首先要確定辦個體戶營業(yè)執(zhí)照還是企業(yè)營業(yè)執(zhí)照，建議辦個體戶營業(yè)執(zhí)照比較好，手續(xù)簡單，費用低廉，以后每年的驗照手續(xù)也方便。如果辦個體戶營業(yè)執(zhí)照，只需要23塊，首先去申請《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，確定店名，然后在工商部門申請《食品流通許可證》（因為根據(jù)《食品安全法》，賣食品需要辦這個證）；如果賣煙，需要到當(dāng)?shù)氐臒煵輰Ｙu局申請《煙草零售經(jīng)營許可證》。（煙草證在大城市應(yīng)該比較難辦得到，因為對煙證其實有限額的，也對同一條街道上的煙店數(shù)量有限制，但是在中小城市就相對比較容易辦得到）辦好這些前置許可審批文件之后，就去辦個體戶營業(yè)執(zhí)照。辦營業(yè)執(zhí)照需要的材料是：身份證原件和復(fù)印件，經(jīng)營場所的場地證明文件（房產(chǎn)證或者土地證復(fù)印件），租賃合同原件和復(fù)印件，證件相片一張，《食品流通許可證》和《煙草零售經(jīng)營許可證》的原件和復(fù)印件。只要材料齊全而且符合工商部門的要求，那么一般一周時間就能拿到營業(yè)執(zhí)照。拿到營業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國稅部門申請《稅務(wù)登記證》，15塊/證。需要的材料是：營業(yè)執(zhí)照正副本原件，租賃合同原件和復(fù)印件，身份證原件和復(fù)印件。 費用是十幾塊的工本費，基本上是即時辦理就能即時拿到稅務(wù)登記證。個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅。個體戶的定額稅征訂的標(biāo)準(zhǔn)有很多，不僅僅是經(jīng)營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結(jié)果。具體稅額根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，你店鋪所在路段，以及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。 如果稅務(wù)部門認(rèn)定你的每月經(jīng)營額低于5000元，那么就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認(rèn)定每月經(jīng)營額高于5000元，那么就要交國稅和地稅兩種稅了。 個人建議，要和向你定額的稅務(wù)局的專管員搞好關(guān)系，招待好他們，是很有用的。 組織機(jī)構(gòu)代碼證的話，根據(jù)實際需要決定是否去當(dāng)?shù)乜h區(qū)級的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局辦理。需要的這個證的話，帶上以下材料：營業(yè)執(zhí)照正副本原件，身份證原件和復(fù)印件，去質(zhì)監(jiān)局辦理費用大概是100塊上下。