一般的熱水器分為儲水式和即熱式兩種。其中，儲水式熱水器的污染嫌疑比較大。

海爾熱水器的有關負責人告訴記者，水質對熱水器的整體性能影響重大。主要表現(xiàn)在三個方面?押一是電導率會影響水的導電性能，從而影響內膽的使用壽命。一般電導率越高內膽的使用壽命越短；二是水中的Ca＼Mg離子含量會影響水的結垢速度，進而影響熱水器的加熱效率；三是PH值會影響熱水器的防腐性能。

而上海正克電器閩西南區(qū)域經理趙昌龍對記者介紹說，在平時使用儲水式熱水器洗澡時，即使洗完后熱水器中還有剩余熱水，也幾乎沒有人會把水排干，而大都是直接關閉電源。這就造成了熱水器中的水在密閉儲水膽中會反復經過“加熱——冷卻——再加熱”，形成了“千滾水”、“溫吞水”。長期處于高溫中會與不銹鋼、鋁等物質發(fā)生化學反應，產生有害物質（含鐵、鋁、銨等的亞硝酸鹽、重金屬、砷化物等），且濃度會不斷提高。所以“千滾水”實際上是各種有害物質的濃縮液。而一般情況下，人體用熱水沐浴時全身汗毛孔是完全張開的，上述有害物質便可能被人體吸收，危害人體健康，對肌膚將造成長期損害，促成肌膚老化、松弛、毛發(fā)脫落，并可能產生頭屑、青春痘、濕疹等皮膚病。

另了解，氧氣在水中的溶解度隨著水溫升高而降低，儲水式熱水器中的水，因長時間處于75℃左右的高溫中密閉保存不流動，水中溶解氧極少，不利人體肌膚健康。所謂“涼開水不能養(yǎng)魚”，就是因為水中缺少溶解氧的緣故。

電熱水器是指以電作為能源進行加熱的熱水器。是與燃氣熱水器、太陽能熱水器相并列的三大熱水器之一。電熱水器按加熱功率大小可分為儲水式（又稱容積式或儲熱式）、即熱式、速熱式（又稱半儲水式）三種。

普通速熱式電熱水器與雙模電熱水器雖然體積差不多，但內部結構卻大相徑庭，速熱式電熱水器與儲水式電熱水器比僅僅是體積較小，功率更大，所以在加熱速度上確實比儲水式電熱水器更快，但它在春季、秋季都不能達到即熱，還要預熱，即需要等待，而雙模電熱水器在春、夏、秋三個季節(jié)可用即熱模式，即開即熱。

按照安裝方式可分為壁掛（橫式）式電熱水器和落地式（豎式）熱水器，壁掛式電熱水器容積通常為40L-100L，落地式熱水器容積通常為100L以上。家用儲水式電熱水器具有安裝方便，出水量大，水溫穩(wěn)定等特點，但傳統(tǒng)的儲水式電熱水器加熱速度慢，等待時間較長。儲水式電熱水品牌很多，質量差異大，顧客多數(shù)為非專業(yè)人員，很難鑒別。專家提醒廣大消費者，儲水式電熱水器最重要的部件是內膽，關系到熱水器的使用性能和壽命，顧客在選擇時一定要注意內膽的材質及防腐抗垢的性能。