飯店兼職會(huì)計(jì)
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主要干：成本核算，計(jì)算利潤，掌握庫存。1、主要是開出去的銷售發(fā)票,根據(jù)這個(gè)報(bào)稅的.2、然后是一些日常費(fèi)用報(bào)銷,收入根據(jù)開出去的發(fā)票確定好了,成本一般按比例結(jié)算好了70%或60%。
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第一，餐館的會(huì)計(jì)屬服務(wù)業(yè)的會(huì)計(jì)，賬很好做。如果他還沒有建帳，你首先要建帳，如果工商和稅務(wù)的證還沒有拿，你還要辦理這些。這是會(huì)計(jì)的事。辦理好后，還有辦組織機(jī)構(gòu)代碼證。然后，帳本開始記帳，帳本要有明細(xì)帳，總帳，銀行存款日記帳，現(xiàn)金日記帳，要買印花稅票，貼于帳本啟用頁。每月月末去稅務(wù)申報(bào)納稅。無論本月是虧還是盈都要申報(bào)。第二，可能兼職，如果你覺得你搞得定的話，如果搞不定不要接手。因?yàn)閹ぷ龅锰?，你親戚面子上也過不去。等經(jīng)驗(yàn)足了再接手。
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餐飲業(yè)的會(huì)計(jì)工作內(nèi)容如下：
負(fù)責(zé)餐廳成本分析，盈利分析。負(fù)責(zé)餐廳收銀系統(tǒng)的培訓(xùn)，讓每位收銀員熟練掌握業(yè)務(wù)技能，以確保順利進(jìn)行。規(guī)范財(cái)務(wù)各類票單，文件、帳冊(cè)等管理工作。搞好各檔案工作。
核算營業(yè)收入與支出。負(fù)責(zé)公司物業(yè)管理，收銀管理和員工薪資核審。協(xié)調(diào)營業(yè)部門關(guān)系，使?fàn)I業(yè)與買單正常運(yùn)轉(zhuǎn)。每日核算營業(yè)報(bào)表經(jīng)經(jīng)理審核后上報(bào)總監(jiān)與總經(jīng)理及執(zhí)行董事等。定期上報(bào)損益表、資產(chǎn)負(fù)債表、盤點(diǎn)表等。追蹤應(yīng)收帳和應(yīng)付帳款等工作。
會(huì)計(jì)簡(jiǎn)介：
會(huì)計(jì)有兩層意思，一是指會(huì)計(jì)工作，二是指會(huì)計(jì)工作人員，會(huì)計(jì)工作是根據(jù)《會(huì)計(jì)法》、《預(yù)算法》、《統(tǒng)計(jì)法》、各種稅收法規(guī)為法律依據(jù)來核對(duì)記賬憑證、財(cái)務(wù)賬簿、財(cái)務(wù)報(bào)表，從事經(jīng)濟(jì)核算和監(jiān)督的過程，是以貨幣為主要計(jì)量單位，運(yùn)用專門的方法，核算和監(jiān)督一個(gè)單位經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的一種經(jīng)濟(jì)管理工作。
以上內(nèi)容參考?百度百科-會(huì)計(jì)
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餐飲業(yè)會(huì)計(jì)主要內(nèi)容及工作方面如下：
1、負(fù)責(zé)編制餐飲業(yè)匯總報(bào)表及財(cái)務(wù)分析工作；
2、負(fù)責(zé)餐飲業(yè)總賬的登記工作，并保證在次月規(guī)定時(shí)間前核對(duì)無誤；
3、考核各實(shí)體日常上報(bào)餐飲業(yè)財(cái)務(wù)的各項(xiàng)工作的完成時(shí)間及效果；
4、督促各實(shí)體與餐飲業(yè)往來賬會(huì)計(jì)對(duì)賬；
5、配合財(cái)務(wù)經(jīng)理調(diào)度餐飲業(yè)貨幣資金；
6、負(fù)責(zé)對(duì)其他會(huì)計(jì)人員所做記賬憑證及所附原始憑證進(jìn)行稽核，保證原始憑證真實(shí)、合法、完整，會(huì)計(jì)科目使用正確無誤；
7、負(fù)責(zé)餐飲業(yè)簽訂合同的保管工作；
8、在財(cái)務(wù)經(jīng)理安排下辦好外部協(xié)調(diào)工作；
9、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其他工作。
餐飲業(yè)是通過即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體，向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品，消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。
按歐美《標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)分類法》的定義，餐飲業(yè)是指以商業(yè)贏利為目的的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。在我國，據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類注釋》的定義，餐飲業(yè)是指在一定場(chǎng)所，對(duì)食物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪、調(diào)制，并出售給顧客主要供現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)的服務(wù)活動(dòng)。
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首先要考慮建立健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度；然后，考慮新公司采用的會(huì)計(jì)制度、核算方法和涉及的稅種；最后，開始建賬。
新成立的公司要做的第一張記賬憑證是什么？
企業(yè)一設(shè)立的第一張記賬憑證肯定是：借：銀存存款／固定資產(chǎn)／存貨／無形資產(chǎn)／等貸：實(shí)收資本。
根據(jù)原始憑證（報(bào)銷單、收據(jù)、銀行支出憑證等等）做賬就行了。
成本包括進(jìn)的原材料（蔬菜、肉類、海鮮等）、還有從庫房領(lǐng)用的調(diào)料等、只要跟菜品有關(guān)的都進(jìn)成本。而費(fèi)用就是房租、人員工資、水電氣費(fèi)、辦公用品等等。
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