魚京自心
新酒吧應(yīng)設(shè)置的賬目：
（1）現(xiàn)金日記賬，一般企業(yè)只設(shè)1本現(xiàn)金日記賬。但如有外幣，則應(yīng)就不同的幣種分設(shè)現(xiàn)金日記賬。
（2）銀行存款日記賬，一般應(yīng)根據(jù)每個銀行賬號單獨(dú)設(shè)立1本賬。如企業(yè)只設(shè)了基本賬戶，則設(shè)1本銀行存款日記賬。
現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬均應(yīng)使用訂本賬。根據(jù)單位業(yè)務(wù)量大小可以選擇購買100頁的或200頁的。
（3）總分類賬，一般企業(yè)只設(shè)1本總分類賬。外形使用訂本賬，根據(jù)單位業(yè)務(wù)量大小可以選擇購買100頁的或200頁的。這1本總分類賬包含企業(yè)所設(shè)置的全部賬戶的總括信息。
（4）明細(xì)分類賬，明細(xì)分類賬采用活頁形式。
及的科目：可參照選定會計準(zhǔn)則中會計科目及主要賬務(wù)處理，結(jié)合酒吧管理需要，依次從資產(chǎn)類、負(fù)債類、所有者權(quán)益類、成本類、損益類中選擇出應(yīng)設(shè)置的會計科目。
注意事項：
1、所有開辦費(fèi)都可以計入長期待攤費(fèi)用-開辦費(fèi)；
2、購入的空調(diào)直接計入固定資產(chǎn)，已使用的次月計提累計折舊，如還未開業(yè)，折舊費(fèi)仍舊計入長期待攤費(fèi)用-開辦費(fèi)；
3、裝修費(fèi)用要具體情況具體分析了，有的是資產(chǎn)，有的是費(fèi)用，是資產(chǎn)的計入相應(yīng)的資產(chǎn)科目，費(fèi)用同樣計入長期待攤費(fèi)用-開辦費(fèi)；
4、開業(yè)前交的租憑費(fèi)也計入長期待攤費(fèi)用-開辦費(fèi)；
5、前期購入的低值計入低值易耗品。
美食風(fēng)中沙鷗
酒吧餐飲業(yè)所涉及的會計科目主要有: 具體核算，大致流程和分錄：1）購進(jìn)蔬菜等原材料借：原材料—蔬菜原材料—肉類貸：現(xiàn)金 / 應(yīng)付賬款 2）支付人工工資，計提和發(fā)放借：主營業(yè)務(wù)成本貸：應(yīng)付職工薪酬—工資借：應(yīng)付職工薪酬—工資貸：現(xiàn)金 3）購買輔料借：主營業(yè)務(wù)成本貸：現(xiàn)金 4）購買符合固定資產(chǎn)條件的設(shè)備，如空調(diào)借：固定資產(chǎn)貸：現(xiàn)金 / 銀行存款 / 應(yīng)付賬款 5）交房租、水電費(fèi)等借：營業(yè)費(fèi)用—房租營業(yè)費(fèi)用—水電費(fèi)貸：現(xiàn)金 / 銀行存款 / 應(yīng)付賬款 6）收入借：現(xiàn)金 / 應(yīng)收賬款貸：主營業(yè)務(wù)收入 7）收入存入銀行借：銀行存款貸：現(xiàn)金 8）計提折舊借：營業(yè)費(fèi)用貸：累計折舊 9）計算稅金借：主營業(yè)務(wù)稅金及附加貸：應(yīng)交稅金—營業(yè)稅應(yīng)交稅金—城建稅應(yīng)交稅金—教育費(fèi)附加 10）月末結(jié)轉(zhuǎn)成本、費(fèi)用借：主營業(yè)務(wù)成本貸：原材料借：本年利潤貸：主營業(yè)務(wù)成本營業(yè)費(fèi)用主營業(yè)務(wù)稅金及附加所得稅費(fèi)用 11）結(jié)轉(zhuǎn)收入借：主營業(yè)務(wù)收入貸：本年利潤 12）結(jié)轉(zhuǎn)利潤分配（若虧損，相反分錄）借：本年利潤貸：利潤分配—未分配利潤
carefreeyu
說得通俗一點，你代表另一個股東去監(jiān)督這個小酒吧的賬務(wù)。至少要做到以下幾點：一、客人消費(fèi)的，你應(yīng)該知道吧，這是收入部分。二、員工的工資，日常費(fèi)用你應(yīng)該知道吧，這是支出部分。三、采購的貨物，你也應(yīng)該知道，這也是支出部分。且以上你應(yīng)該核實，做到這些，才能保證你的股東的利益。明白沒有？
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