半半童學(xué)
酒店的材料成本核算,主要有兩方面,一方面是直撥原料,借:勞務(wù)成本-材料費(fèi)貸:應(yīng)付帳款或現(xiàn)金或銀行存款另一方面是庫(kù)存的領(lǐng)用消耗核算購(gòu)入時(shí),借:庫(kù)存商品貸:現(xiàn)金或銀行存款或應(yīng)付帳款實(shí)際消耗時(shí)借勞務(wù)成本-材料費(fèi)貸:庫(kù)存商品其它的成本主要就是人工了,要看你們的工資是怎么執(zhí)行的了
八點(diǎn)了解
酒店會(huì)計(jì)分錄1、人員工資廚師人員工資:借:營(yíng)業(yè)成本辦以室及管理人員工資金:借:管理費(fèi)用2、酒水、煙草及食品入庫(kù)酒水、煙草入庫(kù):借:庫(kù)存商品食品及各種調(diào)料入庫(kù)時(shí):借:原材料,出庫(kù)時(shí)進(jìn)成本3、酒水煙草收入借:營(yíng)業(yè)收入4、SPA收入,這項(xiàng)不是主營(yíng)業(yè)務(wù)收入,記入營(yíng)業(yè)外收入:借:營(yíng)業(yè)外收入5、客房收入借:營(yíng)業(yè)收入6、客房押金借;現(xiàn)金貸:其他應(yīng)付款7、客房出售飲料,酒水分錄進(jìn)收入借:現(xiàn)金貸營(yíng)業(yè)收入
丁鋒8934
1,投資者投入資本或股本時(shí):借:銀行存款/固定資產(chǎn)/原材料/庫(kù)存商品應(yīng)交稅費(fèi)——增值稅(進(jìn)項(xiàng)稅額)貸:實(shí)收資本(股本)資本公積——資本溢價(jià)(股本溢價(jià))2.定資產(chǎn)裝修時(shí):借:在建工程貸:銀行存款借:固定資產(chǎn)——裝修貸:在建工程在后續(xù)期間應(yīng)采用合理的方法計(jì)提折舊。第二次裝修時(shí),應(yīng)將第一次裝修為折舊完的余額一次性轉(zhuǎn)入營(yíng)業(yè)外支出:借:營(yíng)業(yè)外支出貸:固定資產(chǎn)——裝修3.在開(kāi)業(yè)期發(fā)生的其他費(fèi)用借:管理費(fèi)用貸:銀行存款4.酒店的資產(chǎn)——固定資產(chǎn)、存貨、低值易耗品等原材料可按計(jì)劃成本也可按實(shí)際成本按實(shí)際成本發(fā)料可用的發(fā)出計(jì)價(jià)法有兩種:1.個(gè)別計(jì)價(jià)法2.加權(quán)平均法借:原材料——食品原材料(清選戶)貸:原材料——食品原材料5,管理費(fèi)用(其他部門(mén)領(lǐng)用)貸:原材料——燃料物料用品:辦公用品,小紀(jì)念品預(yù)付訂金借:預(yù)付貨款貸:銀行存款借:原材料——物料用品貸:預(yù)付貨款借:預(yù)付貨款貸:銀行存款預(yù)先訂貨發(fā)貨后托收承付借:原材料——物料用品貸:應(yīng)付賬款或銀行存款領(lǐng)用時(shí)借:管理費(fèi)用,銷(xiāo)售費(fèi)用貸:原材料——物料用品,包裝物借:周轉(zhuǎn)材料——包裝物貸:銀行存款,應(yīng)付票據(jù),應(yīng)付賬款隨貨物購(gòu)進(jìn)包裝物不用單獨(dú)核算價(jià)格包含在購(gòu)進(jìn)貨物中啤酒瓶等包裝物的回收一企業(yè)自行回收復(fù)用。
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