的語言。行話作為一種民俗,也值得我們?nèi)ズ唵瘟私庖恍?/p>
我曾經(jīng)在書本上了解過一種,在兩湖地區(qū)有一種木瓦工人使用的一種名為“木瓦工條子”的一種行話,這種行話還可以細分,主要有稱謂行話、工具名稱行話和生產(chǎn)行話等。下面我簡單介紹一下幾種行話。
稱謂行話:稱呼木匠為“劈老匠”,稱呼瓦匠為“方老匠老”,石匠為“科老匠老”,稱呼同行為“源友(老)”等。工具名稱行話:稱呼尺子為“量天子”,稱呼墨斗為“江湖”,稱呼鑿子為“穿山子”,稱呼瓦刀為“開天子”,稱呼梯子為“步步高”等。我還記得老師給我們講過梯子的行話“步步高”是寓意著生意越做越好。生產(chǎn)行話:稱呼上工為“南老上調(diào)”,稱呼收工為“南老故老”,稱呼加快點為“打少點”等。
不僅古時候的行業(yè)有行話,現(xiàn)在行業(yè)中也有少數(shù)是有行話的,有的還是從古代保存至今的。對于當今快速發(fā)展的社會來說,行話的存在越來越少,部分原因是行話的存在對于廣泛傳承某種生產(chǎn)技藝具有一定的阻礙性,但它既然作為一種民俗存在就肯定有其存在的意義與價值,就比如我們對行話的研究可能有助于研究某種古代技藝的發(fā)展,因為行話是內(nèi)行人才懂得的語言,要想了解這門技藝就必須先搞懂屬于他們的行話。從更深層次的角度來看,這對進一步加強我們對古代勞動人民的認識以及對古代經(jīng)濟發(fā)展的認識,所以我們需要對它有所了解。
黎明同臺
本人酒店管理專業(yè),雖然還沒有投入工作,在學習中也有很多專業(yè)術(shù)語,不懂的話還是容易鬧出笑話,簡單的說幾個?!痉_】,就是客人吃完飯離開之后快速的收拾桌子,把桌子翻新供其他客人繼續(xù)使用,有朋友第一次聽到這個詞的時候以為是要把桌子翻過來,讓我笑出豬叫聲?!究磁_】,就是負責一張或者幾張桌子,看你負責的桌子上的客人有什么需要,都要第一時間滿足客人的需求。一般來說,看臺用于酒店大廳,不用于包間。像那種有幾十張桌子的大廳,一個服務(wù)人員可能需要負責四五張桌子。
【康樂】,這是負責客人休閑的部門,游泳館,羽毛球,高爾夫等運動項目都屬于康樂部門,很多人不知道這個部門的專業(yè)名稱,只叫休閑部,其實并不是休閑部。屬于客房內(nèi)的【入睡服務(wù)】,就是經(jīng)過客人通知后在客人回到房間之前,把房間內(nèi)的燈光調(diào)整適宜入睡的亮度,讓疲憊的客人一進屋就可以睡著的一種服務(wù)。
當然,有入睡服務(wù)就有【叫醒服務(wù)】,叫醒服務(wù)是酒店工作人員經(jīng)過客人通知后按照客人所說的時間叫醒客人的一種服務(wù),一般來說趕飛機的客人會要這種叫醒服務(wù)?!敬筇冒伞浚芏喔叨司频暝诖髲d里會設(shè)置彈琴品茶的一角,就稱為大堂吧。大堂吧的服務(wù)人員基本都是女孩子,穿旗袍,優(yōu)雅的泡茶,彈琴。當然,有的酒店的大堂吧和飲料吧合并,屬于提供飲品的地方。
【豎井】,專屬于酒店建筑結(jié)構(gòu)的模式。酒店的后臺服務(wù)中心就像一棵樹一樣,屬于垂直的,而不是縱橫的。一般操作間都在酒店工作人員的辦公室附近,客人在客房是絕對聽不到任何噪音的,而在酒店辦公室附近,則能聽到酒店中央空調(diào)的噪音,還有洗衣房等各種部門工作的噪音。
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