是真的。

遼沈晚報(bào)采訪了遼視春晚總導(dǎo)演尹琪，解密了宋小寶的小品《吃面》現(xiàn)場喝的真是辣根：

錄制當(dāng)天下午是大聯(lián)排，下午那場觀眾年齡層偏年輕；晚上正式錄制那遍中年人比較多，這場也就是完整錄制給后來電視觀眾們看到的那場?？吹窖莩龈叱钡牡胤?，臺下的觀眾就喊了起來，有的讓他再喝一碗，有的讓他再來一管辣根，結(jié)果觀眾這一互動(dòng)，把宋小寶的勁頭也帶起來了。本來按照節(jié)目編排，小品里是會計(jì)燕飛讓他再吃一碗面，面吃完了，辣根沒放，算起來一個(gè)小品下來，他需要吃三碗面兩回辣根，沒想到觀眾一起哄，他又臨時(shí)加了一碗辣根，最后還把湯喝了。

如此一來，整個(gè)節(jié)目錄制當(dāng)天宋小寶總共吃了六碗面，五回辣根，還喝了不少面湯。“真是給辣夠嗆，后來他下臺我給他打電話，之前就患了感冒，已經(jīng)直接躺下了，一直哼哼，一天也沒吃別的?！币髡f，當(dāng)時(shí)看宋小寶那個(gè)碗里，一半是白色的面條，另外一半都染綠了。宋小寶也說，小品的效果太好了，還是在遼寧自己家里演出過癮，非常爽，觀眾認(rèn)這個(gè)，結(jié)果也能把演員的熱情調(diào)動(dòng)起來，這種效果是自帶加成的。

擴(kuò)展資料：

宋小寶的小品《吃面》：海參炒面原本是個(gè)段子。

宋小寶和師兄弟程野、田娃、燕飛等人演出的小品《吃面》春節(jié)期間在網(wǎng)上不斷被轉(zhuǎn)發(fā)和議論，這個(gè)小品“笑果”驚人。尹琪說，宋小寶的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)就根據(jù)“海參炒面”這個(gè)段子開始不斷加料，讓這個(gè)小品不斷豐滿起來。

然而小品依然存在的問題是，如果僅限于到了公交車多少站和海參炒面換湯面，那么小品就局限住了，尹琪建議說，既然是晚會小品，那就必須有主題，就這樣，宋小寶《吃面》的小品就加上了青島大蝦和誠信的主題。也就成了這個(gè)小品的核兒。

等小品的結(jié)構(gòu)出來，因?yàn)樗涡毜男谐谭浅M，排練時(shí)間很短，第一次對詞排練還是在劉老根大舞臺，走了兩遍，遼臺春晚團(tuán)隊(duì)覺得整個(gè)小品還挺順，于是正式錄制前又排練了一次。但即使這樣，現(xiàn)場還是出了兩個(gè)意想不到的狀況，也讓宋小寶吃了不少苦頭。

參考資料：南方網(wǎng)-遼視春晚收視口碑高 宋小寶《吃面》喝的真是辣根